Est-il possible d ajouter une recette dans "mes recettes" quand celle-ci est reprise manuellement dans ce forum, comme la recette de "mousse au thon" ?
flans de chèvre aux petits pois , mayonnaise d'avocat du livre forme et vitalité , bof , bon en petites quantités !
seulement 7 ou 8 recettes sur les 50 me tentaient , il m'en reste une à tester , les autres me tentent pas
C'est bien Laeti , tu optimises l'acquisition de ton livre , tu testes toutes les recettes , je n'ai pas ton courage... Je n'en ai encore pas fait une seule...
flans de chèvre aux petits pois , mayonnaise d'avocat du livre forme et vitalité , bof , bon en petites quantités !
C'est bien Laeti , tu optimises l'acquisition de ton livre , tu testes toutes les recettes , je n'ai pas ton courage... Je n'en ai encore pas fait une seule...
rouleaux fromage de chèvre crevette du livre forme et vitalité , très bon goût mais bizarre les galettes de riz cuitent , c'est tout gluant ! je ne sais pas si ça se chauffe vraiment , en tout cas quand je fais des rouleaux de printemps je les chauffe pas !
utilisatrice à fond du thermomix je voulais vous faire part d'un essai
J'ai effectué de la citronnade et de l'orangeade comme je ne voulais pas jeter les écorces j'en fait un genre de confit et avec j'ai réalisé le "gâteau au citron" mais fait avec mon confit d'orange au début j'ai bien mixé mon confit et j'ai suivi la recette sans rajouter de sucre évidemment
un réel délice et utilisation de restes
bonjour,
quelles recettes as-tu utilisé pour tes citronnades et orangeade j'ai envie d'en faire aussi etde la bonne
Comment fait-on la mousse de thon? ....Recette appétissante.
Nelly
Je fais cette recette que j'ai adaptée à Momo, je ne sais plus d'où elle provient ......
Mousse au thon
3 oeufs durs
Pour la gelée
1 sachet de gelée madère de 24 g préparé avec 150 ml d'eau
OU
4 g d'agar agar pour 150 g d'eau
1 cc de fond de légumes
Pour la mayonnaise
1 jaune d'oeuf
1 cc de moutarde
1 cc de vinaigre ou de jus de citron
100 g d'huile de tournesol ou de colza
1 pincée de sel
poivre
Pour la finition
1 grosse boite de thon (400 g) ou 2 de 186 g
100 g de crème légère
servir avec :
une vinaigrette citron
des asperges
des crudités
Dans le bol, mettre 500 g d'eau, les oeufs dans le panier et programmer 15 mn varoma vit 1
A la sonnerie, égoutter et les plonger dans un saladier d'eau froide
Rincer le bol, préparer la gelée et la laisser refroidir à température ambiante, pour l'agar agar mixer vit 4 pendant 30 sec ajouter la cc de bouillon puis 4mn à 100° vit 1 et réserver
Préparer la mayonnaise
Insérer le fouet dans le bol et ajouter le jaune d'oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre
Régler 2mn à vit 4 et verser l'huile en mince filet par l'orifice du couvercle, sans discontinuer
A la sonnerie, retirer le fouet, ajouter les oeufs durs, la gelée, le thon égoutté et la crème
Mixer le tout vit 4 pendant 1 mn
Mettre dans un moule à cake décorer avec des asperges, tomates cerises .....
Mettre au frigo et servir avec des crudités (salade carottes ...)
Comment fait-on la mousse de thon? ....Recette appétissante.
Nelly
Je fais cette recette que j'ai adaptée à Momo, je ne sais plus d'où elle provient ......
Mousse au thon
3 oeufs durs
Pour la gelée
1 sachet de gelée madère de 24 g préparé avec 150 ml d'eau
OU
4 g d'agar agar pour 150 g d'eau
1 cc de fond de légumes
Pour la mayonnaise
1 jaune d'oeuf
1 cc de moutarde
1 cc de vinaigre ou de jus de citron
100 g d'huile de tournesol ou de colza
1 pincée de sel
poivre
Pour la finition
1 grosse boite de thon (400 g) ou 2 de 186 g
100 g de crème légère
servir avec :
une vinaigrette citron
des asperges
des crudités
Dans le bol, mettre 500 g d'eau, les oeufs dans le panier et programmer 15 mn varoma vit 1
A la sonnerie, égoutter et les plonger dans un saladier d'eau froide
Rincer le bol, préparer la gelée et la laisser refroidir à température ambiante, pour l'agar agar mixer vit 4 pendant 30 sec ajouter la cc de bouillon puis 4mn à 100° vit 1 et réserver
Préparer la mayonnaise
Insérer le fouet dans le bol et ajouter le jaune d'oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre
Régler 2mn à vit 4 et verser l'huile en mince filet par l'orifice du couvercle, sans discontinuer
A la sonnerie, retirer le fouet, ajouter les oeufs durs, la gelée, le thon égoutté et la crème
Mixer le tout vit 4 pendant 1 mn
Mettre dans un moule à cake décorer avec des asperges, tomates cerises .....
Mettre au frigo et servir avec des crudités (salade carottes ...)
merci Fabienne de partager ton adaptation a Momo, je l'ai copié collé dans mes notes
merci,recopier recette,ca serait bien de la mettre dans l'espace recette car c'est pas tout le monde qui va sur cette page.encore merci
Comment fait-on la mousse de thon? ....Recette appétissante.
Nelly
Je fais cette recette que j'ai adaptée à Momo, je ne sais plus d'où elle provient ......
Mousse au thon
3 oeufs durs
Pour la gelée
1 sachet de gelée madère de 24 g préparé avec 150 ml d'eau
OU
4 g d'agar agar pour 150 g d'eau
1 cc de fond de légumes
Pour la mayonnaise
1 jaune d'oeuf
1 cc de moutarde
1 cc de vinaigre ou de jus de citron
100 g d'huile de tournesol ou de colza
1 pincée de sel
poivre
Pour la finition
1 grosse boite de thon (400 g) ou 2 de 186 g
100 g de crème légère
servir avec :
une vinaigrette citron
des asperges
des crudités
Dans le bol, mettre 500 g d'eau, les oeufs dans le panier et programmer 15 mn varoma vit 1
A la sonnerie, égoutter et les plonger dans un saladier d'eau froide
Rincer le bol, préparer la gelée et la laisser refroidir à température ambiante, pour l'agar agar mixer vit 4 pendant 30 sec ajouter la cc de bouillon puis 4mn à 100° vit 1 et réserver
Préparer la mayonnaise
Insérer le fouet dans le bol et ajouter le jaune d'oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre
Régler 2mn à vit 4 et verser l'huile en mince filet par l'orifice du couvercle, sans discontinuer
A la sonnerie, retirer le fouet, ajouter les oeufs durs, la gelée, le thon égoutté et la crème
Mixer le tout vit 4 pendant 1 mn
Mettre dans un moule à cake décorer avec des asperges, tomates cerises .....
Mettre au frigo et servir avec des crudités (salade carottes ...)
merci Fabienne de partager ton adaptation a Momo, je l'ai copié collé dans mes notes
Comment fait-on la mousse de thon? ....Recette appétissante.
Nelly
Je fais cette recette que j'ai adaptée à Momo, je ne sais plus d'où elle provient ......
Mousse au thon
3 oeufs durs
Pour la gelée
1 sachet de gelée madère de 24 g préparé avec 150 ml d'eau
OU
4 g d'agar agar pour 150 g d'eau
1 cc de fond de légumes
Pour la mayonnaise
1 jaune d'oeuf
1 cc de moutarde
1 cc de vinaigre ou de jus de citron
100 g d'huile de tournesol ou de colza
1 pincée de sel
poivre
Pour la finition
1 grosse boite de thon (400 g) ou 2 de 186 g
100 g de crème légère
servir avec :
une vinaigrette citron
des asperges
des crudités
Dans le bol, mettre 500 g d'eau, les oeufs dans le panier et programmer 15 mn varoma vit 1
A la sonnerie, égoutter et les plonger dans un saladier d'eau froide
Rincer le bol, préparer la gelée et la laisser refroidir à température ambiante, pour l'agar agar mixer vit 4 pendant 30 sec ajouter la cc de bouillon puis 4mn à 100° vit 1 et réserver
Préparer la mayonnaise
Insérer le fouet dans le bol et ajouter le jaune d'oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre
Régler 2mn à vit 4 et verser l'huile en mince filet par l'orifice du couvercle, sans discontinuer
A la sonnerie, retirer le fouet, ajouter les oeufs durs, la gelée, le thon égoutté et la crème
Mixer le tout vit 4 pendant 1 mn
Mettre dans un moule à cake décorer avec des asperges, tomates cerises .....
Mettre au frigo et servir avec des crudités (salade carottes ...)
Aujourd'hui, gratin d'asperges aux 2 saumons, crousti crémeux de poireau/saumon, velouté d'asperges avec Momo. et gratin d'aubergines à la bolognaise sans Momo. Voili, voilou !!!!! Et vous qu'avez-vous cuisiné ?
utilisatrice à fond du thermomix je voulais vous faire part d'un essai
J'ai effectué de la citronnade et de l'orangeade comme je ne voulais pas jeter les écorces j'en fait un genre de confit et avec j'ai réalisé le "gâteau au citron" mais fait avec mon confit d'orange au début j'ai bien mixé mon confit et j'ai suivi la recette sans rajouter de sucre évidemment
un réel délice et utilisation de restes
Bonjour Crik,
ton test est intéressant, peux-tu nous en dire plus, sur la manière de faire le confit avec Momo STP ?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
utilisatrice à fond du thermomix je voulais vous faire part d'un essai
J'ai effectué de la citronnade et de l'orangeade comme je ne voulais pas jeter les écorces j'en fait un genre de confit et avec j'ai réalisé le "gâteau au citron" mais fait avec mon confit d'orange au début j'ai bien mixé mon confit et j'ai suivi la recette sans rajouter de sucre évidemment
Aujourd'hui j'ai testé un roulé aux fraises, trouvé sur l'espace recettes.
J'ai réduit le sucre dans la génoise (90 au lieu de 120g) et fait une chantilly au mascarpone plutôt la crème mascarpone de la recette. Le résultat final est très léger.
Aujourd'hui j'ai testé un roulé aux fraises, trouvé sur l'espace recettes.
J'ai réduit le sucre dans la génoise (90 au lieu de 120g) et fait une chantilly au mascarpone plutôt la crème mascarpone de la recette. Le résultat final est très léger.
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Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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1ère terrine courgettes menthe cumin de l'année, et sauce tomates, oignons, poivrons pour accompagner.
http://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/terrine-de-courgettes-au-cumin-et-%C3%A0-la-menthe/221700
Peggy
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http://www.espace-recettes.fr/recettes/etoile-de-mer/28112
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/far-breton-nature/224101
bien gonflé à la sortie du four
Patricia
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bjr,
Est-il possible d ajouter une recette dans "mes recettes" quand celle-ci est reprise manuellement dans ce forum, comme la recette de "mousse au thon" ?
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Pareil que PAt!!!
A tester pour les repas grillades de l'été, merci les filles!!!
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Hier :
Gratin de céleri branche à la béchamel
Betteraves vapeur
Recette crème de petits pois par frannie62 - recette de la catégorie Soupes
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j'ai noté les deux recettes...à comparer
Patricia
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http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/cancoillotte-maison/26261
http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/10/petits-pains-danois.html
À la farine blanche.......... Aux céréales..... Toujours aussi bons
.....
La pâte aux pt suisse AF pour une tarte à la rhubarbe
.....
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Sandrine.... Et les personnes intéressées.... Voici la recette de mousse de thon Tup adaptée à momo.....
Préparer la gelée ds momo avec 1 paquet de gelée et 150ml d'eau....
Laisser refroidir quelques minutes....
Ajouter ensuite :
2 btes de thon (environ 320g) ou saumon.....
230g de crème fraîche.... Allégée possible
1c à s de moutarde
2c à c de vinaigre
Mixer le tout 4/5s V4....
Mettre ds un moule au réfrigérateur 6h minimum.... Je la prépare la veille....
Ensuite démouler.... Décorer.....
Déjà réalisée avec du saumon frais cuit au varoma.....
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Merci Fab....rentre ta recette sur le forum on te mettra des petites etoiles ................si c'est bon
Patricia
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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C'est bien Laeti , tu optimises l'acquisition de ton livre , tu testes toutes les recettes , je n'ai pas ton courage... Je n'en ai encore pas fait une seule...
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Snif oui
on a tout mangé et on s'est régalé, à refaire!!tu viens la prochaine fois!! hihihi
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Hou la désolé je n'ai fait que la garniture j'ai acheté les vol au vent et je sais pas si je vais essayé un jour lol en tout cas c'était délicieux
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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Humm ! C'est trop tard pour venir diner je suppose ?
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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C'est trés bien expliqué ici :
http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/fa%C3%A7onnages-divers-avec-la-p%C3%A2te-feuillet%C3%A9e/199730
Corinne
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Momoflinguées 
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Croque monsieur avec pain de mie MOMO
Jolycrèmes avec chocolat Vanhouten
Messages:
pour les croûtes de tes bouchées, c'est de la pâte feuilletée thermomix ?
Et peux tu me dire quel emporte pièce tu prends pour les faire ? Ai essayé plusieurs fois, je n'arrive pas.
Dis moi s'il te plait la technique à adopter.
Merci d'avance.
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bouchées a la reine pour ce soir j'ai gouté la garniture un regal
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Yaourts lait de brebis arome vanille
Pain de mie
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-Jus de fruits maison:
Nectar de fruits avec 1 orange,1 banae et citron
-"Nutella" maison
Pâte à tartiner sans lait, ni gluten AVEC UNE PURÉE AMANDES-NOISETTES que j'ai faite avant hier ,sucrée au sirop d'érable ,trop bon
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je veux retester ,qui a une recette inratable ?
merci
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bonjour,
quelles recettes as-tu utilisé pour tes citronnades et orangeade j'ai envie d'en faire aussi etde la bonne
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MERCI!!!!
je vais tester rapidement je pense!!!
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merci,recopier recette,ca serait bien de la mettre dans l'espace recette car c'est pas tout le monde qui va sur cette page.encore merci
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merci Fabienne de partager ton adaptation a Momo, je l'ai copié collé dans mes notes
Corinne
Membre du Club des
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Hier fait tarte au thon de mamajebru
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Bonjour, c'est le cookéo... ils forment une excellente équipe
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Bonjour c'est qui le copain de momo.
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Je fais cette recette que j'ai adaptée à Momo, je ne sais plus d'où elle provient ......
Mousse au thon
Fabienne
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Hier :
Betteraves vapeur
Céleris branches vapeur
Brioche perdue
Salade aux deux betteraves
Bouillon de fanes de betteraves aux légumes
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C'est une ancienne recette Tup..... Que j'adapte à momo ;).....
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Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Bonjour Crik,
ton test est intéressant, peux-tu nous en dire plus, sur la manière de faire le confit avec Momo STP ?
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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bonjour,
Comment fait-on la mousse de thon? ....Recette appétissante.
Nelly
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Bien appétissant tout ça!!!
Tu as pris quelle recette de mousse de thon??
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Hier :
Céleri vapeur
Tarte mini caprice
Recette Velouté de légumes avec les restes par SKAI84 - recette de la catégorie Soupes
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Bonjour à toutes
utilisatrice à fond du thermomix je voulais vous faire part d'un essai
J'ai effectué de la citronnade et de l'orangeade comme je ne voulais pas jeter les écorces j'en fait un genre de confit et avec j'ai réalisé le "gâteau au citron" mais fait avec mon confit d'orange au début j'ai bien mixé mon confit et j'ai suivi la recette sans rajouter de sucre évidemment
un réel délice et utilisation de restes
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http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/08/langues-de-chat.html
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/croquants-de-cordes/433742
2 gourmandises toujours très appréciées.....
.....
http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/04/gratin-d-asperges-aux-2-saumons-bechamel-aux-herbes-et-son-veloute-de-queues-d-asperges.html
Ce soir, c'était le test du velouté d'asperges, vertes..... ;).....
!!!!
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MUFFINS schocobons
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Aujourd'hui :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-%C3%A0-la-cocotte/28152
http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/07/flan-patissier-aux-abricots.html
Gratin de chou-fleur : Recette de la clé "ma cuisine au quotidien"
Plus qu'à faire gratiner
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super joli !
Diabolique est mon ange ...
laeti
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Hier :
Compote pomme (fructose)
Compote pomme-cannelle (sucre roux)
potage courgettes,céleri,menthe - Elleisab,le blog d'une momoflinguée
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trés joli et trés appétissant, j'ai envie de la faire aussi cette recette
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triramisu aux fraises:
Tiramisu aux Fraises