Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

bon mes brioches sont finies : faites mercredi elles étaient encore moelleuse ce soir......... que du bonheur. donc demain rebelotte, pain cocotte, et brioches et donc meringues ou pourquoi pas maccaron.....

je vais essayer la recette de joly crumble de courgettine : faire les courses demain matin

et andy a t on des nouvelles ????

bon corinne, ton gratin fait l'hunanimité donc il va falloir que j'essaie et aussi la sauce tomate de joly avec de la moutarde, ça doit être divin.

dimanche je fais une brocante : installation à 7 heures juste la rue à coté de ma maison. ça devrait être sympas.

lundi déj avec des anciens collègues et mardi resto et spa à montévrain avec ma copine. et ben oui, j'ai décidé de prendre 2 jours de congés rien que pour moi,..........trop coooooooooool

MARIANNE27 a écrit:

J'ai de la lecture, ça y va les filles ça papotte dur ! j'ai du mal de reprendre le fil,

Joly la recette de ta crème est-ce celle du livre du 3300 ou bien de ta recette personnelle ? ( j'ai donné mon livre à ma belle-fille et il me semble qu'il y avait une recette de creme vanille que j'aimais bien ).

Coucou Marianne,

Je n'ai jamais eu le 3300, donc je ne connais pas la recette !

En revanche j'ai eu le VM 2000 et le 2002 (des ancêtres quoi ) et je me souviens avoir modifié la recette de base à ma façon à l'époque Il faudrait que je recherche le bouquin dans mes archives

J'ai de la lecture, ça y va les filles ça papotte dur ! j'ai du mal de reprendre le fil,

Joly la recette de ta crème est-ce celle du livre du 3300 ou bien de ta recette personnelle ? ( j'ai donné mon livre à ma belle-fille et il me semble qu'il y avait une recette de creme vanille que j'aimais bien ).

Hier j'ai fais pour l'anniversaire de mon chéri ( ll est du 14 ) j'ai donc refais la recette d'un magazine et vous : la tarte moelleuse orange/ chocolat, ç'est plutôt un gâteau d'ailleurs je ne sais pas pourquoi ils l'appellent tarte.

Bref j'ai réalisé ce gâteau et je n'ai pas eu le temps de le prendre en photo, ni de le goûter car mon mari l'a emporté à midi chez des amis pour le dessert. Comme je travailais je n'ai pas pu l'accompagner, et bien il n'a pas fait un pli ce gâteau, ça fait plusieurs fois que je le réalise et à chaque fois il a du succès.

Imaginez une génoise aromatisée avec des zestes d'orange, une gelée à l'orange par dessus et ensuite une ganache au chocolat. je change juste dans la recette la proportion pour faire la gelée à l'orange et je l'imbibe alors que ce n'est pas précisé sur la recette.

Je crois que la recette est sur le site : il faut que je la retrouve !

A part ça pendant que j'écris j'ai caché mon petit bichon qui s'appelle Anis dès fois que Sameva veuille en faire de la pâté pour chien ! je me méfie

Chez nous au niveau météo : mistral, la journée il fait bon mais frisquet le matin, on va avoir du beau temps pour le week end.

Bonne soirée tout le monde

je viens de verifier aussi ...pas de menthe pour moi non plus mais pourquoi pas

marjeanat a écrit:

je l'ai fait ce midi aussi...je n'avais pas vu qu'il fallait de la menthe...je vais relire la recette

Je viens justement de relire la recette pour la refaire demain

Non, "ya" pas de menthe dans les ingrédients

je l'ai fait ce midi aussi...je n'avais pas vu qu'il fallait de la menthe...je vais relire la recette

ce soir le gratin de courgettes cumin et  a la menthe de Solmar

Top de chez top

merci beaucoup

on s'est régalé

Bonne soirée a toutes

 Bonsoir tout le monde, je me suis mise de côté la recette de la creme vanille.

cela fait deux soirs que je n'arrive pas à faire grand chose, donc télé et "un diner presque parfait" et bien en deux jours, il y avait deux thermomix.

quel publicité et quelle notoriété. j'ai une amie qui va s'acheter momo et sur facebook, il y avait une autre personne qui lui disait de tester l'autre marque, vantant ses mérites par rapport à momo mais elle n'a pas cédé et elle va se l'acheter.

bonne soirée tout le monde

smp a écrit:

merci pour la recette les cookies au chocolat cuisent je vous en offre un ou plus....

Je partage avec les copines, j'en prends juste un... pour goûter, ça va être l'heure du thé mmmhhh

Merci Sylvie

Eh ! avec ma p'tit' crème à la vanille faite par Fabienne,  ça doit être drôlement bon tes cookies au chocolat

solmar a écrit:

Jolynoise a écrit:

mamiekinder a écrit:

Jolynoise a écrit:

Fabienne777 a écrit:

Oui, oui il est depuis quelque temps déjà en bonne place dans mon logiciel de recettes

Merci Joly

Je viens de faire et de goûter une autre recette de crème vanille, mais elle n'arrive pas à la cheville de la tienne ...  pfff pourquoi, ai-je voulu en tester une autre ? 

Ah ah  !!! ça fait tellement d'années que je fais cette recette  J'ai essayé d'en faire d'autres à plusieurs reprises depuis que j'ai mon dernier Momo, mais à chaque fois, on m'a dit que la mienne était la meilleure    Je vais finir par le croire :p!

et c'est vrai moi aussi je ne fais plu que celle là . L'autre jour à la place du sucre , j'ai mis 18 carambars  ,( une tuerie !!!)

Ah bon ???!!! je ne pensais pas ! peut-être devrais-je la mettre sur l'Espace

 Coucou tout le monde, bah oui Joly, il faut la publier ta recette, l'autre jour je voulais la faire mais pas eu le temps de la retrouver dans tous mes coms !! Donc pas faite  !

Aujourd'hui il fait beau mais il y a du vent, pas trop chaud !! Là je vais aller faire les bagages car départ demain pour Cavalaire !

Hello ma Coco, ça fait plaisir de te lire !

Je n'arrive pas à décoller du Pc et de mon site préféré :D  Pas grand rendement cet après-midi

Heureusement ce matin, j'ai quand même fait du coulis de tomates au paprika (ma recette : et hop un peu de pub ), mis en petits pots pour être congelé

Profite bien du bon temps (ici ça caille et il fait gris )

Bonne continuation et bon séjour chez tes parents ! Big bisous

merci pour la recette les cookies au chocolat cuisent je vous en offre un ou plus....

ethiopic a écrit:

Bonjour à toutes,

Joly, je ne trouve pas ta recette de crème à la vanille, et si tu as le temps j'aimerais en faire pour ce soir, vu que mes 3 petits monstres adorent les desserts (tiens, tiens !!!)  et que je n'achète plus aucun dessert ou yaourt au supermarché.

Je ne viens pas souvent écrire mais je vous suis tous les jours, et ça fait un bien fou de ne pas se prendre la tête.

Cet après-midi, je ne bosses pas, donc je regarde Masterchef en replay...

Bises

Isabelle

Oh là ! misère  :D !  voilà deux personnes qui cherchent ma recette et je ne sais plus sur quel fil je l'ai postée !!

Voilà, vite fait et de mémoire (je la connais par coeur)

2  beaux oeufs

55g de farine

+ ou - 160g de sucre (chez nous 170g nous aimons bien sucré)

1 CS de sucre vanillé Momo (ou 1 sachet)

850ml de lait 

Le tout dans Momo, à 90° ,10 à 11mn (lait T ambiante), Vit 3 AVEC le gobelet

A l'arrêt, tu tournes un peu la crème avec une spatule, avant de la verser dans des ramequins ou un compotier

C'est vite fait, bien fait et DELICIEUX

Dès que possible, je la mettrai en ligne ! je compte sur vous pour y mettre les petites étoiles et faire rosir mon Joli Coeur

Fabienne777 a écrit:

Oui, c'est ça 850 g de lait ....  j'avais fait 9 verrines : trop bonnes. Tandis que là j'en ai 10 plus une mini cocotte grrrr  Je suppose que tu ne veux pas goûter ? en tout cas, je ne te le conseille pas ! MDR :D

Bon, les crèmes, effectivement, je te les laisse volontiers, puisque tu m'offres gentiment une coupe de tarte au citron meringuée, que j'

Merci Fabienne

Oui, c'est ça 850 g de lait ....  j'avais fait 9 verrines : trop bonnes. Tandis que là j'en ai 10 plus une mini cocotte grrrr  Je suppose que tu ne veux pas goûter ? en tout cas, je ne te le conseille pas ! MDR :D

Fabienne777 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Fabienne777 a écrit:

Oui, oui il est depuis quelque temps déjà en bonne place dans mon logiciel de recettes

Merci Joly

Je viens de faire et de goûter une autre recette de crème vanille, mais elle n'arrive pas à la cheville de la tienne ...  pfff pourquoi, ai-je voulu en tester une autre ? 

Ah ah  !!! ça fait tellement d'années que je fais cette recette  J'ai essayé d'en faire d'autres à plusieurs reprises depuis que j'ai mon dernier Momo, mais à chaque fois, on m'a dit que la mienne était la meilleure    Je vais finir par le croire :p!

Tu peux le croire, la tienne est bien meilleure !!!!!!!!!!!!!!!!!!  celle ci est trop épaisse et sans saveur snif :((

J'avais prévu de n'en faire que pour 1/2 l de lait, mais quand j'ai versé le sucre, j'ai oublié le diviser par 2, bon c'est pas grave, mon mari les mangera en rajoutant du caramel tup 

Je ne me souviens quelles quantités j'avais données !

(Pour nous je fais avec 800 ou 850ml de lait et je fais six GROS )ramequins

Jolynoise a écrit:

Fabienne777 a écrit:

Oui, oui il est depuis quelque temps déjà en bonne place dans mon logiciel de recettes

Merci Joly

Je viens de faire et de goûter une autre recette de crème vanille, mais elle n'arrive pas à la cheville de la tienne ...  pfff pourquoi, ai-je voulu en tester une autre ? 

Ah ah  !!! ça fait tellement d'années que je fais cette recette  J'ai essayé d'en faire d'autres à plusieurs reprises depuis que j'ai mon dernier Momo, mais à chaque fois, on m'a dit que la mienne était la meilleure    Je vais finir par le croire :p!

Tu peux le croire, la tienne est bien meilleure !!!!!!!!!!!!!!!!!!  celle ci est trop épaisse et sans saveur snif :((

J'avais prévu de n'en faire que pour 1/2 l de lait, mais quand j'ai versé le sucre, j'ai oublié le diviser par 2, bon c'est pas grave, mon mari les mangera en rajoutant du caramel tup 

mamiekinder a écrit:

Jolynoise a écrit:

Fabienne777 a écrit:

Oui, oui il est depuis quelque temps déjà en bonne place dans mon logiciel de recettes

Merci Joly

Je viens de faire et de goûter une autre recette de crème vanille, mais elle n'arrive pas à la cheville de la tienne ...  pfff pourquoi, ai-je voulu en tester une autre ? 

Ah ah  !!! ça fait tellement d'années que je fais cette recette  J'ai essayé d'en faire d'autres à plusieurs reprises depuis que j'ai mon dernier Momo, mais à chaque fois, on m'a dit que la mienne était la meilleure    Je vais finir par le croire :p!

et c'est vrai moi aussi je ne fais plu que celle là . L'autre jour à la place du sucre , j'ai mis 18 carambars  ,( une tuerie !!!)

Ah bon ???!!! je ne pensais pas ! peut-être devrais-je la mettre sur l'Espace

Jolynoise a écrit:

Fabienne777 a écrit:

Oui, oui il est depuis quelque temps déjà en bonne place dans mon logiciel de recettes

Merci Joly

Je viens de faire et de goûter une autre recette de crème vanille, mais elle n'arrive pas à la cheville de la tienne ...  pfff pourquoi, ai-je voulu en tester une autre ? 

Ah ah  !!! ça fait tellement d'années que je fais cette recette  J'ai essayé d'en faire d'autres à plusieurs reprises depuis que j'ai mon dernier Momo, mais à chaque fois, on m'a dit que la mienne était la meilleure    Je vais finir par le croire :p!

et c'est vrai moi aussi je ne fais plu que celle là . L'autre jour à la place du sucre , j'ai mis 18 carambars  ,( une tuerie !!!)

Fabienne777 a écrit:

Oui, oui il est depuis quelque temps déjà en bonne place dans mon logiciel de recettes

Merci Joly

Je viens de faire et de goûter une autre recette de crème vanille, mais elle n'arrive pas à la cheville de la tienne ...  pfff pourquoi, ai-je voulu en tester une autre ? 

Ah ah  !!! ça fait tellement d'années que je fais cette recette  J'ai essayé d'en faire d'autres à plusieurs reprises depuis que j'ai mon dernier Momo, mais à chaque fois, on m'a dit que la mienne était la meilleure    Je vais finir par le croire :p!

Sameva a écrit:

gwemarana a écrit:

Jolynoise a écrit:

Coucou les filles, 20 comm depuis que j'ai coupé le pc vers 14 h !!

Marianne, si tes collègues te mettent en quarantaine, ignore-les ! fais ton boulot ! Ce genre de comportement m'est incompréhensible : on dialogue, on s'explique mais on n'écarte pas une personne ! ou ça leur passera ou alors, c'est qu'elles ne valent pas la peine d'être fréquentées. Viens papoter avec nous pendant ta pause déjeuner, ici pas de jalousie, pas de méchanceté ! Que de la bonne humeur et de bonnes recettes Momo :)  Et dis-moi, Anaëlle sera bientôt ton second en cuisine -avec Momo bien sûr !- elle semble avoir tous les dons pour ça

Coco n'a pas coulé : ouf :).  on a eu chaud :p!  maintenant v'là qu'elle a froid zut alors !

Mais que de bonnes choses à manger : la brioche de Sandrine avec de la bonne confiture de figues, le pain cocotte, la brioche et les meringues de Sylvie sans parler du far breton de Sameva !

Eh, surveillez bien vos chiens les filles, Sameva à l'air d'aimer drôlement le hachichien :p.  Pôv bête

A part ça, Momo nous a fait un bon riz au lait et caramel ce matin on s'est encore régalés

 

Merci Corinne pour ton message, en effet, je fait mon boulot et c'est tout. elles ont mis en dépression plus d'une et je ne vais pas leur donner ce plaisir. je suis bien mieux loin d'elle.

oui, je crois que anaelle va être au top pour la cuisine!

merci sylvie pour le couscous, je vais le mettre de côté.

sympa les recettes Sameva, mais comment fait tu pour faire des  tranches de pommes aussi régulière et faire une aussi belle tarte aux pommes. de toute façon toutes tes réalisations sont belles.

En écrivant je viens de me rendre compte que je n'ai pas sorti la viande du congelateur pour mes boulettes aux câpres ce soir! tant pis, j'inverse et ce sera pâtes au thon ce soir et boulettes demain soir.

Bonne aprés midi tout le monde.

Pour la tarte aux pommes, je commence par enlever le trognon avec un vide pomme,puis j'épluche la pomme en tournant tout autour en partant du trou du dessus pour aller au trou du bas(ou l'inverse). J'essaie de faire  une guirlande d'épluchure(avec un économe) la plus longue possible pour éviter les raccords et que la surface de la pomme soit bien régulière.Ensuite je coupe la pomme en 2,d'un trou à l'autre et je place chaque moitié à plat pour la débiter en tranches

 

Merci pour les conseils. la semaine prochaine, je vais prévoir d'en faire une. je vais essayer.

Sameva]</p> <p>

1 a écrit:

A part ça, Momo nous a fait un bon riz au lait et caramel ce matin on s'est encore régalés

 

Merci Corinne pour ton message, en effet, je fait mon boulot et c'est tout. elles ont mis en dépression plus d'une et je ne vais pas leur donner ce plaisir. je suis bien mieux loin d'elle.

oui, je crois que anaelle va être au top pour la cuisine!

merci sylvie pour le couscous, je vais le mettre de côté.

sympa les recettes Sameva, mais comment fait tu pour faire des  tranches de pommes aussi régulière et faire une aussi belle tarte aux pommes. de toute façon toutes tes réalisations sont belles.

En écrivant je viens de me rendre compte que je n'ai pas sorti la viande du congelateur pour mes boulettes aux câpres ce soir! tant pis, j'inverse et ce sera pâtes au thon ce soir et boulettes demain soir.

Bonne aprés midi tout le monde.

Pour la tarte aux pommes, je commence par enlever le trognon avec un vide pomme,puis j'épluche la pomme en tournant tout autour en partant du trou du dessus pour aller au trou du bas(ou l'inverse). J'essaie de faire  une guirlande d'épluchure(avec un économe) la plus longue possible pour éviter les raccords et que la surface de la pomme soit bien régulière.Ensuite je coupe la pomme en 2,d'un trou à l'autre et je place chaque moitié à plat pour la débiter en tranches

 

merci pour les conseils, j'ai envie essayer d'en faire une (le week end prochain car ce week end j'aimerai faire tarte au chocolat).

Jolynoise a écrit:

Frime a écrit:

gwemarana  Pour passer à travers cette mésaventure plus facillement ,essaye lorsque tu te couche le soir de trouver 3 bonne chose que tu as aimer dans ta journée. Car pendant que tu cherche ce que tu as aimer dans ta journée, tu ne penses pas aux choses négatives qui ce sont produite, et tu trouveras peut-être  le sommeil plus  facillemet ..

Ce petit astuce fonctionne  à merveille avec moi .

En passant ....Je sais pas si quelqu'un ta dit qu'il t'aimait aujourd'hui..???

 

Par contre moi je t'aime   xox  

Moi aussi Marianne je t' et tous les Momos-Fling aussi, c'est sûr

Frime a tout à fait raison, des pensées positives en se couchant favorisent l'endormissement

On peut aussi compter les moutons ! si, si ! ça semble ridicule mais ça permet de chasser les idées noires (en faisant diversion !) Et ça marche

 

Merci les filles pour ces mots gentils! Cela me touche beaucoup!

Frime en effet, je le fais tous les soirs. et surtout je pense à l'amour de mes enfants et de mon mari et de maman!

et bien sûr Momo qui m'aide énormement pour les repas! Maintenant Anaelle, dès qu'elle me voit commencer à préparer le repas avec Momo, elle sort son assiette, comme quoi, elle a déjà compris que ca va vite à préparer!

Frime, t'inquiètes, tu  va y arriver. tu ne pourrai pas trouver une démo à côté de chez toi pour revoir comment utiliser l'appareil?

Bonne journée à tous

Oui, oui il est depuis quelque temps déjà en bonne place dans mon logiciel de recettes

Merci Joly

Je viens de faire et de goûter une autre recette de crème vanille, mais elle n'arrive pas à la cheville de la tienne ...  pfff pourquoi, ai-je voulu en tester une autre ? 

Fabienne777 a écrit:

Merci Saher pour l'idée des calamars et du pain de mie pour des croque monsieur

Jamais fait de pain de mie ! on verra ...

Pour le pain de mie Fabienne, fais celui-ci, il porte bien son nom

http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-de-mie-extra/28552

Merci Saher pour l'idée des calamars et du pain de mie pour des croque monsieur

Jamais fait de pain de mie ! on verra ...

J'ai trouvé je vais faire une terrine de courgettes a la menthe et cumin !!!

Les courgettes plein le jardin .....

oh mais je n'en doute pasJolynoise  pas déjà 2 mois d'utilisation et je ne peux plus m'en passer , j'ai encore le nez dans les bouquins surtout pour le fonctionnement mais pour les ingredients je commence a faire a ma sauce !! c'est le cas de le dire

Avant c'etait Zom qui cuisinait il a regardé Momo d'un air dedaigneux et maintenant il a l'air d'etre interressé .....

ALLEZ je replonge dans les recettes pour voir ce que je fais ce soir !!! lemidi je suis seule alors ........

26Aneth71 a écrit:

Jolynoise a écrit:

26Aneth71 a écrit:

Bonne journée a toutes

 

Sentez vous la bonne odeur de mon pain a l'epeautre qui est en train de dorer tranquilloux ????

Hier un bon velouté de courgettes lentilles corail a la menthe

Je suis contente car je commence a quitter un peu les bouquins

Je vais bientot me debrouiller toute seule chouette !!!!

Alors Aneth, ton pain était-il aussi bon que son odeur le présageait ?

A quand ta recette perso sur le site ?

Bonjour Jolynoise et bonjour a toutes !!

 

Il etait tres bon !!! merci

je ne suis pas encore prete a mettre ms recettes il faut encore que je m'ameliore !!!

Belle journée a toutes

Bonjour Aneth

Je disais la même chose que toi au début et j'ai "osé" publier ma première recette après un peu plus de deux ans d'utilisation

Tu vois, ça va se faire :D

Bonne journée à toi aussi

Jolynoise a écrit:

26Aneth71 a écrit:

Bonne journée a toutes

 

Sentez vous la bonne odeur de mon pain a l'epeautre qui est en train de dorer tranquilloux ????

Hier un bon velouté de courgettes lentilles corail a la menthe

Je suis contente car je commence a quitter un peu les bouquins

Je vais bientot me debrouiller toute seule chouette !!!!

Alors Aneth, ton pain était-il aussi bon que son odeur le présageait ?

A quand ta recette perso sur le site ?

Bonjour Jolynoise et bonjour a toutes !!

Il etait tres bon !!! merci

je ne suis pas encore prete a mettre ms recettes il faut encore que je m'ameliore !!!

Belle journée a toutes

Essaies de suivre les recettes à la lettre au moins pour les quantités de liquides, tu as du mettre trop d'eau. Réessaies, tu vas y arriver !!

Bonjour à toutes !!

Les brioches tressées sont splendides !!! Je les mets toujours sur une plaque mais la prochaine fois, j'essaierai dans les moules à cake...sans doute demain, car elle est deja presque devorée !! Mon fils de 6 ans en mange au moins 5 tranches le matin !!

Bonne idée pour le couscous !! Je garde !!

Superbe flan, il faudra que je teste aussi !!

Dites moi les filles, vous qui fourmillez d'idées, je recherche des idées de plats qui n'ont qu'à etre rechauffés pour des repas du soir, donc des plats légers. Mes enfants et mon mari rentrent vers 19h45 et moi je suis parfois encore au boulot, donc j'aimerai qu'ils n'aient qu'à rechauffer le repas afin d'aller au plus vite. Dur dur la reprise de l'école car on a completement changé d'organisation alors je suis un peu perdue.Merci d'avance !!

Pour ce midi, calamars sauce tomate, un pain de mie au four pour des corques monsieur ce soir et ensuite...au boulot !!

Eh ! Ma Coco, tu es là

Alors tu as pu taquiner la boule aujourd'hui ?

26Aneth71 a écrit:

Bonne journée a toutes

 

Sentez vous la bonne odeur de mon pain a l'epeautre qui est en train de dorer tranquilloux ????

Hier un bon velouté de courgettes lentilles corail a la menthe

Je suis contente car je commence a quitter un peu les bouquins

Je vais bientot me debrouiller toute seule chouette !!!!

Alors Aneth, ton pain était-il aussi bon que son odeur le présageait ?

A quand ta recette perso sur le site ?

Frime a écrit:

gwemarana  Pour passer à travers cette mésaventure plus facillement ,essaye lorsque tu te couche le soir de trouver 3 bonne chose que tu as aimer dans ta journée. Car pendant que tu cherche ce que tu as aimer dans ta journée, tu ne penses pas aux choses négatives qui ce sont produite, et tu trouveras peut-être  le sommeil plus  facillemet ..

Ce petit astuce fonctionne  à merveille avec moi .

En passant ....Je sais pas si quelqu'un ta dit qu'il t'aimait aujourd'hui..???

 

Par contre moi je t'aime   xox  

Moi aussi Marianne je t' et tous les Momos-Fling aussi, c'est sûr

Frime a tout à fait raison, des pensées positives en se couchant favorisent l'endormissement

On peut aussi compter les moutons ! si, si ! ça semble ridicule mais ça permet de chasser les idées noires (en faisant diversion !) Et ça marche

gwemarana  Pour passer à travers cette mésaventure plus facillement ,essaye lorsque tu te couche le soir de trouver 3 bonne chose que tu as aimer dans ta journée. Car pendant que tu cherche ce que tu as aimer dans ta journée, tu ne penses pas aux choses négatives qui ce sont produite, et tu trouveras peut-être  le sommeil plus  facillemet ..

Ce petit astuce fonctionne  à merveille avec moi .

En passant ....Je sais pas si quelqu'un ta dit qu'il t'aimait aujourd'hui..???

Par contre moi je t'aime   xox  

saher oui j'ai sortie mon momo, et il ma encore thrahie...

Le velouté était tellement liquide , qui j'ai essayé de l'épaissir avec de la fécule de maïs. et d'un coup , c'est devenue tellement épais qie j'aurais facillement pu le couper  mon velouté au couteau .  Puis ayant toujours pas de crème  , j'ai remplacer par une petite quantité de lait... ..Résultat seulement moi qui en a mangé. lol

Mais c'est ma faute si j'ai raté  car j'ai vraiment pas suivant la recette

Moi aussi je suis là, mais c'est bizarre, je n'arrive plus à lire sur mon écran j'ai la tête à l'équerre depuis que j'ai regardé le couscous de Sylvie J'aurais dû faire comme Tina, c'est le pc qui aurait eu  un torticolis (c'est nouveau...ça vient de sortir )

Tes lentilles sont sûrement aussi bonnes que les miennes , "ya" pas de raison

Je suis là, un petit coucou avant de regarder Masterchef.

Je ne suis pas tombée, j'ai mis l'ordi à l'envers, plus façile.

Bonne soirée à toutes

voici mes saucisses lentilles. je dis mes car je sais que beaucoup d'entre vous font celle de jolynoise qui semblent d'ailleurs très bonnes aussi.

et pour mon reste de couscous et bien il va falloir pencher la tete (attention de pas tomber) car je n'arrive pas à la tourner (la photo)

je me sens seule ce soir, pas de petits points vert d'alumer...... bon alors à plus tard

En bon chien de garde, elles veillent, pas de Sameva près de Momo

tina57 a écrit:

Mes 2 caniches regardent Momo d'un drôle d'air depuis que je leurs ai parlé du comm. de Sameva. Le hachichien. Elles préfèrent de loin le hachboeuf

Tina, dis-leur qu'elles ne craignent rien, tant que Sameva n'entre pas dans ton logement

Mes 2 caniches regardent Momo d'un drôle d'air depuis que je leurs ai parlé du comm. de Sameva. Le hachichien. Elles préfèrent de loin le hachboeuf

Jolynoise a écrit:

Coucou les filles, 20 comm depuis que j'ai coupé le pc vers 14 h !!

Marianne, si tes collègues te mettent en quarantaine, ignore-les ! fais ton boulot ! Ce genre de comportement m'est incompréhensible : on dialogue, on s'explique mais on n'écarte pas une personne ! ou ça leur passera ou alors, c'est qu'elles ne valent pas la peine d'être fréquentées. Viens papoter avec nous pendant ta pause déjeuner, ici pas de jalousie, pas de méchanceté ! Que de la bonne humeur et de bonnes recettes Momo :)  Et dis-moi, Anaëlle sera bientôt ton second en cuisine -avec Momo bien sûr !- elle semble avoir tous les dons pour ça

Coco n'a pas coulé : ouf :).  on a eu chaud :p!  maintenant v'là qu'elle a froid zut alors !

Mais que de bonnes choses à manger : la brioche de Sandrine avec de la bonne confiture de figues, le pain cocotte, la brioche et les meringues de Sylvie sans parler du far breton de Sameva !

Eh, surveillez bien vos chiens les filles, Sameva à l'air d'aimer drôlement le hachichien :p.  Pôv bête

A part ça, Momo nous a fait un bon riz au lait et caramel ce matin on s'est encore régalés

 

Merci Corinne pour ton message, en effet, je fait mon boulot et c'est tout. elles ont mis en dépression plus d'une et je ne vais pas leur donner ce plaisir. je suis bien mieux loin d'elle.

oui, je crois que anaelle va être au top pour la cuisine!

merci sylvie pour le couscous, je vais le mettre de côté.

sympa les recettes Sameva, mais comment fait tu pour faire des  tranches de pommes aussi régulière et faire une aussi belle tarte aux pommes. de toute façon toutes tes réalisations sont belles.

En écrivant je viens de me rendre compte que je n'ai pas sorti la viande du congelateur pour mes boulettes aux câpres ce soir! tant pis, j'inverse et ce sera pâtes au thon ce soir et boulettes demain soir.

Bonne aprés midi tout le monde.

Bonne journée a toutes

Sentez vous la bonne odeur de mon pain a l'epeautre qui est en train de dorer tranquilloux ????

Hier un bon velouté de courgettes lentilles corail a la menthe

Je suis contente car je commence a quitter un peu les bouquins

Je vais bientot me debrouiller toute seule chouette !!!!

Coucou les filles, 20 comm depuis que j'ai coupé le pc vers 14 h !!

Marianne, si tes collègues te mettent en quarantaine, ignore-les ! fais ton boulot ! Ce genre de comportement m'est incompréhensible : on dialogue, on s'explique mais on n'écarte pas une personne ! ou ça leur passera ou alors, c'est qu'elles ne valent pas la peine d'être fréquentées. Viens papoter avec nous pendant ta pause déjeuner, ici pas de jalousie, pas de méchanceté ! Que de la bonne humeur et de bonnes recettes Momo :)  Et dis-moi, Anaëlle sera bientôt ton second en cuisine -avec Momo bien sûr !- elle semble avoir tous les dons pour ça

Coco n'a pas coulé : ouf :).  on a eu chaud :p!  maintenant v'là qu'elle a froid zut alors !

Mais que de bonnes choses à manger : la brioche de Sandrine avec de la bonne confiture de figues, le pain cocotte, la brioche et les meringues de Sylvie sans parler du far breton de Sameva !

Eh, surveillez bien vos chiens les filles, Sameva à l'air d'aimer drôlement le hachichien :p.  Pôv bête

A part ça, Momo nous a fait un bon riz au lait et caramel ce matin on s'est encore régalés

gwemarana a écrit:

sylvie-77 a écrit:

youpi ça marche : voici mes brioches avant la cuisson. elles sont en train de finir de cuire et les meringues (avec les blancs non utilisés de la brioches) aussi.

le couscous est terminé et attend d'être dévoré ce soir.

le pain cocotte est quasi fini : ça boulotte, ça boulotte.

marianne courage, prend du recul, sourit au moindre petit plaisir que tu rencontres dans la journée, ne surtout pas se laisser abattre à cause des collègues.

corinne prend un morceau de brioche pour le dessert, et je t'envoi une assiette de couscous pour te réchauffer.

Ah momo m'appelle, le velouté demande à être mixé.

 

 

Et bien dis donc, activé ! Quel recette couscous tu fais? Je fais une adaptation de celle du livre "à table avec thermomix" : deux ou  trois tomates fraiche, un peu de concentré de tomate (1cc), raz el hanout, sel, huile d'olive. je mixe tout ça 5s vit 5 puis 100° vit 2 pendant 3 minutes. dans le panier je mets carottes, navets, haricots verts surgelés. dans le varoma courgettes (mes légumes je les coupe en "gros" morceaux. tout ça varoma pendant 15 minutes. en attendant je prépare le couscous : dans un plat je soupoudre les graines de sel, canelle, cumin, curcuma huile d'olive. je melange avec un fouet plat et je recouvre juste d'eau. quand momo sonne, je vide le couscous sur le plateau que je pose sur le varoma et je remets le tout à cuire 15 a20 minutes varoma. et voilà le tour est joué. j'accompagne ou de poisson ou de poulet.......

La brioche est super bonne même décongelé, je suis la seule à en manger.

Le far breton, je le prévois la semaine prochaine (une pâtisserie par semaine)

Bonne soirée a tous!

J'ai momo depuis début octobre 2011 !

Sameva a écrit:

Le site fonctionne mal,car je voulais mettre aussi la photo d'une part et c'est impossible dans le même commentaire,alors j'essaie dans celui-ci et si cela ne fonctionne pas vous pourrez toujours la voir ici https://picasaweb.google.com/100565065729906636244/QuelquesUnesDeMesRealisations?authkey=Gv1sRgCPy-jMmqtIrcgAE#5787353851622846946

J'ai vu toutes tes réalisations, bravo !!!  les chinois, le kringle, jamais fait tout ça moi .... 

sylvie-77 a écrit:

youpi ça marche : voici mes brioches avant la cuisson. elles sont en train de finir de cuire et les meringues (avec les blancs non utilisés de la brioches) aussi.

le couscous est terminé et attend d'être dévoré ce soir.

le pain cocotte est quasi fini : ça boulotte, ça boulotte.

marianne courage, prend du recul, sourit au moindre petit plaisir que tu rencontres dans la journée, ne surtout pas se laisser abattre à cause des collègues.

corinne prend un morceau de brioche pour le dessert, et je t'envoi une assiette de couscous pour te réchauffer.

Ah momo m'appelle, le velouté demande à être mixé.

 

 

Et bien dis donc, activé ! Quel recette couscous tu fais?

La brioche est super bonne même décongelé, je suis la seule à en manger.

Le far breton, je le prévois la semaine prochaine (une pâtisserie par semaine)

Bonne soirée a tous!

Hum les belles brioches, bien tressées