Profites de ton petit fils Joly , c'est tellement beau le role de mamie !!
J'ai noté ta recette Joly et demain, je m'y colle !!
Entre le boulot, les reunions d'école, le petit malade, j'ai eu tres peu de temps pour cuisiner cette semaine. J'ai quand meme fait le pain cocotte, la brioche de marie, du poisson/riz/courgettes sauce chorizo, des tuiles avec les blancs d'oeufs de la brioche pour mes collegues demain et des cookies pour mes loulous !!
Les filles, j'aimerai varier ma farine pour le pain mais je ne sais pas où en trouver, J'aimerai en faire aux céréales. Vous devez savoir les filles ??
Et vous parlez d'aromes pour les yaourths ou les cremes, vous trouvez ça où??
Allez pour vous remercier, je vous envoie du soleil et de la chaleur du sud ouest, nous avions encore 30°c cette aprem !!
Moi, je trouve différentes farines dans un magasin bio.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Ah bah ça alors, le changement de photo à marché. Je suis étonnée car quand j'ai fait changement il y avait toujours la même photo!
Juste pour dire, photo prise juste après le relooking de mai!
Marianne, je ne sais pas si je suis atteinte d'Alzheimer, mais il me semble connaître cette photo et j'ai l'impression que c'est toujours la même (tu as un pull blanc avec des rayures bleu-marine)
Dites-le moi les filles si je suis atteinte
Alors là cela tient du surnaturel car moi je vois bien ma nouvelle photo! Entre les tétines et mon gobelet qui disparaissent je vais commencer à me poser des questions! :)
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Profites de ton petit fils Joly , c'est tellement beau le role de mamie !!
J'ai noté ta recette Joly et demain, je m'y colle !!
Entre le boulot, les reunions d'école, le petit malade, j'ai eu tres peu de temps pour cuisiner cette semaine. J'ai quand meme fait le pain cocotte, la brioche de marie, du poisson/riz/courgettes sauce chorizo, des tuiles avec les blancs d'oeufs de la brioche pour mes collegues demain et des cookies pour mes loulous !!
Les filles, j'aimerai varier ma farine pour le pain mais je ne sais pas où en trouver, J'aimerai en faire aux céréales. Vous devez savoir les filles ??
Et vous parlez d'aromes pour les yaourths ou les cremes, vous trouvez ça où??
Allez pour vous remercier, je vous envoie du soleil et de la chaleur du sud ouest, nous avions encore 30°c cette aprem !!
Oui Sandrine je profite le plus possible de mon petit Alexis et nous attendons pour les jours prochains l'arrivée de sa petite soeur Que du bonheur
Concernant le pain, je ne peux guère te renseigner. Je continue à faire le mien dans la MAP et j'utilise toujours de la farine bio 65 (marque Carrf), avec un soupçon de farine de seigle !
Pas de colorant non plus chez moi
Je crois que Coco pourra répondre à tes questions
Le temps était plus clément aujourd'hui, mais nous sommes loin des 30°, alors on veut bien quelques degrés du Sud-Ouest
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Ah bah ça alors, le changement de photo à marché. Je suis étonnée car quand j'ai fait changement il y avait toujours la même photo!
Juste pour dire, photo prise juste après le relooking de mai!
Marianne, je ne sais pas si je suis atteinte d'Alzheimer, mais il me semble connaître cette photo et j'ai l'impression que c'est toujours la même (tu as un pull blanc avec des rayures bleu-marine)
Dites-le moi les filles si je suis atteinte
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Je viens de regarder le message qui s'affiche lorsque je veux mettre une photo sur ce fil. Je réussis à aller chercher la photo,puis le transfert commence avec le petit "soleil bleu qui tourne" et la photo ne s'affiche pas !voici ce qui est écrit:
Internet Explorer ne peut afficher cette page Web. Causes probables:1)Vous n'êtes pas connecté à Internet (!!!!). 2) Le site web rencontre des problèmes.3) Il se peut que l'adresse contienne une erreur
Sameva ,
Voilà ce que j'ai de mon côté, après le passage du petit soleil bleu et sans même voir la photo : La connexion a été réinitialisée La connexion avec le serveur a été réinitialisée pendant le chargement de la page. Le site est peut-être temporairement indisponible ou surchargé. Réessayez plus tard ; Si vous n'arrivez à naviguer sur aucun site, vérifiez la connexion au réseau de votre ordinateur ; Si votre ordinateur ou votre réseau est protégé par un pare-feu ou un proxy, assurez-vous que Firefox est autorisé à accéder au Web.
-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-
Et ce sans grand marnier ma Chère Marie
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Profites de ton petit fils Joly , c'est tellement beau le role de mamie !!
J'ai noté ta recette Joly et demain, je m'y colle !!
Entre le boulot, les reunions d'école, le petit malade, j'ai eu tres peu de temps pour cuisiner cette semaine. J'ai quand meme fait le pain cocotte, la brioche de marie, du poisson/riz/courgettes sauce chorizo, des tuiles avec les blancs d'oeufs de la brioche pour mes collegues demain et des cookies pour mes loulous !!
Les filles, j'aimerai varier ma farine pour le pain mais je ne sais pas où en trouver, J'aimerai en faire aux céréales. Vous devez savoir les filles ??
Et vous parlez d'aromes pour les yaourths ou les cremes, vous trouvez ça où??
Allez pour vous remercier, je vous envoie du soleil et de la chaleur du sud ouest, nous avions encore 30°c cette aprem !!
Merci les filles pour vos appréciations sur ma "Joly" crème
C'est pas le tout,mais tous ces bons commentaires, je veux les revoir au bas de ma recette !!!! y aura contrôle
Bon, j'ai pas trop le temps, j'ai mon petit-fils de 22mois et là, je vais le mettre au lit, avec tout le cérémonial... !
Ah je te comprends, pas facile avec un bébé, Anaelle depuis trois jours n'arrête pas de chouiner si je la pose! Dur, dur, je n'arrive pas à faire grand chose.
Je vais mettre un commentaire sur les crèmes même si pas eu le temps de goûter.
Ce soir, paupiette de poulet, mozzarella,bacon, tres bonne recette. Demain pintade aux champignon, et tarte au pommes. Bon dimanche à tous.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Eh bien voilà, je rentre de Nantes avec mes 3 loulous que j'ai habillé en partie pour la saison qui arrive à grands pas, je jette un oeil avant de refaire une tarte aux pêches et une pâte à crêpes pour mes chéris, et qu'est ce que je vois, on picole, on picole !
Nopn mais vous auriez pu m'attendre pour l'idée du Grand Marnier, j'veux en faire moi aussi, mais va falloir que je les mette à part, sinon toute la maisonnée va être saoule !
Allez au turbin, Isa, car en plus de ces deux recettes, je dois préparer une salade de riz/thon et une salade de pâtes/saumon fumé car demain pique-nique, oui je sais c'est pas le top au niveau du temps, mais on est à l'abri si besoin
A + tard, les cop'mixeuses
Isabelle
ps : au fait Aneth, as tu fait le poulet au citron ???
Non pas encore c'est pour le week end prochain chez mes amis
Mais j'en ai acheté un peu pour essayer cette semaine pas folle la guepe elle va s'entrainer ....
J'ai eu ma demonstratrice elle m'a dit que je serai gatée si elle a 2 commandes , alors je vais déjà m'appliqer pour que mes copines aient envie de Momo
Alors les filles le grand marnier passe bien !!!!!en tout cas c'est toujours bien joyeux ici top de chez top
Pas encore fait la crème vanille de Joly, je fais une recette du site crème économique et je rajoute 1 cuill à soupe de grand marnier pour 1 demi litre de lait.
Je la fais aussi au café, 2 cuill à soupe de Nescafé ou caramel.
Je vais essayer celle de Joly, elle a l'air d'être trés bonne.
Tina, le Grand Marnier, tu le mets au début ou après la cuisson ?
Je mets tout au début avant la cuisson.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
merci pour tes conseils joli!!je viens d'aller acheter de l'arome pistache, je vais faire comme corinne, je vais faire 3 pistache et 3 vanille,car mes enfants aiment pas trop la vanille et moi 6 pots de cremes vanille que pour moi c'est pas raisonnable je vous laisse le grand marnier, j'aime pas l'alcool dans les desserts, sauf le rhum dans les crepes
J'ai eu aussi ce message, et j'ai retenté en faisant parcourir sans sortir de l'écran télécharger une image ...
Par contre, je ne peux plus mettre de recettes dans l'espace, j'ai un message d'erreur ... j'ai essayé plusieurs fois et j'ai fini par jeter l'éponge !!!!!
Pour le grand Marnier, comme je savais pas la quantité, ce sera pour la prochaine fois ! Merci Tina pour la réponse !
Bon moi, à l'inverse de Céline, il me semble qu'elle serait un peu liquide, j'ai pourtant rajouté 3 minutes de cuisson et enlevé le gobelet ! mais je donnerai le verdict quand elle sera refroidie !
pour les photos, il semblerai que chez moi ça fonctionne !!
après refroidissement, je trouve la consistance à mon goût, ni trop compact, ni trop liquide ! juste parfait pour moi !
Waouh les "Joly" crèmes
Ah, tu vois, je t'avais bien dit, en refroidissant, elle raffermit !
Alors, chez moi, j'ai bien essayé différents parfums : chocolat, café... (tiens, pas grand marnier ;))
Rien à faire...c'est la vanille qu'ils préfèrent .... je ne cherche même plus.....
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Ce matin j'ai fait la recette de terrine courgettes de Corinne, et la crème vanille de Joly (j'y ai ajouté un peu de grand marnier, mon chéri aime bien). Ca refroidi et on va goûter. J'ai quand même goûté une miette de gratin, et j'ai trempé mon doigt dans la crème mais chutttt faut pas le dire!
Ah oui, et puis aussi il y a du soleil à Pornic! trala la lère!!!!
Coco, tu t'es réchauffée sous ta couette?
Eh LaMarie ......On les reconnait les poivr......... (avec Coco : une bonne paire )
T'es sûre que c'est ton mari qui aime le grand-marnier
Bon, j'espère que vous avez aimé
Au fait , il faut beau aussi en Picardie, plus besoin de chaussettes Hi Hi Hi
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
j'ai fais la creme à la vanille de jolinoise qui a 1 tres bon gout, mon seul "bemol" c'est qu'elle a la texture d'1 creme patissiere tres compacte donc vite ecoeurante, est ce la texture normale??? ou pour qu'elle soit plus liquide comme j'aime, faut il que je mette moins de 10 min?? merci d'avance, je note pour la creme à la pistache, ça me donne tres envie
Coucou Céline,
Pour la crème à la vanille, si elle est trop épaisse à ton goût, tu diminues un peu la farine ou le temps de cuisson ou tu augmentes un peu la quantitié de lait !
La crème doit faire un ruban quand tu la verses, tout dépend (je crois l'avoir déjà écrit) de la température de ton lait. S'il est froid (sorti du frigo), il mettra plus de temps pour arriver à 90°, le temps de cuisson sera donc raccourci et la crème plus fluide !
Normalement avec 850 ml de lait à temp. ambiante, 55g de farine, après 10mn elle est bien !! essaie avec 9mn !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
je pense pourtant avoir suivi les instructions je vais retenter en mettant 9 min, on verra bien, de tte façon meme epaisse je les mange, le gout est bon ;), je tenterais moiti'é vanille, moitié pistache, la le frigo est plein, je retenterais en milieu de semaine
Pas encore fait la crème vanille de Joly, je fais une recette du site crème économique et je rajoute 1 cuill à soupe de grand marnier pour 1 demi litre de lait.
Je la fais aussi au café, 2 cuill à soupe de Nescafé ou caramel.
Je vais essayer celle de Joly, elle a l'air d'être trés bonne.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Je vais vous envoyer un peu de notre soleil car je lis qu'il ne fait pas très chaud par chez vous.
Ici il fait un temps super, une légère brise avec un ciel bleu et radieux , une température agréable mais ici le temps change très vite donc il faut en profiter.
A midi je voulais faire du poisson, persuadée d'en avoir dans mon congél, j'ai du me rabattre sur un gratin dauphinois ( momo) biensur , avec du steak. j'ai bien peur que l'asile me guette aussi avec ma tête de linote !
Voilà 3 jours que j'essaie de publier ma recette de crème à la vanille AVEC la photo et c'est là que "ça coince" :IMPOSSIBLE de la transférer ! ça démarre et ça se bloque à 3 ou 4 %
J'ai essayé en réduisant la photo, mais rien à faire
Je n'y parviens pas non plus sur le forum (essai sur ce fil)
Désolée je me connecte seulement maintenant. Pour ton problème je ne pense pas que ce soit le même que moi car moi j'étais bloquée au moment d'insérer la photo, et je vois que Sameva a aussi un problème, donc à mon avis il vaut mieux patienter encore un peu. Je n'avais pas d'affichage 4% etc.... Autrement la manipulation de Sameva m'a été d'un grand secours et c'est vite fait de remettre ses sites favoris au fur et à mesure.
Cool, cool, joly ça va s'arranger.
Merci Marianne, en fait c'est sur ma recette que j'ai le blocage à 3 ou 4% !
Ici, sur le forum, ça bloque dès le début, quand j'ai cliqué sur parcourir, choisi ma photo, ça télécharge, il y a un "soleil" bleu qui tourne et au bout d'une mn environ, apparait une fenêtre avec : la connection a été réinitialisée pendant le chargement de la page !
Est-ce que tu as eu ça !!!
Pour te répondre Joly c'était au moment où je voulais insérer ma photo que ça bloquait, je voyais bien la photo sélectionnée mais lorsque je cliquais sur insérer il ne se passait rien. Pour ta recette de crème tu peux éventuellement la mettre en ligne sans photo et lorsque ça refonctionnera ajouter la photo ? je ne sais pas ce que tu en penses. En attendant même sans recette publiée elle a du succès !
C'est bizarre, j'ai déjà fait la crème de Joly, mais elle n'était pas du tout épaisse, je déteste les crèmes compactes ... et là j'ai vraiment beaucoup aimé ... Il faut 850 g de lait et 50 g de farine entre autre ...
j'ai fais la creme à la vanille de jolinoise qui a 1 tres bon gout, mon seul "bemol" c'est qu'elle a la texture d'1 creme patissiere tres compacte donc vite ecoeurante, est ce la texture normale??? ou pour qu'elle soit plus liquide comme j'aime, faut il que je mette moins de 10 min?? merci d'avance, je note pour la creme à la pistache, ça me donne tres envie
Quoi, pendant que je repasse, y en a qui font des vers et qui chantebt à tue tête ?
Voilà, j'ai terminé ma journée, et je vous souhate à toutes une bonne soirée avant d'aller à mon tour me glisser sous ma couette.
Pour la crème pistache, même recette que Joly pour sa crème à la vanille et je rajoute de l'arôme de pistache et quelques gouttes de colorant alimentaire vert.
Allez gros dodo et à demain.
Isa
Ok Isa, merci pour l'info
As-tu vu ma remarque pour ta crème d'amande ? comment as-tu fais toi ?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Alors chez moi aussi plus possible de mettre dephotos ce soir, tant pis vous ne saliverez pas devant ma tartiflette.
Mes crèmes à la pistache avec 1 litre de lait ont été sifflées par toute la famille ! "Meilleur qu'à la cantine, Maman !!!" encore heureux...
Eh bien moi aussi ce soir j'ai envie de me glisser sous la couette mais je dois finir mon repassage avant, pour être tranquille de ce côté là demain et dimanche. Et en plus j'ai un mari enrhumé !!!
Demain je monte à Nantes faire les magasins pour les enfants : il manque 5 cm à tous les pantalons, et comme il va falloir penser à s'habiller autrement qu'en pantacourt ou bermuda... faut que je m'y colle !
Bon à + les cop'
Isa
Isa, quelle recette de crème pistache fais tu ?
Oui, Isa quelle recette ?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Brrrr!!!! fait froid! un temps à rester tout le week-end à faire de la cuisine au chocolat pour préparer le concours...
J'aimerais bien goûter la tarte d'Isabelle, ça me parait bien sympa. Je n'ai pas de pêches dans le jardin, désolée, les seuls pêchers que je connaisse sont ceux que je commet...:p ;) Eh! poète la Marie ce soir?! Non!?
Bon Coco, t'es où?????? Gelée sous la couette? Console-toi, même à Pornic, il pleut alors pfffffffffffffffffff! Le Père Noël est-il passé?
Tu pêches par quoi Marie ?.......par gourmandise je suppose.......gourmandises au chocolat bien sûr !!!!!
Coco, j'espère que t'as enfilé tes chaussettes....sous la couette !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Je suis super contente que ça vous ai plu ! J'avais un peu les pétoches que l'une de vous teste et trouve ça moyen.
Je retourne à ma tartiflette que je vais prendre en photo afin de vous faire saliver ce soir !
A tout'
Isa
J'ai oublié de te dire: il faudrait, dans ta recette, que tu indiques la température au niveau du mixage du beurre avec le sucre (2mn. Vit.2), pour qu'il fonde , (j'ai mis 50°) !
La pâte je l'ai mise en fonction , 1 mn au lieu de 30 sec.
J'ai ajouté des amandes effilées et de la cassonade sur les pêches, avant cuisson (bin oui, chez nous on aime sucré )
Je le répète, c'est une très bonne tarte
Rien à faire, l'image ne passe toujours pas
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
J'ai oublié de dire que j'avais fait la crème vanille cette semaine, mon mari à aime. Moi je n'ai pas eu le temps de goûter car mon fils, mêmes'il m'a dit préférer les flan "A", il a quand même. Tout mangé!!
Hier soir, poulet sauce balsamique, on a aimé sauf mon mari mais en fait, il revenait de sa reprise d'athlétisme et je crois qu'il était nauséeux.
Ce soir Risotto saumon. Mais je suis bien embêtée car j'ai égaré le gobelet de momo! Comme je n'ai plus de contact de ma conseillère, car elle ne m'a jamais rappelée, je ne sais pas sii je peux récupérer un gobelet sans payer frais de port?
Bonne soirée à tous
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
ben les filles, je suis désolée de vous dire ça mais moi j'adore les séries américaines : enfin pas toutes.........
au moins je serais la seule dehors pour venir vous voir et vous apporter les ingrédients nécessaires pour tous vos plats, que je dégusterai lors de mes visites régulières !!!!!!!!!!!!!
ce soir velouté de légumes, fais trop froid........
Sylvie.Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
j'ai mis 11 mn de cuisson et ça commençait à brûler au fond( très leger )
STP ...tu as mis combien de temps dans ta recette
Je mets 10 mn, tout dépend si le lait est à température ambiante ou s'il sort du réfrigérateur ! (il arrive + ou - vite à 90°) Il vaut mieux mettre moins de temps, quitte à rajouter 1 ou 2 mn si on trouve la crème trop liquide !
Quand on la verse, elle doit faire un ruban assez fluide (elle se rafermit en refroidissant)
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Alors les filles on veille, on papote la nuit et matin, on n'est pas là ? on dort ?
En tout cas, pour moi Marianne a toujours son ancien look et sans grand marnier, juste mes flocons d'avoine ce matin
![](sites/default/files/imagecache/normal/wysiwyg_imageupload/19352/clafoutis pêches-framboises amandes 17.09.12.jpg)
Eh, les filles ça y est !
ça fonctionne
Voilà un morceau de mon clafoutis
pêches/framboises/amandes !
Servez-vous ! j'apporte la tarte de Marianne !
Jo
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Momo un jour
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On voit bien ta nouvelle photo Marianne dans tes post
Messages:
Ouf, me voilà rassurée
Bon, Marie, l'asile, c'est pas encore pour tout de suite ! tu peux continuer à siroter ton GM !
Marianne,cherche pas à comprendre ! :D
Allez les filles, je coupe, demain je me lève assez tôt
Bonne nuit et bon Dimanche à toutes
Big bisous mes cop's Momo
![Wink](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
Jo
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Merci! Mais bizarre que cela n'apparaisse pas sur les messages!
Marianne 95
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Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
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Moi, je trouve différentes farines dans un magasin bio.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
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Alors là cela tient du surnaturel car moi je vois bien ma nouvelle photo! Entre les tétines et mon gobelet qui disparaissent je vais commencer à me poser des questions! :)
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Messages:
Oui Sandrine je profite le plus possible de mon petit Alexis et nous attendons pour les jours prochains l'arrivée de sa petite soeur
Que du bonheur
Concernant le pain, je ne peux guère te renseigner. Je continue à faire le mien dans la MAP et j'utilise toujours de la farine bio 65 (marque Carrf), avec un soupçon de farine de seigle !
Pas de colorant non plus chez moi
Je crois que Coco pourra répondre à tes questions
Le temps était plus clément aujourd'hui, mais nous sommes loin des 30°, alors on veut bien quelques degrés du Sud-Ouest
Jo
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Marianne, je ne sais pas si je suis atteinte d'Alzheimer, mais il me semble connaître cette photo et j'ai l'impression que c'est toujours la même (tu as un pull blanc avec des rayures bleu-marine)
Dites-le moi les filles si je suis atteinte![Puzzled](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/puzzled.png)
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Sameva ,
Voilà ce que j'ai de mon côté, après le passage du petit soleil bleu et sans même voir la photo : La connexion a été réinitialisée La connexion avec le serveur a été réinitialisée pendant le chargement de la page. Le site est peut-être temporairement indisponible ou surchargé. Réessayez plus tard ; Si vous n'arrivez à naviguer sur aucun site, vérifiez la connexion au réseau de votre ordinateur ; Si votre ordinateur ou votre réseau est protégé par un pare-feu ou un proxy, assurez-vous que Firefox est autorisé à accéder au Web.
-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-
Et ce sans grand marnier ma Chère Marie
Jo
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... Momo toujours
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Momo un jour
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Ah bah ça alors, le changement de photo à marché. Je suis étonnée car quand j'ai fait changement il y avait toujours la même photo!
Juste pour dire, photo prise juste après le relooking de mai!
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Messages:
Profites de ton petit fils Joly , c'est tellement beau le role de mamie !!
J'ai noté ta recette Joly et demain, je m'y colle !!
Entre le boulot, les reunions d'école, le petit malade, j'ai eu tres peu de temps pour cuisiner cette semaine. J'ai quand meme fait le pain cocotte, la brioche de marie, du poisson/riz/courgettes sauce chorizo, des tuiles avec les blancs d'oeufs de la brioche pour mes collegues demain et des cookies pour mes loulous !!
Les filles, j'aimerai varier ma farine pour le pain mais je ne sais pas où en trouver, J'aimerai en faire aux céréales. Vous devez savoir les filles ??
Et vous parlez d'aromes pour les yaourths ou les cremes, vous trouvez ça où??
Allez pour vous remercier, je vous envoie du soleil et de la chaleur du sud ouest, nous avions encore 30°c cette aprem !!
Sandrine
Messages:
Ah je te comprends, pas facile avec un bébé, Anaelle depuis trois jours n'arrête pas de chouiner si je la pose! Dur, dur, je n'arrive pas à faire grand chose.
Je vais mettre un commentaire sur les crèmes même si pas eu le temps de goûter.
Ce soir, paupiette de poulet, mozzarella,bacon, tres bonne recette. Demain pintade aux champignon, et tarte au pommes. Bon dimanche à tous.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Messages:
Merci les filles pour vos appréciations sur ma "Joly" crème
C'est pas le tout,mais tous ces bons commentaires, je veux les revoir au bas de ma recette
!!!! y aura contrôle
Bon, j'ai pas trop le temps, j'ai mon petit-fils de 22mois et là, je vais le mettre au lit, avec tout le cérémonial...
!
Jo
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... Momo toujours
...
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Non pas encore c'est pour le week end prochain chez mes amis
Mais j'en ai acheté un peu pour essayer cette semaine pas folle la guepe elle va s'entrainer ....
J'ai eu ma demonstratrice elle m'a dit que je serai gatée si elle a 2 commandes , alors je vais déjà m'appliqer pour que mes copines aient envie de Momo
Alors les filles le grand marnier passe bien !!!!!en tout cas c'est toujours bien joyeux ici top de chez top
Bonne soirée
Aneth
Messages:
J'ai le même problème que vous toutes, je n'arrive plus à insérer les photos.
J'ai fait une tarte aux quetsches que je voulais partager avec vous, il va falloir l'imaginer![Wink](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
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Je mets tout au début avant la cuisson.
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merci pour tes conseils joli!!je viens d'aller acheter de l'arome pistache, je vais faire comme corinne, je vais faire 3 pistache et 3 vanille,car mes enfants aiment pas trop la vanille et moi 6 pots de cremes vanille que pour moi c'est pas raisonnable
je vous laisse le grand marnier, j'aime pas l'alcool dans les desserts, sauf le rhum dans les crepes
celine
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J'ai eu aussi ce message, et j'ai retenté en faisant parcourir sans sortir de l'écran télécharger une image ...![Wink](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
Par contre, je ne peux plus mettre de recettes dans l'espace, j'ai un message d'erreur ... j'ai essayé plusieurs fois et j'ai fini par jeter l'éponge !!!!!![Tongue](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/tongue.png)
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Marie, je suis ok pour aller avec toi à l'asile :p.
mais au centre de désintox.........NON
Compte pas sur moi.......![Crazy](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/crazy.png)
Jo
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... Momo toujours
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Waouh les "Joly" crèmes
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Ah, tu vois, je t'avais bien dit, en refroidissant, elle raffermit !
Alors, chez moi, j'ai bien essayé différents parfums : chocolat, café... (tiens, pas grand marnier ;))
Rien à faire...c'est la vanille qu'ils préfèrent .... je ne cherche même plus.....
Jo
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... Momo toujours
...
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Bonjour les Momomixeuses !!!
J'ouvre seulement mon ordi et que vois je ? plus de 50 messages wouah c'est super !!!!!!
Il pleut sur la bourgogne ! berk un temps a faire ou a refaire de bonnes brioches !!!!!
Aneth
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Eh LaMarie
......On les reconnait les poivr......... (avec Coco : une bonne paire
)
T'es sûre que c'est ton mari qui aime le grand-marnier
Bon, j'espère que vous avez aimé
Au fait , il faut beau aussi en Picardie, plus besoin de chaussettes
Hi Hi Hi
Jo
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és contre la malbouffe.
... Momo toujours
...
Momo un jour
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Coucou Céline,
Pour la crème à la vanille, si elle est trop épaisse à ton goût, tu diminues un peu la farine ou le temps de cuisson ou tu augmentes un peu la quantitié de lait !
La crème doit faire un ruban quand tu la verses, tout dépend (je crois l'avoir déjà écrit) de la température de ton lait. S'il est froid (sorti du frigo), il mettra plus de temps pour arriver à 90°, le temps de cuisson sera donc raccourci et la crème plus fluide !
Normalement avec 850 ml de lait à temp. ambiante, 55g de farine, après 10mn elle est bien !! essaie avec 9mn !
Jo
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je pense pourtant avoir suivi les instructions
je vais retenter en mettant 9 min, on verra bien, de tte façon meme epaisse je les mange, le gout est bon ;), je tenterais moiti'é vanille, moitié pistache, la le frigo est plein, je retenterais en milieu de semaine
celine
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Marie , il parait que le bonheur est dans l'attente....donc je vais attendre tes recettes au chocolat
Patricia
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Coucou Corinne
Pas encore fait la crème vanille de Joly, je fais une recette du site crème économique et je rajoute 1 cuill à soupe de grand marnier pour 1 demi litre de lait.
Je la fais aussi au café, 2 cuill à soupe de Nescafé ou caramel.
Je vais essayer celle de Joly, elle a l'air d'être trés bonne.
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Je vais vous envoyer un peu de notre soleil car je lis qu'il ne fait pas très chaud par chez vous.
Ici il fait un temps super, une légère brise avec un ciel bleu et radieux , une température agréable mais ici le temps change très vite donc il faut en profiter.
A midi je voulais faire du poisson, persuadée d'en avoir dans mon congél, j'ai du me rabattre sur un gratin dauphinois ( momo) biensur , avec du steak. j'ai bien peur que l'asile me guette aussi avec ma tête de linote !
bonne journée à tout le monde
Marianne membre du club des
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Pour te répondre Joly c'était au moment où je voulais insérer ma photo que ça bloquait, je voyais bien la photo sélectionnée mais lorsque je cliquais sur insérer il ne se passait rien. Pour ta recette de crème tu peux éventuellement la mettre en ligne sans photo et lorsque ça refonctionnera ajouter la photo ? je ne sais pas ce que tu en penses. En attendant même sans recette publiée elle a du succès !
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Coucou Céline et toutes les momixeuses![Wink](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
C'est bizarre, j'ai déjà fait la crème de Joly, mais elle n'était pas du tout épaisse, je déteste les crèmes compactes ... et là j'ai vraiment beaucoup aimé ...
Il faut 850 g de lait et 50 g de farine entre autre ...
Fabienne
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bonjour,
j'ai fais la creme à la vanille de jolinoise qui a 1 tres bon gout, mon seul "bemol" c'est qu'elle a la texture d'1 creme patissiere tres compacte donc vite ecoeurante, est ce la texture normale??? ou pour qu'elle soit plus liquide comme j'aime, faut il que je mette moins de 10 min?? merci d'avance, je note pour la creme à la pistache, ça me donne tres envie
celine
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Ok Isa, merci pour l'info
As-tu vu ma remarque pour ta crème d'amande ? comment as-tu fais toi ?
Jo
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Punaise, j'ai passé 1/2h à chercher et quand je reviens, je vois que tu l'as trouvée et que vous êtes pratiquement toutes parties voir Morphée![Wink](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
Alors bonne nuit les filles![Smile](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Jo
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Je sais plus![Puzzled](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/puzzled.png)
Jo
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Y a tant de recettes
A déguster
Tant d'Amitié
A partager
Y a tant d'plaisir :D
Chaque jour, à venir
En quelques mots
Parler d'Momo
Jo
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Oui, Isa quelle recette ?
Jo
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Elles sont venues, elles sont toutes là
Pour papoter sur le forum
Des Momos-Flinguées un peu fadas
Elles ont du bol, toutes dans leur hooome...
Avé les Nanas ah ah
Jo
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Tu pêches par quoi Marie ?.......par gourmandise je suppose.......gourmandises au chocolat bien sûr !!!!!
Coco, j'espère que t'as enfilé tes chaussettes....sous la couette !
Jo
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je suis très chocolat donc j'attends avec impatience tes recettes![Wink](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/wink.png)
Patricia
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Merci Patricia, j'attends de pouvoir mettre la photo pour publier ma recette !
Pour te dire comme nous sommes gourmands, je fais 6 coupelles avec ces quantités
Jo
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Jolynoise...très bonnes les crèmes à la vanille
j'avias fait 8 coupes..super il en reste !![Smile](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Patricia
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J'ai oublié de te dire: il faudrait, dans ta recette, que tu indiques la température au niveau du mixage du beurre avec le sucre (2mn. Vit.2), pour qu'il fonde , (j'ai mis 50°) !
La pâte je l'ai mise en fonction
, 1 mn au lieu de 30 sec.
J'ai ajouté des amandes effilées et de la cassonade sur les pêches, avant cuisson (bin oui, chez nous on aime sucré
)
Je le répète, c'est une très bonne tarte
Rien à faire, l'image ne passe toujours pas
Jo
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Ah Coco, j'avais pas vu que tu étais là
Contente de te savoir bien rentrée ! désolée pour le mauvais temps...c'est pas ce que j'avais commandé
![Puzzled](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/puzzled.png)
Jo
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Notre Coco remonte en région parisienne et depuis la fin de journée, il s'est mis à pleuvoir :~! En plus le thermomètre n'excède pas 13°
La pauvre, elle va avoir le moral dans les baskets, manquerait plus qu'elle attrappe une chiferne (un rhume en picard ed min coin
)
Coco réchauffe-toi au coin du feu et vient tailler une bavette avec nous
N'oublie pas d'enfiler tes chaussettes
et sors ta grosse couette
Jo
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Isa, j'ai fait ta tarte amandine aux pêches (blanches pour moi)
.
.[soft]
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.[soft]
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.[soft]
Un copain (aussi gourmand que nous) venait prendre le café après le déjeuner !
Nous avions déjà bien mangé (avec les crèmes "Joly" en dessert
)
Eh bien crois-moi, nous avons "englouti" ta tarte (26 cm de diamètre quand même
) à..............4 Si,si
DELICIEUSE
Comme dit Andy, on se léchait les cinq doigts et le pouce :D
et j'ajouterais même les orteils (si on peut encore
)
Bien sûr, j'ai pris des photos -avant d'y goûter- et avant la deuxième part
mais je n'arrive toujours pas à insérer (pourtant Marjeanat y parvient
)
C'est pas juste :~.
:((
Merci Isa, je vais aller faire étinceler les étoiles et rosir ton "Joli Coeur"
Continue à nous partager de bonnes recettes
Jo
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Bonsoir tout le monde,
J'ai oublié de dire que j'avais fait la crème vanille cette semaine, mon mari à aime. Moi je n'ai pas eu le temps de goûter car mon fils, mêmes'il m'a dit préférer les flan "A", il a quand même. Tout mangé!!![Smile](https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/smiley/packs/roving/smile.png)
Hier soir, poulet sauce balsamique, on a aimé sauf mon mari mais en fait, il revenait de sa reprise d'athlétisme et je crois qu'il était nauséeux.
Ce soir Risotto saumon. Mais je suis bien embêtée car j'ai égaré le gobelet de momo! Comme je n'ai plus de contact de ma conseillère, car elle ne m'a jamais rappelée, je ne sais pas sii je peux récupérer un gobelet sans payer frais de port?
Bonne soirée à tous
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
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ben les filles, je suis désolée de vous dire ça mais moi j'adore les séries américaines : enfin pas toutes.........
au moins je serais la seule dehors pour venir vous voir et vous apporter les ingrédients nécessaires pour tous vos plats, que je dégusterai lors de mes visites régulières !!!!!!!!!!!!!
ce soir velouté de légumes, fais trop froid........
Sylvie.
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iés contre la malbouffe.
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Moi ce soir velouté de potiron j'ai fait un mix de toutes les recttes !!!
Moi aussi le fer a repasser m'a attendu toute l'apres midi mais j'ai préféré regarder les recettes !!
Bonne soirée a tous
Aneth
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Je mets 10 mn, tout dépend si le lait est à température ambiante ou s'il sort du réfrigérateur ! (il arrive + ou - vite à 90°) Il vaut mieux mettre moins de temps, quitte à rajouter 1 ou 2 mn si on trouve la crème trop liquide !
Quand on la verse, elle doit faire un ruban assez fluide (elle se rafermit en refroidissant)
Jo
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Jolynoise
j'ai mis 11 mn de cuisson et ça commençait à brûler au fond( très leger )
STP ...tu as mis combien de temps dans ta recette
Patricia