Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

c'est comme cela que je voyais la cuisson ....

avant je mettais des billes d'argile 

mais j'ai vu à master chef qu'ils mettaient deux plaques

donc ce matin j'en ai justement acheté une deuxieme

merci Corinne... bien sur que tu m'as aidée .....

 je n'ai jamais fait de mille feuille...il faut une première

Corinne

si tu es toujours là tu peux sans doute m'aider ...

je voulais faire le millefeuille chocolat

mais je ne sais pas s'il faut cuire la pâte à blanc en mettant des "billes d'argile dessus"

Isabelle n'en parle pas donc je pense que c'est inutile

Corinne

j'ai vu que tu avais realise les fromages de chevre

tu me diras

les miens....poubelle ...mais à refaire  

un petit coucou à tout le monde de ce fil,

j ai lu 214 commentaires, j étais très occupée tous ces jours !!!

les filles ne baissez pas les bras, avec les attaques idiotes qui vont

sont destinées, Ignorez le ou la, c est le meilleurs des mépris !!!

le silence est d or, ne l oubliez pas

 alors continuez de nous régalez avec toutes vos créations

vos délicieuses recettes et de surcroit  " vos délires" vous êtes des "Pro"

même si je n interviens pas souvent, c est un réel plaisir de vous lire

chaque jour

bon week end à toutes

et une pensée particulière à Mamiek.

Coucou !!

Merci pour l'accueil retour ! c'est sympa ! bon alors andy a disparu c'est ça ?? J'en étais resté au commencement de son activité thermomix .... vous m'expliquerez  ce qu'il devient a moins que lui meme ne fasse son retour avec ses belles proses !!

Bon je vois qu'il y a eu qqs tensions ... pfff j'ai pas le courage de remonté a ma derniere parution mais je devrais finir par comprendre ...8)

Bon parlons thermomix ... J'ai eu la chance de recevoir le livre JOUR DE FETE que je trouve plutot bien et je vais attaquer mes 1 er recette ce week end pour l'anni du ptit mari !

rouleau de poisson au saumon servi avec une petite salade

magret de canard et sa sauce vin chocolat, gratin de pomme de terre

le dessert ..... poire pochée ,glace vanille (momo evidement) , et je vais tenter de faire une cage fine en chocolat ......

Voilà par contre il me reste un livre à choisir pour vous lequel est top sachant que j'ai petit plat ;  recette de famille ; jour de fete et celui qu'on recoit au depart

ici a lyon le temps c'est radoucit mais la pluie pour demain !

Bon week-end a toutes ! 

je suis d'accord avec toi combaluzier 38. je ne suis pas trop écrivain mais je vient tous les jours prendre de vos nouvelles.  Je suis  en colère quand une personne vous attaque  elles ne doivent pas vous suivre tous les jours car elles sauraient que vous être des Momos flingeuses super sympa et prêt à rendre service, et quand on a besoin d'un conseil tout le monde accourt. je suis master chef car Pierre est natif de notre région mais j'ai peur pour lui la semaine prochaine car les chefs ont une préférence por ludo.

bonne journée à toutes

crianne

Jolynoise a écrit:

Alexlyon a écrit:

Heu coucou tout le monde ...

Vous allez vous dire tiens une revenante !! ne m'en parlé pas j'ai bien cru ne pas revenir vous faire un signe de vie !! non rien de grave juste débordée de travail et par les temps qui court et bien on prend !! et puis l'ordi et internet l'un après l'autre on fait que j'ai dû me passer de cette technologie !!:((

Alors voilà pour les nouvelles momixeuses et bien bonjour et bienvenue et pour celle et celui qui avait eu la gentillesse de m'accueillir et bien contente de vous retrouver !

Je n'ai pas eu le courage de remonter aux dernieres discutions mais vous êtes tellement bavards ....;) BREF JE REPREND DONC LE FIL EN COUR DE ROUTE !! enfin si vous me l'autorisez ....

Je fais un peu le tour et reviens trés vite papoter avec vous !!

Bonne journée !

.

Eh, eh, eh, Alex :)!  Tu es revenue avec... les revenants (fantômes) d'Halloween :D

Super ! ça fait plaisir de te retrouver plusieurs anciennes ont quitté le fil sans "laisser d'adresse" C'est dommage !

Nos "coqs" aussi sont de plus en plus absents ! J'en profite pour les appeler très fort : ANDY ROGER... REVENEZ

A bientôt le plaisir de te lire

les anciennes nont pas toutes disparues!!!

Pour ma part, je vous lis 2 ou 3 fois par jour, quand ce n'est pas plus mais je ne me sens pas toujours aussi litteraire que vous, alors je me contente de lire. Je suis certaine que beaucoup font comme moi : je suis les anniversaires, les naissances auprès de nos jeunes grands-mères, les hospitalisations (mamie kinder), les maladies des enfants, les reprises de travail, les coups de blues et surtout les délires....continuez, c'est trop bon pour le moral....

au passage, moi je suis née le 1er janvier à midi, ma mère m'a toujours raconté qu'elle avait bien préparé le repas pour mes soeurs et mon père avant de partir à la maternité!

bon week-end à toutes.

Ici, à chasse sur Rhône, juste au desous de Lyon, les températures sont plutôt douces : 15° hier et certainement pareil aujourd'hui...

Bonne Journée à tou(te)s

Je pars pour la journée, direction la côte d'Opale.. retour en fin de soirée

A demain

Alexlyon a écrit:

Heu coucou tout le monde ...

Vous allez vous dire tiens une revenante !! ne m'en parlé pas j'ai bien cru ne pas revenir vous faire un signe de vie !! non rien de grave juste débordée de travail et par les temps qui court et bien on prend !! et puis l'ordi et internet l'un après l'autre on fait que j'ai dû me passer de cette technologie !!:((

Alors voilà pour les nouvelles momixeuses et bien bonjour et bienvenue et pour celle et celui qui avait eu la gentillesse de m'accueillir et bien contente de vous retrouver !

Je n'ai pas eu le courage de remonter aux dernieres discutions mais vous êtes tellement bavards ....;) BREF JE REPREND DONC LE FIL EN COUR DE ROUTE !! enfin si vous me l'autorisez ....

Je fais un peu le tour et reviens trés vite papoter avec vous !!

Bonne journée !

.

Eh, eh, eh, Alex :)!  Tu es revenue avec... les revenants (fantômes) d'Halloween :D

Super ! ça fait plaisir de te retrouver plusieurs anciennes ont quitté le fil sans "laisser d'adresse" C'est dommage !

Nos "coqs" aussi sont de plus en plus absents ! J'en profite pour les appeler très fort : ANDY ROGER... REVENEZ

A bientôt le plaisir de te lire

Encore merci pour vos messages!

bonne soirée ! 

perso ...je trouve le SAV de momo très efficace ...conseils au telephone ...rapidité des envois lors d'une panne...............

même si je ne suis pas contente quand ça ne marche pas....pour moi ...un changement de couteaux...hors garantie... en 3 ans....

Alex...bon retour sur le fil 

je viens de lire 272 messages.....................

alors bon anniversaire pour les heureux élus, bravo pour toutes les confections, a bas les commentaires méchants, vive l'amitié

FRAMBOISE56 a écrit:

sylvie-77 a écrit:

bonsoir,

cet après midi j'ai assisté à un atelier demarle avec le cokin : le cousin de momo. il est bien aussi. il cuit plus vite, les blancs en neige monte mieux.

la concurrence devient serrée...... de plus la conseillère est une ancienne de vorwerck et elle disait préféré le cokin et que le SAV est larrrrrrrrrrgement mieux.

bref je me suis achetée un moule avec des formes coquillage : trop mignon.

demain départ pour la bretagne ....... avec momo !!!!!

tu vas ou tina en bretagne

moi sylvie je suis allée à Marzan pas très loin de la roche bernard, vannes !!!! 

@ Marianne 95

Heu coucou tout le monde ...

Vous allez vous dire tiens une revenante !! ne m'en parlé pas j'ai bien cru ne pas revenir vous faire un signe de vie !! non rien de grave juste débordée de travail et par les temps qui court et bien on prend !! et puis l'ordi et internet l'un après l'autre on fait que j'ai dû me passer de cette technologie !!:((

Alors voilà pour les nouvelles momixeuses et bien bonjour et bienvenue et pour celle et celui qui avait eu la gentillesse de m'accueillir et bien contente de vous retrouver !

Je n'ai pas eu le courage de remonter aux dernieres discutions mais vous êtes tellement bavards ....;) BREF JE REPREND DONC LE FIL EN COUR DE ROUTE !! enfin si vous me l'autorisez ....

Je fais un peu le tour et reviens trés vite papoter avec vous !!

Bonne journée !

.

Bon anniversaire à Marianne 95, profite bien de ta soirée

bonne anniversaire gwemarana et surtout bonne soirée bizz

Merci les filles pour tous vos messaages! Cela fait super plaisir! Je suis déjà revenu du salon, j'y suis allée à la première heure. Du monde! Des trucs sympas, par contre, peu de stand pour confectionner soi même les chocolats. Il y en a plus au salon création. J'ai sélectionné les chocolatiers, que l'on ne trouve pas partout. Exit les leonidas ou Jeff de Bruges. On ne sait plus où donner de la tête! J'ai eu ma dose de chocolat pour la journée.  :)

Les guimauves en chocolat m'auraient bien tenté et les sucettes aussi mais je devais me préserver pour ma soirée d'anniversaire même si on est en petit comité.

Corinne je te conseil d'y être à la premier heure! 

Bonne journée à tous.

Bon anniversaire Marianne

bon anniversaire marianne ne fais pasune overdose de chocolat

d accord avec toi sameva le geste de pierre envers ludo était tout en son honneur je ne suis pas sure que ludo l aurait fait

Bon Anniversaire Marianne et bonne journée au salon du chocolat

bon anniveraire marianne

après le chocolat un petit verre de champagne...ça te dit

Jolynoise a écrit:

gwemarana a écrit:

Bonsoir tout le monde!

Qui peut me faire mon gâteau pour demain? je vais au salon du chocolat et mon mari n'aura pas le temps de le faire. J'aurais bien aimé lui demande de me aire une de ces recettes au chocolat, mais pas j'aurai pas envie de gâteau au chocolat après la journée donc on a pris un dessert surgelé.

Bon j'ai voté pour thermostar et malheureusement j'ai du faire un choix. Et des que je peux je m'essayer les recettes que j'ai sélectionné et en premier lieu, les recettes de nos trois championnes.

Je vais me mettre à faire des soupes car anaelle a bien apprécie les soupes de sa mamie de Bretagne. J'ai fait velouté de courgette et elle a adoré et ce matin, pâte à tartiner pour ma grande fille.  

 Bonne soirée et bon rétablissement à mamiekinder.

En voici deux pour te souhaiter un très JOYEUX ANNIVERSAIRE pour demain

Si tu vas au salon du chocolat, tu vas en voir, de toutes les couleurs Quel beau cadeau :D

Je te souhaite une très belle journée et te fais de grosses bises toutes particulières pour ce Jour particulier

Merci! Ils sont superbes tes gâteaux! Je vous raconterez le salon.

Merci aussi à corinnevpour ses voeux. Tu ira la prochaine fois!

FRAMBOISE56 a écrit:

c est simon qui est éliminé dommage j aurai aimé une finale pierre simon plus sympa que ludo

Merci A-Françoise ! Moi aussi mais bon.... je regarderai en replay

Bonne nuit à toutes

c est simon qui est éliminé dommage j aurai aimé une finale pierre simon plus sympa que ludo

marjeanat a écrit:

Joly

ce n'est pas encore fini...il reste une epreuve ..

.et je ne dirai rien pour les filles qui regardent après

ok merci Patricia ! moi aussi je regarde en replay, mais ça ne me dérange pas de le savoir avant

Soit, je respecte :D

Joly

ce n'est pas encore fini...il reste une epreuve ..

.et je ne dirai rien pour les filles qui regardent après

Bof ! Ludovic est qualifié pour master chef

je préfèrais les 2 autres

gwemarana a écrit:

Bonsoir tout le monde!

Qui peut me faire mon gâteau pour demain? je vais au salon du chocolat et mon mari n'aura pas le temps de le faire. J'aurais bien aimé lui demande de me aire une de ces recettes au chocolat, mais pas j'aurai pas envie de gâteau au chocolat après la journée donc on a pris un dessert surgelé.

Bon j'ai voté pour thermostar et malheureusement j'ai du faire un choix. Et des que je peux je m'essayer les recettes que j'ai sélectionné et en premier lieu, les recettes de nos trois championnes.

Je vais me mettre à faire des soupes car anaelle a bien apprécie les soupes de sa mamie de Bretagne. J'ai fait velouté de courgette et elle a adoré et ce matin, pâte à tartiner pour ma grande fille.  

 Bonne soirée et bon rétablissement à mamiekinder.

En voici deux pour te souhaiter un très JOYEUX ANNIVERSAIRE pour demain

Si tu vas au salon du chocolat, tu vas en voir, de toutes les couleurs Quel beau cadeau :D

Je te souhaite une très belle journée et te fais de grosses bises toutes particulières pour ce Jour particulier

Bonsoir tout le monde!

Qui peut me faire mon gâteau pour demain? je vais au salon du chocolat et mon mari n'aura pas le temps de le faire. J'aurais bien aimé lui demande de me aire une de ces recettes au chocolat, mais pas j'aurai pas envie de gâteau au chocolat après la journée donc on a pris un dessert surgelé.

Bon j'ai voté pour thermostar et malheureusement j'ai du faire un choix. Et des que je peux je m'essayer les recettes que j'ai sélectionné et en premier lieu, les recettes de nos trois championnes.

Je vais me mettre à faire des soupes car anaelle a bien apprécie les soupes de sa mamie de Bretagne. J'ai fait velouté de courgette et elle a adoré et ce matin, pâte à tartiner pour ma grande fille.  

 Bonne soirée et bon rétablissement à mamiekinder.

FRAMBOISE56 a écrit:

moi je fais la recette des baguettes comme chez le boulanger d analada mais je divise la quantité par 2 et je fais soit avec de la farine t55 ou de la farine aux 2 lins et je faais un boudin s=que je divise en 9 petits pains

ah daccord, j'essayerais, je fais ces baguettes plusieurs fois par semaine;merci

Quote:

ethiopic  habite à 30 mètres de chez nous passer un moment en famille. Malgré le manque, nous passons un bon moment avec tous les enfants et arrière petits-enfants. Mon mari à 4 soeurs, puis la génération suivante : 11 petits enfants et enfin 16 arrière petits enfants, et tous sont là cet après-midi 

Ho lala j'aimerais pas laver  toutes cette vaiselle moi . mdr Tu as une très belle et surtout une grande famille. C'est merveilleux

Quote:

MARIANNE27 Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon fils Olivier drôle de jour pour naître ! Je vais avoir l'embarras du choix pour lui faire un beau gâteau d'anniversaire avec toutes ces recettes thermostars. 

Bonne Fête  à ton jeune homme .

Quote:

FRAMBOISE56  merci sameva pour l explication pour les photos je tente de suite pour essayer de vous montrer mes realisations 

Bravo tu as bien réusis , et merci pour une tite part.:)

que de belles choses ce soir encore sur ce fil

on va pouvoir bientôt s'inscrire à Master chef

je n' ai pas reussi à voter ...ils ne veulent pas de moi

solmar a écrit:

Sameva a écrit:

solmar a écrit:

Et puis pour le goûter voici les petits sablés au blé noir, recette du dernier magazine " TM & vous "

 

ils sont bien beaux. Et que penses-tu du goût ? est-il agréable ?As-tu trouvé facilement la farine de sarrasin ?

Personnelement, je rafole pas du gout du sarrazin ( j'aime pas trop les galettes ) alors les sablés bof ! Mais mon mari les a trouve TRÈS TRÈS bons ! Faut dire que tout ce qui lui rappelle la bretagne de près ou de loin , il adore ( sauf le chou fleur, les artichauts, le poisson ..... ) 

Pas grave Cornne : nous on va s'en charger de tes galettes au sarrazin !!!  chut Masterchef commence .

 bonsoir tout le monde

j'ai voté pour eliesab sur ma vie en couleur merci Solmar pour le raccourci

mon fils à 27 ans demain la fête de nos chers disparus c'est comme ça

mon trianon était bon mais pas trop présentable c'est pour cette raison que je n'ai pas pris de photos mes enfants se sont léchés les 6 doigts

et de gros bisous à Mamiekinder

il est bien beau ce pain Corinne tu dois te régaler

il est bien beau ce pain Corinne tu dois te régaler

Des macarons des p'tits sablés du bon pain ....Que du bonheur

Gros travail dans le jardin aujourd'hui avant la pluie annoncée

maintenant je vais me mettre a chercher des recettes avec tout ça Momo se sent un rien delaissé en ce moment :(( :D

solmar a écrit:

FRAMBOISE56 a écrit:

bonjour a toutes merci pour le lien corinne j ai voté aussitot

merci sameva pour l explication pour les photos je tente de suite pour essayer de vous montrer mes realisations

je crois que ça marche

unpetit coucou a mamikinder bon retablissement et pour marie casimir44 il ne serait pas du 44 comme toi c est triste la jalousie

Super Anne Françoise ! Tes petits pains sont superbe, et on attend la terrine pour manger avec !  :D

pour la terrine il faudra attendre demain car je vais la cuire ce soir mais il faut que je vous en coupe une tranche pour voir les figues le abricots et les noisettes au milieu de la viande mais maintenant que je sais mettre des photos je ne vais pas me priver   merci sameva ,

Sameva a écrit:

Framboise, comment est la mie à l'intérieur de tes petits pains ? Elle est très serrée, ou bien a-t-elle de belles alvéoles ?

ma mie est un peu compacte mais  assez legere quand méme j ai essayé plusieurs techniques mais j ai du mal à avoir une mei alvéolée comme sur certaines photos de pains

MARIANNE27 a écrit:

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon fils Olivier drôle de jour pour naître ! Je vais avoir l'embarras du choix pour lui faire un beau gâteau d'anniversaire avec toutes ces recettes thermostars.

Je tiens à féliciter tous les candidats pour leur talent, leur travail, je ne sais pas sous quels critères le vainqueur sera désigné, je suis épatée par tant de créativités. Que le meilleur gagne

Bon anniversaire à ton fils Marianne et bonne préparation de gâteaux.Mon père est né un 24 décembre et il s'apelle Etienne la totale.

FRAMBOISE56 a écrit:

bonjour a toutes merci pour le lien corinne j ai voté aussitot

merci sameva pour l explication pour les photos je tente de suite pour essayer de vous montrer mes realisations

je crois que ça marche

unpetit coucou a mamikinder bon retablissement et pour marie casimir44 il ne serait pas du 44 comme toi c est triste la jalousie

Magnifique les petits pains et les macacons, on en mangerai.

Mets nous une photo de ta terrine pour nous faire saliver, sa change un peu du sucré

bon retablissement à Mamiekinder prends le temps de te rétablir et éliminer toutes ces anesthésies

quand au message de casimir c'est désolant de voir tant de mépris pour du plaisir gustatif faut il etre bien mal dans sa tete pour en arriver là non???

moi je fais la recette des baguettes comme chez le boulanger d analada mais je divise la quantité par 2 et je fais soit avec de la farine t55 ou de la farine aux 2 lins et je faais un boudin s=que je divise en 9 petits pains

framboise, tu prend quelle recette pour tes petits pain??? j'ai fais pour la 2eme fois 1 pain de campagne, tres bon mais la pate est tellement collante, que je peux pas faire de petits pains, merci d'avance

merci sameva je suis trop fiére maintenant je vais pensé prendre des photos

je m en vais de ce pas faire unev terrine de faisans aux fruis secs mais sans momo

mimix a écrit:

Bon chance à nos trois momo-fling pour le concours Thermostars.

Comme on ne peut voter qu'une fois (c'est vraiment trop nullllle  :(( ), j'ai attribué mon vote à Framboise. Désolée les filles mais Mariebel à un sacré fan club (mérité d'ailleurs et je parle en connaissance de cause pour avoir testé pas mal de ces recettes. N'en déplaise à Casimir ) et Isabelle a reçu mon vote pour un autre concours. Merci encore à toutes pour ces superbes réalisations.

Et encore désolée de ne pas pouvoir toutes vous soutenir 

Bonne nuit à toutes 

 

merci mimix pour ton vote et je suis d accord avec toi on devrait pouvoir voter pour 1 candidat par agence je trouverai cela plus logique mais ce n est pas nous qui décidons il faut aussi savoir que le vote du site ne compte que pour 30% et que le vote du jury de notre agence pour 70 % donc à voir