Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

le probleme c'est que j'ai essayé 3 fois avec de la levure fraiche que je congele et ma pate n'a jamais levée, alors j'ai vu quepour la plupart ça marche mais chez moi non, sinon c'est clair que je ferais comme vous depuis longtemps je me suis agacée apres le gars en boulangerie chez leclerc, je lui ai dis que ça me gonflais  qu'il n'y avait pas de levure fraiche 1 fois sur 2, il me repond, c'est pour que vous nous achetiez plus souvent du pain, je lui ai balancé que ça risquait pas car mon pain est bien meilleur que le sien, et toc

Perso, je préfère la levure fraiche aussi. Le seul problème c'est que quand on en a besoin, on en a pas et quand on en a, on y pense plus et la date de péremption est là e on s'en est pas servi.

La dernière fois, j'en ai acheté 10 paquets d'un coup et je les ai congelés.

Quand j'en ai besoin, je le mets dans mon momo, je fais quelques tours de couteau pour le couper et ensuite j'enchaine avec mon liquide à 37°, etc...

Ca marrrrrrrrrrrrrrche !

merci corinne, je vais regarder ton lien

bonjour à toutes, besoin de votre avis parmis vos délires, excusez moi d'avance!, il n'y avais plus de levure fraiche dans mon supermarché, sur les conseils d'1 vendeur rayon boulange, j'en ai pris au rayon levure, c'est ecrit que c'est pareil que la levure fraiche mais je suis pas convaincue, vous avez deja essayé???

Bonjour tout le monde y a pas intérêt à vous laisser seul trop longtemps car 3 pqges à lire contente de retrouver Andy en forme par contre je pense qu il va falloir invertir car le cabriolet va être trop petit soit kilt th achetés une remorque ou on se groupe pour acheter un bus il va falloir étudier le sujet 

Pour midi je vous invite tomates farcies brownies et pain aux céréales 

Bonne journée à tout le monde

Frime a écrit:

Quote:

elleisab il pleut "comme vache qui pisse"ici!!!  

Ho lala je suis morte de rire.. C'est tellment drôle pour moi cette expression la j'en tappe du pied et j'en pleure..

elleisab tu fais ma journée ..merci pour ces beaux moments de détente..:)

 

Frime, chez vous aussi vous avez des expressions qui nous font bien rire. C'est super drôle et nous aussi on en pleure !

sylvie-77 a écrit:

andyw a écrit:

Qui en veut un tit bout avec son thé ?:)

moi je veux bien un ptit bout mais pour demain matin au petit déjeuner !!!!

Moi aussi j'en prendrai un petit morceau !!! contente de te relire Andyw , mais, n'en fais pas trôp pour bien te remetre

Isa, désolée, je ne peux pas alée aux avec vous,je dois repartir vite, j'attaque un "Opéra" pour le goûter d'anniversaire de mon petit fils !

J'en ai jamais fait........

Allez Momo, au boulot !!!!

Je vous dirai si j'ai réussi ......ou raté

Félicitaions Corinne, ta recette est à l'honneur aujourd'hui 

Coucou les Damoiselles !!!!

Il reste des grillées ?

Coco n'a pas tout mangé ?

Et la Belle Isabelle !

Elle s'est cassé les ailes

Dormir dans la décopotable

C'est pas bien confortable :D

Bon petit déj chez Isa   ....

Et ......atttendez-moi

        - - - - - - -

Bonne journée  les Cop's

Qu'elle ambiance vous y avez passé la nuit !!!!!!

Bravo Solmar pour ta recette a l'honneur

Je vous souhaite un bon week end ! des trombes d'eau sur la Bourgogne !!!!

Quote:

elleisab il pleut "comme vache qui pisse"ici!!!  

Ho lala je suis morte de rire.. C'est tellment drôle pour moi cette expression la j'en tappe du pied et j'en pleure..

elleisab tu fais ma journée ..merci pour ces beaux moments de détente..:)

Eh Coco on a eu la même idée :)!  J'espère que tu ne ronfles pas quand t'as bu parce que si Isa nous met dans la même chambre..... bonjour la..nuit

Bon, j'aime bien la morue mais pas le soir avec le thé (ou le calva )

ethiopic a écrit:

Moi Coco, je te prépare un grog, pour quand vous reviendrez de chez Tina, direction Pornic, vous passerez par Clisson...

Allez, je sors la bouteille de Calva !

Et zou, une rincette !

Le grog , le calva :D ....mais où va -t-on ? moi qui ne bois quasiment pas d'alcool !!! Coco pas question que tu pilotes dans ces conditions, au retour !!! moi, je dors chez Isa

  après le thé ...il va etre temps d'y aller....à demain  

Bonne nuit Andy 

Corinne ...il y aura toujours un petit bout pour les copines ..et quand il n'y en a plus ....on en refait ...avec Momo ...rien de plus facile

Belle citation MImix.....nous avons un forum super sympa

andyw a écrit:

Bonne nuit à vous toutes. Faites de beaux rêves momixiens avec des tas de gateaux, biscuits, brioches, chocolat...

Avec une belle tasse de thé vert ou une bonne tisane (la boldoflorine, la boldoflorine, la bonne tisane pour le foie  ) pour faire glisser toutes ces bonnes choses !

Bonne nuit à tou(te)s les Momo-F ing     byyyye

Bisous et bonne nuit à toi aussi poéte Joly 

mimix a écrit:

« L'amitié ne consiste pas seulement à voir les mêmes personnesrégulièrement. C'est un engagement, une promesse, de la confiance,c'est être capable de se réjouir du bonheur de l'autre »- Philippe Besson

Alors à demain  les Momo-Fling  

Très Joli !   Merci et.... à demain Mimix. Bisous et Bonne nuit  !!!!!!!

Oh Isab, dépêche-toi

On t'attend devant chez toi

Oh Isab, on va chez Tina

Manger sa brioche avec les doigts

Plus de 60 messages à lire ce soir, et au rendez-vous de la poésie, de l'émotion, pleins de belles réalisations et beaucoup d'amité.

Je vais verser ma petite larme, trop d'émotions d'un coup.

Alors,  je veux bien un petit bout de flocons à la canelle (il en reste  ), un petit bout de de brioche avec un petit thé vert et j'en oublie certainement.

Contente d'avoir des tes nouvelles Andy, bisous à toi et à Leeloo 

Je vous ai trouvé une petite citation:

« L'amitié ne consiste pas seulement à voir les mêmes personnesrégulièrement. C'est un engagement, une promesse, de la confiance,c'est être capable de se réjouir du bonheur de l'autre »- Philippe Besson

Alors à demain  les Momo-Fling  

Isabelle...en effet très dur de reprendre toutes les nouvelles quand on est absente quelques jours

mais bon ....les filles et Andyw (belle brioche) continuent à cuisiner pour notre plus grand plaisir....que des belles realisations

dans le four le cheese cake de Corinne et j'ai commencé le gateau thermostars de Marie ...il me reste la chantilly à faire demain ....bon Corinne  je vais essayer de ne pas oublier ton gateau dans le four  ...cette fois je l'ai fait dans un moule moins large

andyw a écrit:

Qui en veut un tit bout avec son thé ?:)

MOI

Jolynoise a écrit:

Ode à Marie

 

Bravo

 

Oh Marie, si tu savais

Comme tu vas nous régaler

Avec tes tendrons de veau

Et ses p'tits légumes tout beaux !

Oh Marie, si tu savais

Comme on va se pourlécher

Avec tes jolis macarons

Salés/sucrés, c'est tellement bon

Oh Marie, on te remercie

Pour tes recettes fantastiques :D

Parmentier de canard 

Ou délicieux Chocostar

Avec Momo  sans aucun risque

Nos papilles sont toujours ravies !!

Bon Appétit....... Avec Marie              

                                        

elleisab a écrit:

coucou Sameva!

ne t'inquiète pas car nous n'avons pas encore reçu les livres des sauces qui ne nous serons remis que le 26 novembre; comme tu n'as plus de conseillère et que tu l'as signalé chez vorwerk,je pense qu'il vont donner tes coordonnées à la conseillère la plus proche de chez toi et qu'elle te contactera pour assurer ton suivi;si d'ici la fin novembre tu n'as pas de nouvelles,recontacte par mail vorwerk;normalement ton ancienne conseillère a du donner les coordonnées de toutes ses clientes à son agence pour les rediriger vers d'autres de l'agence:peut-être celà a t-il été fait et qu'il faut attendre encore un peu...

Marie et Framboise vont peut-être pouvoir te renseigner dans ce sens...

en tous cas tiens moi au courant et si je peux faire quelque chose ce sera avec plaisir!

pour toutes les présentes sur le fil ce soir je vous mets mes biscuits de noël caccao/cannelle/gingembre (j'ai râté mon glaçage blanc-trop liquide et plus de sucre glace-et la flemme de recommencer...mais c'est bon quand même!)

C'est vraiment beau , ça donne envie d'en manger .

 A toute à l'heure alors

MARIEBEL a écrit:

Je n'ai pas vu que Pierre avait un thermomix! Je m'disais aussi, ce p'tit gars, il est tellement sympathique qu'il devrait avoir un momo!!!!! Tu crois qu'il va venir sur le fil un jour???? Il est tellement gentil! Même s'il n'a pas gagné, c'est lui le meilleur c'est sûr. Hein oui? Corinne t'es d'accord avec moi?

Oh que oui, j'adore sa sensibilité et sa douceur ! 

andyw a écrit:

Qui en veut un tit bout avec son thé ?:)

moi je veux bien un ptit bout mais pour demain matin au petit déjeuner !!!!

J'ai aussi vu le Momo chez Pierre, c'est pas pour rien qu'il est doué en cuisine.

andyw a écrit:

Waouh magnifique, tressage parfait

Merci Marie de Nantes.

 

MARIEBEL a écrit:

Et j'oubliais! j'en veux bien de la brioche aux pralines roses!!!! Et Coco, elle en veut aussi je suis sûre!!!!

 

Pas de problème pour le partage, Coco est même en train de la faire elle a 2kg de pralines à liquider

MARIEBEL a écrit:

Je viens d'aller voir le site que tu as donné Tina. Et hop! dans les favoris! trop bien! je suis fan de tous ces sites où on trouve plein de bonnes choses pour cuisiner. Merci.

Je voulais mettre les photos de ce que j'ai fait aujourdh'ui, et je n'y arrive pas, je ne sais pas pourquoi. On verra demain car mamy tortue est fatiguée ce soir.

De rien Marie, moi aussi j'adore les épices de toutes sortes, je n'utilise pas trop de sel mais je me lâche sur le poivre et cie.

Bonne nuit

Bonsoir les filles,

Avez vous vu que votre chouchou pierre à un thermomix chez lui.il était filmé à son domicile la semaine dernière , j'avais enregistré l'émission que j'ai regardé mercredi .

En regardant l'émision d'hier soir, j'ai fait cuire le pain cocotte et je l'ai complétement oublié ! 2 heures à 240 ° , il a pas aimé du tout .Cramé de chez cramé .Celui d'aujourd'hui est parfait !

J'ai fait également les jolycrèmes chocolat version light , moitié farine moitié maizena  et de la stévia . verdict demain .

Bonne soirée à tous et toutes

KELDAN

Je savais bien que je ne serai pas la seule quand il s'agit de bonnes choses à manger

tina57 a écrit:

http://la-safraniere-lorraine.com/vanilles-co/279-feve-tonka.html

J'en ai jamais vu dans le commerce, je t'ai mis le lien de l'endroit où je l'achète.

ça doit se trouver dans un magasin spécialisé en épices.

Bonne préparation de ta brioche

J'oubliais merci à Joly pour avoir expliquer comment mettre un lien, ça sert.

De rien Tina, tu connais la devise

Le Partage est un Plaisir .... c'est ça.............................la Momo-Attitude

Toi, tu viens d' offrir un morceau de ta belle brioche aux pralines !!! Délicieux !!! avec un thé vert ? oh oui pourquoi pas  ! j'aime aussi en attendant la Marie-brioche d'Andy

Andy je ramène mon thé de St Valery Sur Somme, je fais le plein tous les ans pendant les vacances, plein de parfum différent. J'en ai également aux zestes de citrons, cannelle, gingembre, cardamome,girofle, poivre. Il y a le choix

http://la-safraniere-lorraine.com/vanilles-co/279-feve-tonka.html

J'en ai jamais vu dans le commerce, je t'ai mis le lien de l'endroit où je l'achète.

ça doit se trouver dans un magasin spécialisé en épices.

Bonne préparation de ta brioche

J'oubliais merci à Joly pour avoir expliquer comment mettre un lien, ça sert.

Ah mais, c'est pas possible !

Pendant que je parlais des moutons, des cochons et autres bestioles qui vont faire un tour dans vos congélateurs, Andy faisait son retour tellement discrètement, qu'avec le changement de page, je ne l'avais pas vu ! Il s'était caché derrière la morue d'Isa (Excuse-moi Andy, celle-là elle était trop tentante...j'ai pas pu résister) !

Andy, Je suis contente de constater que mes petits appels ont reçu un écho et surtout contente de te savoir toujours à l'écoute de notre Fil ! Il te faut faire une cure de vitamines -des jus préparés par notre bon Momo- pour te requinquer " à donf" ! Mange aussi des épinards pour être fort comme Popeye

Je ne doute pas que Leeloo a été pleine d'attentions à ton égard ! 

Qui veut aller loin, ménage sa monture, alors vas-y mollo quand même, ne joue pas les Superman :D !

Avec Momo, tu vas retrouver le goût de la bonne bouffe

Je vous fais de gros bisous à tous les deux,

Au plaisir de te lire...

La brioche avec du thé vert c'est trés bon Andy, on arrive après la cuisson pour la dégustation, et comme je connais les cop's je ne serais pas la seule

J'ai pas mal de thé vert avec des morceaux de fruits "Forêt Enchantée" thé vert Sencha, mûres, groseilles, cassis. "Kir Violette" thé vert Sencha" violette, cassis, macarons,

.Il s'agit de la graine du Teck, elle a un parfum de vanille, chocolat, amande et miel et ça ressemble à ça

J'ai râpé une demie graine c'est suffisant pour parfumer la crème.

Je t'envoie une ptite part de chinois.