Forum Premières recettes

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78 réponses | Date de création

Nouvelles expériences culinaires ce week end :

- flans de ricotta aux pousses d’épinards et pistaches

- paella végétarienne 

- gratin de lentilles corail 

- pâté végétal  (ppréparé pour demain mais pas encore goûté)

- crème de champignons 

Les 4 premières recettes sont issues du livre végétales et gourmandes et la 5e de ma cuisine au quotidien.

Toutes les recettes ont été des réussites et tout le monde s’est régalé. Mention spéciale au gratin de lentilles corail.

Vivement mardi que je puisse l’utiliser à nouveau.

Mixingbowl closed commandé le 16/01. SMS de confirmation le 26/01. Livraison le 27/03/2015


Frederisa , pour le fouet ils disent de le mettre en place et de tourner légèrement dans le sens inverse des aiguilles d'une montre , ce que j'ai fait pour la purée et il n'a pas bougé , j'ai même eu du mal à l'enlever à la fin . A tester en grande vitesse !!! Bonne soirée 


Pour faire lever la pate rapidement place la sur ta plaque du four que tu auras posee sur une casserole d eau bouillante, astuce donnee  par ma conseillere Bigsmile


Pour moi commande le 22 janvier, donc livraison normalement cette semaine, donc dès réception du SMS ou du mail, je pars en course le soir pour aller chercher le nécessaire....vite, vite, vite Wink

Commande du  Mixingbowl closed passée le 22/01, SMS de confirmation 5/02, livraison prévue dans moins de deux semaines!!!


houffe a écrit:

choupinette2205 a écrit:

Bonjour, je suis une petite nouvelle sur le forum, dans l'attente de Mixingbowl closed et vos commentaires ultra positifs me donnent encore plus envie de l'utiliser !! Livraison prévue demain, qu'il se prépare il ne va pas chomer Smile

Bon après-midi profitez bien du TM !

bonjour choupinette

vous l'avez commandee quand ?

moi le 21 janvier Mixingbowl closed :D

 

Bonjour Smile je l'ai commandé le 17/01 sms de confirmation le 26/01 et sms pour la livraison 27/03 !!! Le votre ne devrait pas tarder non plus, vous avez passé le plus long Smile

Pour demain soir j'ai bien envie de tenter les cordons bleus maison (pas trop compliqué pour commencer histoire de tester Mixingbowl closed ) et je pense surement à des iles flottantes aussi ! Vite demain !


Coucou à toutes.

mpi, je reçois  Mixingbowl closed demain.

hier j'ai fait mes courses, le chariot était plein:lait , œufs , beurre, sucre , farine, chocolat, sans oublier les légumes et viandes  Tongue

j'ai prévu de faire : le pain sur la clé. Pâtes sauce courgettes et gambas , flan express au roquefort, boeuf aux champignons, mijoté de porc au paprika. Velouté de légumes, poulet roulé sauce chasseur, sauté de veau marengo, saumon et p de terre sauce champignons , brioche ,mousse au chocolat.

 

il n'y a plus qu'à recevoir le colis avec toutes les pièces demain et après aux fourneaux  Cooking  1

 

Commmandé le 19/1 , reçu le 30/3/2015  Mixingbowl closed


Bonsoir!

Je suis ravie de constater que je suis pas la seule a avoir enregistré les recettes avant de recevoir momo. Je suis censée le recevoir demain et avec ma fille de 8 ans, qui l'attend autant que moi, on a prevu de faire des iles flottantes pour le dessert du diner et de la mousse au chocolat pour le gouter du lendemain... on hesite pour le repas du soir, il faut dire qu'il y a plein de recette qui nous donne envie...

En revanche, je voualis savoir pour le foet qui s'est deplace, comment éviter que cela se produise?

Merci et bonne soirée..


choupinette2205 a écrit:

Bonjour, je suis une petite nouvelle sur le forum, dans l'attente de Mixingbowl closed et vos commentaires ultra positifs me donnent encore plus envie de l'utiliser !! Livraison prévue demain, qu'il se prépare il ne va pas chomer Smile

Bon après-midi profitez bien du TM !

bonjour choupinette

vous l'avez commandee quand ?

moi le 21 janvier Mixingbowl closed :D

commandé le 21 janvier 2015 Soft

reçu  le 31 mars 2015 Mixingbowl closed


Zut pour le fouet :(, tu n'es pas la seule , je l'ai lu plusieurs fois sur le forum , heureusement que se sont des choses que l'on peut racheter par la suite .


Attention à la vitesse quand vous utilisez le fouet ! Je n'y ai pas prêté attention et mon fouet s'est délacé et a été abié par les lames, mais bon, c'est entièrement ma faute.

TM6 Mixingbowl closed


En effet, froide journée aujourd'hui en Alsace...

Je n'ai pas pensé à la mettre au four ... j'y penserai pour la prochaine brioche et c'est celle de Mariebel qui est programmé, et ceux vendredi prochain, j'aurai le temps Wink

Pour 16h, sorbet aux fraises à la demande générale !

TM6 Mixingbowl closed


C'est vrai Caroul17 , un vrai plaisir de cuisiner avec momo , par contre je ne peux pas encore te répondre pour la vitesse  Soft , car je ne l'ai utilisé qu'une fois pour le risotto et seulement 30 secondes donc je n'ai pas fait attention .


Carou17 j'ai fais exactement comme toi (et encore plus ce w.end), j'ai mis plein de recettes de l'espace recettes de coté, j'ai hate de les testées Smile Il faut dire qu'il y de la réserve et toutes ont l'air plus délicieuses les unes que les autres, bravo et merci de nous les faire partager d'ailleurs Love


Soft

Reçu vendredi également et mis tout de suite au boulot.

cremes chocolat, soufflé au fromage, cake St Jacques et poireaux, financiers, muffins bananes chocolat, soupe, et pour ce soir ce sera porc aux olives. Que des recettes de l'espace recette. Pas encore testé les recettes de la clé. Il faut dire que pendant que je l'attendais je m'étais mis un paquet de recettes de côté...

je ne me lasse pas de l'utiliser, c'est un vrai plaisir. Vraiment je ne regrette pas !

Petite question néanmoins : lorsqu'il tourne en vitesse  Soft j'ai l'impression que les couteaux tournent puis s'arrêtent puis tournent etc. Ça vous fait ça aussi ?


Coucou Sanlisa , tu n'as pas chômé non plus à ce que vois  Wink Même problème que toi pour la brioche de mariebel , il fait froid en Alsace lol , je l'ai donc mise une heure dans le four sur 2 avant de la cuire ,  super réussi . Bonne continuation !!


Reçu vendredi, et commencé à l'utiliser vendredi.

Recettes de la clé : poulet, tagliatelles de légumes et le velouté (recette de démonstration tout le monde avait bien apprécié), truite saumonée et sa sauce sublime (très bon, sauce un peu liquide, mais c'est parce que je n'avais pas de crème fraiche épaisse, alors j'en ai utilisé de la semi-épaisse).

Recette de forum : pour utiliser mes dernières bananes : un cake à la banane (réalisé avec une farine sans gluten, bien moelleux), et milck shake banane.

Et ce moment, brioche de la clé, mais la pâte ne lève pas comme elle devrait, il doit s'agir d'un problème de température dans la pièce, je n'ai pas vraiment d'endroit "chaud".

Mais je suis ravie et tout le monde veut aider, surtout quand il s'agit des recettes de la clé ! (le côté tactile...)

TM6 Mixingbowl closed


Bienvenue Choupinette 2205  Smile . Donc j'ai préféré faire le couscous en avance pour ce soir , au cas ou , et bien pas de problème , à part les carottes un peu croquantes il est réussi , aussi beau que sur la photo du livre, il faut le faire en  Counterclock tout le long et c'est bon !!!! Gateau marbré et smoothie de la clé reussis aussi . Voilà !!!


Bonjour, je suis une petite nouvelle sur le forum, dans l'attente de Mixingbowl closed et vos commentaires ultra positifs me donnent encore plus envie de l'utiliser !! Livraison prévue demain, qu'il se prépare il ne va pas chomer Smile

Bon après-midi profitez bien du TM !


Bojour, pour moi je l'ai reçu le 12 mars et vraiment je l'adore.

Gougères, tirramissu, filet de dinde au chorizo, pain cocotte, lapin aux pruneaux, effiloché de canard au parmentier, mousse au chocolat, petits flans portugais, flan de courgettes, îles flottantes, en fin bref!!!!

JE M'ECLATEEEEEEEEEEEEEEE

Liliane


Bonjour , Luckita  je vais essayer ta purée  ;), j'ai fait comme toi hier les courses pour la semaine. . Ce soir couscous , je verrai le résultat car beaucoup on eu de la purée !!! Bon week end .


Alors pour moi ça a été 1 grand classique mais adapté : purée de pommes de terre avec sel remplacé par 1 1/2 bouillon, lait remplacé par de la crème de soja et une grosse cuillère de moutarde pour aromatiser tout ça. Première recette, première réussite.  Mixingbowl closed est très facile à installer et à utiliser.

Là je prépare mes recettes pour la semaine et je vais faire les courses.  Mixingbowl closed ne va pas s'ennuyer  Cooking  6

Mixingbowl closed commandé le 16/01. SMS de confirmation le 26/01. Livraison le 27/03/2015


merci pour ta réponse charnelle rose...moi ça me fait un peu peur...mais ça va aller je pense...juste au début je serais certainement comme toi....en tout cas trop hâte qu'il arrive.....il me reste 3 semaines !!! Smile

Mixingbowl closed commandé le 05/02 * sms de confirmation le 16/02 

 


Coucou Vero , je te rassure tout est très facile , seulement j'ai peur de faire une erreur du coup je verifie tout deux , trois fois donc je mets plus de temps . Par contre je n'ai pas encore utilisé la clé , que des recettes de l'espace recettes , mais ce week-end je vais m'y mettre . Wink


Chanel rose...ce n'est pas trop difficile de l'apprivoiser le momo...j'ai un peu peur pour mes débuts.....

Mixingbowl closed commandé le 05/02 * sms de confirmation le 16/02 

 


Merci Flaerga , c'est vrai il est génial :)  Ton tour arrivera vite ! Wink


Et bien, Mr Mixingbowl closed ne chôme pas avec Channelle Rose.

La cuisine est un jeu d'enfant pour toi, si j'ai bien compris !

SUPER !

Excellente fin de journée à toi et à Mr Mixingbowl closed ...

Flaerga

13 Avril 2015 ... la grande aventure  Mixingbowl closed   commence ...

 


Bonjour

Donc reçu le TM hier , j'ai fait le pain marguerite , la brioche super bonne , la purée du livre ( pas de débordement ) mais j'ai rajouté de la crème , des crèmes au chocolat .Tout a reussi !! Smile  Et ce soir Risotto aux champignons et courgettes . J'en reviens pas qu'il est à moi Love