Je n'ai pas participé aux discussions ces derniers jours, mais je vous ai lu avec plaisir... Je suis toujours en admiration devant autant de dynamisme...
Hier matin, j'ai participé à un cours de cuisine pour la 1ère fois. Très contente, j'ai appris plein de petites choses que je ne savais pas et aussi quelques nouvelles recettes... que je testerai avec plaisir...
Dernièrement, j'ai refait des caramels au beurre salé et les petites bouchées de Coco... mon fils et moi adorons...
J'en ferai de nouveau pour Noël...
Est-ce que l'une ou l'un d'entre vous a déjà fait un velouté de bolet ?
Pouvez-vous me donner la recette utilisée ? Je voudrai le faire pour Noël.
Pour moi, le foie gras, c'est fait! j'ai bossé comme une tarée cette semaine, mais j'ai abattu du boulot. Tout sera prêt pour Noël. Petit réveillon léger au coin du feu et le 25, les enfants, petits enfants, et tout et tout, donc là, grand repas. J'espère que le Père Noël va penser à moi, surtout que j'ai droit à 2 cadeaux normalement.... Ben oui le 24 décembre, à 23H30, c'est qui qu'aura 58 ans??? oh la la! quelle horreur!
coucou marie , moi je vais le préparer aujourd'hui il est entrain de pure ambiante ,et puis je vais continuer mes chocolats . Qu'el travail pour deux jours de féte !!!! Et je n'en fais pas autant que toi ou certaines d'entre vous . Je suis épatée de voir la créativitée qu'il y à sur ce cite ( et l'entraide ) que tout le monde apporte . Merci , merci à toutes et tous !!!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
En 1972 je me suis rendu à Gand - pas loin de Bruges - pour rendre visite à un ami que j'avais connu au CERN à Genève en 1969 alors que nous étions jeunes chercheurs en physique nucléaire. Je possédais à l'époque une Renault 4L bleu marine qui ressemblais à une voiture de gendarmerie. Arrivé à Bruges j'ai eu la bonne idée de me rendre dans un commissariat pour avoir des précisions sur l'adresse que m'avait fourni mon ami. Et vous savez quoi ? Le commissariat a mis à ma disposition deux motards pour m'escorter jusqu'à la maison de mon pote, un devant, l'autre derrière, en brûlant tous les feux rouges aux carrefours et en activant les sirènes de leur motos. Si ça ce n'est pas de l'hospitalité ! Ce fut un excellent souvenir qui reste encore bien frais dans ma mémoire vieillissante...
Bonne nuit les filles. Faites de beaux rêves chocolatés, bande de gourmandes !
Pour moi, le foie gras, c'est fait! j'ai bossé comme une tarée cette semaine, mais j'ai abattu du boulot. Tout sera prêt pour Noël. Petit réveillon léger au coin du feu et le 25, les enfants, petits enfants, et tout et tout, donc là, grand repas. J'espère que le Père Noël va penser à moi, surtout que j'ai droit à 2 cadeaux normalement.... Ben oui le 24 décembre, à 23H30, c'est qui qu'aura 58 ans??? oh la la! quelle horreur!
Mais non Marie , pas quelle horreur, tu es toute jeune , et belle j en ai 3 de plus que toi !!!!
l essentiel c est de sentir bien dans sa tête, et puis tu "pètes la forme" si j ose m exprimer ainsi, avec tout
le boulot que tu abats ... !!!! tu es en pleine forme !!!
tu mérites (beaucoup + de cadeaux) 2 tu rigoles ce n est rien
tu verras que le père Noêl te gâtera !!!! (tu le vaux bien)
bises et bonne nuit
C'est beau d'être sex...agénaire.
Moi qui vous parle j'en aurai 67 le 22 janvier prochain. J'ai hâte d'être en 2015...ça va être renversant ! hahaha !
Pour moi, le foie gras, c'est fait! j'ai bossé comme une tarée cette semaine, mais j'ai abattu du boulot. Tout sera prêt pour Noël. Petit réveillon léger au coin du feu et le 25, les enfants, petits enfants, et tout et tout, donc là, grand repas. J'espère que le Père Noël va penser à moi, surtout que j'ai droit à 2 cadeaux normalement.... Ben oui le 24 décembre, à 23H30, c'est qui qu'aura 58 ans??? oh la la! quelle horreur!
C'est qui va mettre le petit Jésus dans la crèche ???
Ah non, mais que vois-je ? Vous montez tenir votre boutique à Bruges sans moi ???
Mais qui c'est qui va tenir la caisse ???? Alors je m'présente : Isa, grande goule, comptable et gourmande. Alors pour le premier critère, pour vendre faut avoir du bagout, moi j'connais !!! La caisse, c'est moi qui la tiens, parce que sinon gentilles comme vous êtes vous allez tout offrir, et rien ramasser, et je teste tout avant de mettre en boutique au cazou parce que maitenant faut tout tester, ça s'appelle la traçabilité !
Donc pas le choix, je m'impose, je fais ma valise, je cours, je vole et je monte dans la soucoupe !
Isa...cette fois ne rate pas la soucoupe.....et laisse ton vélo au garage
J'ai regardé sur internet, magasin pas courant chez nous. Il faut faire 30 km pour en trouver un Joly profite bien de ta petite puce. Je lui fais pleins de bisous
Je suis là ! J'étais partie faire la vitrine de la boutique à Bruges ! J'ai décoré de jolies boites pour mettre les chocolats ! Et dépêchez vous les filles, il y a déjà la queue devant la boutique !!
Coco on arrive ......
Je prends les oeufs de mes bien enveloppés (les oeufs..pas les poules ), le pack de lait de ma et Momo sous le bras, j'f'rai mes Jolycrèmes sur place, sinon "à dos" de Momo, je vais casser les ramequins en route
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Dites moi, vous les achetez où vos foies gras ? J'aimerai tester cette année, mais je ne sais pas où aller pour avoir un bon foie gras. Je ne veux pas un foie d'une pauvre bête gavée à la machine et qui n'a jamais vu le soleil de sa vie ! :(( Vous prenez oie ou canard ?
Et voilà mes derniers chocolats !Je range les moules et je les emballe bien pour ne pas faire de casse pendant le voyage jusqu'à Bruges !
Sameva, tes chocolats sont supers, j'en ai pris un en passant devant l'assiette. Je le mangerai demain avec un bon café car je viens de boire ma tisane pour faire digérer le repas de midi un peu trop copieux
Pour moi, le foie gras, c'est fait! j'ai bossé comme une tarée cette semaine, mais j'ai abattu du boulot. Tout sera prêt pour Noël. Petit réveillon léger au coin du feu et le 25, les enfants, petits enfants, et tout et tout, donc là, grand repas. J'espère que le Père Noël va penser à moi, surtout que j'ai droit à 2 cadeaux normalement.... Ben oui le 24 décembre, à 23H30, c'est qui qu'aura 58 ans??? oh la la! quelle horreur!
Mais non Marie , pas quelle horreur, tu es toute jeune , et belle j en ai 3 de plus que toi !!!!
l essentiel c est de sentir bien dans sa tête, et puis tu "pètes la forme" si j ose m exprimer ainsi, avec tout
le boulot que tu abats ... !!!! tu es en pleine forme !!!
tu mérites (beaucoup + de cadeaux) 2 tu rigoles ce n est rien
tu verras que le père Noêl te gâtera !!!! (tu le vaux bien)
Petit coucou vite fait! toujours à fond la Marie!!! J'ai laissé les lapins, les canards, et je suis aujourd'hui dans les macarons (je fais juste les coques que je congèle) et les chocolats. Ils durcissent (les chocolats et les macarons) et je viens de réaliser qu'il est tard, et je ne sais pas ce qu'on mange. Pour moi, c'est la tite soupe mais pour monsieur, pas question. Bon, je file dans mon frigo, je lance une ganache en même temps que le diner, et je reviens sûrement tout à l'heure, pendant que ça va refroidir! heureusement que ce n'est pas Noël tous les jours!!!! Mais je vois que tout le monde est en plein boulot. Bravo à tous
Bonjour marie
je suis à la recherche d'une recette de macaron , quelle recette fais tu ? une recette du site ou sur un livre ?
merci de me répondre
Amicalement
KELDAN
Bonjour Keldan,
Je prends ma recette, celle que j'ai mise sur l'espace recette et dont voici le lien:
Il te suffit de supprimer l'arôme de pommes, et de garnir avec une ganache de ton choix. Si tu veux les colorer, il faut mettre le colorant dans les blancs montés, après le sirop de sucre. N'hésites pas si tu as des questions. Tu peux me faire tes demandes par MP.
Bonne journée.
Merci pour cette recette Mariebel, j'espère les faire aussi beau que les tiens .
je mettrai une photo si ce n'est pas une catastrophe !
Encore merci
KELDAN
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
Bon anniversaire à toutes celles et tous ceux qui le fêtent ou l'on fété récemment. Solmar merci de ton message, vi vi je patiente, j''espère qu'il me restera des ongles le moment venu... Mouarf. ( sorry les émoticons ne veulent pas se donner la peine de descendre,snif). Mariebel tes marcarons sont magnifiques s'ils sont aussi beaux que bons tu vas devenir la reine du macaron par chez toi. Bravo.
Me revoilà après un repas qui a duré jusqu'à 17h. Je suis comme les oies mon pauvre foie sature et les fêtes ne sont pas encore passées.
Corinne contente que tu sois revenue et merci pour la boutique. On va s'éclater Marie, oui tu es débordée, j'avais compris que c'était ta recette de macarrons mais je te demandais si tu utilisais une plaque pour qu'ils soient si réguliers :). Mamiekinder, bravo pour les orangettes, j'en prends une que je mangerai demain car là, je ne peux plus rien avalée
j aimerais savoir si ce sont des grandes tranches de pain de mie que tu mets pour faire le tarama stp ???
je t ai envoyé un mp, je n ai tjrs pas de réponse
je voudrais faire cette recette aujourd hui merci merci
bonne continuation
Je suis désolée Maminou, je n'ai aucun message privé de toi. Pour répondre à ta question, je mets des tranches de pain de mie de taille normale. Si tu n'en as que des grandes, tu diminues la quantité, c'est tout. J'espère que je ne t'ai pas répondu trop tard. Bon week-end.
Marie, après vérification effectivement je ne le vois pas dans les "envoyés"
j ai dû caffouiller une fois de +
en tout cas merci, je vais le faire tout à l heure
Tout le monde dort!!! Et moi qui vous ai fait des bons ti macarons au caramel beurre salé! Qui qu'en veut? y en aura pour tout le monde, j'en ai fait 80. Je congèle les coques jusqu'à Noël, et comme ça je les garnirai au dernier moment. Mais en voici quelques uns quand même pour goûter. Bon appétit!
oh ! ils sont magnifiques tes macarons,je veux bien en prendre un, merci Marie !
oui marie tes macarons sont superbes comme tout ce que tu fais !!!!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Tout le monde dort!!! Et moi qui vous ai fait des bons ti macarons au caramel beurre salé! Qui qu'en veut? y en aura pour tout le monde, j'en ai fait 80. Je congèle les coques jusqu'à Noël, et comme ça je les garnirai au dernier moment. Mais en voici quelques uns quand même pour goûter. Bon appétit!
Ils sont magnifiques !!! quel régal des yeux heureusement d ailleurs
si il fallait goûter à tout on prendrait des tonnes de kilos !! merci pour ce délicieux partage
Coucou ma Coco! Ah ben tu nous a manqué. Alors pour nous consoler nous avons fait des sucreries en tous genres! pour moi, oui, c'était macarons, et chocolats aussi mais ils ne sont pas encore démoulés. Je rentre du boulot! eh oh, eh oh!!!! Je pensais m'arrêter à la boutique bio pour acheter des oranges pour faires des orangettes, et comme une nouille, j'ai filé tout droit, fière comme tout dans ma voiture de schtroumf.... pff!!!
Guilou, ma recette de macarons, c'est celle que j'ai mise sur mon espace, (macarons pomme/boudin), mais sans arôme, et la ganache crème caramel beurre salé, je mets la recette sur l'espace cet après midi. D'ailleurs, je vais mettre la recette complète de mes macarons!
Bon, allez, à table!!!! J'ai faim, je suis debout depuis 4h du mat'! à tout à l'heure.
/quote]
Marie
peux tu m aider stp ??
j aimerais savoir si ce sont des grandes tranches de pain de mie que tu mets pour faire le tarama stp ???
je t ai envoyé un mp, je n ai tjrs pas de réponse
je voudrais faire cette recette aujourd hui merci merci
Messages:
Guillou, je me joins à toutes et tous pour te souhaiter
Babeth
Messages:
Bon anniversaire Guilou, plein de bonnes choses aujourd'hui !!
Je sens que tu vas être barbouillée ce soir encore !!
Bises
Messages:
happy birthday Guilou....
doucement sur l'alcool et les gateaux!!!!
bises à tous
Sandrine
Sandrine
Messages:
Bon anniversaire Gillou et avec un peu de retard bonne fête aux jocelyne.
Sylvie.
Membre du Club des 
MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc 
iés contre la malbouffe.
Messages:
Joyeux anniversaire Guilou. Je descends voir tite Léa la semaine prochaine. Je ne devrais pas être très loin d'où tu habites...Bonnes fêtes
Messages:
je me joins à jo pour te souhaiter un tres bon anniversaire guilou !!!
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Guillou, que ta journée soit mémorable ! Profite en bien auprès des tiens !
tout plein de bisous ......
Jocelyne
Messages:
Guilou.... je te souhaite un tres bon anniversaire...bonne journée
merci Joly
Patricia
Messages:
Si je ne me trompe pas : Guilou, je te souhaite
Gros gros bisous.............
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
merci Sameva
je viens de le faire
ça bip toujours ERREUR 39 mais je vais ré essayer
bon dimanche
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
Messages:
Merci Mariebel et Coco pour votre réactivité mais je viens de faire exactement cela et toujours ERREUR 39 c'est grave docteur snif sniff snifff
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
Messages:
bonjour les momos
au secours je suis en train de préparer une mousse au chocolat et momo me fait ERREUR 39
je le débranche et rebranche et il fait toujours ERREUR 39
avez vous une ptit solution
merci et bon dimanche
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe
Messages:
Coucou les filles
Le Père Noël va gâter tous les momo-flings, vous êtes toutes trop gentilles.
Je retourne dans ma cuisine mettre mon tablier rouge mais le mien il est avec des petits lutins
Bon dimanche à tous
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Je n'ai pas participé aux discussions ces derniers jours, mais je vous ai lu avec plaisir... Je suis toujours en admiration devant autant de dynamisme...
Hier matin, j'ai participé à un cours de cuisine pour la 1ère fois. Très contente, j'ai appris plein de petites choses que je ne savais pas et aussi quelques nouvelles recettes... que je testerai avec plaisir...
Dernièrement, j'ai refait des caramels au beurre salé et les petites bouchées de Coco... mon fils et moi adorons...
J'en ferai de nouveau pour Noël...
Est-ce que l'une ou l'un d'entre vous a déjà fait un velouté de bolet ?
Pouvez-vous me donner la recette utilisée ? Je voudrai le faire pour Noël.
Merci...
Babeth
Messages:
coucou marie , moi je vais le préparer aujourd'hui il est entrain de pure ambiante ,et puis je vais continuer mes chocolats . Qu'el travail pour deux jours de féte !!!! Et je n'en fais pas autant que toi ou certaines d'entre vous . Je suis épatée de voir la créativitée qu'il y à sur ce cite ( et l'entraide ) que tout le monde apporte . Merci , merci à toutes et tous !!!
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
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L'hospitalité belge...
En 1972 je me suis rendu à Gand - pas loin de Bruges - pour rendre visite à un ami que j'avais connu au CERN à Genève en 1969 alors que nous étions jeunes chercheurs en physique nucléaire. Je possédais à l'époque une Renault 4L bleu marine qui ressemblais à une voiture de gendarmerie. Arrivé à Bruges j'ai eu la bonne idée de me rendre dans un commissariat pour avoir des précisions sur l'adresse que m'avait fourni mon ami. Et vous savez quoi ? Le commissariat a mis à ma disposition deux motards pour m'escorter jusqu'à la maison de mon pote, un devant, l'autre derrière, en brûlant tous les feux rouges aux carrefours et en activant les sirènes de leur motos. Si ça ce n'est pas de l'hospitalité ! Ce fut un excellent souvenir qui reste encore bien frais dans ma mémoire vieillissante...
Bonne nuit les filles. Faites de beaux rêves chocolatés, bande de gourmandes !
Messages:
C'est beau d'être sex...agénaire.
Moi qui vous parle j'en aurai 67 le 22 janvier prochain. J'ai hâte d'être en 2015...ça va être renversant ! hahaha !
Messages:
C'est qui va mettre le petit Jésus dans la crèche ???
Messages:
Isa...cette fois ne rate pas la soucoupe.....et laisse ton vélo au garage
bonne nuit les filles
Patricia
Messages:
J'ai regardé sur internet, magasin pas courant chez nous. Il faut faire 30 km pour en trouver un
Joly profite bien de ta petite puce. Je lui fais pleins de bisous 
Messages:
Bonne nuit les Cop's
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Coco on arrive ......
Je prends les oeufs de mes
bien enveloppés (les oeufs..pas les poules 
), le pack de lait de ma 
et Momo sous le bras, j'f'rai mes Jolycrèmes sur place, sinon "à dos" de Momo, je vais casser les ramequins en route 
Jo
Membre du Club des 
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Mais si Guilou.........t'as trouvé........ ?
Jo
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Oh Merci Pat'
Trop belle ton image 
Jo
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... Momo toujours 
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Momo un jour
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Dites moi, vous les achetez où vos foies gras ? J'aimerai tester cette année, mais je ne sais pas où aller pour avoir un bon foie gras. Je ne veux pas un foie d'une pauvre bête gavée à la machine et qui n'a jamais vu le soleil de sa vie ! :(( Vous prenez oie ou canard ?
Messages:
Coco ...si tu as besoin je sors la soucoupe++
Patricia
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bonne nuit avec ton petit ange Joly
Patricia
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Eh ben Joly cela ne m'avance pas plus. Je suis blonde, non blanche encore pire
Je vais sur internet car je ne vois pas du tout.
Messages:
Oui Jacqueline, ma petite Jeanne est là
Elle dort comme un ange 
et Mamie est ..."aux anges" 
. 
Jo
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Les nouveaux commerçants...
Jo
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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A mon tour de venir me poser pour vous écrire un petit mot !
Je prends moi aussi un bon chocolat dans l'assiette de Sameva (celui du milieu...ça ne se verra pas
) Il sont vraiment magnifiques 
Je goûte une orangette dans l'assiette de Marie K, pour voir si elles ont le même goût que les miennes ! Je vous mettrai les photos demain
Marie ne t'en fais pas, 58 ans c'est jeune et puis comme dit Jacqueline : tu pètes la forme et je dirais même plus : tu pètes le feu
:D 
:party:
Jo
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Sameva, tes chocolats sont supers, j'en ai pris un en passant devant l'assiette. Je le mangerai demain avec un bon café car je viens de boire ma tisane pour faire digérer le repas de midi un peu trop copieux
Messages:
Mais non Marie , pas quelle horreur, tu es toute jeune , et belle j en ai 3 de plus que toi !!!!
l essentiel c est de sentir bien dans sa tête, et puis tu "pètes la forme" si j ose m exprimer ainsi, avec tout
le boulot que tu abats ... !!!! tu es en pleine forme !!!
tu mérites (beaucoup + de cadeaux) 2 tu rigoles ce n est rien
tu verras que le père Noêl te gâtera !!!! (tu le vaux bien)
bises et bonne nuit
Messages:
Ah, oui il me semblait que tu en avais fait !!! j avais vu sur l un de de tes posts !!!
j ai acheté des grandes tranches de pain Ha .... je vais donc diviser par 2 sur le conseil de Marie
je te remercie Patricia et , te souhaite une très bonne soirée
à bientôt .
Messages:
Coucou les filles
Contente que tu sois de retour coco, je vous accompagne aussi à Bruges, vous aurez bien une place de testeuse de chocolats, macarons, orangettes.
Je viens de faire le chutney de figues de Marie, ça embaume dans la cuisine ainsi que la gelée de Gewurtz, demain j'attaque le foie gras.
Bonne soirée a+
Membre du Club des
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Merci pour cette recette Mariebel, j'espère les faire aussi beau que les tiens .
je mettrai une photo si ce n'est pas une catastrophe !
Encore merci
KELDAN
KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011
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salut les copines ..3 jours absente et 150 messages
comme Coco .....j'avais hate de vous lire...c'est fou ça !
Bonne fête à Joly et Gabyjoce et bon anniversaire de mariage à toi Sameva
Mimix bonne journée avec ton Loulou
Coco....tu as vu tout le chocolat que Sameva et Guillou ont fait pendant notre absence....tu crois qu'il en reste un peu pour nous..
en tous les cas bravo les filles ...
Maminou ...pour le tarama j'avais mis des petites tranches de pain de mie ...Harr...sans croute...c'etait très bon
Patricia
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Excuse moi Marie mais la feuille de cuisson de chez U.......je ne vois pasPeux tu me donner une voyelle ou une consonne
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Je veux bien venir à Bruges pour tester vos chocolats.
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Bon anniversaire à toutes celles et tous ceux qui le fêtent ou l'on fété récemment. Solmar merci de ton message, vi vi je patiente, j''espère qu'il me restera des ongles le moment venu... Mouarf. ( sorry les émoticons ne veulent pas se donner la peine de descendre,snif). Mariebel tes marcarons sont magnifiques s'ils sont aussi beaux que bons tu vas devenir la reine du macaron par chez toi. Bravo.
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Me revoilà après un repas qui a duré jusqu'à 17h. Je suis comme les oies mon pauvre foie sature et les fêtes ne sont pas encore passées.
Corinne contente que tu sois revenue et merci pour la boutique. On va s'éclater
Marie, oui tu es débordée, j'avais compris que c'était ta recette de macarrons mais je te demandais si tu utilisais une plaque pour qu'ils soient si réguliers :). 
Mamiekinder, bravo pour les orangettes, j'en prends une que je mangerai demain car là, je ne peux plus rien avalée 
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Servez vous si le coeur vous en dit !!!
Je vais continuer mes chocolats !!!
Bravo à toutes !!
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
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Coucou Joly
ben non !!! ça fait plusieurs fois que je lui pose la question !!
elle est tellement débordée, la pauvrette !!! elle est pardonnée !! et le tarama attendra !!
merci de ta compassion ma Joly, alors tu as petite Jeanne aujourd hui ? si j ai bien vu !!!
bises
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oui marie tes macarons sont superbes comme tout ce que tu fais !!!!
iMarie
du 30 Membre du club des 
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et flngueuses 
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Coucou Jacqueline,
Ma Pauvre, Marie a quitté le forum
Alors, tu as fait ton tarama ?
Jo
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és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Ils sont magnifiques !!! quel régal des yeux heureusement d ailleurs
si il fallait goûter à tout on prendrait des tonnes de kilos !! merci pour ce délicieux partage
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