les filles..... on prepare la soucoupe pour demain
Mais sur le plan calorique il est épouvantable : 896 kcal par portion !
oh pétard 896 kcal, je n'en reviens pas ! mais il est vrai que si on faitsait le calcul des calories de tous les gâteaux réalisés on aurait certainement des surprises ! oh pis zut il vaut mieux faire envie que pitié n'est-ce pas ?
Eh demain, attendez-moi
Je prends la soucoupe aussi
Pour aller chez Andy !
Manger du gâteau aux 3 chocolats
J'veux surtout pas
Rater ça
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Non Marie, moi je prends un déca dès que je prends un café après 16h00, sinon c'est fichu pour la nuit....
Et là les filles, vous savez quoi, c'est le chien de chasse de mon cher et tendre qui fait le mur et vient pleurer sous la fenêtre de notre chambre.... ah j'vous dis les gosses, quand ils s'y mettent !!! Grrrrrrrrrrrrrrrrr !!!
Je sais pas c'qui s'prépare, une tempête ou un tsunami ?????
Et pis tiens, moi aussi j'veux bien un p'tit bout de tarte aux pommes, Joly, et un macaron à la pistache de Marianne !
T'as raison Isa, faut pas se laisser abattre!
Les enfants, le chien allez, requinque-toi avec les p'tit' douceurs des Cop' Momo
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Je viens d'aller faire un tour sur le fil "décue". Purée, ça chauffe! enfin façon de parler....;) Quand j'entends parler de la sorte de momo, j'ai envie de donner ma démission, car tout ce mal pour ça! Mais qui est sa conseillère à cette personne??? Venez donc les filles d'un coup de soucoupe volante, on va aller lui faire sont riz au lait et ses pâtes brisées, feuilletées, et tout et tout! Mais il faut peut-être lui préciser qu'il faut lire les recettes!
Ah nan , moi j'y vais pas ! Y'a rien a manger là bas !!
A mon avis, son Momo doit "déc...ner" c'est pas possible autrement ou alors.......elle lit pas bien les recettes
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Pour vous faire oublier votre blues voici quelques macarons ( la ganache coule un peu ) je ferai mieux la prochaine fois.
Super Marianne, tu les as fait au lemon curd.J'en prends un,hum déliceux.
Pas au lemon curd, mais ganache goût pistache faite avec de l'hava pistache achetée il y a quelques temps déjà et ne sachant quoi en faire j'ai recherché sur le net pour l'utiliser. Et franchement ils sont délicieux topissimes , je les ai apporté cet après-midi chez ma cousine à Nimes et ils ont été dévorés. Je vous en ai tout de même gardé quelques uns !!!!!
Ils sont supers tes macarons Marianne, avec quelle recette de base les as-tu fait? Bravo
Ah super ! il en reste ?!!!! je n'y croyais plus merci Marianne, trop contente d'y goûter
Oh oh oh oh à la pistaaaaaaaaaache....j'adooooooooooooooooooore . . .
Ouiiiiiiiiiii ! Moaaaaaaaaaaaaaaa aussiiiiiiiiiiiiiiiiiii ! Mais la pistache je connais, mais hava pistache, connais pas ???
C'est de l'halva pistache : c'est une confiserie turc, un genre de pâte un peu comme du nougat, très calorique et assez bourratif ! je n'en ai jamais mangé ! (je pense que ça doit ressembler au turron espagnol)
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Pour vous faire oublier votre blues voici quelques macarons ( la ganache coule un peu ) je ferai mieux la prochaine fois.
Super Marianne, tu les as fait au lemon curd.J'en prends un,hum déliceux.
Pas au lemon curd, mais ganache goût pistache faite avec de l'hava pistache achetée il y a quelques temps déjà et ne sachant quoi en faire j'ai recherché sur le net pour l'utiliser. Et franchement ils sont délicieux topissimes , je les ai apporté cet après-midi chez ma cousine à Nimes et ils ont été dévorés. Je vous en ai tout de même gardé quelques uns !!!!!
Ils sont supers tes macarons Marianne, avec quelle recette de base les as-tu fait? Bravo
Ah super ! il en reste ?!!!! je n'y croyais plus merci Marianne, trop contente d'y goûter
Oh oh oh oh à la pistaaaaaaaaaache....j'adooooooooooooooooooore . . .
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
les filles..... on prepare la soucoupe pour demain
Mais sur le plan calorique il est épouvantable : 896 kcal par portion !
oh pétard 896 kcal, je n'en reviens pas ! mais il est vrai que si on faitsait le calcul des calories de tous les gâteaux réalisés on aurait certainement des surprises ! oh pis zut il vaut mieux faire envie que pitié n'est-ce pas ?
Pour vous faire oublier votre blues voici quelques macarons ( la ganache coule un peu ) je ferai mieux la prochaine fois.
Super Marianne, tu les as fait au lemon curd.J'en prends un,hum déliceux.
Pas au lemon curd, mais ganache goût pistache faite avec de l'hava pistache achetée il y a quelques temps déjà et ne sachant quoi en faire j'ai recherché sur le net pour l'utiliser. Et franchement ils sont délicieux topissimes , je les ai apporté cet après-midi chez ma cousine à Nimes et ils ont été dévorés. Je vous en ai tout de même gardé quelques uns !!!!!
Je m'absente un après-midi et ce soir plusieurs pages de lecture à rattraper
Mais quelle ambiance aujourd'hui avec la "ronde Sophie" Chacun y est allé de son commentaire et souhaitons que cela porte ses fruits ! Quel poison sur le forum :|. De quoi faire fuir les nouveaux arrivants.....et les anciens !
Bon, j'ai raté les beaux macarons de Guilou :~! je suppose qu'il n'y en a plus
Je vous ai fait une petite tarte aux pommes (vite fait bien fait, sans fioriture)
Encore une tit' faim peut-être
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Je viens de lire tout ce qui s'est passé avec la nouvelle emmerdeuse. Ras le bol. Je lui ai envoyé un MP dont voici la copie. Et je crois que pour éviter ce genre de messages qui saoule tout le monde, il va falloir le dire plus haut. Il y a des moyens pour localiser ces "boulets". c'est pénible à la fin! Voici donc ce que je lui ai envoyé, et on verra bien si elle a des arguments pour répondre:
"Je vous signale que vous n'avez absolument pas le droit de vendre les livres Vorwerk sur le site. Les copies sont illégales. Je suis conseillère et je n'apprécie pas du tout que l'on mange dans ma gamelle. Aussi, j'ai déposé un mail à la société pour que vous cessiez d'emmerder le monde avec vos messages. Le forum existe pour créer des instants de convivialités, le partage des recettes, etc.... mais en aucun cas pour faire du "commerce illégal". De plus, je vous précise également que la personne que vous avez insultée en disant qu'elle a un âge mental de 4 ans, n'est certainement pas débile car si vous allez voir son profil, vous constaterez qu'elle a un métier des plus honorables, et que c'est grâce à des gens comme elle, que la vie peut continuer. Ce n'est pas une empoisonneuse, elle! Allez donc jouer sur les réseaux sociaux où tout est toléré, et laissez les gens travailler. Si vous revenez avec votre message, une plainte sera déposée. J'ai parmi mes proches, des gens qui peuvent vous faire passer "d'agréables moments judiciaires".
Merci ma petite Marie !
Marie, on espère que cette fois elle aura compris. Merci
Mon gâteau aux trois chocolats est sur la bonne voie, j'ai réussi à monter les oeufs en neige et à les incorporer pour faire le biscuit ; j'ai réussi à faire ma crème "chantilly" et à l'incorporer dans mon chocolat fondu dans du beurre, qu'il soit noir ou au lait. Reste plus que la ganache au chocolat blanc que je ferai demain. Sportif pour moi mais réussi pour l'instant. Hier j'ai également fait un pain doux bigouden et un pain aux noix. Aujourd'hui de nouveau un pain bigouden et un pain cocotte.
Ah mince, pour Cindy. J'ai une nièce qui veut être sage-femme, et qui doit faire une année de médecine l'an prochain, mais je crois aussi que ça va être très difficile.
Pour ce qui est de moi, non je ne suis pas une mère formaidable, mais on essaie avec mon mari de faire au mieux avec nos enfants, et c'est loin d'être simple tous les jours. On se remet en question souvent, sur notre façon de procéder...
Pour Sameva, saches que Noa a commencé à boire son lait ce matin avec ses grillées à 9h00 ... pour terminer à 14h20 !!!
Guilou, j'arrive pour le café, et après vous venez chez moi pour le goûter : le soleil revient, vous pouvez prendre la soucoupe ! Je vous attends...
Isa,sur le Télé 7 jours de cette semaine,il y a un article sur les parents désemparés face à leurs enfants et ados. On y parle d'une méthode d'éducation avec fermeté et bienveillance,sans cris ni coups,dans le calme . Un livre exposerait cette méthode "La discipline positive" de Jane Nelsen,édition du Toucan.Le credo de cette méthode est simple : un enfant réussit mieux lorsqu'il se sent mieux.
J'ai vu un reportage sur cette methode dite positive. c'est pas mal, c'ést l'écoute et beaucoup la communication. en parlant de cela, je me souviendra toujours de la phrase du prêtre qui nous a marié "je peux difficilement vous donnez des conseils de vie de couple mais aprés avoir vu nombre séparation, le plus important dans un couple et en famille, c'est la communication" et il a raison. on communique beaucoup mais pas toujours facile l'éducation, il n'y a pas de remède miracle, il faut faire selon ses propres convictions.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Ah mince, pour Cindy. J'ai une nièce qui veut être sage-femme, et qui doit faire une année de médecine l'an prochain, mais je crois aussi que ça va être très difficile.
Pour ce qui est de moi, non je ne suis pas une mère formaidable, mais on essaie avec mon mari de faire au mieux avec nos enfants, et c'est loin d'être simple tous les jours. On se remet en question souvent, sur notre façon de procéder...
Pour Sameva, saches que Noa a commencé à boire son lait ce matin avec ses grillées à 9h00 ... pour terminer à 14h20 !!!
Guilou, j'arrive pour le café, et après vous venez chez moi pour le goûter : le soleil revient, vous pouvez prendre la soucoupe ! Je vous attends...
ca y est, j'ai fait le bavarois, quelques difficultés car la génoise plus petite que le cercle, j'ai mal mélangé le coulis de framboise à la chantilly par contre, j'ai réussi la chantilly au thermomix!, j'ai eu du mal à filtrer le coulis de framboise. et le miroir c'est un peu dur, je n'ai pas la technique. du coup, plus je réfléchis et plus je me dit (que si je n'ai pas le poste dans autre hopital), je prendrai mes droits à la formation individuel pour prendre des cours de cuisine, après tout, c'est un complément de formations!
j'essaierai quand même à mettre une photo car je n'ai jamais réussi.
Bon aprés midi!!
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Coco ça m'a l'air bien bon tout ça!!Je n'ose pas me lancer dans le filet mignon aux pruneaux car mon mari n'aime pas trop le salé, sucré. Par contre le pralin il va falloir que le fasse. Je veux bien goûter avant de le réaliser
Vas y Guilou, sers toi !! je te l'offre de bon coeur !!
Isa, à t'entendre tu es une mère formidable Noa exprime à sa façon une entrée dans la vie difficile mais je crois qu'avec tout l'amour que tu lui donnes, petit à petit il va trouver son équilibre. Je comprends que tu dois passer des moments difficiles.Allez vient Isa on va boire un petit café, histoire de détendre l'atmosphère
Coco ça m'a l'air bien bon tout ça!!Je n'ose pas me lancer dans le filet mignon aux pruneaux car mon mari n'aime pas trop le salé, sucré. Par contre le pralin il va falloir que le fasse. Je veux bien goûter avant de le réaliser
Celles qui comme moi, ne sont pas encore mamies bien qu'elles ont l'âge de l'être depuis longtemps, ont eu aussi des moments de tristesse le jour de Noël! Faire un sapin de Noël quand il n'y a pas de petits enfants,à quoi bon ? Juste pour décorer ? Voir toutes vos jolies photos avec vos petits enfants dans vos bras , a ravivé cette douleur. Demain, c'est certain , vous aurez de la peine, mais vous penserez aux bons moments que vous venez de passer avec eux,vous regarderez les photos et puis vous penserez à la fois prochaine où vous les retrouverez ! Moi,chaque fois que je sors de chez moi, je ressens ce vide en voyant les enfants.Chaque été sur la plage , je retrouve des amies avec leurs petits enfants qui ont grandi et chez moi, rien ne change ! J'échangerais volontiers ma place contre la vôtre! Allez ne soyez pas tristes , vous avez des petits trésors à aimer !
guilou: Sameva comme toi, j'aimerais avoir un petit bout à gâter mais la vie en a voulu autrement. Hier ma fille me disait d'adopter un enfant puisque je serai mamie assez tard. Mais à 47 ans, j'ai envi de bouger un peu. Refaire les nuits c'était déjà difficile à 39 ans et puis il faut assurer leur avenir à ses petis bouts, je ne suis pas éternelle.Toutes les mamies de ce fil nous font partager leurs moments de bonheur, et je suis heureuse de partager tout ça avec vous. je vous aime les cops
Guilou, je ne pense pas que l'idée de ta fille d'adopter un enfant en attendant d'être mamie est un peu léger... Crois-moi, c'est un parcours très long semé d'embûche et ce n'est pas une solution de "repli" mais bien une façon de devenir parents à part entière... mais je ne t'en veux aucunement. PAtience, un jour viendra où ta fille t'annoncera que tu sera mamie, mais tu es encore très jeune.... bises
Isa, J'ai eu ma fille à 39 ans après un parcours du combattant. Beaucoup plus jeune j'avais envisagé l'adoption il faut être deux pour le vouloir et ce n'était pas le cas. Si moi je t'ai blessé ce n'était pas du tout mon intention, je me suis très mal exprimée comme d'habitude. J'ai une amie que j'ai rencontré lors de mes traitements qui a adopté et une cousine qui a perdu son fils d'une maladie orpheline qui a 2 petites filles qu'elle a adopté en Colombie. J'ai trop de respect pour vous et les enfants pour prendre cela à la légère. Ma fille a 18 ans, et ne voit pas les choses comme nous Ma fille aussi aimerait adopté plus tard, je crois que cela ne s'explique pas on a ça dans le sang. Je t'avoue que meme après ma fille je l'aurais fait mais âge trop avancé et une seconde fois il faut être deux. Toutes mes excuses Isa et un gros bisous à tes enfants
Celles qui comme moi, ne sont pas encore mamies bien qu'elles ont l'âge de l'être depuis longtemps, ont eu aussi des moments de tristesse le jour de Noël! Faire un sapin de Noël quand il n'y a pas de petits enfants,à quoi bon ? Juste pour décorer ? Voir toutes vos jolies photos avec vos petits enfants dans vos bras , a ravivé cette douleur. Demain, c'est certain , vous aurez de la peine, mais vous penserez aux bons moments que vous venez de passer avec eux,vous regarderez les photos et puis vous penserez à la fois prochaine où vous les retrouverez ! Moi,chaque fois que je sors de chez moi, je ressens ce vide en voyant les enfants.Chaque été sur la plage , je retrouve des amies avec leurs petits enfants qui ont grandi et chez moi, rien ne change ! J'échangerais volontiers ma place contre la vôtre! Allez ne soyez pas tristes , vous avez des petits trésors à aimer !
Pour soulager Marie, même si le gâteau aux 3 chocolats m'attend...
PANACOTTA AU CRABE
Ingrédients : 2 feilles de gélatine ; un bol d'eau froide ; 300 g de crème fraîche liquide ; qq brins de ciboulette fraîche ; 1 citron ; 1 cc de fumet de poisson ; 100 g de chair de crabe émiettée (frais ou en boîte) ; un peu d'aneth fraîche ; sel ; poivre
Préparation :1) réhydrater la gélatine dans unbol d'eau fraîche ; 2) mettre la moitié de la crème dans un récipient et y ajouter la ciboulette finement ciselée ; 3) mettre l'autre moitié de la crème (150 g) dans le bol avec le zest d'un 1/2 citron et le fumet de poisson, puis chauffer [3 '/80°/v=2]4) à la sonnerie ajouter la gélatine bien essorée et mélanger [5"/v=5]5) Ajouter le reste de la crème, le sel et le poivre, et mélanger [3"/v=3] avant de répartir dans des verrines. Réserver et laisser prendre au froid 2 heures.6) Avant de servir, garnir chaque verrine de miettes de crabes, décorer de petits morceaux de cotron et d'un brin d'aneth. Servir très frais
Bises à tou(te)s...
Andy
merci andy. dis moi, je ne suis pas très feuille de gélatine, penses tu que je peux la remplacer par de l'agar agar et si oui à quel moment ??? j'ai tenté sur la buche chocolat blanc framboise du livre : jour de fete, mais d'après ce que j'ai lu sur le net, l'agar agar prend à une certaine température. alors j'avais fait bouillir un peu de lait, mis l'agar agar et versé dans la prépa qui tournait !!! j'avais mis 2 grs à la place de 3 feuilles (enfin il me semble) biz
Sylvie. Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
Et tout d'abord une franche compassion pour toi Sameva ! A la lecture de ton petit mot, mon coeur s'est serré et même plus... que te dire ! j'ai moi-même trouvé le temps bien long en voyant les années passer ! Je suis désolée de t'avoir peinée et crois-moi, si je pouvais soulager ta tristesse...
Il te faut garder espoir ! Isabelle en est un bel exemple !
Bon Dimanche à tou(te)s, gardons le sourire en regardant les bons côtés de la vie .....il y en a, c'est sûr
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Pour soulager Marie, même si le gâteau aux 3 chocolats m'attend...
PANACOTTA AU CRABE
Ingrédients : 2 feilles de gélatine ; un bol d'eau froide ; 300 g de crème fraîche liquide ; qq brins de ciboulette fraîche ; 1 citron ; 1 cc de fumet de poisson ; 100 g de chair de crabe émiettée (frais ou en boîte) ; un peu d'aneth fraîche ; sel ; poivre
Préparation :1) réhydrater la gélatine dans unbol d'eau fraîche ; 2) mettre la moitié de la crème dans un récipient et y ajouter la ciboulette finement ciselée ; 3) mettre l'autre moitié de la crème (150 g) dans le bol avec le zest d'un 1/2 citron et le fumet de poisson, puis chauffer [3 '/80°/v=2]4) à la sonnerie ajouter la gélatine bien essorée et mélanger [5"/v=5]5) Ajouter le reste de la crème, le sel et le poivre, et mélanger [3"/v=3] avant de répartir dans des verrines. Réserver et laisser prendre au froid 2 heures.6) Avant de servir, garnir chaque verrine de miettes de crabes, décorer de petits morceaux de cotron et d'un brin d'aneth. Servir très frais
Celles qui comme moi, ne sont pas encore mamies bien qu'elles ont l'âge de l'être depuis longtemps, ont eu aussi des moments de tristesse le jour de Noël! Faire un sapin de Noël quand il n'y a pas de petits enfants,à quoi bon ? Juste pour décorer ? Voir toutes vos jolies photos avec vos petits enfants dans vos bras , a ravivé cette douleur. Demain, c'est certain , vous aurez de la peine, mais vous penserez aux bons moments que vous venez de passer avec eux,vous regarderez les photos et puis vous penserez à la fois prochaine où vous les retrouverez ! Moi,chaque fois que je sors de chez moi, je ressens ce vide en voyant les enfants.Chaque été sur la plage , je retrouve des amies avec leurs petits enfants qui ont grandi et chez moi, rien ne change ! J'échangerais volontiers ma place contre la vôtre! Allez ne soyez pas tristes , vous avez des petits trésors à aimer !
guilou: Sameva comme toi, j'aimerais avoir un petit bout à gâter mais la vie en a voulu autrement. Hier ma fille me disait d'adopter un enfant puisque je serai mamie assez tard. Mais à 47 ans, j'ai envi de bouger un peu. Refaire les nuits c'était déjà difficile à 39 ans et puis il faut assurer leur avenir à ses petis bouts, je ne suis pas éternelle.Toutes les mamies de ce fil nous font partager leurs moments de bonheur, et je suis heureuse de partager tout ça avec vous. je vous aime les cops
Bonjour tout le monde. Pardon, je ne fais que de brèves apparitions, mais je ne peux pas faire autrement. Aujourd'hui, nous recevons une partie des enfants de mon chéri. Je dis une partie car chez nous aussi, il y a de la grippe, et la rubéole. Donc, voici le menu du jour. Amuse-bouche divers: panacotta au crabe et ciboulette (calendrier 2013) mini-
bonjour marie,
quand tu auras 10 minutes, (je sais que cela va être dure tu cours toujours) pourrais tu me donner la recette ??? bon courage pour le Mac, une copine ne jure que par son Mac "c'est trop facile" dixit la copine
Sylvie. Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
Celles qui comme moi, ne sont pas encore mamies bien qu'elles ont l'âge de l'être depuis longtemps, ont eu aussi des moments de tristesse le jour de Noël! Faire un sapin de Noël quand il n'y a pas de petits enfants,à quoi bon ? Juste pour décorer ? Voir toutes vos jolies photos avec vos petits enfants dans vos bras , a ravivé cette douleur. Demain, c'est certain , vous aurez de la peine, mais vous penserez aux bons moments que vous venez de passer avec eux,vous regarderez les photos et puis vous penserez à la fois prochaine où vous les retrouverez ! Moi,chaque fois que je sors de chez moi, je ressens ce vide en voyant les enfants.Chaque été sur la plage , je retrouve des amies avec leurs petits enfants qui ont grandi et chez moi, rien ne change ! J'échangerais volontiers ma place contre la vôtre! Allez ne soyez pas tristes , vous avez des petits trésors à aimer !
Comme toi Sameva.....moi aussi j'aimerai bien être une mamie !
et je me joint à vous,pas envie de faire un vrai sapin mais ma grande(29 ans) et là pour me bouster
Bon courage Jolynoise, pour ta petite Léa, de mauvais moments à passer et après cela ira mieux. j'ai une devise, quand la fin de l'année n'est pas top, cela veut dire que l'année suivante sera super!
et aussi, quand il y a des mauvais moments, je me dit que aprés, j'aurai des moments super! donc aprés, tout le monde ira mieux et vous pourrez profiter du début de l'année en famille.
Bon, moi, l'année 2012, a mal commencé (hospitalisation de mon grand avec un petit moment de frayeur quand on a vu le médecin hématologue, mais très vite rassurée) et aprés toute l'année ne fut pas top, oh, rien de grave, juste de l'épuisement, puis des déceptions. mais aussi des moments super avec mes trois enfants.
je me garde la recette de la galette pour la semaine prochaine. et demain, grande premiere, je me lance dans un bavarois! souhaitez moi bonne chance!
Bonne nuit à tous. flut j'ai sauté mon heure de sommeil!
Je lis vos derniers commentaires et je vois que le moral est un peu en berne...
Quand j'ai le blues, je me dis que ça pourrait être bien pire que j'ai encore la santé, que sans elle, je ne ferai plus rien... que j'ai un boulot... et quelques sous pour me faire plaisir... et que je vous ai...
Allez courage à toutes... Les jours seront meilleurs... pour toutes...
NB : Je change complètement de sujet... Je suis hyper déçue... Avant-hier, j'ai reçu mon 2ème bol, il ne fonctionne pas... Dans un premier temps, Er 23, j'ai débranché, rebranché, et encore... Rien de rien... Il ne chauffe pas ... Le 1er bol vendu avec Momo, lui fonctionne sans problème...
Je crois que je vais téléphoner au SAV pour le renvoyer, quand pensez-vous ???
Bonjour tout le monde. Pardon, je ne fais que de brèves apparitions, mais je ne peux pas faire autrement. Aujourd'hui, nous recevons une partie des enfants de mon chéri. Je dis une partie car chez nous aussi, il y a de la grippe, et la rubéole. Donc, voici le menu du jour. Amuse-bouche divers: panacotta au crabe et ciboulette (calendrier 2013) mini-éclairs au saumon et chantilly aux perles de vinaigre balsamique (photo) palmiers fromage pour les petits, et oeufs de caille déco (livre jour de de fête). Puis foie gras (ma recette bien sûr), et un gigot de 7h qui en fait cuit 10H en cuisson très très lente dans ma mijoteuse électrique, et c'est un vrai bonheur, accompagné de gâteaux de pomme de terre au cerano et parmesan (en cours de transformation momo) et des tites purées (céleri, panais, carotte) fromage salade et pour finir, tiramitsu en verrines. Ca devrait aller!
Après, je fais de la soupe! et je bosse pour mon concours, car je ne suis pas prête du tout. Je suis hyper en retard pour tout. Bonne journée mes amis, j'espère que je vais pouvoir revenir ce soir, car aujourd'hui, mon beau fils m'installe mon nouvel ordi, et comme c'est un Mac et que je n'y connais rien, je pense que je vais piquer des crises pour m'y habituer. Donc, si vous n'entendez pas parler de moi dans les jours à venir, c'est que j'ai tout simplement jeté mon ordi par la fenêtre, et qui sait il va peut-être se transformer en soucoupe volante!... Bises, bonne journée à tous.
Sympa la photo. Pour le Mac, t'inquiète, tu t'y fera vite car c'est simple et tu ne pourra plus jamais revenir sous windows!
Bonne journée à tous! Et baume au cœur, une nouvelle année arrive avec pleines de projets et d'espoir.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Je rejoins le club des mamies tristres quand on se sépare de nos petits choux, j'en ai un en région parisienne alors que je suis dans les Hautes Pyrénées et ce Noël c'était le tour des autres grands parents en Loire Atlantique, mais quand j'ai le blues du manque je me dis que j'ai de la chance car autour de moi plusieurs copines ont leurs enfants dans des pays étrangers et ne les voient que 1 ou 2 fois par an alors que nous c'est plus souvent, je me dis que je suis gâtée et que bientôt on se reverra
Messages:
Eh demain, attendez-moi
Je prends la soucoupe aussi
Pour aller chez Andy !
Manger du gâteau aux 3 chocolats
J'veux surtout pas
Rater ça
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T'as raison Isa, faut pas se laisser abattre!
Les enfants, le chien allez, requinque-toi avec les p'tit' douceurs des Cop' Momo
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Momo un jour ... Momo toujours ...
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A mon avis, son Momo doit "déc...ner" c'est pas possible autrement ou alors.......elle lit pas bien les recettes
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Ouiiiiiiiiiii ! Moaaaaaaaaaaaaaaa aussiiiiiiiiiiiiiiiiiii ! Mais la pistache je connais, mais hava pistache, connais pas ???
C'est de l'halva pistache : c'est une confiserie turc, un genre de pâte un peu comme du nougat, très calorique et assez bourratif ! je n'en ai jamais mangé ! (je pense que ça doit ressembler au turron espagnol)
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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En plus, le chocolat,ça fond avant 37° ,donc il ne peut pas rester sur nos hanches " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="19" />
c'est tellement bien dit Sameva que ça va nous encourager dans notre gourmandise
je n'y avais jamais pensé ...ça me plait bien
Patricia
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Bonne nuit les filles et à demain
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Ils sont supers tes macarons Marianne, avec quelle recette de base les as-tu fait? Bravo
Ah super ! il en reste ?!!!! je n'y croyais plus merci Marianne, trop contente d'y goûter
Oh oh oh oh à la pistaaaaaaaaaache....j'adooooooooooooooooooore . . .
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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oh pétard 896 kcal, je n'en reviens pas ! mais il est vrai que si on faitsait le calcul des calories de tous les gâteaux réalisés on aurait certainement des surprises ! oh pis zut il vaut mieux faire envie que pitié n'est-ce pas ?
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Super Marianne, tu les as fait au lemon curd.J'en prends un,hum déliceux.
Pas au lemon curd, mais ganache goût pistache faite avec de l'hava pistache achetée il y a quelques temps déjà et ne sachant quoi en faire j'ai recherché sur le net pour l'utiliser. Et franchement ils sont délicieux topissimes , je les ai apporté cet après-midi chez ma cousine à Nimes et ils ont été dévorés. Je vous en ai tout de même gardé quelques uns !!!!!
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
LA JOLY TARTE
Patricia
Messages:
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Coucou tout le monde,
Je m'absente un après-midi et ce soir plusieurs pages de lecture à rattraper
Mais quelle ambiance aujourd'hui avec la "ronde Sophie" Chacun y est allé de son commentaire et souhaitons que cela porte ses fruits ! Quel poison sur le forum :|. De quoi faire fuir les nouveaux arrivants.....et les anciens !
Bon, j'ai raté les beaux macarons de Guilou :~! je suppose qu'il n'y en a plus
Je vous ai fait une petite tarte aux pommes (vite fait bien fait, sans fioriture)
Encore une tit' faim peut-être
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Marie, on espère que cette fois elle aura compris. Merci
Messages:
Coucou,
je viens de lire tous vos messages, 2 jours de migraine, du coup j'ai loupé la soucoupe et vos bons petits plats et desserts, zut.
Pour demain rien à préparer, il y a juste mon chéri et moi alors le passage en 2013 sera calme.
J'espère que la petite Jeanne passera le réveillon en famille et qu'elle reprendra des forces.
Bonne fête à Roger s'il passe par là.
Bonne soirée à tous et toutes
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Bonne fête à notre Roger et à tous les Roger qui liront ce message
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Aucun soucis ...on est même "cap" de manger 2 portions
même pas peur des 3 couches de chocolat
Patricia
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Passe chez moi si tu n'as pas peur pour tes hanches avec le gâteau aux 3 chocs
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Mais sur le plan calorique il est épouvantable : 896 kcal par portion !
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il va etre bon ce gateau au chocolat
les filles..... on prepare la soucoupe pour demain
Patricia
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Mon gâteau aux trois chocolats est sur la bonne voie, j'ai réussi à monter les oeufs en neige et à les incorporer pour faire le biscuit ; j'ai réussi à faire ma crème "chantilly" et à l'incorporer dans mon chocolat fondu dans du beurre, qu'il soit noir ou au lait. Reste plus que la ganache au chocolat blanc que je ferai demain. Sportif pour moi mais réussi pour l'instant. Hier j'ai également fait un pain doux bigouden et un pain aux noix. Aujourd'hui de nouveau un pain bigouden et un pain cocotte.
Bises à tou(te)s.
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les filles je viens de regarder mes messages persos et j'en ai un de la sophie ronde ...vous en avez eu aussi ?
Isabelle ...c'est raté ...elles ont certainement tout mangé maintenant
Patricia
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les filles j'ai goute un peu de tous les plats au passage ....mais je n'ai pas vu la soucoupe
il faut dire que comme Coco j'ai ouvert tous les fils de ronde sophie
et voilà plus de soucoupe...c'est balot
Patricia
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J'ai vu un reportage sur cette methode dite positive. c'est pas mal, c'ést l'écoute et beaucoup la communication. en parlant de cela, je me souviendra toujours de la phrase du prêtre qui nous a marié "je peux difficilement vous donnez des conseils de vie de couple mais aprés avoir vu nombre séparation, le plus important dans un couple et en famille, c'est la communication" et il a raison. on communique beaucoup mais pas toujours facile l'éducation, il n'y a pas de remède miracle, il faut faire selon ses propres convictions.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
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Bonjour a toutes et tous . Votre " copine Sophie" m'a carrément envoyé un mail pour me proposer ses livres.
1 - ce ne sont pas des livres mais des pdf ( des livres WWF et aussi des recettes regroupées par theme )
2- et non elle n'est pas la Mère Noël : ce n'est pas gratuit.
Je comprends les conseillères face à ce gendre de propagande.
BISES
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Franchement elle doit être dégoûtée avec plus de 15 de moyenne. c'est du n'importe quoi. Comme dit Coco on manque de médecin. On est devenu fou!!!
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Ok Isa je prends les cops au passage et on arrive
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Bonjour tout le monde,
ca y est, j'ai fait le bavarois, quelques difficultés car la génoise plus petite que le cercle, j'ai mal mélangé le coulis de framboise à la chantilly par contre, j'ai réussi la chantilly au thermomix!, j'ai eu du mal à filtrer le coulis de framboise. et le miroir c'est un peu dur, je n'ai pas la technique. du coup, plus je réfléchis et plus je me dit (que si je n'ai pas le poste dans autre hopital), je prendrai mes droits à la formation individuel pour prendre des cours de cuisine, après tout, c'est un complément de formations!
j'essaierai quand même à mettre une photo car je n'ai jamais réussi.
Bon aprés midi!!
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
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Mreci Coco, tu es adorable
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Pour ce qui est de Cindy, elle laisse tomber médecine (trop difficile) Au prochain semestre elle entre à la fac de bio.
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Isa, à t'entendre tu es une mère formidable Noa exprime à sa façon une entrée dans la vie difficile mais je crois qu'avec tout l'amour que tu lui donnes, petit à petit il va trouver son équilibre. Je comprends que tu dois passer des moments difficiles.Allez vient Isa on va boire un petit café, histoire de détendre l'atmosphère
Bizzzz Isa et bonne journée
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Comme tu as raison Coco !!!!
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Coco ça m'a l'air bien bon tout ça!!Je n'ose pas me lancer dans le filet mignon aux pruneaux car mon mari n'aime pas trop le salé, sucré. Par contre le pralin il va falloir que le fasse. Je veux bien goûter avant de le réaliser
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Isa, J'ai eu ma fille à 39 ans après un parcours du combattant. Beaucoup plus jeune j'avais envisagé l'adoption il faut être deux pour le vouloir et ce n'était pas le cas. Si moi je t'ai blessé ce n'était pas du tout mon intention, je me suis très mal exprimée comme d'habitude. J'ai une amie que j'ai rencontré lors de mes traitements qui a adopté et une cousine qui a perdu son fils d'une maladie orpheline qui a 2 petites filles qu'elle a adopté en Colombie. J'ai trop de respect pour vous et les enfants pour prendre cela à la légère. Ma fille a 18 ans, et ne voit pas les choses comme nous Ma fille aussi aimerait adopté plus tard, je crois que cela ne s'explique pas on a ça dans le sang. Je t'avoue que meme après ma fille je l'aurais fait mais âge trop avancé et une seconde fois il faut être deux. Toutes mes excuses Isa et un gros bisous à tes enfants
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Ben dis dons encore une qui nous envahie !!!!!
Aneth
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Je suis desolée Sameva si je t'ai rendu triste
pour me faire pardonner
Aneth
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MARIANNE27 a écrit:
Pour vous faire oublier votre blues voici quelques macarons ( la ganache coule un peu ) je ferai mieux la prochaine fois.
Super Marianne, tu les as fait au lemon curd.J'en prends un,hum déliceux.
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Pour vous faire oublier votre blues voici quelques macarons ( la ganache coule un peu ) je ferai mieux la prochaine fois.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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merci andy. dis moi, je ne suis pas très feuille de gélatine, penses tu que je peux la remplacer par de l'agar agar et si oui à quel moment ??? j'ai tenté sur la buche chocolat blanc framboise du livre : jour de fete, mais d'après ce que j'ai lu sur le net, l'agar agar prend à une certaine température. alors j'avais fait bouillir un peu de lait, mis l'agar agar et versé dans la prépa qui tournait !!! j'avais mis 2 grs à la place de 3 feuilles (enfin il me semble) biz
Sylvie. Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
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ROGER ... si tu passes par ici, je te souhaite une
Gros bisous
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Bonjour mes Momos-Fl ng !
Et tout d'abord une franche compassion pour toi Sameva ! A la lecture de ton petit mot, mon coeur s'est serré et même plus... que te dire ! j'ai moi-même trouvé le temps bien long en voyant les années passer ! Je suis désolée de t'avoir peinée et crois-moi, si je pouvais soulager ta tristesse...
Il te faut garder espoir ! Isabelle en est un bel exemple !
Bon Dimanche à tou(te)s, gardons le sourire en regardant les bons côtés de la vie .....il y en a, c'est sûr
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Pour soulager Marie, même si le gâteau aux 3 chocolats m'attend...
PANACOTTA AU CRABE
Ingrédients : 2 feilles de gélatine ; un bol d'eau froide ; 300 g de crème fraîche liquide ; qq brins de ciboulette fraîche ; 1 citron ; 1 cc de fumet de poisson ; 100 g de chair de crabe émiettée (frais ou en boîte) ; un peu d'aneth fraîche ; sel ; poivre
Préparation :1) réhydrater la gélatine dans unbol d'eau fraîche ; 2) mettre la moitié de la crème dans un récipient et y ajouter la ciboulette finement ciselée ; 3) mettre l'autre moitié de la crème (150 g) dans le bol avec le zest d'un 1/2 citron et le fumet de poisson, puis chauffer [3 '/80°/v=2]4) à la sonnerie ajouter la gélatine bien essorée et mélanger [5"/v=5]5) Ajouter le reste de la crème, le sel et le poivre, et mélanger [3"/v=3] avant de répartir dans des verrines. Réserver et laisser prendre au froid 2 heures.6) Avant de servir, garnir chaque verrine de miettes de crabes, décorer de petits morceaux de cotron et d'un brin d'aneth. Servir très frais
Bises à tou(te)s...
Andy
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Sameva a écrit:
Celles qui comme moi, ne sont pas encore mamies bien qu'elles ont l'âge de l'être depuis longtemps, ont eu aussi des moments de tristesse le jour de Noël! Faire un sapin de Noël quand il n'y a pas de petits enfants,à quoi bon ? Juste pour décorer ? Voir toutes vos jolies photos avec vos petits enfants dans vos bras , a ravivé cette douleur. Demain, c'est certain , vous aurez de la peine, mais vous penserez aux bons moments que vous venez de passer avec eux,vous regarderez les photos et puis vous penserez à la fois prochaine où vous les retrouverez ! Moi,chaque fois que je sors de chez moi, je ressens ce vide en voyant les enfants.Chaque été sur la plage , je retrouve des amies avec leurs petits enfants qui ont grandi et chez moi, rien ne change ! J'échangerais volontiers ma place contre la vôtre! Allez ne soyez pas tristes , vous avez des petits trésors à aimer !
guilou: Sameva comme toi, j'aimerais avoir un petit bout à gâter mais la vie en a voulu autrement. Hier ma fille me disait d'adopter un enfant puisque je serai mamie assez tard. Mais à 47 ans, j'ai envi de bouger un peu. Refaire les nuits c'était déjà difficile à 39 ans et puis il faut assurer leur avenir à ses petis bouts, je ne suis pas éternelle.Toutes les mamies de ce fil nous font partager leurs moments de bonheur, et je suis heureuse de partager tout ça avec vous. je vous aime les cops
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bonjour marie,
quand tu auras 10 minutes, (je sais que cela va être dure tu cours toujours) pourrais tu me donner la recette ??? bon courage pour le Mac, une copine ne jure que par son Mac "c'est trop facile" dixit la copine
Sylvie. Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
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et je me joint à vous,pas envie de faire un vrai sapin mais ma grande(29 ans) et là pour me bouster
allez les filles hauts les coeurs on est là
on vous aime gros gros bisous
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mais oui tu vas y arriver
il n'y a pas plus nul que moi
mais avec les momos fling
et ton livre de recette c'est fastoche
grosbisous
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Bonjour les filles et les garçons,
Je lis vos derniers commentaires et je vois que le moral est un peu en berne...
Quand j'ai le blues, je me dis que ça pourrait être bien pire que j'ai encore la santé, que sans elle, je ne ferai plus rien... que j'ai un boulot... et quelques sous pour me faire plaisir... et que je vous ai...
Allez courage à toutes... Les jours seront meilleurs... pour toutes...
NB : Je change complètement de sujet... Je suis hyper déçue... Avant-hier, j'ai reçu mon 2ème bol, il ne fonctionne pas... Dans un premier temps, Er 23, j'ai débranché, rebranché, et encore... Rien de rien... Il ne chauffe pas ... Le 1er bol vendu avec Momo, lui fonctionne sans problème...
Je crois que je vais téléphoner au SAV pour le renvoyer, quand pensez-vous ???
Avez-vous eu ce problème ???
Babeth
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Sympa la photo. Pour le Mac, t'inquiète, tu t'y fera vite car c'est simple et tu ne pourra plus jamais revenir sous windows!
Bonne journée à tous! Et baume au cœur, une nouvelle année arrive avec pleines de projets et d'espoir.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
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Bonjour la gentille bande de Momix
Je rejoins le club des mamies tristres quand on se sépare de nos petits choux, j'en ai un en région parisienne alors que je suis dans les Hautes Pyrénées et ce Noël c'était le tour des autres grands parents en Loire Atlantique, mais quand j'ai le blues du manque je me dis que j'ai de la chance car autour de moi plusieurs copines ont leurs enfants dans des pays étrangers et ne les voient que 1 ou 2 fois par an alors que nous c'est plus souvent, je me dis que je suis gâtée et que bientôt on se reverra
Pensée amicale pour Corinne et Sameva
Bon dimanche à toutes et tous, bises
Anne