ce matin, j'ai essayé une tarte chocolat recette qui avait l'air bon, mais catastrophe, impossible d'étaler la pâte! j'ai fait à l'arrache. cela m'a énervé après le ratage de lundi. lorsque ta pâte est difficile à étaler tu la pose sur un papier de cuisson, tu couvres avec un autre papier et tu roules avec ton rouleau ensuite tu découpes ton papier au dimension de ton moule et tu enlèves le papier du dessus. Je ne sais pas si mon explication est claire mais certaines fois ça peut aider quand ça ne veut pas marcher.
Bonsoir la compagnie Andy tu as raison après la pluie le beau temps, alors qu'il tombait des cordes ce matin et bien on a eu un après-midi de rêve : soleil, chaleur, j'ai passé toute l'après-midi dehors.
Et comme bonus je devais être seule puisque Théo devait participer à un tournoi qui a été annulé, du coup il a passé l'après-midi à la maison.
J'ai pensé à Joly qui faisait l'autre jour le train dans la maison et bien aujourd'hui pour moi c'était partie de ballon avec Théo , corde à sauter avec Mathilde, ce soir je suis fourbue mais ravie de cette journée finalement imprévue.
Momo a fêté dignement le 1er mai puisqu'il n'a pas du tout travaillé, mais demain il va se reprendre l'animal, non mais c'est pas la fête tous les jours.
Bisous et bonne soirée à tous les fidèles, les discrets, les timides........
ce matin, j'ai essayé une tarte chocolat recette qui avait l'air bon, mais catastrophe, impossible d'étaler la pâte! j'ai fait à l'arrache. cela m'a énervé après le ratage de lundi.
après jambon au porto, mon grand fils n'a pas trop apprecié, nous si
mais en fait, il venait juste de se réveiller, ceci explique cela.
Quand à Gourmandise et Gedéon, je ne comprends pas trop bien vos besoins de mettre ces commentaires. Pouvez vous m'expliquez? qu'est ce que vous attendez?
Bonne soirée à tous.
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Stop Andy, n’en jetez plus ! La brosse à reluire a suffisamment astiqué et cela vous ressemble si peu ! Pour l’humilité , c’est un peu tard de commencer à la page 757, alors que les pages précédentes vous montrent sous un autre jour !
Un petit coucou pour vous offrir ces quelques brins de muget porte bonheur
Je vous embrasse
Merci Guilou ! Moi aussi je te souhaite le plus de bonheur possible...et voici pour toi :
Le bonheur est dans le pré. Cours-y vite, cours-y vite.Le bonheur est dans le pré, cours-y vite. Il va filer.Si tu veux le rattraper, cours-y vite, cours-y vite.Si tu veux le rattraper, cours-y vite. Il va filer.Dans l'ache et le serpolet, cours-y vite, cours-y vite,dans l'ache et le serpolet, cours-y vite. Il va filer.Sur les cornes du bélier, cours-y vite, cours-y vite,sur les cornes du bélier, cours-y vite. Il va filer.Sur le flot du sourcelet, cours-y vite, cours-y vite,sur le flot du sourcelet, cours-y vite. Il va filer.De pommier en cerisier, cours-y vite, cours-y vite,de pommier en cerisier, cours-y vite. Il va filer.Saute par-dessus la haie, cours-y vite, cours-y vite,saute par-dessus la haie, cours-y vite. Il a filé!Paul Fort
Un petit coucou timide d'une toute fraiche arrivée.
J'ai reçu mon Momix il y a trois jours (samedi), et après qqs essais de recettes (fructueux) je m'empresse de venir en glaner de nouvelles ici.
Mon premier message est pour ce post, où la poésie culinaire des premiers messages m'a transportée.
@ très bientôt sans aucun doute.
Ah la poésie culinaire ! Quel jolie expression ! Merci d'avoir compris tout de suite l'essentiel de ce fil : la poésie autour de notre ami commun. Mais n'oubliez pas que cet "esprit poétique" a fédéré un grand nombre de personnes bien plus compétentes que moi - du moins au début - qui se sont dévouées sans compter pour le faire vivre. Ce fil n'a pas pu atteindre près de 400 000 visites avec moi tout seul ! Vous pouvez compter sur elles, sur celles qui s'expriment ici mais aussi sur celles qui s'expriment ailleurs sur le fil "http://www.espace-recettes.fr/content/gling-ah-non-ce-nest-toujours-pas-..." par exemple. Ou sur le fil "http://www.espace-recettes.fr/content/le-mercredi-4-avril-de-lan-de-grac..." La vous trouverez les très compétentes ElleIsab et MarieBel et la très dynamique Solmar qui est à l'origine du fil que vous appréciez, avec une autre pointure Miss Jolynoise que vous verrez souvent sur notre fil "Le dimanche 15 ami de l'an de grâce 2011". Pour le reste, vous êtes ici chez vous, jetez votre timidité aux orties et dites-vous bien ceci : "Il n'y a pas de questions bêtes ! Sont bêtes les questions qu'on n'ose pas poser"
Sincèrement, à bientôt le plaisir de vous lire ! Nous avons hâte de connaître vos nouvelles aventures avec notre ami commun, le THERMOMIX TM31 baptisé MOMO ici sur ce fil.
merci Jojy pour ta recette :) je vais la faire ( elle doit etre bonne aussi) mais dans
la recette de ma chère grand-mère il y avait bien de la levure alsacienne et était faite a la poèle
Si tu vas sur le site de "super toinette" tu as plusieurs recettes de gâteaux a la poêle" et il y a la recette du gateau TW . Tu vas peut être trouver ton bonheur .
Je vous souhaite tout le meilleur que vous espérez !!!!
Je vous offre
Le muguet de mon jardin avec tout son parfum !!! Il sent tres bon
Ah MamieK, quel parfum ! Je sniffe, je plane, je kiffe comme on dit de nos jours ! Meilleurs voeux à toi également. Merci pour ta gentillesse, ton ouverture d'esprit et ton savoir-faire culinaire.
Jolynoise, j'ai bien fait le délice de foies, pour ce midi . Par contre , pour le sirbet citron, les copains qui devaient venir manger ce midi ont annulé . Mais je le ferais pour dimanche car j'ai ma fille qui vient manger. C'est surtout parce que j'ai fit du limoncello que je veut le faire. Et a midi ce sera raclette avec les voisins, et donc le délice de foies de volaille, et une salade de fraises. Bonne journée
Bonsoir chère amie ! A propos de tes délices de foies, s'agit-il des délices de foies au Riesling du livre "A table averc Thermomix ?" J'en ai fait hier avec des foies de canard. Ma fille cadette a englouti les 3/4 de la terrine !
oui Andy c'est bien les foies de volaille au riesling . J'ai fait 1/2 quantité de la recette. A midi on était 4 pour partager une raclette ( délicieuse car j'achète un fromage a raclette artisanal , mais en espérant que ce soit la dernière de l'année ) . Toute la terrine a été mangé . J'avais fait une salade de fraises gariguettes et des fromages blancs a la ferme achètés ce matin . La prochaine fois je ferais la terrine comme toi aux foies de canard.
Je reste très discrète depuis un moment, mais je vous lis tous les jours
merci à vous pour vos voeux du 1er mai, recevez les miens en échange bises à tou (tes)
Je respecte ta discrétion et le fait que tu nous lises chaque jour m'oblige... Il y aura toujours parmi nous quelqu'un qui pensera à toi également et qui partagera ce que tu voudras bien nous laisser partager.
Merci pour tes voeux. Reçois en retour les miens chaleureux, sincères et affectueux.
Joly avec un peu de chance peut-être que la cigogne passera
Beaucoup de bonheur à vous toutes ainsi qu' à l'homme qui se sent "seul" parmi nous, et ceci tout au long de cette année.
Bonne journée à tous
Bisous
Merci Tina ! Oui parfois je me sens seul en tant que mâle (ou mal ?) au milieu de vous toutes. Mais grâce à des ami(e)s comme toi ma solitude s'évanouie et le goût du partage que tu as si fort prend le dessus. J'attends, moi aussi, avec une impatience digne de celles qui se sont offertes Momo, la venue au monde du divin enfant...Bises
Ici il pleut, il pleut et il pleut encore...... Demain parait-il on devrait retrouver le soleil.
Je vous offre ce petit porte bonheur virtuel faute de photo de mon muguet ( ça mouille trop pour le prendre en photo)
Merci pour vos muguets : bonne journée à tous
Ma chère Marianne, après la pluie le beau temps, c'est bien connu. Merci pour ton porte-bonheur...Remarque qu'à toi toute seule tu en fais un très joli (chut ! On va croire que je te courtise ! ). Moi j'ai vous ai offert une belle chanson...Et comme je sais que tu aimes les chansons...
Jolynoise, j'ai bien fait le délice de foies, pour ce midi . Par contre , pour le sirbet citron, les copains qui devaient venir manger ce midi ont annulé . Mais je le ferais pour dimanche car j'ai ma fille qui vient manger. C'est surtout parce que j'ai fit du limoncello que je veut le faire. Et a midi ce sera raclette avec les voisins, et donc le délice de foies de volaille, et une salade de fraises. Bonne journée
Bonsoir chère amie ! A propos de tes délices de foies, s'agit-il des délices de foies au Riesling du livre "A table averc Thermomix ?" J'en ai fait hier avec des foies de canard. Ma fille cadette a englouti les 3/4 de la terrine !
Mon cadeau à moi Francis Lemarque : le temps du muguet
Il est revenu le temps du muguet Comme un vieil ami retrouvé Il est revenu flâner le long des quais Jusqu'au banc où je t'attendais Et j'ai vu refleurir L'éclat de ton sourire Aujourd'hui plus beau que jamais Le temps du muguet ne dure jamais Plus longtemps que le mois de mai Quand tous ses bouquets déjà se sont fanés Pour nous deux rien n'aura changé Aussi belle qu'avant Notre chanson d'amour Chantera comme au premier jour Il s'en est allé le temps du muguet Comme un vieil ami fatigué Pour toute une année pour se faire oublier En partant il nous a laissé Un peu de son printemps Un peu de ses vingt ans Pour s'aimer pour s'aimer longtemps.
Bonjour rapido chéres amies et chers amis même si je doute de la présence des seconds. Je me sens un peu perdu au milieu de vous OU SONT LES HOMMES ? où sont les hommes ( sur un air de Patrick Juvet )
Sinon j'ai dormi comme un bébé cette nuit, bien fatigué par ma journée et mon agréable visite surprise de hier soir. J'ai fait pour mes bibiches ( leeloo et ma fille cadette) des soufflés au Grand Marnier particulièrement goûteux. miam
Pour aujourd'hui je vais préparer une épaule d'agneau rôtie, des haricots verts congelés et cueillis par mes soins il y a quelques mois à la Croix Verte et des pommes de tere sautées. En entrée une tite salade de tomates. C'est relâche pour Momo...fête du travail oblige ( les veinardes )
Bon je vous laisse. Merci pour le muguet, il embaume toute la maison
A plus tard, passez une bonne journée...malgré la pluie pour certaines...
Pensée du jour : « C’est quand on a raison qu’il est difficile de prouver qu’on n’a pas tort. »
Bonjour rapido chéres amies et chers amis même si je doute de la présence des seconds. Je me sens un peu perdu au milieu de vous
Sinon j'ai dormi comme un bébé cette nuit, bien fatigué par ma journée et mon agréable visite surprise de hier soir. J'ai fait pour mes bibiches ( leeloo et ma fille cadette) des soufflés au Grand Marnier particulièrement goûteux.
Pour aujourd'hui je vais préparer une épaule d'agneau rôtie, des haricots verts congelés et cueillis par mes soins il y a quelques mois à la Croix Verte et des pommes de tere sautées. En entrée une tite salade de tomates. C'est relâche pour Momo...fête du travail oblige
Bon je vous laisse. Merci pour le muguet, il embaume toute la maison
A plus tard, passez une bonne journée...malgré la pluie pour certaines...
Pensée du jour : « C’est quand on a raison qu’il est difficile de prouver qu’on n’a pas tort. »
Jolynoise, j'ai bien fait le délice de foies, pour ce midi . Par contre , pour le sirbet citron, les copains qui devaient venir manger ce midi ont annulé . Mais je le ferais pour dimanche car j'ai ma fille qui vient manger. C'est surtout parce que j'ai fit du limoncello que je veut le faire. Et a midi ce sera raclette avec les voisins, et donc le délice de foies de volaille, et une salade de fraises. Bonne journée
Traou Mad version Lorraine avec le sourrire et crème aux oeufs pour accompagner.
Merci Tina pour tes traou mad lorrains tout "joyeux" et la crème aux oeufs....j'y goûte ! Délicieux
Evelyne, bon séjour che ta fille et cajole bien ta petite Marylou ...t'inquiète pas Momo va attendre sagement ton retour :D
Odile, le gâteau de ta grand-mère était vraiment cuit à la poêle ? j'ai bien une recette, mais il n'y a pas de levure ! On bat les blancs en neige et on ajoute une pomme ou deux en fines tranches.. on cuit à la poêle, un peu comme une grosse crêpe !
Marianne, je suis comme toi, les calissons je les aime avec du melon (pas d'abricot) je triche un peu, je mets de la confiture de melon (de plus en plus difficile à trouver par chez nous )
Au fait, bonnes vacances, j'espère qu'il fait meilleur dans le Vaucluse et que le soleil est revenu
Claude, as-tu fait ton sorbet citron et le délice de foies, comme prévu ??
Babeth, j'ai bien aimé l'explication de ton pseudo et je trouve amusante ton idée (entre nous, heureusement que tes yeux ne se sont pas portés vers les toilettes...t'imagine le pseudo
Andy, si un jour je vais en côte d'Ivoire, je me souviendrai de ce que tu viens de m'apprendre !
Profite bien de ta Fille ce soir ! et merci pour avoir remis la recette du gâteau de Mémé !
S'il te plait........
à tou(te)s
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Bonsoir chères amies et chers amis ! Je ne peux pas rester ce soir car ma fille cadette a débarqué de façon impromptue et je dois m'occuper d'elle. Bises à tou(te)s ! Et à demain
profite bien de ta petite fille, c'est trop mignon à cet âge-là.
Bonne soirée
Bonjour, pas de momix en ce moment, je suis à Chambéry chez ma fille ,je garde avec grand plaisir ma petite Marylou (20 mois) jusqu'à jeudi 2. Il ne fait pas trop mauvais en Savoie souvent plus de soleil que dans l' Ain.
Bonjour, pas de momix en ce moment, je suis à Chambéry chez ma fille ,je garde avec grand plaisir ma petite Marylou (20 mois) jusqu'à jeudi 2. Il ne fait pas trop mauvais en Savoie souvent plus de soleil que dans l' Ain.
Pas de ballade avec les chiens aujourd'hui, il pleut des cordes, je crois que je vais faire des Traou Mad, Sameva en a fait hier et depuis j'en ai envie alors que d'habitude c'est comme Joly pas de biscuits mais plutôt des gâteaux.
Ce matin je suis allée acheter une turbulette (ou gigoteuse) pour le bébé, des petits bodys et un petit doudou tout mimi. Cette nuit, je me suis relevée à 1h parce que j'avais oublié mon portable dans la salle à manger, il est temps qu'il arrive, à partir de demain c'est le compte à rebours jusqu'au 7 mai à moins qu'il ne joue les prolongations
Bon je vais imprimer la recette des Traou Mad et voir si j'ai tout ce qu'il faut;
A+
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Evelyne, tes petits sablés sont toujours aussi beaux , c'est bizarre, je fais souvent des gâteaux, mais rarement des petits biscuits.... Je t'en ai pris un au passage
Marianne, viens dans le Nord, c'est pas la grande chaleur, mais on a du soleil Bon courage pour ta dernière journée de boulot demain après
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries pour te répondre Andy j'ai fait ceux-là j'ai juste ajouté un chouilla de melon confit car je n'aime pas le goût du melon, le mélange confiture orange amère et abricot me convient mieux personnellement.
j'en ai déjà fait avec du gingembre ( j'ai un bouquin avec tout plein de recettes sur les calissons)
En ce moment ils sèchent et demain je ferai le glaçage. Photo à l'appui dès qu'ils seront prêts.
Ton explication sur la signification de "café noir" en Côte d'Ivoire m'a intéressé... Je ne la connaissais pas !
Je veux t'expliquer d'où m'est venu l'idée de m'appeler "Café noir" et c'est assez drôle...
Le jour où j'ai décidé de m'inscrire comme membre sur le site. J'ai essayé tout une multitude de pseudo qui était déjà tous utilisé... alors au bout d'un moment en ayant marre de ne pouvoir m'inscrire... j'ai regardé autour de moi dans ma cuisine et mon regard s'est posé tout simplement sur ma boîte à sucre... sur laquelle est écrit en gros CAFE NOIR, et de là, je me suis dit que personne ne pouvait déjà porter un tel pseudo...
et voilà d'où vient mon idée de m'appeler CAFE NOIR
Merci Andy pour la recette. Je la testerais avec les petites filles dont je m'occupe. Chez elles il n'y a pas de Momo , mais je le ferai " a l'ancienne". Bises . Bonne nuit
Evelyne, tes petits sablés sont toujours aussi beaux , c'est bizarre, je fais souvent des gâteaux, mais rarement des petits biscuits.... Je t'en ai pris un au passage
Marianne, viens dans le Nord, c'est pas la grande chaleur, mais on a du soleil Bon courage pour ta dernière journée de boulot demain après
Désolé de vous répondre aussi tard (22h49) mais j’ai eu une heureuse mais rude journée. Ce soir j’ai fait un velouté aux 8 légumes et de nouveau un délice de foies au riesling mais avec du canard cette fois.
JOLY A DIT : : « Bonjour à tou(te)s !
Une nouvelle semaine qui commence avec le Soleil
Même s'il faut mettre encore pull et pantalon plus écharpe le matin, la nature resplendit et nous met du baume au coeur [Ha toutes ces petites bêtes qui s’aiment Joly ! Ca te donne des idées hahahaha !]
Merci Andy, pour les jolies photos de pommiers du Japon ! [Je sais que vous aimez les fleurs sur ce fil et ces cerisiers du Japon sont splendides dans ma rue]
Ce midi nous ne sommes que deux mon petit-fils et moi, ce sera donc les restes d'hier : saucisses lentilles d'hier midi et sauté de porc aux olives de MarieK fait hier soir : très bon Marie, je vais d'ailleurs aller mettre un petit comm. sur ta recette [Que MarieK m’excuse mais je ne suis pas encore aller voir ses recettes. Mais je sens que je vais aller faire un tour]
Passez tou(te)s une bonne journée
CAFE NOIR A DIT : « Un bonjour après pas mal de temps d'absence, cependant j'ai continué à lire rapidement les coms... [Merci de lire nos comms ; je ne sais pas si vous vous y retrouvez nous parfois on a du mal ! Je ne sais pas si vous le savez mais « café noir » est une insulte en Côte d’Ivoire et désigne un africain noir qui boit du café comme les blancs …On peut jamais savoir avec les mots. Un jour j’ai dit à un de mes élèves ivoirien qu’il travaillait salement comme un « cochon » ! Le problème est qu’il était musulman et que je ne le savait pas. Je lui ai présenté mes excuses bien sûr !]
Je suis en vacances... c'est cool mais la météo n'est pas de la partie... samedi nous avons même eu droit à la neige...
Comme c'était un week end, réception des copains à la maison... on n'a pas été trop pénalisé par ce temps... [Les copains d’abord !]
Les oeufs aux laits de Claude me font de l'oeil et je crois que je vais vite les faire...
Bonne journée à Andyw et aux filles... » [Merci mais c’est un peu tard pour vous répondre]
CLAUDE 1960 A DIT : « Andy . Bonjour. Je veux bien la recette du gâteau de Mémé s'il te plaît. [Je l’ai publiée sur le fil mais va savoir où ? Le publier sur le forum ça me crispe tant il y a de problèmes quand on veut publier une recette. Je te la donne ici : c’est bien parce que c’est toi :
Recette du gâteau de Mémé
Ingrédients :
ü 250 g de farine
ü 250 g de sucre
ü 250 g de beurre demi-sel ramolli
ü 3 CS de lait
ü 5 œufs – jaunes et blancs séparés –
ü 4 pommes en tranches assez fines
ü 1 pincée de sel
ü 1 sachet de levure chimique
Préparation :
1. Faire monter les blancs en neige avec Momo : a) 3 à 4 pressions turbo sans fouet puis… b) 5’/v=3.5 avec le fouet c) Réserver
2. Mélanger dans le bol 5 jaunes d’œufs avec le sucre : 4 à 5 pressions sur le bouton Turbo
3. Ajouter le beurre ramolli en petits morceaux puis la farine puis 3 CS de lait : 5’ / Fonction EPI
4. A 2 minutes de la fin rajouter par l’ouverture du couvercle les 3 / 4 des tranches de pommes
5. Verser le contenu du bol dans un saladier
6. Incorporer avec délicatesse les blancs à l’aide d’une spatule type maryse ou d’une corne à pâtissier
7. Verser dans un moule à manqué
8. Garnir le dessus avec le 1 / 4 des tranches de pommes restantes
9. Faire cuire au four entre 45’ et 60’ à 180°
10.Régalez-vous grâce à Mémé]
tes pensées du jours me font beaucoup sourire. Ceux qui n'aiment pas => ne lisent pas. [L’humour c’est quand on rit d’une c… ; la c… c’est quand on se sent concerné par cet humour]
Tu viens bientôt dans ma région . Samedi on avait la neige .[On pourrait p’être essayé de se voir ! S L du Pont n’est pas si loin mais je n’aurai pas de voiture. Je te laisse un mp pour en causer]
BISES »
CAFE NOIR A DIT : « Oui, ce week-end, j'ai cuisiné les desserts avec Momo,
- une mousse de fraise,
- un coulis de fraise, accompagné de fraises coupées en petits morceaux en verrines.
puis le pommé breton d'Isabelle, c'est excellent... à refaire sans problème...[Ah la gourmandine ! Ca a l’air bien bon tout ça. Bravo !]
Pour le plat principal, c'était une fondue chinoise mais sans Momo....[Je ne suis pas un fondu de la cuisine chinoise..Te voilà prévenue lol !.]
et aujourd'hui les oeufs au lait sont au four...
Ton petit fils va être content de son dessert,
Je n'ai jamais testé cette recette... car peut être à tort, les gateaux de semoule, riz au lait, je n'aime pas trop...
Bonne journée à toi aussi »
EVELYNE-LISE A DIT : « coucou !
Je suis comme toi Joly j'ai pour aujourd'hui un reste de saucisses lentilles vertes ! délicieuse recette que je fais souvent comme je l'ai commenté dans ta recette. [Très bonne recette ! Je l’a fait avec une grosse saucisse de Morteau coupée en rondelles]
Je vais aussi refaire les biscuits sablés d'amande car mes petites filles hier les ont vraiement apprécient et la boîte et vide !! [Tu me rappelles ma grand-mère de Saint Matin d’Hères lol !]
Bonne journée !! »
MARIANNE27 A DIT : « Coucou les amis (ies) du dimanche : Contente pour vous que vous ayez du beau temps car ici dans le midi c'est dimanche pluie, lundi pluie...! et de plus il ne fait pas bien chaud, là les méridionaux commencent à craquer : ici on a vraiment pas l'habitude de ce temps. [Né dans les Alpes, la pluie ne me dérange pas. j’adore sentir la terre mouillée et écouter le clapotis des gouttes d’eau sur les feuilles.]
Hier pas fait grand chose sauf le pommé d'Isa : ah si j'allais oublier j'ai préparé la pâte pour faire des calissons que j'amenerai vendredi chez mon petit frère, il me reste à étaler, couper et glacer le tout. [La recette des calissons se trouve où ? Sur l’espace recette ?]
Je vous fait de gros bisous encore demain et je suis en vacances pour quelques jours, super j'espère que le temps va se mettre enfin au beau ! » [Bonnes vacances…]
CLAUDE1960 A DIT : « Comme le temps est horrible , pour me venger, je fais bosser Momo. Sucre vanillé et sucre cannelle et pour rincer le bol une compote pomme/orange parfumé a la cannelle.
demain je sais déjà que je vais faire un sorbet citron et une terrine foie de volaille au riesling .
[Je ne sais pas si c’est la même recette mais ce soir j’ai fait les délices de foies – de canard – au Riesling. A ne pas confondre avec les délices de froid de canard de mes montagnes alpines lol !
GWEMARANA A DIT : « Bonsoir tout le monde!
Merci Andy pour ton idée de recettes, pâte au gambas sauce courgette, j'ai pu récuperer la recette. c'était super bon!! même si j'ai mis plus de temps car je n'avais pas vu la quantité de gambas, j'ai mis 4 fois plus! [Joyeux anniversaire à toi et ton mari et je suis content que cela vous ait plu]
par contre, j'ai fait moelleux chocolat qui ont brulé!! [Merdum Crevam ! Pas de chance !](.
Merci aussi pour ton récit de la personne agée. [Y a pas de quoi. Elle est formidiable cette dame !]
comme je suis curieuse, je fait venir démo pour le kobold, on verra bien!
Bonne soirée à tous!
[Bonne soirée et bonne nuit à tou(te)s
Conseil médical du soir : pour ceux qui ont des aigreurs, je conseille une cuillère à café de bicarbonate de soude/sodium dans un verre d’eau. En effet il neutralise rapidement l’acidité gastrique. En tous les cas, moi ça me va !
Pensée du soir : "S’il te plait apprivoise moi !Tu seras alors pour moi unique au monde et je serai pour toi unique au monde." Le Petit Prince ]
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Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Bonsoir la compagnie Andy tu as raison après la pluie le beau temps, alors qu'il tombait des cordes ce matin et bien on a eu un après-midi de rêve : soleil, chaleur, j'ai passé toute l'après-midi dehors.
Et comme bonus je devais être seule puisque Théo devait participer à un tournoi qui a été annulé, du coup il a passé l'après-midi à la maison.
J'ai pensé à Joly qui faisait l'autre jour le train dans la maison et bien aujourd'hui pour moi c'était partie de ballon avec Théo , corde à sauter avec Mathilde, ce soir je suis fourbue mais ravie de cette journée finalement imprévue.
Momo a fêté dignement le 1er mai puisqu'il n'a pas du tout travaillé, mais demain il va se reprendre l'animal, non mais c'est pas la fête tous les jours.
Bisous et bonne soirée à tous les fidèles, les discrets, les timides........
Marianne membre du club des
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Bonsoir,
ce matin, j'ai essayé une tarte chocolat recette qui avait l'air bon, mais catastrophe, impossible d'étaler la pâte! j'ai fait à l'arrache. cela m'a énervé après le ratage de lundi.
après jambon au porto, mon grand fils n'a pas trop apprecié, nous si
mais en fait, il venait juste de se réveiller, ceci explique cela.
Quand à Gourmandise et Gedéon, je ne comprends pas trop bien vos besoins de mettre ces commentaires. Pouvez vous m'expliquez? qu'est ce que vous attendez?
Bonne soirée à tous.
Marianne 95
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Pensée du soir :
" Cultiver l'humilité revient a cultiver l'hypocrisie . L'humble n'a pas conscience de son humilité "
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Merci Guilou ! Moi aussi je te souhaite le plus de bonheur possible...et voici pour toi :
Le bonheur est dans le pré. Cours-y vite, cours-y vite.Le bonheur est dans le pré, cours-y vite. Il va filer.Si tu veux le rattraper, cours-y vite, cours-y vite.Si tu veux le rattraper, cours-y vite. Il va filer.Dans l'ache et le serpolet, cours-y vite, cours-y vite,dans l'ache et le serpolet, cours-y vite. Il va filer.Sur les cornes du bélier, cours-y vite, cours-y vite,sur les cornes du bélier, cours-y vite. Il va filer.Sur le flot du sourcelet, cours-y vite, cours-y vite,sur le flot du sourcelet, cours-y vite. Il va filer.De pommier en cerisier, cours-y vite, cours-y vite,de pommier en cerisier, cours-y vite. Il va filer.Saute par-dessus la haie, cours-y vite, cours-y vite,saute par-dessus la haie, cours-y vite. Il a filé!Paul Fort
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Ah la poésie culinaire ! Quel jolie expression ! Merci d'avoir compris tout de suite l'essentiel de ce fil : la poésie autour de notre ami commun. Mais n'oubliez pas que cet "esprit poétique" a fédéré un grand nombre de personnes bien plus compétentes que moi - du moins au début
- qui se sont dévouées sans compter pour le faire vivre. Ce fil n'a pas pu atteindre près de 400 000 visites avec moi tout seul ! Vous pouvez compter sur elles, sur celles qui s'expriment ici mais aussi sur celles qui s'expriment ailleurs sur le fil "http://www.espace-recettes.fr/content/gling-ah-non-ce-nest-toujours-pas-..." par exemple. Ou sur le fil "http://www.espace-recettes.fr/content/le-mercredi-4-avril-de-lan-de-grac..." La vous trouverez les très compétentes ElleIsab et MarieBel et la très dynamique Solmar qui est à l'origine du fil que vous appréciez, avec une autre pointure Miss Jolynoise que vous verrez souvent sur notre fil "Le dimanche 15 ami de l'an de grâce 2011". Pour le reste, vous êtes ici chez vous, jetez votre timidité aux orties et dites-vous bien ceci : "Il n'y a pas de questions bêtes ! Sont bêtes les questions qu'on n'ose pas poser" 
Sincèrement, à bientôt le plaisir de vous lire ! Nous avons hâte de connaître vos nouvelles aventures avec notre ami commun, le THERMOMIX TM31 baptisé MOMO ici sur ce fil.
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Si tu vas sur le site de "super toinette" tu as plusieurs recettes de gâteaux a la poêle" et il y a la recette du gateau TW . Tu vas peut être trouver ton bonheur .
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merci Jojy pour ta recette :) je vais la faire ( elle doit etre bonne aussi)
mais dans
la recette de ma chère grand-mère il y avait bien de la levure alsacienne et était faite a la poèle
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Ah MamieK, quel parfum ! Je sniffe, je plane, je kiffe comme on dit de nos jours !
Meilleurs voeux à toi également. Merci pour ta gentillesse, ton ouverture d'esprit et ton savoir-faire culinaire. 
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oui Andy c'est bien les foies de volaille au riesling . J'ai fait 1/2 quantité de la recette. A midi on était 4 pour partager une raclette ( délicieuse car j'achète un fromage a raclette artisanal , mais en espérant que ce soit la dernière de l'année ) . Toute la terrine a été mangé . J'avais fait une salade de fraises gariguettes et des fromages blancs a la ferme achètés ce matin . La prochaine fois je ferais la terrine comme toi aux foies de canard.
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Je respecte ta discrétion et le fait que tu nous lises chaque jour m'oblige... Il y aura toujours parmi nous quelqu'un qui pensera à toi également et qui partagera ce que tu voudras bien nous laisser partager.
Merci pour tes voeux. Reçois en retour les miens chaleureux, sincères et affectueux.
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Merci Tina ! Oui parfois je me sens seul en tant que mâle (ou mal ?) au milieu de vous toutes.
Mais grâce à des ami(e)s comme toi ma solitude s'évanouie et le goût du partage que tu as si fort prend le dessus. J'attends, moi aussi, avec une impatience digne de celles qui se sont offertes Momo, la venue au monde du divin enfant...Bises 
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Ma chère Marianne, après la pluie le beau temps, c'est bien connu. Merci pour ton porte-bonheur...Remarque qu'à toi toute seule tu en fais un très joli (chut ! On va croire que je te courtise !
). Moi j'ai vous ai offert une belle chanson...Et comme je sais que tu aimes les chansons... 
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Ah Joly, la fidèle parmi les fidèles. Ton parfum est comme celui du muguet, il élève, il donne à respirer et à vivre tout simplement...
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As-tu remarqué que MAI est l'anagramme de AMI ? Alors le second t'adresse également une bouffée de cette denrée rare et chère : le bonheur...
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Merci ! Du bonheur pour toi également. Ca parfume jusqu'ici, le muguet et le bonheur !
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Bonsoir chère amie !
A propos de tes délices de foies, s'agit-il des délices de foies au Riesling du livre "A table averc Thermomix ?" J'en ai fait hier avec des foies de canard. Ma fille cadette a englouti les 3/4 de la terrine ! 
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Un petit coucou pour vous offrir ces quelques brins de muget porte bonheur
Je vous embrasse
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Mon cadeau à moi
Francis Lemarque : le temps du muguet
Il est revenu le temps du muguet Comme un vieil ami retrouvé Il est revenu flâner le long des quais Jusqu'au banc où je t'attendais Et j'ai vu refleurir L'éclat de ton sourire Aujourd'hui plus beau que jamais Le temps du muguet ne dure jamais Plus longtemps que le mois de mai Quand tous ses bouquets déjà se sont fanés Pour nous deux rien n'aura changé Aussi belle qu'avant Notre chanson d'amour Chantera comme au premier jour Il s'en est allé le temps du muguet Comme un vieil ami fatigué Pour toute une année pour se faire oublier En partant il nous a laissé Un peu de son printemps Un peu de ses vingt ans Pour s'aimer pour s'aimer longtemps.
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Je vous souhaite une excellente journée.
A bientôt
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Un petit coucou timide d'une toute fraiche arrivée.
J'ai reçu mon Momix il y a trois jours (samedi), et après qqs essais de recettes (fructueux) je m'empresse de venir en glaner de nouvelles ici.
Mon premier message est pour ce post, où la poésie culinaire des premiers messages m'a transportée.
@ très bientôt sans aucun doute.
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
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Je vous offre
Le muguet de mon jardin avec tout son parfum !!! Il sent tres bon
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
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Je reste très discrète depuis un moment, mais je vous lis tous les jours
merci à vous pour vos voeux du 1er mai, recevez les miens en échange bises à tou (tes)
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Joly avec un peu de chance peut-être que la cigogne passera
Beaucoup de bonheur à vous toutes ainsi qu' à l'homme qui se sent "seul" parmi nous, et ceci tout au long de cette année.
Bonne journée à tous
Bisous
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
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J'ai toujours raison ! sauf quand j'ai tort !
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Ici il pleut, il pleut et il pleut encore...... Demain parait-il on devrait retrouver le soleil.
Je vous offre ce petit porte bonheur virtuel faute de photo de mon muguet ( ça mouille trop pour le prendre en photo)
Merci pour vos muguets : bonne journée à tous.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Coucou les Momo-Fl
ng 
L'an dernier, je vous avais offert un bouquet de muguet, cueilli par mes mains
Cette année, le temps froid du printemps ne n'a pas permis de le faire, le muguet n'est pas fleuri du tout
Ce n'est que partie remise
Que ce 1er Mai vous soit très agréable parmi celles et ceux qui vous sont cher(e)s 
Tina, peut-être vas-tu avoir
tout particulier, en ce 1er Mai 
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Bonjour rapido chéres amies et chers amis même si je doute de la présence des seconds. Je me sens un peu perdu au milieu de vous
Sinon j'ai dormi comme un bébé cette nuit, bien fatigué par ma journée et mon agréable visite surprise de hier soir. J'ai fait pour mes bibiches ( leeloo et ma fille cadette) des soufflés au Grand Marnier particulièrement goûteux.
Pour aujourd'hui je vais préparer une épaule d'agneau rôtie, des haricots verts congelés et cueillis par mes soins il y a quelques mois à la Croix Verte et des pommes de tere sautées. En entrée une tite salade de tomates. C'est relâche pour Momo...fête du travail oblige
Bon je vous laisse. Merci pour le muguet, il embaume toute la maison
A plus tard, passez une bonne journée...malgré la pluie pour certaines...
Pensée du jour : « C’est quand on a raison qu’il est difficile de prouver qu’on n’a pas tort. »
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A toutes les lectrices et lecteurs de ce fil, voici un joli
Qu'il vous apporte du soleil, de la joie et de la sérénité
Très belle Journée du 1er Mai à tou(te)s :)!
Jo
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... Momo toujours 
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Momo un jour
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Bonne journée du 1er MAI et qu'il vous porte bonheur à tous et toutes.
Babeth
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Plein de bonheur pour tous
Aneth
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Jolynoise, j'ai bien fait le délice de foies, pour ce midi . Par contre , pour le sirbet citron, les copains qui devaient venir manger ce midi ont annulé . Mais je le ferais pour dimanche car j'ai ma fille qui vient manger. C'est surtout parce que j'ai fit du limoncello que je veut le faire. Et a midi ce sera raclette avec les voisins, et donc le délice de foies de volaille, et une salade de fraises. Bonne journée
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Merci Tina pour tes traou mad lorrains
tout "joyeux" et la crème aux oeufs....j'y goûte 
! Délicieux 
Evelyne, bon séjour che ta fille et cajole bien ta petite Marylou
...t'inquiète pas Momo va attendre sagement ton retour :D
Odile, le gâteau de ta grand-mère était vraiment cuit à la poêle ? j'ai bien une recette, mais il n'y a pas de levure ! On bat les blancs en neige et on ajoute une pomme ou deux en fines tranches.. on cuit à la poêle, un peu comme une grosse crêpe !
Marianne, je suis comme toi, les calissons je les aime avec du melon (pas d'abricot) je triche un peu, je mets de la confiture de melon (de plus en plus difficile à trouver par chez nous
)
Au fait, bonnes vacances, j'espère qu'il fait meilleur dans le Vaucluse et que le soleil est revenu
Claude, as-tu fait ton sorbet citron et le délice de foies, comme prévu ??
Babeth, j'ai bien aimé l'explication de ton pseudo et je trouve amusante ton idée (entre nous, heureusement que tes yeux ne se sont pas portés vers les toilettes...t'imagine le pseudo
Andy, si un jour je vais en côte d'Ivoire, je me souviendrai de ce que tu viens de m'apprendre !
Profite bien de ta Fille ce soir
! et merci pour avoir remis la recette du gâteau de Mémé !
S'il te plait.....
... 
Jo
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...
Momo un jour
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Bonsoir chères amies et chers amis ! Je ne peux pas rester ce soir car ma fille cadette a débarqué de façon impromptue et je dois m'occuper d'elle. Bises à tou(te)s ! Et à demain
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Marianne membre du club des
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Marianne membre du club des
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merci Andy pour la recette car j avais envie de la faire aussi
je cherche une recette de gateau que ma grand-mère faisait
elle appelait ça le gateau à la poele à la levure alsacienne c était délicieux
souvenir d enfance :D
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Bonjour, pas de momix en ce moment, je suis à Chambéry chez ma fille ,je garde avec grand plaisir ma petite Marylou (20 mois) jusqu'à jeudi 2. Il ne fait pas trop mauvais en Savoie souvent plus de soleil que dans l' Ain.
Je vous surveille (lol) depuis mon smartphone.
Bises et à bientôt
Evelyne
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Coerucou tout le monde
Pas de ballade avec les chiens aujourd'hui, il pleut des cordes, je crois que je vais faire des Traou Mad, Sameva en a fait hier et depuis j'en ai envie alors que d'habitude c'est comme Joly pas de biscuits mais plutôt des gâteaux.
Ce matin je suis allée acheter une turbulette (ou gigoteuse) pour le bébé, des petits bodys et un petit doudou tout mimi. Cette nuit, je me suis relevée à 1h parce que j'avais oublié mon portable dans la salle à manger, il est temps qu'il arrive, à partir de demain c'est le compte à rebours jusqu'au 7 mai à moins qu'il ne joue les prolongations
Bon je vais imprimer la recette des Traou Mad et voir si j'ai tout ce qu'il faut;
A+
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Bonne journée les MomoFl
ng
Pas le temps : ce matin petit café (noir...Babeth
)et reprise de la gym et là je pars à Carrouf faire l'appro pour satisfaire Momo :D
Jo
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...
Momo un jour
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pas de problème pour les calissons tu aura droit à piocher
bonne journée à vous toutes et tous
Marianne membre du club des
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http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries pour te répondre Andy j'ai fait ceux-là j'ai juste ajouté un chouilla de melon confit car je n'aime pas le goût du melon, le mélange confiture orange amère et abricot me convient mieux personnellement.
j'en ai déjà fait avec du gingembre ( j'ai un bouquin avec tout plein de recettes sur les calissons)
En ce moment ils sèchent et demain je ferai le glaçage. Photo à l'appui dès qu'ils seront prêts.
Marianne membre du club des
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Ton explication sur la signification de "café noir" en Côte d'Ivoire m'a intéressé... Je ne la connaissais pas !
Je veux t'expliquer d'où m'est venu l'idée de m'appeler "Café noir" et c'est assez drôle...
Le jour où j'ai décidé de m'inscrire comme membre sur le site. J'ai essayé tout une multitude de pseudo qui était déjà tous utilisé... alors au bout d'un moment en ayant marre de ne pouvoir m'inscrire... j'ai regardé autour de moi dans ma cuisine et mon regard s'est posé tout simplement sur ma boîte à sucre... sur laquelle est écrit en gros CAFE NOIR, et de là, je me suis dit que personne ne pouvait déjà porter un tel pseudo...
et voilà d'où vient mon idée de m'appeler CAFE NOIR
Babeth
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Bonne journée à tou(te)s. Suis à la bourre ce matin !
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Merci Andy pour la recette. Je la testerais avec les petites filles dont je m'occupe. Chez elles il n'y a pas de Momo , mais je le ferai " a l'ancienne". Bises . Bonne nuit
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Hello me revoilà, un petit mot avant d'aller au lit !
Mon petit bonhomme est reparti et c'est tout calme à la maison !
Babeth, je vois que Momo n'a pas chômé : que de bonne choses ! je n'ai pas encore fait le pommé" d'Isabelle mais ça ne saurait tarder
Je t'avais dit que j'allais faire de la semoule au caramel et finalement j'ai fait du riz au lait (au caramel)
http://www.espace-recettes.fr/recettes/riz-au-lait-en-1-seule-manipulation-le-plus-simple/29440
A la maison, tout le monde aime ça
!
Evelyne, tes petits sablés sont toujours aussi beaux
, c'est bizarre, je fais souvent des gâteaux, mais rarement des petits biscuits.... Je t'en ai pris un au passage 
Marianne, viens dans le Nord, c'est pas la grande chaleur, mais on a du soleil
Bon courage pour ta dernière journée de boulot demain après 
MarieK, merci pour ta bonne recette :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/saute-de-porc-aux-olives/205493#comment-132894
on s'est régalés
Claude, je n'ai pas encore goûté la compote pommes-oranges, mais je crois que mon mari n'aimerait pas
....moi si 
MarianneGwem, la recette des pâtes aux gambas est sur le site ?
Tina, tu fais comme Charles...................
Andy, je te sais heureux de serrer bientôt ta petit Léa
Bonne fin de soirée devant Top Chef, si vous suivez l'émission
Ah au fait, Marianne, je suis volontaire pour goûter aux calissons.... heu juste pour te dire s'ils sont "perfect"
Bonne nuit à tou(te)s et
Jo
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... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Désolé de vous répondre aussi tard (22h49) mais j’ai eu une heureuse mais rude journée. Ce soir j’ai fait un velouté aux 8 légumes et de nouveau un délice de foies au riesling mais avec du canard cette fois.
JOLY A DIT : : « Bonjour à tou(te)s !
Une nouvelle semaine qui commence avec le Soleil
Même s'il faut mettre encore pull et pantalon plus écharpe le matin, la nature resplendit et nous met du baume au coeur
[Ha toutes ces petites bêtes qui s’aiment Joly ! Ca te donne des idées hahahaha !]
Merci Andy, pour les jolies photos de pommiers du Japon
! [Je sais que vous aimez les fleurs sur ce fil et ces cerisiers du Japon sont splendides dans ma rue]
Ce midi nous ne sommes que deux mon petit-fils et moi, ce sera donc les restes d'hier : saucisses lentilles d'hier midi et sauté de porc aux olives de MarieK
fait hier soir : très bon Marie, je vais d'ailleurs aller mettre un petit comm. sur ta recette 
[Que MarieK m’excuse mais je ne suis pas encore aller voir ses recettes. Mais je sens que je vais aller faire un tour]
Passez tou(te)s une bonne journée
CAFE NOIR A DIT : « Un bonjour après pas mal de temps d'absence, cependant j'ai continué à lire rapidement les coms... [Merci de lire nos comms ; je ne sais pas si vous vous y retrouvez nous parfois on a du mal ! Je ne sais pas si vous le savez mais « café noir » est une insulte en Côte d’Ivoire et désigne un africain noir qui boit du café comme les blancs …On peut jamais savoir avec les mots. Un jour j’ai dit à un de mes élèves ivoirien qu’il travaillait salement comme un « cochon » ! Le problème est qu’il était musulman et que je ne le savait pas. Je lui ai présenté mes excuses bien sûr !]
Je suis en vacances... c'est cool mais la météo n'est pas de la partie... samedi nous avons même eu droit à la neige...
Comme c'était un week end, réception des copains à la maison... on n'a pas été trop pénalisé par ce temps... [Les copains d’abord !]
Les oeufs aux laits de Claude me font de l'oeil et je crois que je vais vite les faire...
Bonne journée à Andyw et aux filles... » [Merci mais c’est un peu tard pour vous répondre]
CLAUDE 1960 A DIT : « Andy . Bonjour. Je veux bien la recette du gâteau de Mémé s'il te plaît. [Je l’ai publiée sur le fil mais va savoir où ? Le publier sur le forum ça me crispe tant il y a de problèmes quand on veut publier une recette. Je te la donne ici : c’est bien parce que c’est toi :
Recette du gâteau de Mémé
Ingrédients :
ü 250 g de farine
ü 250 g de sucre
ü 250 g de beurre demi-sel ramolli
ü 3 CS de lait
ü 5 œufs – jaunes et blancs séparés –
ü 4 pommes en tranches assez fines
ü 1 pincée de sel
ü 1 sachet de levure chimique
Préparation :
1. Faire monter les blancs en neige avec Momo : a) 3 à 4 pressions turbo sans fouet puis… b) 5’/v=3.5 avec le fouet c) Réserver
2. Mélanger dans le bol 5 jaunes d’œufs avec le sucre : 4 à 5 pressions sur le bouton Turbo
3. Ajouter le beurre ramolli en petits morceaux puis la farine puis 3 CS de lait : 5’ / Fonction EPI
4. A 2 minutes de la fin rajouter par l’ouverture du couvercle les 3 / 4 des tranches de pommes
5. Verser le contenu du bol dans un saladier
6. Incorporer avec délicatesse les blancs à l’aide d’une spatule type maryse ou d’une corne à pâtissier
7. Verser dans un moule à manqué
8. Garnir le dessus avec le 1 / 4 des tranches de pommes restantes
9. Faire cuire au four entre 45’ et 60’ à 180°
10.Régalez-vous grâce à Mémé]
tes pensées du jours me font beaucoup sourire. Ceux qui n'aiment pas => ne lisent pas. [L’humour c’est quand on rit d’une c… ; la c… c’est quand on se sent concerné par cet humour]
Tu viens bientôt dans ma région . Samedi on avait la neige .[On pourrait p’être essayé de se voir ! S L du Pont n’est pas si loin mais je n’aurai pas de voiture. Je te laisse un mp pour en causer]
BISES »
CAFE NOIR A DIT : « Oui, ce week-end, j'ai cuisiné les desserts avec Momo,
- une mousse de fraise,
- un coulis de fraise, accompagné de fraises coupées en petits morceaux en verrines.
puis le pommé breton d'Isabelle, c'est excellent... à refaire sans problème...[Ah la gourmandine ! Ca a l’air bien bon tout ça. Bravo !]
Pour le plat principal, c'était une fondue chinoise mais sans Momo....[Je ne suis pas un fondu de la cuisine chinoise..Te voilà prévenue lol !.]
et aujourd'hui les oeufs au lait sont au four...
Ton petit fils va être content de son dessert,
Je n'ai jamais testé cette recette... car peut être à tort, les gateaux de semoule, riz au lait, je n'aime pas trop...
Bonne journée à toi aussi »
EVELYNE-LISE A DIT : « coucou !
Je suis comme toi Joly j'ai pour aujourd'hui un reste de saucisses lentilles vertes ! délicieuse recette que je fais souvent comme je l'ai commenté dans ta recette. [Très bonne recette ! Je l’a fait avec une grosse saucisse de Morteau coupée en rondelles]
Je vais aussi refaire les biscuits sablés d'amande car mes petites filles hier les ont vraiement apprécient et la boîte et vide !! [Tu me rappelles ma grand-mère de Saint Matin d’Hères lol !]
Bonne journée !! »
MARIANNE27 A DIT : « Coucou les amis (ies) du dimanche : Contente pour vous que vous ayez du beau temps car ici dans le midi c'est dimanche pluie, lundi pluie...! et de plus il ne fait pas bien chaud, là les méridionaux commencent à craquer : ici on a vraiment pas l'habitude de ce temps. [Né dans les Alpes, la pluie ne me dérange pas. j’adore sentir la terre mouillée et écouter le clapotis des gouttes d’eau sur les feuilles.]
Hier pas fait grand chose sauf le pommé d'Isa : ah si j'allais oublier j'ai préparé la pâte pour faire des calissons que j'amenerai vendredi chez mon petit frère, il me reste à étaler, couper et glacer le tout. [La recette des calissons se trouve où ? Sur l’espace recette ?]
Je vous fait de gros bisous encore demain et je suis en vacances pour quelques jours, super j'espère que le temps va se mettre enfin au beau ! » [Bonnes vacances…]
CLAUDE1960 A DIT : « Comme le temps est horrible , pour me venger, je fais bosser Momo. Sucre vanillé et sucre cannelle et pour rincer le bol une compote pomme/orange parfumé a la cannelle.
demain je sais déjà que je vais faire un sorbet citron et une terrine foie de volaille au riesling .
[Je ne sais pas si c’est la même recette mais ce soir j’ai fait les délices de foies – de canard – au Riesling. A ne pas confondre avec les délices de froid de canard de mes montagnes alpines lol !
GWEMARANA A DIT : « Bonsoir tout le monde!
Merci Andy pour ton idée de recettes, pâte au gambas sauce courgette, j'ai pu récuperer la recette. c'était super bon!! même si j'ai mis plus de temps car je n'avais pas vu la quantité de gambas, j'ai mis 4 fois plus!
[Joyeux anniversaire à toi et ton mari et je suis content que cela vous ait plu]
par contre, j'ai fait moelleux chocolat qui ont brulé!! [Merdum Crevam ! Pas de chance !](.
Merci aussi pour ton récit de la personne agée. [Y a pas de quoi. Elle est formidiable cette dame !]
comme je suis curieuse, je fait venir démo pour le kobold, on verra bien!
Bonne soirée à tous!
[Bonne soirée et bonne nuit à tou(te)s
Conseil médical du soir : pour ceux qui ont des aigreurs, je conseille une cuillère à café de bicarbonate de soude/sodium dans un verre d’eau. En effet il neutralise rapidement l’acidité gastrique. En tous les cas, moi ça me va !
Pensée du soir : "S’il te plait apprivoise moi !Tu seras alors pour moi unique au monde et je serai pour toi unique au monde." Le Petit Prince ]