Pour moi aussi reprise ce matin. Dur dur, mais Il faut bien travailler si on veut avoir des congés
Ce soir je suis rentrée plus tard, mais j'ai enfilé aussitôt le tablier et ai préparé le filet mignon à la moutarde. On s'est régalés !!!
Comme il en restait un peu mais qu'on avait mangé tous les champignons, j'ai fait aussitôt cuire du riz avec Momo, et zou... le diner de demain est tt prêt
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Merci, merci, merci mes amies pour vos souhaits de ce jour mémorable de l'anniversaire de la petite Léa ! 17 à table, des cadeaux à remplir une camionnette et une tite Léa pas démontée le moins du monde ! Bon, je ne publie pas les photos de la petite, dommage car elle très mignonne ! Je vais mettre des vidéo et des photos sur mon picasaweb et ceux et celles que je connais un peu et qui le souhaiteront auront l'adresse privée pour les visualiser. A part cela l'arrivée en TGV à Grenoble mardi soir s'est effectuée dans la nuit de mercredi vers 1h45 au lieu de 22h30 du matin en raison d'une rupture d'un câble d'alimentation. Trois heures de retard c'est cool ! Mais mercredi un beau temps prometteur et une chaleur torride qui ont fait plouf le lendemain. Du gris dans le ciel et des larmichettes presque tout le temps. Bon on était pas venu non plus pour bronzer ! Et Léa à elle toute seule a remplacé tous les soleils par ses éclats de rire permanents et sa bonne humeur contagieuse ! Le cérémonial du bain a été grandiose. Elle adore être dans l'eau. Sa maman ayant oublié de lui brosser les trois petites dents du bas et la petite dent du haut, elle pointait avec son doigt le rebord du lavabo où se trouvait la brosse et le tube de dentifrice. Bluffant ! Elle a un bon appétit et s'amuse, en mangeant, à me retirer les lunettes que je dois remettre sur mon nez car elle ne sait pas trop bien le faire. Elle se tient debout mais est encore paresseuse pour marcher préférant se déplacer à quatre pattes et à toute vitesse. Elle vide sa caisse à jouets, se met dedans et joue avec le xylophone à l'aide d'une baguette. Elle adore les livres, en particulier ceux des adultes où les petites lettres noires comme de petites fourmis semblent la fasciner. Entre deux averses nous nous sommes promenés et je lui ai cueilli des fleurs. Faut bien commencer à faire son éducation écologique !Donc dimanche toute la famille était rassemblée et une grande, magnifique et émouvante nouvelle a été donnée : le compagnon de ma fille l'a officiellement demandée en mariage après lui avoir passé au doigt sa bague de fiançailles ! Inutile de vous dire dans quel état nous étions tous ! Personne ne s'y attendait. Donc une future belle fête en perspective et ma fille heureuse et toutes les familles également.Me voilà de retour et content de vous retrouver. Bises à toutes. Je vais mettre quelques photos...
Merci pour ces belles photos Andy, c'est une région magnifique.Tu as bien profité de ta petite Léa et fait le plein de souvenirs jusqu'à ta prochaine visite et en plus une bonne nouvelle en bonus, une belle demande en mariage bien romantique.
Bonne soirée
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
alors ce matin, au lieu du ménage, j'ai fait tourner momo avec anaelle, elle commence à s'y mettre, à toucher aux boutons (encore un peu dur pour ces petites mains) et nous avons fait, une brioche (avec la levure demarle que j'ai eu gratuitement en ayant commander moule petites brioches), riz au lait, financier (j'avais des blancs d'oeufs dans le frigidaire), mais tout compte fait, c'est pas ce que je prefère les financiers, je vais trouver autre recette avec blanc d'oeuf, soit tuiles que mon fils adore et pour ma fille, meringue qu'elle adore, en plus, elle les fait très bien toute seule
Les légumes marinés, j'aime beaucoup mais je suis la seule à aimer
maintenant rangement.
bon aprés midi à tous
tout ça c'est tout de même plus agréable que de passer la serpillère !
Merci, merci, merci mes amies pour vos souhaits de ce jour mémorable de l'anniversaire de la petite Léa ! 17 à table, des cadeaux à remplir une camionnette et une tite Léa pas démontée le moins du monde ! Bon, je ne publie pas les photos de la petite, dommage car elle très mignonne ! Je vais mettre des vidéo et des photos sur mon picasaweb et ceux et celles que je connais un peu et qui le souhaiteront auront l'adresse privée pour les visualiser. A part cela l'arrivée en TGV à Grenoble mardi soir s'est effectuée dans la nuit de mercredi vers 1h45 au lieu de 22h30 du matin en raison d'une rupture d'un câble d'alimentation. Trois heures de retard c'est cool ! Mais mercredi un beau temps prometteur et une chaleur torride qui ont fait plouf le lendemain. Du gris dans le ciel et des larmichettes presque tout le temps. Bon on était pas venu non plus pour bronzer ! Et Léa à elle toute seule a remplacé tous les soleils par ses éclats de rire permanents et sa bonne humeur contagieuse ! Le cérémonial du bain a été grandiose. Elle adore être dans l'eau. Sa maman ayant oublié de lui brosser les trois petites dents du bas et la petite dent du haut, elle pointait avec son doigt le rebord du lavabo où se trouvait la brosse et le tube de dentifrice. Bluffant ! Elle a un bon appétit et s'amuse, en mangeant, à me retirer les lunettes que je dois remettre sur mon nez car elle ne sait pas trop bien le faire. Elle se tient debout mais est encore paresseuse pour marcher préférant se déplacer à quatre pattes et à toute vitesse. Elle vide sa caisse à jouets, se met dedans et joue avec le xylophone à l'aide d'une baguette. Elle adore les livres, en particulier ceux des adultes où les petites lettres noires comme de petites fourmis semblent la fasciner. Entre deux averses nous nous sommes promenés et je lui ai cueilli des fleurs. Faut bien commencer à faire son éducation écologique !Donc dimanche toute la famille était rassemblée et une grande, magnifique et émouvante nouvelle a été donnée : le compagnon de ma fille l'a officiellement demandée en mariage après lui avoir passé au doigt sa bague de fiançailles ! Inutile de vous dire dans quel état nous étions tous ! Personne ne s'y attendait. Donc une future belle fête en perspective et ma fille heureuse et toutes les familles également.Me voilà de retour et content de vous retrouver. Bises à toutes. Je vais mettre quelques photos...
Contente pour toi Andy, tu as bien profité de ta petite merveille, ainsi que de ta famille, super l'annonce surtout lorsque personne ne s'y attend, j'imagine d'ici l'émotion de toute l'assemblée.
Chose promise chose dûe : mes Mariebrioches avant d'être coupées en tranche et hop au congél ( j'en sors tous les soirs pour le petit déjeuner de Monsieur et la charlotte aux fruits rouges, j'ai juste léché la pelle à gâteaux : elle est bonne, c'est simple à faire et frais.
Je vous envoie pour celles qui n'en ont pas du soleil de notre Provence, les températures ne sont pas très élévées mais c'est du beau temps.
Bon dimanche à vous toutes et tous
Coucou Marianne quelle est ta recette de charolotte stp ?
la tienne est magnifique
Jacqueline c'est celle du livre à table, avec des framboises. je t'en ai gardé une part tu peux la goûter avant de la faire.
Oui Sophie, il fait beau en Ardèche, pas très chaud aujourd'´hui mais beau.
tu habites ou ?
En Bourgogne
Ah bin Sophie, tu habites dans la même région que notre Jacqueline Elle ne se manifeste pas souvent mais elle nous lit tous les jours ! j'en profite pour lui faire un gros bisou .... ainsi qu'à Guilou et à toutes les discrètes qui nous lisent quotidiennement
Eh ! oui , je ne me manifeste plus guère en ce moment!!! je ne vous oublie pas pour autant, la preuve Ma gentille Joly!!! je t embrasse au passage !!!
j habite la bourgogne charollaise!!!!! de la bonne viande !!
! Aneth aussi habite la Bourgogne mais chez les ventres jaunes !!! la Bresse !!! une bise aussi à toi Aneth !!
Et oui une Bressane ... Merci Jacqueline pour le petit coucou
Chose promise chose dûe : mes Mariebrioches avant d'être coupées en tranche et hop au congél ( j'en sors tous les soirs pour le petit déjeuner de Monsieur et la charlotte aux fruits rouges, j'ai juste léché la pelle à gâteaux : elle est bonne, c'est simple à faire et frais.
Je vous envoie pour celles qui n'en ont pas du soleil de notre Provence, les températures ne sont pas très élévées mais c'est du beau temps.
Bon dimanche à vous toutes et tous
Coucou Marianne quelle est ta recette de charolotte stp ?
Merci, merci, merci mes amies pour vos souhaits de ce jour mémorable de l'anniversaire de la petite Léa ! 17 à table, des cadeaux à remplir une camionnette et une tite Léa pas démontée le moins du monde ! Bon, je ne publie pas les photos de la petite, dommage car elle très mignonne ! Je vais mettre des vidéo et des photos sur mon picasaweb et ceux et celles que je connais un peu et qui le souhaiteront auront l'adresse privée pour les visualiser. A part cela l'arrivée en TGV à Grenoble mardi soir s'est effectuée dans la nuit de mercredi vers 1h45 au lieu de 22h30 du matin en raison d'une rupture d'un câble d'alimentation. Trois heures de retard c'est cool ! Mais mercredi un beau temps prometteur et une chaleur torride qui ont fait plouf le lendemain. Du gris dans le ciel et des larmichettes presque tout le temps. Bon on était pas venu non plus pour bronzer ! Et Léa à elle toute seule a remplacé tous les soleils par ses éclats de rire permanents et sa bonne humeur contagieuse ! Le cérémonial du bain a été grandiose. Elle adore être dans l'eau. Sa maman ayant oublié de lui brosser les trois petites dents du bas et la petite dent du haut, elle pointait avec son doigt le rebord du lavabo où se trouvait la brosse et le tube de dentifrice. Bluffant ! Elle a un bon appétit et s'amuse, en mangeant, à me retirer les lunettes que je dois remettre sur mon nez car elle ne sait pas trop bien le faire. Elle se tient debout mais est encore paresseuse pour marcher préférant se déplacer à quatre pattes et à toute vitesse. Elle vide sa caisse à jouets, se met dedans et joue avec le xylophone à l'aide d'une baguette. Elle adore les livres, en particulier ceux des adultes où les petites lettres noires comme de petites fourmis semblent la fasciner. Entre deux averses nous nous sommes promenés et je lui ai cueilli des fleurs. Faut bien commencer à faire son éducation écologique !Donc dimanche toute la famille était rassemblée et une grande, magnifique et émouvante nouvelle a été donnée : le compagnon de ma fille l'a officiellement demandée en mariage après lui avoir passé au doigt sa bague de fiançailles ! Inutile de vous dire dans quel état nous étions tous ! Personne ne s'y attendait. Donc une future belle fête en perspective et ma fille heureuse et toutes les familles également.Me voilà de retour et content de vous retrouver. Bises à toutes. Je vais mettre quelques photos...
Oui Sophie, il fait beau en Ardèche, pas très chaud aujourd'´hui mais beau.
tu habites ou ?
En Bourgogne
Ah bin Sophie, tu habites dans la même région que notre Jacqueline Elle ne se manifeste pas souvent mais elle nous lit tous les jours ! j'en profite pour lui faire un gros bisou .... ainsi qu'à Guilou et à toutes les discrètes qui nous lisent quotidiennement
Eh ! oui , je ne me manifeste plus guère en ce moment!!! je ne vous oublie pas pour autant, la preuve Ma gentille Joly!!! je t embrasse au passage !!!
j habite la bourgogne charollaise!!!!! de la bonne viande !!
! Aneth aussi habite la Bourgogne mais chez les ventres jaunes !!! la Bresse !!! une bise aussi à toi Aneth !!
alors ce matin, au lieu du ménage, j'ai fait tourner momo avec anaelle, elle commence à s'y mettre, à toucher aux boutons (encore un peu dur pour ces petites mains) et nous avons fait, une brioche (avec la levure demarle que j'ai eu gratuitement en ayant commander moule petites brioches), riz au lait, financier (j'avais des blancs d'oeufs dans le frigidaire), mais tout compte fait, c'est pas ce que je prefère les financiers, je vais trouver autre recette avec blanc d'oeuf, soit tuiles que mon fils adore et pour ma fille, meringue qu'elle adore, en plus, elle les fait très bien toute seule
Les légumes marinés, j'aime beaucoup mais je suis la seule à aimer
maintenant rangement.
bon aprés midi à tous
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Bonjour. Et voilà fini le grand week end. Au boulot. Je suis parti de la maison á 6 h 15 et il faisait 4°. Ras le bol maintenant a GRENOBLE il fait 10°. Bon courage a toutes puisqu'Andy fait encore le papy gâteux .....
Un Dimanche bien occupé à l'extérieur et mon petit-fils a voulu venir dormir à la maison donc belle occupation en fin de journée ! Demain je le ramènerai chez ses parents et je déjeunerai avec mes deux belles-filles et mes trois petits-enfants ! c'est la fête
Je ne suis pas plus longue ce soir, j'espère que vous avez tou(te)s passé un bon Dimanche et que l'anniversaire de Tit' Léa a été une réussite
les Momozami(e)s
A demain
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Jolynoise, je vous dirai la démo du kobold, je ne l'achèterai pas tout de suite en tout cas, mais comme je suis curieuse, je vais faire une démo et je n'ai pas trouvé d'autre appareil qui fasse la même chose, les autres c'est aspirateur, laveur vapeur.
Sympa la charlotte Marianne, tu a trouvé où la recette.
Bravo Luciole pour tes préparations.
Pour le gateau a base de blanc d'oeuf de mamiekinder, me tenterai mais la prochaine fois, là je vais faire des financiers.
Cette fin de semaine, j'ai fait une sauce salade allégée, c'est la première recette que j'apprecie.sinon, beaucoup de reste, j'ai fait mijoté d'aubergine du livre "recettes de famille" , j'ai apprécié la recette et ce matin j'ai fait mélange de légumes marinés du livre "meilleur espace recette" mais je n'ai pas encore gouter car je n'avais pas vu qu'il fallait justement marinés durant 3 heures!! je gouterai ce soir.
sinon, nous aussi en travaux, chambre de la petite anaelle, mon mari est dégouté car on a pris un systeme super de pose (zipn'go), très facile à installé mais il y a eu un défaut d'usine et le film de trois lattes a fait une grosse cloque et c'est apparu après la pose!! on a fait une réclamation, on verra bien. du coup, il arrête pour le week end. il reste le papier peint à poser. après une grande pose avant de continuer car autre chantier, notre chambre, juste le papier peint mais surtout l'aménagement armoire et c'est un peu honéreux.
je suis encore en vacances trois jours et après le travail!!
Bonne fin de journée à tous
Bonne vacances Marianne, profite bien pour moi c'est la reprise demain.
Pour les travaux la poisse ! franchement, j'espère que vous aurez gain de cause.
Pour la charlotte c'est celle du livre à table, elle est facile à faire, il faut juste la préparer la veille.
Je n'ai pas les livres recettes de famille et espace recettes : légumes marinés hum ça doit être bon !
Jolynoise, je vous dirai la démo du kobold, je ne l'achèterai pas tout de suite en tout cas, mais comme je suis curieuse, je vais faire une démo et je n'ai pas trouvé d'autre appareil qui fasse la même chose, les autres c'est aspirateur, laveur vapeur.
Sympa la charlotte Marianne, tu a trouvé où la recette.
Bravo Luciole pour tes préparations.
Pour le gateau a base de blanc d'oeuf de mamiekinder, me tenterai mais la prochaine fois, là je vais faire des financiers.
Cette fin de semaine, j'ai fait une sauce salade allégée, c'est la première recette que j'apprecie.sinon, beaucoup de reste, j'ai fait mijoté d'aubergine du livre "recettes de famille" , j'ai apprécié la recette et ce matin j'ai fait mélange de légumes marinés du livre "meilleur espace recette" mais je n'ai pas encore gouter car je n'avais pas vu qu'il fallait justement marinés durant 3 heures!! je gouterai ce soir.
sinon, nous aussi en travaux, chambre de la petite anaelle, mon mari est dégouté car on a pris un systeme super de pose (zipn'go), très facile à installé mais il y a eu un défaut d'usine et le film de trois lattes a fait une grosse cloque et c'est apparu après la pose!! on a fait une réclamation, on verra bien. du coup, il arrête pour le week end. il reste le papier peint à poser. après une grande pose avant de continuer car autre chantier, notre chambre, juste le papier peint mais surtout l'aménagement armoire et c'est un peu honéreux.
je suis encore en vacances trois jours et après le travail!!
Bonne fin de journée à tous
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Fini le week end en Ardèche . Je suis entrain de préparer a manger pour la semaine car le matin je pars 6 h et je rentre a 20 heures ( quand la sncf le veut bien). J'ai fait un cake avec du saumon et des épinards. Il faut que je fasse de la soupe pour le soir ( 1 l de cloutes de courgettes pour mon mari et pour moi 3 l de soupe ) je lui est fait cuire un rôti de porc dans le filet et je vais faire un gendre de paella aux pâtes avec des moules , du chorizo, et des merguez. ( le porc et les pâtes a la cocotte ) et il veut des petits pois.
Je fais un gros bisou a la petite Lea pour ses 1 an.
A plus
je fais partie des privilégiées pour aller travailler : je pars à 8 h 30, j'ai le temps d'amener Théo à l'école avant de prendre mon travail, et la semaine où il est avec sa maman, je pars à 8 h 50, et de plus je rentre le midi pour le repas, bon courage à toi Claude 1960
Chose promise chose dûe : mes Mariebrioches avant d'être coupées en tranche et hop au congél ( j'en sors tous les soirs pour le petit déjeuner de Monsieur et la charlotte aux fruits rouges, j'ai juste léché la pelle à gâteaux : elle est bonne, c'est simple à faire et frais.
Je vous envoie pour celles qui n'en ont pas du soleil de notre Provence, les températures ne sont pas très élévées mais c'est du beau temps.
Bon dimanche à vous toutes et tous
Bonjour les cops je n'ai pas trop le temps , toute fois je voulai vous faire un petit coucou
marianne ta charlotte me fait de l'oeuil , je t'en prends un petit bout , elle est super belle et je pense super bonne
bizzzz !!!!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Merci Marianne pour les idées de recettes avec les blancs d'oeufs et bravo pour la charlotte et les brioches.
Une autre question : j'ai fait des crèmes catalanes mais je suis déçue elles sont liquides. J'ai fait la recette du livre "envie de desserts" et en comparant avec la recette du livre "100 façons", je m'aperçois que sur ce deuxième livre ils mettent de la farine de maîs à la place de la farine de blé et que le degré de cuisson est plus élevé et le temps de cuisson aussi. Qu'en pensez-vous ? En avez-vous fait et si oui quelle recette prenez-vous ?
Merci et bon dimanche
Annick Membre du club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Fini le week end en Ardèche . Je suis entrain de préparer a manger pour la semaine car le matin je pars 6 h et je rentre a 20 heures ( quand la sncf le veut bien). J'ai fait un cake avec du saumon et des épinards. Il faut que je fasse de la soupe pour le soir ( 1 l de cloutes de courgettes pour mon mari et pour moi 3 l de soupe ) je lui est fait cuire un rôti de porc dans le filet et je vais faire un gendre de paella aux pâtes avec des moules , du chorizo, et des merguez. ( le porc et les pâtes a la cocotte ) et il veut des petits pois.
Je fais un gros bisou a la petite Lea pour ses 1 an.
Chose promise chose dûe : mes Mariebrioches avant d'être coupées en tranche et hop au congél ( j'en sors tous les soirs pour le petit déjeuner de Monsieur et la charlotte aux fruits rouges, j'ai juste léché la pelle à gâteaux : elle est bonne, c'est simple à faire et frais.
Je vous envoie pour celles qui n'en ont pas du soleil de notre Provence, les températures ne sont pas très élévées mais c'est du beau temps.
Et d'abord BON ANNIVERSAIRE à tit LEA . déjà UN AN. Je me souviens comme si c'était hier de cette période où tout les membres du fil attendaient avec impatience son arrivée.
Autre chose, comme j'ai fait la crème catalane, il me reste 6 blancs d'oeufs à utiliser ; pouvez-vous me suggerer une recette à part les financiers que je fais régulièrement.
Merci d'avance et BON DIMANCHE
tu peux faire des tuiles aux amandes pour changer, le gâteau de blancs d'oeufs à l'orange de Mamiekinder,( je n'arrive pas à mettre le lien) ou les congeler. Lorsque je fais des sorbets je ressors du congél et ça marche comme si le blanc d'oeuf venait de sortir de sa coquille.
Et d'abord BON ANNIVERSAIRE à tit LEA . déjà UN AN. Je me souviens comme si c'était hier de cette période où tout les membres du fil attendaient avec impatience son arrivée.
Autre chose, comme j'ai fait la crème catalane, il me reste 6 blancs d'oeufs à utiliser ; pouvez-vous me suggerer une recette à part les financiers que je fais régulièrement.
Merci d'avance et BON DIMANCHE
Annick Membre du club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Eh oui, LA LUCIOLE, le poulet mijoté aux poivrons rouges était réussi ; j'ai utilisé uniquement des hauts de cuisses et les morceaux sont restés entiers ; en effet maintenant je me méfie car j'ai déjà essayé des recettes à base de blancs de poulets et de dindes, et si on coupe les morceaux trop petits ils sont déchiquetés malgré la fonction inverse et on se retrouve avec une bouillie de poulet. La pâte à galettes réussie.
Bon dimanche
Annick Membre du club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Ce matin, réveillée par la pluie sur les velux... Y'en a vraiment MARRE de ce temps !!!
Jolynoise, je n'ai pas fait de photo de ma dernière réalisation : jambon au porto (madère). C'était réussi, mais ça ne nécessitait pas vraiment de sortir l'appareil
Je viens de mettre un pain à reposer. Ce midi on déjeune chez Maman, et elle n'a jamais été convaincue (tout comme chewi) par mes pains maison faits à la MAP. J'espère bien lui montrer ce jour qu'on peut en réussir soi même de magnifiques
Cependant, j'ai un petit doute car j'avais à peine laissé ma pâte reposer que je me suis rendue compte que j'avais oublié le sel (quelle andouille !!!!). J'ai donc tout remis dans le bol avec cette fois l'ingrédient manquant et ai remis 1 mn. J'espère que ça n'aura pas une incidence fâcheuse... Verdict dans 30 mn
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
@ Jolynoise, voui il s'agit bien de cette recette, glanée dans le livre de départ.
Comme tu dis pour le chantier !!! Je ne suis pas une sainte ok, mais chewi carrément un diable... sauf que lui... ça ne le dérange pas
@ Marianne.. ils sont bien tentants tes desserts (et encore je n'ai pas vu les photos).
Dites moi, vous n'avez pas de soucis de silhouette avec toutes ces bonnes choses qui sortent (presque) par magie de Momo ?
Je crois qu'il va falloir que j'allège sérieusement les recettes, où il y a systématiquement du beurre (ce que je n'utilise pratiquement jamais). Depuis que j'ai mon Momix (2 semaines tout rond) je n'ai jamais autant acheté de farine, sucre, beurre, crème... et je crains bien que tout ceci (et le reste) ne laisse des traces discracieuses sur mon humble personne.
C'est le seul reproche que je peux faire à momo ! c'est tellement ludique et facile de cuisiner que malheureusement ma silhouette n'est plus ce qu'elle était ! ou alors je fais partie des femmes qui prennent malheureusement du poid à un certain moment de leur vie ( ) Résultat je ne mange pas la moitié de ce que je fais, je goûte juste un peu et c'est dur, mais je me cuisine des repas light et grâce à momo c'est simple aussi.
La brioche c'est pour le petit déj de Monsieur, et la charlotte j'ai juste léché la maryse mais demain je n'en mangerai pas. Par contre je me fais des compotes, des crèmes allégées, je ne fais pas un régime mais j'ai calmé ma gourmandise ( enfin quand je ne craque pas ).
Marianne, je me demande comment tu fais pour résister à la tentation
Heureusement que je n'ai pas besoin de suivre un régime, je serais incapable de préparer un dessert et regarder mon mari déguster, sans même y toucher
On attend les p'tit' photos de tes réalisations bien sûr ! ainsi que celles d'Annick et de Sophie...
De mon côté, j'ai fait les meringues (genre macarons) de MarieK, mais mes blancs n'ont pas bien monté dans le bol (c'est la 1ère fois que ça m'arrive) j'ai continué la recette et ma foi, ils étaient très bons...on a tout mangé
J'ai aussi fait un pudding avec du pain rassis, des raisins macérés dans le rhum, des morceaux d'orange et citron confits et un peu de caramel : très bon ! (j'ai fait des photos,je les mettrai demain soir)
Andy, a dû préparer l'anniversaire de Tit' Léa aujourd'hui
Demain (suivant le temps) je ne suis pas sûre d'être chez moi avant la fin d'après-midi alors je préfère le faire tout de suite :
Andy, merci de souhaiter un
à ta chère Tit' Léa et de lui faire plein de de la part de TatieJoly
Je vous souhaite de passer une très belle journée autour de ta petite Merveille Câline la bien et profite de tous ces bons moments auprès d'elle !
Bisous à Papy Andy et à Leeloo bien sûr
------------------------
Bonne nuit et très bon Dimanche à tou(te)s
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
@ Jolynoise, voui il s'agit bien de cette recette, glanée dans le livre de départ.
Comme tu dis pour le chantier !!! Je ne suis pas une sainte ok, mais chewi carrément un diable... sauf que lui... ça ne le dérange pas
@ Marianne.. ils sont bien tentants tes desserts (et encore je n'ai pas vu les photos).
Dites moi, vous n'avez pas de soucis de silhouette avec toutes ces bonnes choses qui sortent (presque) par magie de Momo ?
Je crois qu'il va falloir que j'allège sérieusement les recettes, où il y a systématiquement du beurre (ce que je n'utilise pratiquement jamais). Depuis que j'ai mon Momix (2 semaines tout rond) je n'ai jamais autant acheté de farine, sucre, beurre, crème... et je crains bien que tout ceci (et le reste) ne laisse des traces discracieuses sur mon humble personne.
C'est le seul reproche que je peux faire à momo ! c'est tellement ludique et facile de cuisiner que malheureusement ma silhouette n'est plus ce qu'elle était ! ou alors je fais partie des femmes qui prennent malheureusement du poid à un certain moment de leur vie ( ) Résultat je ne mange pas la moitié de ce que je fais, je goûte juste un peu et c'est dur, mais je me cuisine des repas light et grâce à momo c'est simple aussi.
La brioche c'est pour le petit déj de Monsieur, et la charlotte j'ai juste léché la maryse mais demain je n'en mangerai pas. Par contre je me fais des compotes, des crèmes allégées, je ne fais pas un régime mais j'ai calmé ma gourmandise ( enfin quand je ne craque pas ).
En ce moment j'ai mes Marie brioches qui font leur deuxième levée, et je prépare pour demain la charlotte aux fruits rouges du livre à table, c'est la deuxième fois que je fais cette recette avec des framboises, car aujourd'hui c'était salade de fraises/chantilly au sirop de coquelicot ( siphon) momo étant pris par la brioche.
Bonne journée ici c'est soleil, petit vent, température 19° ( pas trop de saison) mais on a le temps d'avoir trop chaud.
Bon après-midi : je vais faire un petit tour pendant que Monsieur va regarder un match de foot vers 17 h 00 et comme je ne suis pas fan du tout........
Beau programme Marianne et que de bons desserts ! (des p'tit" photos ?")
Au fait, as-tu solutionné comment faire ton entrée avec l'enduit ciré ?
Promis des petites photos après démoulage ( attente 12 h 00 ) Pour mon entrée je vais faire deux couches de peinture acrylique mais quand ? ça va attendre un peu.
Je te comprends, LA LUCIOLE, moi aussi je n'ai jamais acheté autant de farine etc... Concernant le sucre, soit je diminue les quantités des recettes, soit je mets de l'édulcorant. Pour le beurre , j'utilise souvent des margarines à l'oméga ou du fromage blanc 0% ou alors je mets à la place de la compote de pomme ; c'est une astuce que j'avais eue quand je faisais le régime Dukan.
C'est vrai qu'avec Momo je cuisine plus qu'avant et j'essaie énormément de recettes même si je ne suis pas toujours très douée. Hier j'ai fait le poulet mijoté aux poivrons rouges et le soir une pâte à galettes. Demain je vais essayer les crèmes catalanes.
Bonne soirée à tout le monde et bon week-end.
Annick Membre du club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
@ Jolynoise, voui il s'agit bien de cette recette, glanée dans le livre de départ.
Comme tu dis pour le chantier !!! Je ne suis pas une sainte ok, mais chewi carrément un diable... sauf que lui... ça ne le dérange pas
@ Marianne.. ils sont bien tentants tes desserts (et encore je n'ai pas vu les photos).
Dites moi, vous n'avez pas de soucis de silhouette avec toutes ces bonnes choses qui sortent (presque) par magie de Momo ?
Je crois qu'il va falloir que j'allège sérieusement les recettes, où il y a systématiquement du beurre (ce que je n'utilise pratiquement jamais). Depuis que j'ai mon Momix (2 semaines tout rond) je n'ai jamais autant acheté de farine, sucre, beurre, crème... et je crains bien que tout ceci (et le reste) ne laisse des traces discracieuses sur mon humble personne.
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
En ce moment j'ai mes Marie brioches qui font leur deuxième levée, et je prépare pour demain la charlotte aux fruits rouges du livre à table, c'est la deuxième fois que je fais cette recette avec des framboises, car aujourd'hui c'était salade de fraises/chantilly au sirop de coquelicot ( siphon) momo étant pris par la brioche.
Bonne journée ici c'est soleil, petit vent, température 19° ( pas trop de saison) mais on a le temps d'avoir trop chaud.
Bon après-midi : je vais faire un petit tour pendant que Monsieur va regarder un match de foot vers 17 h 00 et comme je ne suis pas fan du tout........
Beau programme Marianne et que de bons desserts ! (des p'tit" photos ?")
Au fait, as-tu solutionné comment faire ton entrée avec l'enduit ciré ?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
En ce moment j'ai mes Marie brioches qui font leur deuxième levée, et je prépare pour demain la charlotte aux fruits rouges du livre à table, c'est la deuxième fois que je fais cette recette avec des framboises, car aujourd'hui c'était salade de fraises/chantilly au sirop de coquelicot ( siphon) momo étant pris par la brioche.
Bonne journée ici c'est soleil, petit vent, température 19° ( pas trop de saison) mais on a le temps d'avoir trop chaud.
Bon après-midi : je vais faire un petit tour pendant que Monsieur va regarder un match de foot vers 17 h 00 et comme je ne suis pas fan du tout........
A la maison, ce midi ce fut : Jambon au porto. J'ai un peu modifié la recette en prenant des tranches de palettes déjà cuites. Vues sous vides on aurait vraiment cru du jambon coupé plus épais, et au goût : idem. J'ai mis une barquette entière de champignons (500 g) et du madère au lieu du porto. C'était très bon, mais la sauce un peu fade. J'ai ajouté un peu de madère pour le reste ce soir.
Je vous laisse, la maison est un vrai foutoir et je déteste ça !
Je l'ai déjà faite, (tu peux voir mon commentaire) je ne me souviens plus mais apparemment on avait bien aimé ;)! (moi aussi, je l'avais préparé avec du madère )
Bon courage pour le rangement
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
A la maison, ce midi ce fut : Jambon au porto. J'ai un peu modifié la recette en prenant des tranches de palettes déjà cuites. Vues sous vides on aurait vraiment cru du jambon coupé plus épais, et au goût : idem. J'ai mis une barquette entière de champignons (500 g) et du madère au lieu du porto. C'était très bon, mais la sauce un peu fade. J'ai ajouté un peu de madère pour le reste ce soir.
Je vous laisse, la maison est un vrai foutoir et je déteste ça !
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Oui Sophie, il fait beau en Ardèche, pas très chaud aujourd'´hui mais beau.
tu habites ou ?
En Bourgogne
Ah bin Sophie, tu habites dans la même région que notre Jacqueline Elle ne se manifeste pas souvent mais elle nous lit tous les jours ! j'en profite pour lui faire un gros bisou .... ainsi qu'à Guilou et à toutes les discrètes qui nous lisent quotidiennement
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Quel week end riche en émotions Andy !
Pour moi aussi reprise ce matin. Dur dur, mais Il faut bien travailler si on veut avoir des congés
Ce soir je suis rentrée plus tard, mais j'ai enfilé aussitôt le tablier et ai préparé le filet mignon à la moutarde. On s'est régalés !!!
Comme il en restait un peu mais qu'on avait mangé tous les champignons, j'ai fait aussitôt cuire du riz avec Momo, et zou... le diner de demain est tt prêt
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Merci pour ces belles photos Andy, c'est une région magnifique.Tu as bien profité de ta petite Léa et fait le plein de souvenirs jusqu'à ta prochaine visite et en plus une bonne nouvelle en bonus, une belle demande en mariage bien romantique.
Bonne soirée
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
tout ça c'est tout de même plus agréable que de passer la serpillère !
Bonne soirée Marianne 95
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Contente pour toi Andy, tu as bien profité de ta petite merveille, ainsi que de ta famille, super l'annonce surtout lorsque personne ne s'y attend, j'imagine d'ici l'émotion de toute l'assemblée.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Jacqueline c'est celle du livre à table, avec des framboises. je t'en ai gardé une part tu peux la goûter avant de la faire.
Bises amie Maminou
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Eh ! oui , je ne me manifeste plus guère en ce moment!!! je ne vous oublie pas pour autant, la preuve Ma gentille Joly!!! je t embrasse au passage !!!
j habite la bourgogne charollaise!!!!! de la bonne viande !!
! Aneth aussi habite la Bourgogne mais chez les ventres jaunes !!! la Bresse !!! une bise aussi à toi Aneth !!
Et oui une Bressane ... Merci Jacqueline pour le petit coucou
Aneth
Messages:
Coucou Marianne quelle est ta recette de charolotte stp ?
la tienne est magnifique
Messages:
Merci, merci, merci mes amies pour vos souhaits de ce jour mémorable de l'anniversaire de la petite Léa ! 17 à table, des cadeaux à remplir une camionnette et une tite Léa pas démontée le moins du monde ! Bon, je ne publie pas les photos de la petite, dommage car elle très mignonne ! Je vais mettre des vidéo et des photos sur mon picasaweb et ceux et celles que je connais un peu et qui le souhaiteront auront l'adresse privée pour les visualiser. A part cela l'arrivée en TGV à Grenoble mardi soir s'est effectuée dans la nuit de mercredi vers 1h45 au lieu de 22h30 du matin en raison d'une rupture d'un câble d'alimentation. Trois heures de retard c'est cool ! Mais mercredi un beau temps prometteur et une chaleur torride qui ont fait plouf le lendemain. Du gris dans le ciel et des larmichettes presque tout le temps. Bon on était pas venu non plus pour bronzer ! Et Léa à elle toute seule a remplacé tous les soleils par ses éclats de rire permanents et sa bonne humeur contagieuse ! Le cérémonial du bain a été grandiose. Elle adore être dans l'eau. Sa maman ayant oublié de lui brosser les trois petites dents du bas et la petite dent du haut, elle pointait avec son doigt le rebord du lavabo où se trouvait la brosse et le tube de dentifrice. Bluffant ! Elle a un bon appétit et s'amuse, en mangeant, à me retirer les lunettes que je dois remettre sur mon nez car elle ne sait pas trop bien le faire. Elle se tient debout mais est encore paresseuse pour marcher préférant se déplacer à quatre pattes et à toute vitesse. Elle vide sa caisse à jouets, se met dedans et joue avec le xylophone à l'aide d'une baguette. Elle adore les livres, en particulier ceux des adultes où les petites lettres noires comme de petites fourmis semblent la fasciner. Entre deux averses nous nous sommes promenés et je lui ai cueilli des fleurs. Faut bien commencer à faire son éducation écologique !Donc dimanche toute la famille était rassemblée et une grande, magnifique et émouvante nouvelle a été donnée : le compagnon de ma fille l'a officiellement demandée en mariage après lui avoir passé au doigt sa bague de fiançailles ! Inutile de vous dire dans quel état nous étions tous ! Personne ne s'y attendait. Donc une future belle fête en perspective et ma fille heureuse et toutes les familles également.Me voilà de retour et content de vous retrouver. Bises à toutes. Je vais mettre quelques photos...
Messages:
Ah bin Sophie, tu habites dans la même région que notre Jacqueline
Elle ne se manifeste pas souvent mais elle nous lit tous les jours ! j'en profite pour lui faire un gros bisou 
.... ainsi qu'à Guilou 
et à toutes les discrètes qui nous lisent quotidiennement 
Eh ! oui , je ne me manifeste plus guère en ce moment!!! je ne vous oublie pas pour autant, la preuve Ma gentille Joly!!! je t embrasse au passage !!!
j habite la bourgogne charollaise!!!!! de la bonne viande !!
! Aneth aussi habite la Bourgogne mais chez les ventres jaunes !!! la Bresse !!! une bise aussi à toi Aneth !!
Messages:
Bonjour,
alors ce matin, au lieu du ménage, j'ai fait tourner momo avec anaelle,
elle commence à s'y mettre, à toucher aux boutons (encore un peu dur pour ces petites mains) et nous avons fait, une brioche (avec la levure demarle que j'ai eu gratuitement en ayant commander moule petites brioches), riz au lait, financier (j'avais des blancs d'oeufs dans le frigidaire), mais tout compte fait, c'est pas ce que je prefère les financiers, je vais trouver autre recette avec blanc d'oeuf, soit tuiles que mon fils adore et pour ma fille, meringue qu'elle adore, en plus, elle les fait très bien toute seule 
Les légumes marinés, j'aime beaucoup mais je suis la seule à aimer
maintenant rangement.
bon aprés midi à tous
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Messages:
Bonne journée à tous et toutes
C'est vraiment un printemps pourri cette année, 9°, quand on pense que dans 3 mois1/2 c'est de nouveau l'automne ça plombe le moral.
Bon courage à celles qui bossent, dur dur le lundi.
Bisous à touts et toutes
A+
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Bonjour. Et voilà fini le grand week end. Au boulot. Je suis parti de la maison á 6 h 15 et il faisait 4°. Ras le bol maintenant a GRENOBLE il fait 10°. Bon courage a toutes puisqu'Andy fait encore le papy gâteux .....
Messages:
Bonjour à toutes et Andy
Je souhaite un joyeux anniversaire à petite Léa avec un peu de retard
Andy tu as dû t'éclater avec ta petite fille
Je vois que nos mamies étaient heureuses d'avoir leurs petits enfants à garder
Bon courage à celles qui travaillent. Pour les autres profitez bien de momo et du soleil. Ici il fait beau mais un peu frisquet
Bises à tout le fil
Bonne journée
Messages:
Un coucou rapide avant le boulot....
Pas eu le temps de vous lire depuis longtemps....
Bonne journée à tous et toutes
Babeth
Messages:
coucou un petit bonjour avant de me préparer pour le boulot.
Joly Théo a dormi aussi à la maison, c'est génial.
Profite de bien de cette belle journée en famille.
A tout le monde : bonne journée
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Bon courage pour la reprise demain Marianne. Bonne soirée avec ton petit fils Jolynoise, et à toutes :
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Bonsoir tout le Monde,
Un Dimanche bien occupé à l'extérieur et mon petit-fils a voulu venir dormir à la maison donc belle occupation en fin de journée
! Demain je le ramènerai chez ses parents et je déjeunerai avec mes deux belles-filles et mes trois petits-enfants ! c'est la fête 
Je ne suis pas plus longue ce soir, j'espère que vous avez tou(te)s passé un bon Dimanche et que l'anniversaire de Tit' Léa a été une réussite
A demain
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonne vacances Marianne, profite bien pour moi c'est la reprise demain.
Pour les travaux la poisse ! franchement, j'espère que vous aurez gain de cause.
Pour la charlotte c'est celle du livre à table, elle est facile à faire, il faut juste la préparer la veille.
Je n'ai pas les livres recettes de famille et espace recettes : légumes marinés hum ça doit être bon !
Bonne fin d'après-midi.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Bonjour tout le monde,
j'espère que vous passez un bon fin de week end.
Bon anniversaire à la petite Lea!!
Jolynoise, je vous dirai la démo du kobold, je ne l'achèterai pas tout de suite en tout cas, mais comme je suis curieuse, je vais faire une démo et je n'ai pas trouvé d'autre appareil qui fasse la même chose, les autres c'est aspirateur, laveur vapeur.
Sympa la charlotte Marianne, tu a trouvé où la recette.
Bravo Luciole pour tes préparations.
Pour le gateau a base de blanc d'oeuf de mamiekinder, me tenterai mais la prochaine fois, là je vais faire des financiers.
Cette fin de semaine, j'ai fait une sauce salade allégée, c'est la première recette que j'apprecie.sinon, beaucoup de reste, j'ai fait mijoté d'aubergine du livre "recettes de famille" , j'ai apprécié la recette et ce matin j'ai fait mélange de légumes marinés du livre "meilleur espace recette" mais je n'ai pas encore gouter car je n'avais pas vu qu'il fallait justement marinés durant 3 heures!! je gouterai ce soir.
sinon, nous aussi en travaux, chambre de la petite anaelle, mon mari est dégouté car on a pris un systeme super de pose (zipn'go), très facile à installé mais il y a eu un défaut d'usine et le film de trois lattes a fait une grosse cloque et c'est apparu après la pose!! on a fait une réclamation, on verra bien. du coup, il arrête pour le week end. il reste le papier peint à poser. après une grande pose avant de continuer car autre chantier, notre chambre, juste le papier peint mais surtout l'aménagement armoire et c'est un peu honéreux.
je suis encore en vacances trois jours et après le travail!!
Bonne fin de journée à tous
Marianne 95
[i] Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses [/i]
Messages:
je fais partie des privilégiées pour aller travailler : je pars à 8 h 30, j'ai le temps d'amener Théo à l'école avant de prendre mon travail, et la semaine où il est avec sa maman, je pars à 8 h 50, et de plus je rentre le midi pour le repas, bon courage à toi Claude 1960
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Bonjour les cops je n'ai pas trop le temps , toute fois je voulai vous faire un petit coucou
marianne ta charlotte me fait de l'oeuil , je t'en prends un petit bout , elle est super belle et je pense super bonne
bizzzz !!!!
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Messages:
Merci Marianne pour les idées de recettes avec les blancs d'oeufs et bravo pour la charlotte et les brioches.
Une autre question : j'ai fait des crèmes catalanes mais je suis déçue elles sont liquides. J'ai fait la recette du livre "envie de desserts" et en comparant avec la recette du livre "100 façons", je m'aperçois que sur ce deuxième livre ils mettent de la farine de maîs à la place de la farine de blé et que le degré de cuisson est plus élevé et le temps de cuisson aussi. Qu'en pensez-vous ? En avez-vous fait et si oui quelle recette prenez-vous ?
Merci et bon dimanche
Annick
Membre du club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
BONJOUR A TOUS.
Fini le week end en Ardèche . Je suis entrain de préparer a manger pour la semaine car le matin je pars 6 h et je rentre a 20 heures ( quand la sncf le veut bien). J'ai fait un cake avec du saumon et des épinards. Il faut que je fasse de la soupe pour le soir ( 1 l de cloutes de courgettes pour mon mari et pour moi 3 l de soupe ) je lui est fait cuire un rôti de porc dans le filet et je vais faire un gendre de paella aux pâtes avec des moules , du chorizo, et des merguez. ( le porc et les pâtes a la cocotte ) et il veut des petits pois.
Je fais un gros bisou a la petite Lea pour ses 1 an.
A plus
Messages:
Bonne idée Joly le pudding au pain rassis, j'en faisais souvent aussi avant, je vais regarder de ce pas la recette des meringues de Mamiek.
profite de bien de ta journée, à demain après le travail
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Chose promise chose dûe : mes Mariebrioches avant d'être coupées en tranche et hop au congél ( j'en sors tous les soirs pour le petit déjeuner de Monsieur et la charlotte aux fruits rouges, j'ai juste léché la pelle à gâteaux : elle est bonne, c'est simple à faire et frais.
Je vous envoie pour celles qui n'en ont pas du soleil de notre Provence, les températures ne sont pas très élévées mais c'est du beau temps.
Bon dimanche à vous toutes et tous
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
http://www.espace-recettes.fr/recettes/gateau-de-blancs-doeufs-%C3%A0-lorange/266536
Voilà le lien pour le gâteau de Mamiek
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
tu peux faire des tuiles aux amandes pour changer, le gâteau de blancs d'oeufs à l'orange de Mamiekinder,( je n'arrive pas à mettre le lien) ou les congeler. Lorsque je fais des sorbets je ressors du congél et ça marche comme si le blanc d'oeuf venait de sortir de sa coquille.
Bon dimanche
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
joyeux anniversaire à tite Lea gros bisous
Messages:
Rebonjour,
Et d'abord BON ANNIVERSAIRE à tit LEA . déjà UN AN. Je me souviens comme si c'était hier de cette période où tout les membres du fil attendaient avec impatience son arrivée.
Autre chose, comme j'ai fait la crème catalane, il me reste 6 blancs d'oeufs à utiliser ; pouvez-vous me suggerer une recette à part les financiers que je fais régulièrement.
Merci d'avance et BON DIMANCHE
Annick
Membre du club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Bonjour à tout le monde,
Eh oui, LA LUCIOLE, le poulet mijoté aux poivrons rouges était réussi ; j'ai utilisé uniquement des hauts de cuisses et les morceaux sont restés entiers ; en effet maintenant je me méfie car j'ai déjà essayé des recettes à base de blancs de poulets et de dindes, et si on coupe les morceaux trop petits ils sont déchiquetés malgré la fonction inverse et on se retrouve avec une bouillie de poulet. La pâte à galettes réussie.
Bon dimanche
Annick
Membre du club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Ce matin, réveillée par la pluie sur les velux... Y'en a vraiment MARRE de ce temps !!!
Jolynoise, je n'ai pas fait de photo de ma dernière réalisation : jambon au porto (madère). C'était réussi, mais ça ne nécessitait pas vraiment de sortir l'appareil
Je viens de mettre un pain à reposer. Ce midi on déjeune chez Maman, et elle n'a jamais été convaincue (tout comme chewi) par mes pains maison faits à la MAP. J'espère bien lui montrer ce jour qu'on peut en réussir soi même de magnifiques
Cependant, j'ai un petit doute car j'avais à peine laissé ma pâte reposer que je me suis rendue compte que j'avais oublié le sel (quelle andouille !!!!). J'ai donc tout remis dans le bol avec cette fois l'ingrédient manquant et ai remis
1 mn. J'espère que ça n'aura pas une incidence fâcheuse... Verdict dans 30 mn 
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
A mon tour de souhaiter un
à Léa, même si on ne se connait pas, et que je viens juste de faire connaissance avec son Papy.
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Bisous
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Joyeux anniversaire tit Léa, superbe bonne journée en famille pour souffler ta 1ière bougie.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Joyeux anniversaire tit
Léa et bonne fête en famille Andy
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Marianne, je me demande comment tu fais pour résister à la tentation
Heureusement que je n'ai pas besoin de suivre un régime, je serais incapable de préparer un dessert et regarder mon mari déguster, sans même y toucher
On attend les p'tit' photos de tes réalisations bien sûr ! ainsi que celles d'Annick et de Sophie...
De mon côté, j'ai fait les meringues (genre macarons) de MarieK, mais mes blancs n'ont pas bien monté dans le bol (c'est la 1ère fois que ça m'arrive) j'ai continué la recette et ma foi, ils étaient très bons...on a tout mangé
http://www.espace-recettes.fr/recettes/meringe-moelleuse-aux-amandes-pour-utiliser-les-blancs-doeufs/277026
J'ai aussi fait un pudding avec du pain rassis, des raisins macérés dans le rhum, des morceaux d'orange et citron confits et un peu de caramel : très bon ! (j'ai fait des photos,je les mettrai demain soir)
Andy, a dû préparer l'anniversaire de Tit' Léa aujourd'hui
Demain (suivant le temps) je ne suis pas sûre d'être chez moi avant la fin d'après-midi alors je préfère le faire tout de suite :
Andy, merci de souhaiter un
Je vous souhaite de passer une très belle journée autour de ta petite Merveille
Câline la bien et profite de tous ces bons moments auprès d'elle !
Bisous à Papy Andy et à Leeloo bien sûr
------------------------
Bonne nuit
et très bon Dimanche à tou(te)s 
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
C'est le seul reproche que je peux faire à momo ! c'est tellement ludique et facile de cuisiner que malheureusement ma silhouette n'est plus ce qu'elle était ! ou alors je fais partie des femmes qui prennent malheureusement du poid à un certain moment de leur vie (
) Résultat je ne mange pas la moitié de ce que je fais, je goûte juste un peu et c'est dur, mais je me cuisine des repas light et grâce à momo c'est simple aussi.
La brioche c'est pour le petit déj de Monsieur, et la charlotte j'ai juste léché la maryse mais demain je n'en mangerai pas. Par contre je me fais des compotes, des crèmes allégées, je ne fais pas un régime mais j'ai calmé ma gourmandise ( enfin quand je ne craque pas ).
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Promis des petites photos après démoulage ( attente 12 h 00 ) Pour mon entrée je vais faire deux couches de peinture acrylique mais quand ? ça va attendre un peu.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Merci pour tes conseils Anilou. Je connais bien Dudu également (malheureusement
)
Et ce poulet hier, une réussite ? et la pâte à galette ?
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Bonsoir,
Je te comprends, LA LUCIOLE, moi aussi je n'ai jamais acheté autant de farine etc... Concernant le sucre, soit je diminue les quantités des recettes, soit je mets de l'édulcorant. Pour le beurre , j'utilise souvent des margarines à l'oméga ou du fromage blanc 0% ou alors je mets à la place de la compote de pomme ; c'est une astuce que j'avais eue quand je faisais le régime Dukan.
C'est vrai qu'avec Momo je cuisine plus qu'avant et j'essaie énormément de recettes même si je ne suis pas toujours très douée. Hier j'ai fait le poulet mijoté aux poivrons rouges et le soir une pâte à galettes. Demain je vais essayer les crèmes catalanes.
Bonne soirée à tout le monde et bon week-end.
Annick
Membre du club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
@ Jolynoise, voui il s'agit bien de cette recette, glanée dans le livre de départ.
Comme tu dis pour le chantier !!! Je ne suis pas une sainte ok, mais chewi carrément un diable... sauf que lui... ça ne le dérange pas
@ Marianne.. ils sont bien tentants tes desserts (et encore je n'ai pas vu les photos).
Dites moi, vous n'avez pas de soucis de silhouette avec toutes ces bonnes choses qui sortent (presque) par magie de Momo ?
Je crois qu'il va falloir que j'allège sérieusement les recettes, où il y a systématiquement du beurre (ce que je n'utilise pratiquement jamais). Depuis que j'ai mon Momix (2 semaines tout rond) je n'ai jamais autant acheté de farine, sucre, beurre, crème... et je crains bien que tout ceci (et le reste) ne laisse des traces discracieuses sur mon humble personne.
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Beau programme Marianne et que de bons desserts
! (des p'tit" photos ?")
Au fait, as-tu solutionné comment faire ton entrée avec l'enduit ciré ?
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
En ce moment j'ai mes Marie brioches qui font leur deuxième levée, et je prépare pour demain la charlotte aux fruits rouges du livre à table, c'est la deuxième fois que je fais cette recette avec des framboises, car aujourd'hui c'était salade de fraises/chantilly au sirop de coquelicot ( siphon) momo étant pris par la brioche.
Bonne journée ici c'est soleil, petit vent, température 19° ( pas trop de saison) mais on a le temps d'avoir trop chaud.
Bon après-midi : je vais faire un petit tour pendant que Monsieur va regarder un match de foot vers 17 h 00 et comme je ne suis pas fan du tout........
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Hello Sophie,
Tu as fait cette recette ?
http://www.espace-recettes.fr/recettes/jambon-au-porto/31163
Je l'ai déjà faite, (tu peux voir mon commentaire) je ne me souviens plus mais apparemment on avait bien aimé ;)! (moi aussi, je l'avais préparé avec du madère
)
Bon courage pour le rangement
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Coucou Sylvie, ça fait plaisir de te lire
et de te savoir fidèle au post(e) 
Je vois que Momo est toujours à l'action et j'espère qu'il n'est plus jamais malade
Sans lui, on ne sait plus cuisiner
Il fait partie de la famille, "membre" indispensable dans la cuisine 
Bon week-end à toi aussi
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonjour à toutes.
Merci Sylvie77 pour ton accueil.
A la maison, ce midi ce fut : Jambon au porto. J'ai un peu modifié la recette en prenant des tranches de palettes déjà cuites. Vues sous vides on aurait vraiment cru du jambon coupé plus épais, et au goût : idem. J'ai mis une barquette entière de champignons (500 g) et du madère au lieu du porto. C'était très bon, mais la sauce un peu fade. J'ai ajouté un peu de madère pour le reste ce soir.
Je vous laisse, la maison est un vrai foutoir et je déteste ça !
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Oui joly je fais partie de celles qui lisent tous les jours et qui interviennent peu.
Bienvenueà luciolle qui a apprivoisé momo très rapidement !
Andy, notre gourou (lol)j'ai beaucoup apprécié ton écrit sur momo : il servira à celles ou ceux qui hésitent encore. Merci pour tes jolies phrases.
Moi aussi je fais uncoucou aux lecteurs et lectrices.
Hier petits painsindividuels, pains à hamburger, traou mad.
Bonweek-end .
Sylvie.
Membre du Club des 
MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc 
iés contre la malbouffe.
Messages:
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonne nuit les filles et Andy à demain
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
En Bourgogne
Ah bin Sophie, tu habites dans la même région que notre Jacqueline
Elle ne se manifeste pas souvent mais elle nous lit tous les jours ! j'en profite pour lui faire un gros bisou 
.... ainsi qu'à Guilou 
et à toutes les discrètes qui nous lisent quotidiennement 
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour