Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

gwemarana a écrit:

Claude1960 a écrit:

Bonsoir a tous.

est ce que quelqu'un peut m'expliquer comment mettre des gifs avec un iPad 

Bonjour, qu'est ça que les gifs?

Les gifs , ce sont toutes les petites images que l'on poste pour illustrer nos commentaires

Jolynoise a écrit:

Je vous reviens

Tina, j'espère que ton chien va mieux !

Oui, je viens de voir mon petit Louis !  Cet enfant est vraiment gentil, calme et souriant..toujours content ! C'est un vrai plaisir ! je vais le garder Samedi après-midi pour la première fois ! ce sera aussi la première séparation d'avec sa Maman (j'espère qu'il acceptera le biberon, ce sera aussi une première pour lui )

MarianneG, ne t'en fais pas pour la réaction de tes invités devant ton repas et ne baisse pas les bras ! C'est en forgeant qu'on devient forgeron ! et il y a toujours des personnes pas très sympa et même, avec un manque total de savoir-vivre !

Continue avec Momo et avec ta Fille,  à deux c'est plus agréable et encourageant ! Tu peux essayer mon gâteau à la fraise, il est on ne peut plus simple, très léger et  bien bon :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/g%C3%A2teau-aux-fraises-facile-vite-fait-et-d%C3%A9licieux/209601

Claude, désolée, je n'ai pas d'I pad non plus, donc je ne peux pas te renseigner

Andy, j'espère que tu es remis de ta fiesta

Sophie, tu dois penser au retour, avec des images plein la tête de ce week-end entre amis !

Comme promis, voilà la photo de mes premiers samoussas !

J'ai pris la recette de Littlemary parce que j'avais les ingrédients en réserve

Je les ai fait cuire au four mais on les a trouvés un peu secs, peut-être aurai-je dû les laisser moins longtemps (je les ai retournés à mi-cuisson) !

Comme il me restait un petit peu de farce, j'y ai ajouté 2 tomates fraîches un peu d'assaisonnmeent et hop 5mn dans Momo, à 100° et nous avons eu une tit' sauce pour accompagner le tout

A toi Tina, de te lancer demain ! En attendant, bon "five o'clock tea"chez ta Fille et des bisous à Flora et Noé de Tatie Joly J'espère que ta Fille va mieux à présent !

MarieK, je suis étonnée de ne pas trouver une belle recette de gâteau pourle concours ! tu ne participes pas cette fois-ci ?

Un petit coucou à toutes :Jacqueline, Guilou, Evelyne, Nathalie, Babeth, les 2 Sylvie.........je ne peux toutes vous citer

Merci Jolynoise pour ton commentaire et ta recette, je l'ai mis de côté pour tester. Il a quel âge le petit Louis?

Ou trouve t'on recette samoussa, c'est une bonne idée mais pas aujourd'hui, je ne cuisine pas. Même si envi de tester recettes.

Pour le nouveau site, ce qui manque, ce sont les dernières recettes postées, donc j'attend demain pour voir tous les gâteaux postes!

Claude1960 a écrit:

Bonsoir a tous.

est ce que quelqu'un peut m'expliquer comment mettre des gifs avec un iPad 

Bonjour, qu'est ça que les gifs?

Je vous reviens

Tina, j'espère que ton chien va mieux !

Oui, je viens de voir mon petit Louis !  Cet enfant est vraiment gentil, calme et souriant..toujours content ! C'est un vrai plaisir ! je vais le garder Samedi après-midi pour la première fois ! ce sera aussi la première séparation d'avec sa Maman (j'espère qu'il acceptera le biberon, ce sera aussi une première pour lui )

MarianneG, ne t'en fais pas pour la réaction de tes invités devant ton repas et ne baisse pas les bras ! C'est en forgeant qu'on devient forgeron ! et il y a toujours des personnes pas très sympa et même, avec un manque total de savoir-vivre !

Continue avec Momo et avec ta Fille,  à deux c'est plus agréable et encourageant ! Tu peux essayer mon gâteau à la fraise, il est on ne peut plus simple, très léger et  bien bon :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/g%C3%A2teau-aux-fraises-facile-vite-fait-et-d%C3%A9licieux/209601

Claude, désolée, je n'ai pas d'I pad non plus, donc je ne peux pas te renseigner

Andy, j'espère que tu es remis de ta fiesta

Sophie, tu dois penser au retour, avec des images plein la tête de ce week-end entre amis !

Comme promis, voilà la photo de mes premiers samoussas !

J'ai pris la recette de Littlemary parce que j'avais les ingrédients en réserve

Je les ai fait cuire au four mais on les a trouvés un peu secs, peut-être aurai-je dû les laisser moins longtemps (je les ai retournés à mi-cuisson) !

Comme il me restait un petit peu de farce, j'y ai ajouté 2 tomates fraîches un peu d'assaisonnmeent et hop 5mn dans Momo, à 100° et nous avons eu une tit' sauce pour accompagner le tout

A toi Tina, de te lancer demain ! En attendant, bon "five o'clock tea"chez ta Fille et des bisous à Flora et Noé de Tatie Joly J'espère que ta Fille va mieux à présent !

MarieK, je suis étonnée de ne pas trouver une belle recette de gâteau pourle concours ! tu ne participes pas cette fois-ci ?

Un petit coucou à toutes :Jacqueline, Guilou, Evelyne, Nathalie, Babeth, les 2 Sylvie.........je ne peux toutes vous citer

Jolynoise a écrit:

Coucou les Momozami(e)s

Ce matin, je me suis lancée dans les samoussas (vu que les feuilles de bricks me faisaient de l'oeil dans le frigo depuis Mardi ) j'ai regardé ce que j'avais en stock et j'ai trouvé dinde, poivrons alors j'ai fait la recette de littlemary !

On vient de terminer le déjeuner et l'on va chez nos enfants à côté de chez nous, prendre le café et un tit bout de gâteau

 

Je vous mettrai photo et commentaires tout à l'heure ! Vite ils nous attendent à 13 h

Bon Dimanche après-midi

:

Les Samoussas c'est prévu demain à midi chez nous, je fais la même recette que la Luciole, courgettes et boeuf.

Comme toi ptit café et bout de gâteau chez ma fille pour 16h, je vais pouvoir faire un calin à Flora et Noé, tu dois faire de même avec les petits bouts.

Bon après-midi

Coucou les Momozami(e)s

Ce matin, je me suis lancée dans les samoussas (vu que les feuilles de bricks me faisaient de l'oeil dans le frigo depuis Mardi ) j'ai regardé ce que j'avais en stock et j'ai trouvé dinde, poivrons alors j'ai fait la recette de littlemary !

On vient de terminer le déjeuner et l'on va chez nos enfants à côté de chez nous, prendre le café et un tit bout de gâteau

Je vous mettrai photo et commentaires tout à l'heure ! Vite ils nous attendent à 13 h

Bon Dimanche après-midi

:

MARIANNE27 a écrit:

gwemarana a écrit:

Bonsoir tout le monde, la soirée est finie.

Sympa le gateau à la fraise Jolynoise, je ne connais pas.

Tina, c'est une bonne idée pour l'apero les sablés parmesan, et l'idée de les congeler est pas mal aussi.

Ce soir l'apéro, même couleurs donc de visu pas top

L'entrée, tartare de saumon, cela faisait plutôt pâté que tartare, mais le goût y était.

Le filet de dinde en croute, présentation bof mais ma fille a bien réussi la pâte feuilletée. Je devais faire avec du riz, mais au dernier moment, plus assez, j'ai fait des pâtes mais mon fils trouvait cela beauf de servir des pâtes à des invités, la sauce un peu épaisse.

Le Paris Brest servi en part individuel était bon, et j'ai fait goûter à la glace à la menthe, très bonne, rien a voir avec celle du commerce. J'ai pas pu parler de thermomix, ils m'ont pas du tout posé la question et d'ailleurs, ils ont fait aucun commentaire sur mon repas, cela m'a déconcentré et coupé l'appétit je dois dire. A un moment, j'étais démoralisée et je me suis demandée si je n'allais pas arrêter de vouloir faire des essais culinaires.   Ce n'est pas grave, peut être que ce n'est pas dans leur habitude de donner leur avis sur le repas à moins qu'ils n'ont pas du tout apprécié!!

Bon maintenant je vais me coucher. A Demain. je ne cuisine pas demain, jeûne pour tout le monde!!

Tes invités n'ont pas été très cool, surtout quand on se donne de la peine pour faire plaisir ou alors ils sont jaloux parce qu'ils n'ont pas de momo ? ou alors ils mangent pour vivre et non vivre pour manger ( si, si il y en a des gens comme ça) et c'est d'un triste !

Allez ne te tracasse pas pour ça, tu sais moi avant je n'étais pas une super cuisinière mais j'ai beaucoup progressé et depuis que j'ai momo je me lâche et ça paye.

Bonne journée

 

Merci Marianne pour ton réconfort. Peut être aussi qu'ils voulaient pas que je leur parle de momo, plusieurs fois je l'ai invité à démo, mais jamais interessée.

sinon, j'ai dit à mon frère d'aller sur le site pour trouver d'autres recette. ma mère a offert à deux de mes frères et à ma soeur momo, celui là est très heureux et ma soeur va bientôt l'avoir, elle a vu démo et elle est super contente!!

ce midi, reste, farniente, de toute façon le temps est gris, triste. vivement l'été. cette année, on va en vacances encore en bretagne, mais j'ai prévenu mon mari, l'année prochaine dans le sud (mais dans les terre)!

bonne journée à tous!

tina57 a écrit:

Bonne journée à tous

Si, si Andy levée depuis 7 heures, mon chien a fait une crise d'epilepsie ce matin, heureusement ce n'est qu'une à deux fois par an, mais toujours flippant pour moi.

Claude pour l'Ipad, je ne peux pas t'aider, désolée.

Marianne c'est une bonne idée de congeler les sablés, je veux en refaire pour la fête des mères du coup ça m'avancera. J'avais prévu un barbecue samedi soir mais ça tombe à l'eau, il y a même de la neige prévu dans les Vosges jeudi et des températures proches de zéro. Le temps est détraqué.

Bonne journée à tous

 

 

les sablés tu le congèle pâte à cru et tu les fais cuire le jour J. J'espère que ton chien va mieux le pauvre ce n'est pas de chance.

Ici enfin le soleil est là mais la température pas de saison !!!! Mon mari est en train de nettoyer la piscine ( c'est une petite piscine ) mais avant que l'eau se réchauffe on n'est pas près de se baigner !

Aujourd'hui j'ai fait une purée momo avec une cuisse de dinde ( au four ) pas momo, la purée : purée qu'elle est bonne !

bisous

gwemarana a écrit:

Bonsoir tout le monde, la soirée est finie.

Sympa le gateau à la fraise Jolynoise, je ne connais pas.

Tina, c'est une bonne idée pour l'apero les sablés parmesan, et l'idée de les congeler est pas mal aussi.

Ce soir l'apéro, même couleurs donc de visu pas top

L'entrée, tartare de saumon, cela faisait plutôt pâté que tartare, mais le goût y était.

Le filet de dinde en croute, présentation bof mais ma fille a bien réussi la pâte feuilletée. Je devais faire avec du riz, mais au dernier moment, plus assez, j'ai fait des pâtes mais mon fils trouvait cela beauf de servir des pâtes à des invités, la sauce un peu épaisse.

Le Paris Brest servi en part individuel était bon, et j'ai fait goûter à la glace à la menthe, très bonne, rien a voir avec celle du commerce. J'ai pas pu parler de thermomix, ils m'ont pas du tout posé la question et d'ailleurs, ils ont fait aucun commentaire sur mon repas, cela m'a déconcentré et coupé l'appétit je dois dire. A un moment, j'étais démoralisée et je me suis demandée si je n'allais pas arrêter de vouloir faire des essais culinaires.   Ce n'est pas grave, peut être que ce n'est pas dans leur habitude de donner leur avis sur le repas à moins qu'ils n'ont pas du tout apprécié!!

Bon maintenant je vais me coucher. A Demain. je ne cuisine pas demain, jeûne pour tout le monde!!

Tes invités n'ont pas été très cool, surtout quand on se donne de la peine pour faire plaisir ou alors ils sont jaloux parce qu'ils n'ont pas de momo ? ou alors ils mangent pour vivre et non vivre pour manger ( si, si il y en a des gens comme ça) et c'est d'un triste !

Allez ne te tracasse pas pour ça, tu sais moi avant je n'étais pas une super cuisinière mais j'ai beaucoup progressé et depuis que j'ai momo je me lâche et ça paye.

Bonne journée

Bonne journée à tous

Si, si Andy levée depuis 7 heures, mon chien a fait une crise d'epilepsie ce matin, heureusement ce n'est qu'une à deux fois par an, mais toujours flippant pour moi.

Claude pour l'Ipad, je ne peux pas t'aider, désolée.

Marianne c'est une bonne idée de congeler les sablés, je veux en refaire pour la fête des mères du coup ça m'avancera. J'avais prévu un barbecue samedi soir mais ça tombe à l'eau, il y a même de la neige prévu dans les Vosges jeudi et des températures proches de zéro. Le temps est détraqué.

Bonne journée à tous

Bonsoir a tous.

est ce que quelqu'un peut m'expliquer comment mettre des gifs avec un iPad 

Bonsoir tout le monde, la soirée est finie.

Sympa le gateau à la fraise Jolynoise, je ne connais pas.

Tina, c'est une bonne idée pour l'apero les sablés parmesan, et l'idée de les congeler est pas mal aussi.

Ce soir l'apéro, même couleurs donc de visu pas top

L'entrée, tartare de saumon, cela faisait plutôt pâté que tartare, mais le goût y était.

Le filet de dinde en croute, présentation bof mais ma fille a bien réussi la pâte feuilletée. Je devais faire avec du riz, mais au dernier moment, plus assez, j'ai fait des pâtes mais mon fils trouvait cela beauf de servir des pâtes à des invités, la sauce un peu épaisse.

Le Paris Brest servi en part individuel était bon, et j'ai fait goûter à la glace à la menthe, très bonne, rien a voir avec celle du commerce. J'ai pas pu parler de thermomix, ils m'ont pas du tout posé la question et d'ailleurs, ils ont fait aucun commentaire sur mon repas, cela m'a déconcentré et coupé l'appétit je dois dire. A un moment, j'étais démoralisée et je me suis demandée si je n'allais pas arrêter de vouloir faire des essais culinaires.   Ce n'est pas grave, peut être que ce n'est pas dans leur habitude de donner leur avis sur le repas à moins qu'ils n'ont pas du tout apprécié!!

Bon maintenant je vais me coucher. A Demain. je ne cuisine pas demain, jeûne pour tout le monde!!

à tou(te)s ! A demain

andyw a écrit:

je tire une de ces flemmes ! Bill Haley me trotte encore dans la tête en même temps que les virevoltes de leeloo ...J'ai déjà sommeil mais j'ai tout de même fait des escalopes de veau au poivre vert...Momo dort dans sa belle cuisine, propre et confortable.Bon mais à demain...

Voilà les joyeux lendemains de fête, on a les yeux qui papillonnent

Bonne nuit réparatrice Andy ! Heureusement demain c'est encore "Dimanche"

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Coucou Tina

J'espère que tu as passé une bonne soirée hier avec ta soeur

Chose promise...chose due :

Je te réserve la première part de mon gâteau aux fraises :

Sers-toi, je t'en prie

Mon mari n'a pas encore tout "dévoré" ;)!  (étonnant )

Si vous en voulez pour finir le dîner...........

  je n'ai plus de place, dommage il doit être bon ce gâteau aux fraises !

Joly je n'ai en moi aussi que deux garçons mais quand ils étaient petits, le samedi après-midi on le passait à faire de la pâtisserie ( à l'époque mon mari travaillait le samedi toute la journée) C'était le bon temps, et puis mon mari  a changé de boulot et du coup il a embarqué mes apprentis pâtissier au stade, et adieu les après-midi pâtisserie

Oui c'est vrai, moi aussi Marianne,mon deuxième fils aimait faire la pâtisserie . ! Il disait : quand je serai grand, je serai ébéniste-pâtissier (!!!)....il n'a  fait aucun de ces deux métiers

Mais j'aurais bien aimé avoir une fille pour garder ce partage plus longtemps ! Je suis quand même contente d'avoir transmis le goût de cuisiner à mes fils :)! Ils ont un Momo et s'en servent autant que leur femme

moi aussi j'aurais bien aimé avoir une fille.....Avec ta petite Jeanne dans quelques années tu pourra t'y remettre, ma petite fille pour le moment ça ne l'intéresse pas trop. Ma belle fille ne cuisine pas beaucoup, c'est mon fils le plus souvent. Lorsque nous sommes invités ce n'est jamais elle qui cuisine, soit c'est mon fils, soit c'est sa maman à elle, je la chine toujours en lui disant que j'aimerais bien goûter un de ses plats !

Mon plus jeune fils qui vit seul se débrouille très bien aussi, il aime bien aussi repartir avec des petits plats de la maison.

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Coucou Tina

J'espère que tu as passé une bonne soirée hier avec ta soeur

Chose promise...chose due :

Je te réserve la première part de mon gâteau aux fraises :

Sers-toi, je t'en prie

Mon mari n'a pas encore tout "dévoré" ;)!  (étonnant )

Si vous en voulez pour finir le dîner...........

  je n'ai plus de place, dommage il doit être bon ce gâteau aux fraises !

Joly je n'ai en moi aussi que deux garçons mais quand ils étaient petits, le samedi après-midi on le passait à faire de la pâtisserie ( à l'époque mon mari travaillait le samedi toute la journée) C'était le bon temps, et puis mon mari  a changé de boulot et du coup il a embarqué mes apprentis pâtissier au stade, et adieu les après-midi pâtisserie

Oui c'est vrai, moi aussi Marianne,mon deuxième fils aimait faire la pâtisserie . ! Il disait : quand je serai grand, je serai ébéniste-pâtissier (!!!)....il n'a  fait aucun de ces deux métiers

Mais j'aurais bien aimé avoir une fille pour garder ce partage plus longtemps ! Je suis quand même contente d'avoir transmis le goût de cuisiner à mes fils :)! Ils ont un Momo et s'en servent autant que leur femme

tina57 a écrit:

Chez moi le site bug de nouveau, je viens d'écrire un com; et tout a disparu.

Marianne, je trouve ton bavarois trés beau, tu as toutes tes chances pour le concours, dommage que les photos ne s'affichent pas correctement. Moi j'arrive même plus a les insérer sur les com, alors qu'elles se téléchargent bien.

Hier pour l'apéro, j'ai fait les sablés parmesan-tomate cerise, d'Isabelle, super bon, des rillettes sardines-ricotta, du gaspacho concombre-menthe et des champi farçis (pas momo).

Un ptit peu de soleil hier après-midi et depuis ce matin il pleut, même pas pu mettre le nez dehors et c'est reparti pour la semaine. C'est la fête pour les

Marianne j'adore la photo d'Anis et de globule, c'est ce qu'il y a de mieux à faire avec ce temps pourri, squatter le canapé.

A+ les momo cops

Tina les biscuits pour l'apéro d'Isa, ils sont supers, je les congèle et j'ajoute la tomate cerise à la cuisson : ils ont toujours du succès !

Aujourd'hui bien qu'il ait fait beau par rapport à hier je n'ai rien fait à part m'enerver sur ma photo de recette. heureusement demain on ne va pas travailler.

Bonne soirée

Jolynoise a écrit:

Coucou Tina

J'espère que tu as passé une bonne soirée hier avec ta soeur

Chose promise...chose due :

Je te réserve la première part de mon gâteau aux fraises :

Sers-toi, je t'en prie

Mon mari n'a pas encore tout "dévoré" ;)!  (étonnant )

Si vous en voulez pour finir le dîner...........

  je n'ai plus de place, dommage il doit être bon ce gâteau aux fraises !

Joly je n'ai en moi aussi que deux garçons mais quand ils étaient petits, le samedi après-midi on le passait à faire de la pâtisserie ( à l'époque mon mari travaillait le samedi toute la journée) C'était le bon temps, et puis mon mari  a changé de boulot et du coup il a embarqué mes apprentis pâtissier au stade, et adieu les après-midi pâtisserie

Jolynoise a écrit:

Coucou Tina

J'espère que tu as passé une bonne soirée hier avec ta soeur

Chose promise...chose due :

Je te réserve la première part de mon gâteau aux fraises :

Sers-toi, je t'en prie

Mon mari n'a pas encore tout "dévoré" ;)!  (étonnant )

Si vous en voulez pour finir le dîner...........

Merci Joly d'y avoir pensé, en plus j'adore ce gâteaux, je le fais souvent, ce sera mon dessert de ce soir

Trés bonne soirée avec ma soeur et beau frère, ptit apéro sur la terrasse mais avec le gilet et repas à l'intérieur. Ce matin grasse mat et cette après-mide canapé vu le temps.

J'ai vu tes fleurs , elles sont magnifiques. Merci de nous en faire profiter, les feuilles de mes géraniums jaunissent, trop d'eau et le lilas j'en ai même pas profité cette année;

Bon je vais dîner et je reviens pour le dessert

Chez moi le site bug de nouveau, je viens d'écrire un com; et tout a disparu.

Marianne, je trouve ton bavarois trés beau, tu as toutes tes chances pour le concours, dommage que les photos ne s'affichent pas correctement. Moi j'arrive même plus a les insérer sur les com, alors qu'elles se téléchargent bien.

Hier pour l'apéro, j'ai fait les sablés parmesan-tomate cerise, d'Isabelle, super bon, des rillettes sardines-ricotta, du gaspacho concombre-menthe et des champi farçis (pas momo).

Un ptit peu de soleil hier après-midi et depuis ce matin il pleut, même pas pu mettre le nez dehors et c'est reparti pour la semaine. C'est la fête pour les

Marianne j'adore la photo d'Anis et de globule, c'est ce qu'il y a de mieux à faire avec ce temps pourri, squatter le canapé.

A+ les momo cops

Coucou Tina

J'espère que tu as passé une bonne soirée hier avec ta soeur

Chose promise...chose due :

Je te réserve la première part de mon gâteau aux fraises :

Sers-toi, je t'en prie

Mon mari n'a pas encore tout "dévoré" ;)!  (étonnant )

Si vous en voulez pour finir le dîner...........

gwemarana a écrit:

Je l'ai déjà fait deux fois mais à chaque fois, j'ai du mal, il faudrait que je le refasse tout de suite après pour me souvenir sur quoi j'ai gafouillé. de toute façon, comme je reste dans le même hôpital, je vais utiliser mon DIF pour faire cours de cuisine, après tout, maintenant je fait le travail de deux personnes dont en restauration, je dois donc apprendre correctement comment on fait à manger non ?

 Pour la viande, ma fille m'a aidée, elle était contente, c'est pas encore super mais pas grave, on a passé un bon moment. c'est prêt, plus qu'à ranger,  faire sucre glace pour décorer le paris brest, et peut être refaire vite fait un moelleux chocolat  :D

j'ai en route aussi une crème glacée menthe chocolat, je pourrai la finir aussi et des fraises au congélo pour sorbet fraise (jamais fait).

Bonne fin de journée à tous et bonne soirée.

C'est bien ce partage avec ta grande fille pour faire la cuisine :)!  (je n'ai pas connu ça, je n'ai eu que des gars )

Ne t'inquiète pas pour le Paris-Brest, je suis sure qu'il sera très bon !

Bon dîner Marianne et  très bonne soirée avec tes invités

gwemarana a écrit:

Je l'ai déjà fait deux fois mais à chaque fois, j'ai du mal, il faudrait que je le refasse tout de suite après pour me souvenir sur quoi j'ai gafouillé. de toute façon, comme je reste dans le même hôpital, je vais utiliser mon DIF pour faire cours de cuisine, après tout, maintenant je fait le travail de deux personnes dont en restauration, je dois donc apprendre correctement comment on fait à manger non ?

 Pour la viande, ma fille m'a aidée, elle était contente, c'est pas encore super mais pas grave, on a passé un bon moment. c'est prêt, plus qu'à ranger,  faire sucre glace pour décorer le paris brest, et peut être refaire vite fait un moelleux chocolat  :D

j'ai en route aussi une crème glacée menthe chocolat, je pourrai la finir aussi et des fraises au congélo pour sorbet fraise (jamais fait).

Bonne fin de journée à tous et bonne soirée.

ben dit donc c'est un sacré programme tout ça !

Je l'ai déjà fait deux fois mais à chaque fois, j'ai du mal, il faudrait que je le refasse tout de suite après pour me souvenir sur quoi j'ai gafouillé. de toute façon, comme je reste dans le même hôpital, je vais utiliser mon DIF pour faire cours de cuisine, après tout, maintenant je fait le travail de deux personnes dont en restauration, je dois donc apprendre correctement comment on fait à manger non ?

 Pour la viande, ma fille m'a aidée, elle était contente, c'est pas encore super mais pas grave, on a passé un bon moment. c'est prêt, plus qu'à ranger,  faire sucre glace pour décorer le paris brest, et peut être refaire vite fait un moelleux chocolat  :D

j'ai en route aussi une crème glacée menthe chocolat, je pourrai la finir aussi et des fraises au congélo pour sorbet fraise (jamais fait).

Bonne fin de journée à tous et bonne soirée.

gwemarana a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

 

Je suis verte je n'arrive pas à insérer la photo ci-jointe sur ma recette,

dégoutée !!!!!!!

Il est superbe ton bavarois, Marianne, je pense que la Sté Vorwerk va tenir compte des diffficultés que vous rencontrez à insérer les photos (Sameva aussi a galéré)

Ne perds pas courage, as-tu lu les conseils d'Isabelle (cette nuit) sur le Fil du Mercredi ?

Je suis arrivée à insérer un morceau seulement de ma photo du coup ça ne ressemble à rien, de toute façon quand je vois ceux de Sameva et Isa, je n'ai pas une grande chance. Par contre je peux te dire que l'association rhubarbe et chantilly en mousse c'est une tuerie !!!!!

Il est beau ton gateau!! ca c'est bien un caractère des Marianne, croire que ce que l'on fait est moins bien que les autres! ;). tu peux toujours avoir une chance et l'important c'est de participer!

ce midi, mon mari est fait des maki, super bon. j'ai fait le parisbrest, mais il va vraiment falloir que je prenne des cours de pâtisserie, cela ne ressemble à rien. je bois mon café et prépare le repas de ce soir.

bon aprés midi à tous

les makis j'adore ! Pour le Paris brest tu t'es attaquée à un gâteau assez délicat à faire, je n'ai pas encore essayé, ça me tente bien. Je suis sûre qu'il est bon tout de même le tien, peut-être la présentation qui fait défaut, et puis c'est comme ça qu'on progresse en faisant des erreurs.

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

 

Je suis verte je n'arrive pas à insérer la photo ci-jointe sur ma recette,

dégoutée !!!!!!!

Il est superbe ton bavarois, Marianne, je pense que la Sté Vorwerk va tenir compte des diffficultés que vous rencontrez à insérer les photos (Sameva aussi a galéré)

Ne perds pas courage, as-tu lu les conseils d'Isabelle (cette nuit) sur le Fil du Mercredi ?

Je suis arrivée à insérer un morceau seulement de ma photo du coup ça ne ressemble à rien, de toute façon quand je vois ceux de Sameva et Isa, je n'ai pas une grande chance. Par contre je peux te dire que l'association rhubarbe et chantilly en mousse c'est une tuerie !!!!!

Il est beau ton gateau!! ca c'est bien un caractère des Marianne, croire que ce que l'on fait est moins bien que les autres! ;). tu peux toujours avoir une chance et l'important c'est de participer!

ce midi, mon mari est fait des maki, super bon. j'ai fait le parisbrest, mais il va vraiment falloir que je prenne des cours de pâtisserie, cela ne ressemble à rien. je bois mon café et prépare le repas de ce soir.

bon aprés midi à tous

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

 

Je suis verte je n'arrive pas à insérer la photo ci-jointe sur ma recette,

dégoutée !!!!!!!

Il est superbe ton bavarois, Marianne, je pense que la Sté Vorwerk va tenir compte des diffficultés que vous rencontrez à insérer les photos (Sameva aussi a galéré)

Ne perds pas courage, as-tu lu les conseils d'Isabelle (cette nuit) sur le Fil du Mercredi ?

Je suis arrivée à insérer un morceau seulement de ma photo du coup ça ne ressemble à rien, de toute façon quand je vois ceux de Sameva et Isa, je n'ai pas une grande chance. Par contre je peux te dire que l'association rhubarbe et chantilly en mousse c'est une tuerie !!!!!

andyw a écrit:

Déjà ???!!!!!

MARIANNE27 a écrit:

 

Je suis verte je n'arrive pas à insérer la photo ci-jointe sur ma recette,

dégoutée !!!!!!!

Il est superbe ton bavarois, Marianne, je pense que la Sté Vorwerk va tenir compte des diffficultés que vous rencontrez à insérer les photos (Sameva aussi a galéré)

Ne perds pas courage, as-tu lu les conseils d'Isabelle (cette nuit) sur le Fil du Mercredi ?

Je suis verte je n'arrive pas à insérer la photo ci-jointe sur ma recette,

dégoutée !!!!!!!

Coucou la Compagnie !

Andy dort à poings fermés après sa fiesta de cette nuit

Sophie est en java pour tout le week-end

Tina récupère de sa p'tit' soirée avec sa soeur......................

MarianneG prépare son dîner de ce soir

Et Chacun(e) vit sa petite vie :).............

Un gâteau aux fraises vient de sortir du four

Même si le temps nous donne l'impression d'être à la Toussaint

Je vous souhaite un

   amusez vous bien  je vous embrasse tous les2

andyw a écrit:

Je suis en train de faire la fête avec Leeloo pour fêter les 40 ans de mariage d´une paire d´amis.  On foit être une 40taine comme à ntre mariage. Trèx sympa. On vous embrasse tou(te)s.               ^rtrer

Faites bien la teuf alors    Bonne nuit à tous les deux

Bonne nuit les Filles et Andy Bisous !  A demain

MARIANNE27 a écrit:

j'ai pris une photo d'Anis et Globule : ils étaient dégoutés du temps eux aussi, le soleil a pointé vers la fin de la journée.........ils ne sont presque pas sortis

ça va, ils s'entendent bien tous les deux et ils ont la belle vie ........sur le canapé

J'ai l'impression que c'est comme chez Tina, Ils sont les Rois dans la maison

MARIANNE27 a écrit:

Marianne, je viens de voir le gâteau "Marie-Christine" sur le forum, et il m'est revenu que tu en avais parlé hier et que je ne t'avais pas répondu

En plus c'est une "Momixienne" c'est super ! tu as pu papoter un peu ?!! Sais-tu que le gâteau "Marie-Christine était déjà dans le bouquin du vieux Momo des années 70 ! à ce moment là il se nommait "tarte Marie-Christine"

Tu vois c'est un Classique de chez Momo

Oui je me souviens de cette recette dans mon livre du 3300 que je n'ai plus car je l'ai donné à ma belle-fille.

Aujourd'hui vu le temps j'ai fait un bavarois à la rhubarbe et j'ai enregistré ma recette pffffff ................................... j'y ai passé un temps fou, pas évident j'attends demain pour prendre la photo après démoulage ( je compte tenter ma chance au concours )  j'ai du mal de maîtriser la création de recettes, on devrait pouvoir la publier lorsque tout est finalisé, mais je n'ai pas encore compris comment et dans aide, c'est long pour visualiser je n'ai pas la patiente. j'ai cliqué sur publier alors que je ne voulais pas le faire sans photo............. c'est du grand n'importe quoi !

on verra bien de toute façon ce n'est pas grave il y aura des gâteaux bien plus beaux que le mien.

Eh bien moi, c'est dans le bouquin du VM 2002 (donc avant le 3300 :p) que j'ai cette recette ...ça nous rajeunit pas ma pôv' dame :D

J'ai vu ce soir que tu as publié une recette pour le concours et j'avais remarqué qu'il manquait la photo ! et là, je viens de voir que tu en as mis dans les commentaires ! J'ai pensé que tu avais des soucis pour publier les photos sur la recette elle-même ! Je n'ai pas encore essayé depuis les changements du site !

Auparavant , on pouvait enregistrer notre recette dans brouillon et éditer autant de fois que nécessaire, avant de la publier !

Je ne pense pas faire le concours cette-fois ! Comme j'ai dit à Isabelle, la "barre est haute" et je n'ai pas le temps de m'investir ! En plus, je n'utilise ni gélatine ni agar-agar dans mes plats, ça limite pour réaliser un gâteau qui se tienne et qui soit présentable ! *

Ce midi j'ai fait du  jambon au madère, des rochers à la noix de coco et ce soir un velouté aux fanes de radis :)!  le tout avec Momo of course

Et pendant ce temps là, notre Luciole s'éclate avec ses potes ! J'espère qu'elle a eu le temps de tout préparer avant de partir

Et pour te rassurer Marianne, il a fait beau toute la journée, mais ce soir il pleut et le mauvais temps est prévu pour les trois jours à venir :|!  J'ai bien fait de prendre des photos sous le soleil

j'ai pris une photo d'Anis et Globule : ils étaient dégoutés du temps eux aussi, le soleil a pointé vers la fin de la journée.........ils ne sont presque pas sortis

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

c'est sympa de gâter ton ami, joly, il est bien beau ton gâteau !!!!!!

Ce matin au cabinet une dame qui fêtait ses 60 ans nous a amené un gâteau et devinez quoi elle l'a fait avec momo ! On a eu droit au cidre, au jus de fruit pour commencer la journée c'était bien sympa ( si j'avais su je n'aurai pas déjeuné ce matin ).

Au fait le gateau qu'elle a amené c'est le fameux gâteau Marie-Christine : c'est simple mais moelleux avec les pommes. 

Marianne, je viens de voir le gâteau "Marie-Christine" sur le forum, et il m'est revenu que tu en avais parlé hier et que je ne t'avais pas répondu

Elle est sympa la patiente, de vous apporter un gâteau pour son anniversaire 8)!  J'espère qu'elle n'a pas eu de carie

En plus c'est une "Momixienne" c'est super ! tu as pu papoter un peu ?!! Sais-tu que le gâteau "Marie-Christine était déjà dans le bouquin du vieux Momo des années 70 ! à ce moment là il se nommait "tarte Marie-Christine"

Tu vois c'est un Classique de chez Momo

 

Oui je me souviens de cette recette dans mon livre du 3300 que je n'ai plus car je l'ai donné à ma belle-fille.

Aujourd'hui vu le temps j'ai fait un bavarois à la rhubarbe et j'ai enregistré ma recette pffffff ................................... j'y ai passé un temps fou, pas évident j'attends demain pour prendre la photo après démoulage ( je compte tenter ma chance au concours )  j'ai du mal de maîtriser la création de recettes, on devrait pouvoir la publier lorsque tout est finalisé, mais je n'ai pas encore compris comment et dans aide, c'est long pour visualiser je n'ai pas la patiente. j'ai cliqué sur publier alors que je ne voulais pas le faire sans photo............. c'est du grand n'importe quoi !

on verra bien de toute façon ce n'est pas grave il y aura des gâteaux bien plus beaux que le mien.

MARIANNE27 a écrit:

c'est sympa de gâter ton ami, joly, il est bien beau ton gâteau !!!!!!

Ce matin au cabinet une dame qui fêtait ses 60 ans nous a amené un gâteau et devinez quoi elle l'a fait avec momo ! On a eu droit au cidre, au jus de fruit pour commencer la journée c'était bien sympa ( si j'avais su je n'aurai pas déjeuné ce matin ).

Au fait le gateau qu'elle a amené c'est le fameux gâteau Marie-Christine : c'est simple mais moelleux avec les pommes. 

Marianne, je viens de voir le gâteau "Marie-Christine" sur le forum, et il m'est revenu que tu en avais parlé hier et que je ne t'avais pas répondu

Elle est sympa la patiente, de vous apporter un gâteau pour son anniversaire 8)!  J'espère qu'elle n'a pas eu de carie

En plus c'est une "Momixienne" c'est super ! tu as pu papoter un peu ?!! Sais-tu que le gâteau "Marie-Christine était déjà dans le bouquin du vieux Momo des années 70 ! à ce moment là il se nommait "tarte Marie-Christine"

Tu vois c'est un Classique de chez Momo

Bonsoir tout le monde

Merci Jolynoise pour toutes tes idées recettes, je vais les mettre sous le coude 

pour avoir des idées menu. Du coup, je vais faire le feuillette dinde aux champignons recette du livre des fêtes.

en apéritif, bouchon au thon, cannelés chorizo, en entrée je vais tester tartare de saumon et en dessert, moelleux de pommes et moelleux au chocolat pour tous les gouts, quoique je ferai bien un paris brest.

Sinon, donc j'ai eu la démo du kobold. Mr grand démonstrateur est arrivé avec tout son appareil.

Premièrement, ce qui m'a amusé c'est la maniabilité de l'aspirateur. Je sais que la puissance est inférieure aux aspirateurs traditionnel.

Ensuite, il a mis le duo clean ce qui permet d'aspirer et de laver en même temps, on utilise pour 40 m2, seulement 80 ml d'eau alors que pour laver, je remplis la moitié d'un seau, soit 2 à3 litres et un à deux bouchons de produit.

Le sol sèche très vite et le lavage est performant.

Après il nous a montré le système pour aspirer le matelas, moquette, canapé avec démonstration de tout ce que l'on retire en plus. Puis comment laver à sec le canapé et le textile. et aussi, un autre produit pour désinfecter matelas.

Il nous a montré aussi le système plumeau et l'embout pour passer en dessous des meubles (que je n'ai plus dans le nouveau aspirateur que mon mari à choisi). et nous a montré aussi l'accessoire pour laver les vitres (accessoires que l'on peut gagner si on fait une démo avec 3 invités).

Cela a plus également à mon mari qui voyait l'utilité aussi pour la voiture.

Le moins quand même est qu'il faut acheter des sacs, il m'a dit qu'on le change tous les mois soit 3 euros par mois mais leur système pour retirer le sac me plait car aucune poussière ne ressort (contrairement au notre aspirateur sans sac, je ne voulais pas acheter ce genre d'aspi mais mon mari a insisté mais il ne me plait pas du tout).

Bon au final, on réflechi une semaine si on le prend ou pas (mais je vous avoue que c'est très tentant)!!

Du coup pas thermomix et croque monsieur, alors que je voulais faire plein de chose aujourd'hui, surtout chouquette pour anaelle pour voir si elle mangerai cela le matin au petit déjeuner, elle ne mange rien du tout et cela m'embête un petit peu, surtout quand elle ira à l'ecole. le week end, elle mange deux heures après son lever, d'un autre côté c'est sain de manger quand on a faim mais du coup, elle est décalée avec les horaires "traditionnelles".

Bonne soirée à tous!

gwemarana a écrit:

Bonsoir tout le monde!

j'aime bien ton dessin Andyw, voyons, je réflechis, que fait mon mari .....

ah si, il range la cuisine mais la pastille dans le lave vaisselle et appui sur le bouton!! :D  

non mais il fait aussi les travaux et ce soir, s'est occupé d'anaelle pendant que je courais!! 

Petite question, dimanche soir, j'ai des invités, on devait faire barbecue mais vu la météo, je change de menu. je voulais savoir, si je prépare à l'avance le plat, est ce que je peux faire réchauffer par la suite ou je peux le laisser au four à combien de dégré pour que cela reste chaud mais que cela ne se  desseche pas. j'avais appris cet astuce pendant mes études, mais j'ai oublié et surtout je ne l'ai jamais testé! 

je prévois de faire la pintade aux champignons de Marie, auriez vous d'autres idées sinon.

Merci pour votre aide.

Bonne soirée

Coucou MarianneG, Marianne (je me perds dans les Marianne ) t'a bien expliqué pour le réchauffage ! je fais pareil

Toutes les recettes de Marie sont super !  Tu peux y aller sans crainte !

J'ai déjà fait et apprécié :

Volaille :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/pilon-de-poulet-au-caramel-et-gingembre/202277

http://www.espace-recettes.fr/recettes/pintade-au-cidre-et-aux-pommes/255221

http://www.espace-recettes.fr/recettes/poulet-marocain-grill%C3%A9-vu-sur-forum-espagnol/31339

http://www.espace-recettes.fr/recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron/189228

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tajine-de-poulet-au-miel-et-aux-pruneaux/27192    

http://www.espace-recettes.fr/recettes/poulet-au-curry/29270

C'est bizarre, je n'ai pas mis de commentaire (ça m'étonne)

http://www.espace-recettes.fr/recettes/poulet-au-vin-blanc-et-%C3%A0-la-moutarde/26850

http://www.espace-recettes.fr/recettes/foies-de-volaille-sauce-au-2-moutardes/238390

J'aime bien cuisiner aussi le filet mignon, sous toutes ses formes :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/filet-mignon-sauce-maroilles-aux-l%C3%A9gumes-son-velout%C3%A9laccompagnement/240845   

http://www.espace-recettes.fr/recettes/mignon-de-porc-au-roquefort/197123        

http://www.espace-recettes.fr/recettes/mignon-de-porc-aux-epices/29603             

Les sautés de porc :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/saute-de-porc-aux-olives/205493               

http://www.espace-recettes.fr/recettes/saut%C3%A9-de-porc-au-curry/27956      

http://www.espace-recettes.fr/recettes/saute-de-porc/28517              

http://www.espace-recettes.fr/recettes/porc-au-caramel/194604

Heu......................t'en as assez   ou ...................t'en veux encore ;)! ;)! :D!  mais, au fait ! il est peut-être trop tard

Tant pis, ce sera pour la prochaine fois

GABYJOCE a écrit:

Et Marianne, en Lorraine aujourd'hui nous avons eu un super soleil. Je reviens de la terrasse, il y avait 19°.

Demain je déménage !!!!!!!

GABYJOCE a écrit:

Jolynoise à ce que je vois, c'est que les maris comme ça, ce sont des maris de Jocelyne ! Ah ah ah !!! :D

Je dis toujours qu'on ne peut pas l'arrêter, tant que ça marche, ça va. J'ai des fois des amies qui me disent tu ne devrais pas le faire travailler autant, mais ça n'a vient pas de moi, c'est lui qui est toujours sur les chapeaux de roues. Il n'arrête jamais, je me demande toujours où il puise son énergie. Enfin, il vaut mieux comme ça que l'inverse.. 

Ah oui tu as raison ! c'est tout à fait ça ! En ce moment, il trouve qu'il y a trop de ponts ... pas moyen de bosser comme il veut, les jours fériés ! Et en été, quand les jours sont longs ......il joue les prolongations