Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

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240265 réponses | Date de création

andyw a écrit:

On enlève le béret et..................c'est tout à fait toi Cool Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


andyw a écrit:

http://www.espace-recettes.fr/content/je-narrive-pas-%C3%A0-dire-que-cest-moi-qui-fait-la-cuisine#comment-140184

Faut sauver le soldat ChamallOoOw ! :D

Oui et je lui ai donné le mode d'emploi ;)!   Apparemment, depuis bientôt un mois, elle s'en est sortie :D

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


andyw a écrit:

evelyne-lise a écrit:

7576Humm ! miam !miam !!..... je sors de 2 heures de piscine ça m'a donné faim... et bien heureusement que je les dévore que des yeux car vu la quantité et la qualité je ne pourrai pas résister je les goûterai tous !   7578

Un p'tit footing autour des étangs te fera du bien !   Wink

Ha non tu ne  vas pas t'y mettre toi aussi.... j'entends ça depuis 30 ans .....( mon mari fait de la course à pieds )  moi ,mis à part la natation, je n'aime aucun sport surtout pas le footing ...

les étangs oui !!! mais en marchant !  hier d'ailleurs j'ai fait un grand tour  mais oublié de prendre des photos !

7589Je n'ai jamais aimé me faire violence   !!!     7590

Evelyne



La Luciole a écrit:

Ok... je filoche, j'ai à peine 10 mn pour me changer !!!

Ah oui :)!  C'est bien toi :D

Zumba Hé Smile Cool Zumba ha Smile Party

Bonne soirée https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ1MF2V8z5QOFdk0cOeczlCqnHTADAf_AyocEEroshh__xTXYLE Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Ok... je filoche, j'ai à peine 10 mn pour me changer !!!

"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)


La Luciole a écrit:

Joly !

En effet Andy, je suis intéressée par tout ce qui peut être allégé, tout en étant gouteux quand même (on ne se refait pas !!!) Wink

Tu as drôlement dû te régaler ce jour... quelle débauche de petits plaisirs Love

Pour moi sale journée ce jour... Au bureau, ça ne s'arrange pas, et pour couronner, j'ai perdu mon smarphone ce midi :((

Y'a des jours comme ça... Inutile de vous dire que j'ai autant envie d'aller suer à la Zumba, que de me pendre... mais bon... c'est moi qui emmène ce soir, et c'est tant mieux, car ainsi je me sens obligée Party

Oh zut Sophie ! la mauvaise ambiance au bureau c'est déjà pas marrant :~!  mais si en plus, tu as perdu ton tél., là c'est la cata :|! Je comprends ton humeur, au ras des pâquerettes Aw ussi jolies soient-elles !

Va avec ta copine de défouler à la zumba, au moins tu pourras te changer les idées et évacuer tout le stress de la journée !

Allez allez du nerf Wink ça va te faire du bien !

 

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


andyw a écrit:

Sevdu21 a écrit:

Bonjour,

je ne suis pas revenue depuis mon 1er passage il y a une dizaine de jours mais je vous lis, et la franchement je voulais féliciter Marianne pour cette méga extra tarte au citron, je suis scotchée.... Et puis toutes ces petites choses chez Andy..... c'est un véritable supplice avec le régime que j'ai entrepris hier... b'en oui forcément avec toutes les bonnes choses qu'on fait avec momo, pas fastoche de pas prendre de poids ! en tout cas bravo à tout le monde pour ces belles réalisations !

IL existe un livre "Equilibre et saveurs" pour aider ceux qui ne veulent pas prendre trop de poids...J'aimerai bien qu'on en parle plus sur notre fil de ce problème. Je crois que notre amie Lulu, alias "La Luciole" est intéressée par le problème... Wink

oui ca m'interesse ! après, la prise de poids je ne peux m'en prendre qu'à moi, j'adooooooooooore les desserts, et l'éventail est large avec momo, donc.... Wink

Séverine


Joly !

En effet Andy, je suis intéressée par tout ce qui peut être allégé, tout en étant gouteux quand même (on ne se refait pas !!!) Wink

Tu as drôlement dû te régaler ce jour... quelle débauche de (petits) plaisirs Love

Pour moi sale journée ce jour... Au bureau, ça ne s'arrange pas, et pour couronner, j'ai perdu mon smarphone ce midi :((

Y'a des jours comme ça... Inutile de vous dire que j'ai autant envie d'aller suer à la Zumba, que de me pendre... mais bon... c'est moi qui emmène ce soir, et c'est tant mieux, car ainsi je me sens obligée Party

"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)


Un peu de jogging

Trop marrant Joly Bigsmile

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


andyw a écrit:

Bonjour les amies ! Quelle belle AG nous avons eu en présence de notre DG France ! J'ai pu discuter avec lui une bonne dizaine de minutes. Les petits plats réalisés par les un(e)s et les autre étaient délicieux et nous nous sommes régalés à les déguster. Nous formons une équipe dynamique, soudée, solidaire menée par un nouveau directeur d'agence très efficace et qui paie de sa personne. Voici donc quelques clichés... Et bon appétit ! Tongue

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quel beau buffet, on a envie de goûter à  tout et tanpis pour les kilos.

 

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe



MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

andyw a écrit:

evelyne-lise a écrit:

7576Humm ! miam !miam !!..... je sors de 2 heures de piscine ça m'a donné faim... et bien heureusement que je les dévore que des yeux car vu la quantité et la qualité je ne pourrai pas résister je les goûterai tous !   7578

Un p'tit footing autour des étangs te fera du bien !   Wink

Allez allez les Filles on s'bouge !!!

C'est parti Cool

Un peu de jogging Ah mais, on va pas s' laisser avoir par les kilos Tongue

Même avec Momo Tongue Bigsmile

 

  génial j'adore Joly ton humour

Bigsmile ! J'ai mis "les Filles" parce que Andy, il est pas dans l'coup Tongue

Bin non, vu que les baskets sont roses Bigsmile

Marianne,tu le vois toi, Andy, avec des baskets roses :D ?  moi non Crazy

Rire

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Jolynoise a écrit:

andyw a écrit:

evelyne-lise a écrit:

7576Humm ! miam !miam !!..... je sors de 2 heures de piscine ça m'a donné faim... et bien heureusement que je les dévore que des yeux car vu la quantité et la qualité je ne pourrai pas résister je les goûterai tous !   7578

Un p'tit footing autour des étangs te fera du bien !   Wink

Allez allez les Filles on s'bouge !!!

C'est parti Cool

Un peu de jogging Ah mais, faut pas s' laisser avoir par les kilos Tongue

Même avec Momo Tongue Bigsmile

 

  génial j'adore Joly ton humour

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


andyw a écrit:

evelyne-lise a écrit:

7576Humm ! miam !miam !!..... je sors de 2 heures de piscine ça m'a donné faim... et bien heureusement que je les dévore que des yeux car vu la quantité et la qualité je ne pourrai pas résister je les goûterai tous !   7578

Un p'tit footing autour des étangs te fera du bien !   Wink

Allez allez les Filles on s'bouge !!!

C'est parti Cool

Un peu de jogging Ah mais, on va pas s' laisser avoir par les kilos Tongue

Même avec Momo Tongue Bigsmile

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


evelyne-lise a écrit:

7576Humm ! miam !miam !!..... je sors de 2 heures de piscine ça m'a donné faim... et bien heureusement que je les dévore que des yeux car vu la quantité et la qualité je ne pourrai pas résister je les goûterai tous !   7578

  Il m'a semblé lire plus haut que tu parlais de ta robe de mariage : on veut tout savoir si ce n'est pas trop indiscret bien entendu, ( on a déjà vécu le mariage d'Andy quasiment en direct ).

 

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


andyw a écrit:

Bonjour les amies ! Quelle belle AG nous avons eu en présence de notre DG France ! J'ai pu discuter avec lui une bonne dizaine de minutes. Les petits plats réalisés par les un(e)s et les autre étaient délicieux et nous nous sommes régalés à les déguster. Nous formons une équipe dynamique, soudée, solidaire menée par un nouveau directeur d'agence très efficace et qui paie de sa personne. Voici donc quelques clichés... Et bon appétit ! Tongue

 

ché bien appêtissant tout ça

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


evelyne-lise a écrit:

7576Humm ! miam !miam !!..... je sors de 2 heures de piscine ça m'a donné faim... et bien heureusement que je les dévore que des yeux car vu la quantité et la qualité je ne pourrai pas résister je les goûterai tous !   7578

Un p'tit footing autour des étangs te fera du bien !   Wink


Sevdu21 a écrit:

Bonjour,

je ne suis pas revenue depuis mon 1er passage il y a une dizaine de jours mais je vous lis, et la franchement je voulais féliciter Marianne pour cette méga extra tarte au citron, je suis scotchée.... Et puis toutes ces petites choses chez Andy..... c'est un véritable supplice avec le régime que j'ai entrepris hier... b'en oui forcément avec toutes les bonnes choses qu'on fait avec momo, pas fastoche de pas prendre de poids ! en tout cas bravo à tout le monde pour ces belles réalisations !

IL existe un livre "Equilibre et saveurs" pour aider ceux qui ne veulent pas prendre trop de poids...J'aimerai bien qu'on en parle plus sur notre fil de ce problème. Je crois que notre amie Lulu, alias "La Luciole" est intéressée par le problème... Wink


Jolynoise a écrit:

Magnifiques Andy toutes ces petites choses et très alléchantes !

Mais tu nous laisses un peu "sur notre faim" Wink

Explique-nous ce que représentent toutes ces photos !

A vue d'oeil vous vous êtes bien régalés Cool ! J'ai compté 16 ou 17 plateaux différents Party

Mais combien êtiez vous à cette AG ?

Heureusement que tu avais retrouvé suffisamment la forme pour y participer !

Bon, alors maintenant, raconte....... Love

Tout ce que je peux dire pour l'instant c'est qu'il y avait du sucré et du salé. :D La plupart proviennent des livres Vorwerk. J'ai demandé à mes copines de m'aider à mettre le nom à chacun des plats en échange de l'envoi par mail des photos que j'ai mis sur le fil. j'espère qu'elles pourront le faire.Ma forme s'améliore...


Bonjour,

je ne suis pas revenue depuis mon 1er passage il y a une dizaine de jours mais je vous lis, et la franchement je voulais féliciter Marianne pour cette méga extra tarte au citron, je suis scotchée.... Et puis toutes ces petites choses chez Andy..... c'est un véritable supplice avec le régime que j'ai entrepris hier... b'en oui forcément avec toutes les bonnes choses qu'on fait avec momo, pas fastoche de pas prendre de poids ! en tout cas bravo à tout le monde pour ces belles réalisations !

Séverine


7576Humm ! miam !miam !!..... je sors de 2 heures de piscine ça m'a donné faim... et bien heureusement que je les dévore que des yeux car vu la quantité et la qualité je ne pourrai pas résister je les goûterai tous !   7578

Evelyne


Magnifiques Andy toutes ces petites choses et très alléchantes !

Mais tu nous laisses un peu "sur notre faim" Wink

Explique-nous ce que représentent toutes ces photos !

A vue d'oeil vous vous êtes bien régalés Cool ! J'ai compté 16 ou 17 plateaux différents Party

Mais combien êtiez vous à cette AG ?

Heureusement que tu avais retrouvé suffisamment la forme pour y participer !

Bon, alors maintenant, raconte....... Love

 

 

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Bonjour les amies ! Quelle belle AG nous avons eu en présence de notre DG France ! J'ai pu discuter avec lui une bonne dizaine de minutes. Les petits plats réalisés par les un(e)s et les autre étaient délicieux et nous nous sommes régalés à les déguster. Nous formons une équipe dynamique, soudée, solidaire menée par un nouveau directeur d'agence très efficace et qui paie de sa personne. Voici donc quelques clichés... Et bon appétit ! Tongue

 


Hello la compagnie des Momo-Fl Corn ngué(e)s Smile

J'espère que vous avez tou(te)s commencé cette nouvelle semaine avec entrain et bonne humeur (je n'ose même plus vous parler du temps Stare )

Gardons le   dans nos têtes et restons positif(ve)s Smile

N'étant pas chez moi ce matin, Momo est resté au repos Cool

Maintenant, il va préparer un bon petit cake pour emmener au cours de gym demain Party

Et un velouté bien chaud pour ce soir, histoire de nous réchauffer ....un peu Wink

Bon après midi Smile Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Bonjour mes chères amies ! Sans péter la forme je me sens infiniment mieux ce matin. Assez pour accueillir notre Responsable France Bertrand Lengaigne pour notre AG du jour...

Bonne journée à vous tou(te)s et merci pour vos belles réalisations, vos peintures à la beauté parfaite et vos souhaits de bon rétablissement et votre écriture incomparable.

A ce soir...


OUps Joly heureusement que tu es là, je vaid rectifier tout de suite pour le Counterclock . :)  Bonne nuit à toutes et à Andy.


La Luciole a écrit:

Merci de l'info Tina, je vais surveiller lors de mes prochaines courses (enfin... je les fais au Drive) si je trouve ce type de yaourts refermables Wink

Jolynoise a écrit:

....

SophLulu;), c'est super, cet après-midi détente en famille Party !  c'est bien que ton mari ait pu tenter son "premier birdie" avec Sa Fille Cool Love

Va-t-il renouveler l'expérience ???...

Il a été en effet convaincu, mais le prix est redhibitoire

Bon... il est tard : AU LIT !!!

Ah...ça Puzzled Aw ! Malheureusement, c'est un sport onéreux, il faut le reconnaître !

Bonne nuit Sophie et bonne nuit à tou(te)s 

Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Merci de l'info Tina, je vais surveiller lors de mes prochaines courses (enfin... je les fais au Drive) si je trouve ce type de yaourts refermables Wink

Jolynoise a écrit:

....

SophLulu;), c'est super, cet après-midi détente en famille Party !  c'est bien que ton mari ait pu tenter son "premier birdie" avec Sa Fille Cool Love

Va-t-il renouveler l'expérience ???

...

Il a été en effet convaincu, mais le prix est redhibitoire

Bon... il est tard : AU LIT !!!

"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)


Coucou me revoilà Smile

Claude, comme promis, voici ma recette des gésiers confits et polenta !

1 oignon : 5Sec Vt5 + 15g d'huile d'olive : 4mn, 100°, Vit 1 

Verser dans un plat à four;

Sans laver le Mixingbowl closed , verser 1l d'eau + 1CS bouillon de volaille Momo ou 1 cube et du poivre. Chauffer jusqu'à atteindre100° (+ ou - 10mn) Vit.1

Ajouter le fouet ! Remettre Momo 8mn, à 90°, Vit 3 et  Counterclock et verser la polenta en pluie, ,dès le début, par l'orifice du gobelet (attention la durée de cuisson varie en fonction de la polenta. Voir sur l'emballage. J'ai utilisé la polenta Tipia., cuite en 5mn d'après le mode d'emploi !)

Vérifier la cuisson et l'assaisonnement et verser la polenta sur les gésiers !

Parsemer le dessus de parmesan (gruyère pour moi) et de chapelure et déposer quelques noisettes de beurre !

Faire gratiner au four Soft Servir avec une petite salade Smile J'ai trouvé le plat bon (peut-être un peu fade !)

Si tu le tentes, donne-moi tes impressions Soft

--------------------------

Marianne, je n'ai pas pris le temps encore de te féliciter pour ta méga tarte au citron, meringuée Party

Magnifique Love

Je suppose qu'il n'en reste plus Puzzled Wink

Je suis contente pour toi, de savoir que tu as passé une excellente journée en famille et avec le beau temps Love

Coeurline, en effet Momo tourne à fond dans ta cuisine, et tes petits "commis" mettent déjà la main à la pâte 8)!  Pour la vaisselle, je crois qu'il n'y a jamais beaucoup d'amateurs ;)!  Heureusement, avec Momo cette corvée est bien limitée Party

SophLulu;), c'est super, cet après-midi détente en famille Party !  c'est bien que ton mari ait pu tenter son "premier birdie" avec Sa Fille Cool Love

Va-t-il renouveler l'expérience ???

Evelyne, tu n'arrêtes jamais non plus, prends soin de toi et lève un peu le pied, ou plutôt baisse un peu les bras Wink Le ponçage, la peinture ce n'est pas de tout repos Tongue J'espère que tu prends un peu de bon temps pour tes activités plus relax Cool

Andy, as-tu mis le nez hors de ta couette ? comment te sens-tu après une journée à te faire dorloter par Tit' Leeloo ?

Tina, comment vont ton petit Noé et ta "grande" Flora Love . ?

Un coucou à toutes les discrètes (et les très discrets Wink ) on ne vous oublie pas Smile

Belle fin de soirée à vous Cool

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Je savais bien que ta tarte aux citrons meringuée serait magnifique. Bonne nuit Marianne

 

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


andyw a écrit:

Bonjour calamiteux mes amies ! Je suis terrassé par une rhino pharingite depuis le jour de l'été, le 21 juin. Mais hier soir je me suis écroulé et dès 18 heures j'étais au fond de mon lit. Ce matin ça va un peu mieux mais la fatique est bien présente. Aujourd'hui nous sommes le 23 juin, date anniversaire du premier message que j'ai écrit sur ce satané fil ! :D Deux ans d'existence c'est énorme sur un forum ! Et ce n'est pas fini si j'en juge par la qualité de celles qui continuent à intervenir. J'aurais aimé écrire un petit édito pour ces deux ans mais c'est au-dessus de mes forces ! Et ça, Momo ne peut pas le faire... Smile

Bonne journée à tou(te)s. Je retourne me pieuter.

Bises à vous toutes !

 

"Soigne toi bien" - Souris infirmière..."Guéris vite" - Une souris infirmière...

Ptite Leeloo va bien prendre soin de toi. Bonne nuit

 

 

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


http://www.climont.fr/#/Produits     La Luciole, moi j'ai acheté ces yaourts, c'est un pot en verre avec couvercle, j'en ai bien une vingtaine, ils ont la taille des yaourts la Laitière. Les yaourts sont trés bon et une fois vide et bien tu as tes pots pour tes préparations. Bigsmile

Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Hum miam miam !   j'en veux bien une p'tite part ?

bien que je fasse comme Célestyne ces temps ci  je laisse momo de côté .... je dois rentrer dans ma robe pour un mariage début aôut !!! magnifiques tes iris roses ... ça me fait penser à de la peinture sur soie

Joly ! non pas encore fini la peinture ... j'ai fait une parenthèse ce week end mais demain ponçage puis sous-couche de mon plan de travail. Donc dodo ...grosse fatigue, week-end chargé ! bisous et

7524

Evelyne


Que d'émotions et de travail aussi pour cette journée Marianne.

Plein de bisous et bon repos. Wink

Andy j'espère que ta santé s'arrange Smile

"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)


MARIANNE27 a écrit:

.....

J'espère que tu profite bien de ta prunelle

 

 

 

 

Oh voui... cet après midi, Chewi faisait une découverte du Golf de notre Région. Je lui avais offert ceci pour son anniversaire, (pour deux personnes), car ça fait une éternité qu'il me disait vouloir essayer. C'est un hasard que ce soit tombé lors de la venue de ma Prunelle car j'avais réservé depuis bien longtemps.

Elle a voulu faire l'essai avec lui, alors nous y sommes allés tous les trois, et nous avons passé un très bon après midi (avec qqs gouttes de pluie mais aussi de très beaux rayons). L'endroit est beau, le moniteur très sympa, et les deux autres participants agréables.

C'était si bon d'être tous les trois... Love

"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)


j'ai eu un week end super chargé ce soir je suis naze,

Je vous souhaite a vous tous une excellente soirée

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Claude1960 a écrit:

Je viens de faire des sablés au parmesan. Je suis un peu déçue car ils sont très friables mais je pense que je les ai fait peut être un peu trop fins. Je recommencerais car ils sont très bons quand même mais c'est salissant.

j'en fait souvent effectivement il faut une certaine épaisseur : je trouve idéal de les couper à l'emporte pièce et de congeler ensuite à cru , mettre ensuite dans des sacs congélation et faire cuire au fur et à mesure des besoins il me semble que de cette façon ils ne sont pas friables.

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Merci pour les infos Marianne. Je n'aurais pas osé multiplier par deux les proportions !

Claude, voici les photos

Voici les 5 pots restants. 1 avec mousse au chocolat et 4 avec Jolycrème au carambar Love

 

 

 

Ces pots existent aussi en plus petite contenance, je pense investir aussi dedans, car ces proportions sont quand même un peu importantes.. et ce n'est pas bon pour ce que j'ai Wink

 

 

"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)


celestyne a écrit:

 

 

Bonjour à toutes et à toi Andy

Très prise ces derniers temps par la peinture, la couture etc, j’ai une petite pensée pour vous et viens vous dire un petit bonjour.

 

 

J'aime beaucoup l'harmonie des couleurs et super ta recette light

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER



La Luciole a écrit:

Wahou Marianne, tu PEUX et DOIS être fière de toi ! SUPERBE ta méga tarte au citron. Tu as pris quel plat ? Comment as tu fait avec les proportions ? tu as fait deux fois de suite ce qu'il est conseillé ? ou tu as de suite doublé les proportions ?

 

Pour les proportions j'ai doublé les doses ( rien que pour la pâte sablée il y avait 600 g de farine ! ) et le plat est juste la grandeur de mon four c'est une plaque du style lèche-frite que j'ai prise chez L.....le; elle peut se rétrécir ou s'agandir, j'en ai une autre qui me sert pour les pizzas mais sans rebords. j' ai opté pour celle avec un rebord un peu haut pour que la crème au citron ne coue pas sur les côtés. au fond j'avais mis ne toile genre silpat et un papier cuisson. etant donné qu'on avait une demie heure de route à faire je n'avais pas envie que la tarte soit décomposée en arrivant.

j'ai ensuite pu glisser grace au papier cuisson la tarte sur un grand plateau qui était tout de même plus présentable que le plat de cuisson. Sur la photo on ne voit pas bien surtout qu'elle n'est pas à l'endroit :)

J'espère que tu profite bien de ta prunelle

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Wahou Marianne, tu PEUX et DOIS être fière de toi ! SUPERBE ta méga tarte au citron. Tu as pris quel plat ? Comment as tu fait avec les proportions ? tu as fait deux fois de suite ce qu'il est conseillé ? ou tu as de suite doublé les proportions ?

Claude, je n'ai pas encore testé les sablés au parmesan...

Celestyne pour ton tableau. Je  suis preneuse de tes recettes allégées. Momo a une très mauvaise influence sur mon pèse personne ! Par contre désolée, je ne pourrais pas te donner mes impressions sur le gration aux fruits de mer... je n'aime pas le poisson Puzzled

Coeurline, quelles nombreuses réalisations ! Des photos ! des photos ! des photos ! Tongue

D'ailleurs en parlant de photo, je file faire celles pour Claude Wink

"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)


celestyne a écrit:

 

 

Bonjour à toutes et à toi Andy

Très prise ces derniers temps par la peinture, la couture etc, j’ai une petite pensée pour vous et viens vous dire un petit bonjour.

Il y a belle lurette que je n’ai pas donné une idée recette, comme j’ai du avec mon mari revoir notre consommation quotidienne (aie le thermomix c’est bien les kg en trop moins bien), j’ai donc l’idée de cuisiner des plats lights. Voici donc une recette que vous pourrez essayer. Là je m’adresse à des gens qui n’ont que peu de temps et veulent manger gourmand un peu enfin autant que faire se peut quand on réduit beaucoup de choses. Cela peut s'intégrer dans le régime ww je pense six points la portion quand on détermine ce plat pour 4 personnes. 

 

Gratin fruits de mer

Il vous faut, un paquet de fruits de mer congelé, si vous pouvez rajouter quelques moules fraiches, une coquille st jacques fraiche et un peu de poisson frais c’est bien. Sinon faire tout en frais c’est pas mal non plus. Ds le cas du frais faire cuire très légèrement avant incorporation. 60 g de farine, 300 ml lait écrémé, un sucre, 80 g ou un peu plus de vin blanc, je le coupe moitié moitié avec Noilly Pratt. Champignons frais (5 gros champignons que l’on a émincés et fait suer un peu à la poêle avec un tout petit peu d’eau). Poireaux un ou deux gros mais que le  blanc. Idem le faire suer avec un peu d’eau après l’avoir coupé en morceaux, on peut aussi les prendre congelés.  Sel, poivre, curry et piment, thym. Deux échalotes. 20 g huile. Gruyère 60 g ou moins si plus light...

Mettre échalotes dans mixer mixer sur 5 quelques secondes, racler les bords, ajouter 20 g huile 5 mn 100 degrés petite cuillère.

Ajouter ensuite farine, lait, vin (si jus de moules mettre moins de vin et compenser par jus de moules), sucre, sel. 7 mn 90 ° vitesse 4. Ajouter ensuite les fruits de mer, champ, poireaux cuits, le fromage, poivrer, refaire cuire 7 mn mijot 100°.  Parsemer de gruyère et de chapelure. Vérifier l’assaisonnement, mettre dans plat à four, au four, 180° 30 Mn vérifier la cuisson de temps à autres.

Ps rien ne vous empêche de rajouter de la crème, ou du tofu soyeux ou encore mieux du crème d’avoine (Oatly) qui remplace remarquablement la crème ce dont j’use  car le soja n’est pas toujours à recommander.

A servir avec du riz.

Joint aqua semi abstraite ; Iris roses

Coucou Celestyne,

Tes petits mots nous font toujours plaisir et merci pour cette nouvelle peinture, toujours aussi fraîche et pleine de délicatesse Love .  Dommage que l'image soit petite Aw

Ta recette allégée de fruits de mer gratinés est bien sympa et facile !

A essayer et à mettre aussi dans des coquilles, à l'ocasion, pour une présentation à l'assiette Soft

Je crois que tu as oublié d'écrire qu'il faut actionner le Counterclock sens inverse (SI) pour éviter de retrouver une "bouillie" aux poissons Wink

A bientôt pour un autre partage Party

Célestyne Smile

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


 

 

Bonjour à toutes et à toi Andy

Très prise ces derniers temps par la peinture, la couture etc, j’ai une petite pensée pour vous et viens vous dire un petit bonjour.

Il y a belle lurette que je n’ai pas donné une idée recette, comme j’ai du avec mon mari revoir notre consommation quotidienne (aie le thermomix c’est bien les kg en trop moins bien), j’ai donc l’idée de cuisiner des plats lights. Voici donc une recette que vous pourrez essayer. Là je m’adresse à des gens qui n’ont que peu de temps et veulent manger gourmand un peu enfin autant que faire se peut quand on réduit beaucoup de choses. Cela peut s'intégrer dans le régime ww je pense six points la portion quand on détermine ce plat pour 4 personnes. 

 

Gratin fruits de mer

Il vous faut, un paquet de fruits de mer congelé, si vous pouvez rajouter quelques moules fraiches, une coquille st jacques fraiche et un peu de poisson frais c’est bien. Sinon faire tout en frais c’est pas mal non plus. Ds le cas du frais faire cuire très légèrement avant incorporation. 60 g de farine, 300 ml lait écrémé, un sucre, 80 g ou un peu plus de vin blanc, je le coupe moitié moitié avec Noilly Pratt. Champignons frais (5 gros champignons que l’on a émincés et fait suer un peu à la poêle avec un tout petit peu d’eau). Poireaux un ou deux gros mais que le  blanc. Idem le faire suer avec un peu d’eau après l’avoir coupé en morceaux, on peut aussi les prendre congelés.  Sel, poivre, curry et piment, thym. Deux échalotes. 20 g huile. Gruyère 60 g ou moins si plus light...

Mettre échalotes dans mixer mixer sur 5 quelques secondes, racler les bords, ajouter 20 g huile 5 mn 100 degrés petite cuillère.

Ajouter ensuite farine, lait, vin (si jus de moules mettre moins de vin et compenser par jus de moules), sucre, sel. 7 mn 90 ° vitesse 4. Ajouter ensuite les fruits de mer, champ, poireaux cuits, le fromage, poivrer, refaire cuire 7 mn mijot 100° Counterclock . Vérifier l’assaisonnement, mettre dans plat à four,  Parsemer de gruyère et de chapelure. au four, 180° 30 Mn vérifier la cuisson de temps à autres.

Ps rien ne vous empêche de rajouter de la crème, ou du tofu soyeux ou encore mieux du crème d’avoine (Oatly) qui remplace remarquablement la crème ce dont j’use  car le soja n’est pas toujours à recommander.

A servir avec du riz.

Joint aqua semi abstraite ; Iris roses

 

 


merci pour vos message dans ce cas je vous dis tout

ce matin  : pain de campagne ,ile flottante ,tarte epinard -thon (sans chèvre ,mon fils n'aime pas ...tss c'est pas ce qui est bon ;)  ) ,crème de champignon , aspege verte sauce hollandaise pour chéri ce soir  ,ça c est aujourd"hui , sinon déjà tester pizza ,purée epinard ,purée "classique" ......

en projet tatare de saumon   Love ...voilàj'ai je pense tout dis.

sinon Maxence a  10 ans et Mylèna 6 ans et ils adornet faire les petites boules de pain pour faire une fleur ;)  et Max lis les recette programme Momo bref ,je  supervise  sauf pour la vaisselle ,làc bizzard je me sens toute seule!!  Bigsmile   bon dimanche a vous tous

La vie est belle mais surtout précieuse.


Coucou les fadas de momo comme dit Joly.

Avant de repartir je viens en vitesse vous dire un petit bonjour.

Bienvenue à Coeurline

bon rétablissement à Andy pas top d'être malade !

pour en revenir à mes occupations : la kermesse super, les enfants sont heureux de cette fête et les parents et grands parents et enseignements aiment aussi se retrouver et passer un on moment ensemble.

Hier journée champêtre géniale !!!!!!! à l'abri du soleil sous de grands arbres centenaires dans un parc de rêve et le bonheur de se retrouver en famille avec les jeunes et moins jeunes, quelle belle journée !

ma méga tarte au citron a eu droit à des oh ! et des ah ! c'est toi qui a fait ça ? ouah ! une tuerie ( ah momo merci que serais-je sans toi !)

La salade de pâtes engloutie, contente d'elle Marianne :)

bon je file car Théo a un tournoi et bien que je n'aime pas trop le foot j'ai promis d'y être.

Bon dimanche à vous tous et comme promis des photos :

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


evelyne-lise a écrit:

7507   23 JUIN : Feux de la St Jean....et anniversaire de ce fil qui nous rassemble dans une grande ronde de l'amitié!!! 7511 Merci Andy d'avoir eu  cette belle initiative..et Merci surtout  à toutes les participantes qui alimentent ce fil depuis maintenant 2 ans ce qui permet de le faire  vivre  et progresser !Même si je ne suis pas très présente... je me régale tous les jours en vous lisant ! Love Bienvenue à Coeurline !! 7512 

Merci Evelyne, tes petits mots nous font toujours plaisir Love

Finie la peinture ?????? Wink

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Claude1960 a écrit:

Je viens de faire des sablés au parmesan. Je suis un peu déçue car ils sont très friables mais je pense que je les ai fait peut être un peu trop fins. Je recommencerais car ils sont très bons quand même mais c'est salissant.

Coucou Claude,

"Hâtez vous lentement et sans perdre courage... Vingt fois sur le métier remettez votre ouvrage" Tongue ...............

Tes petits sablés seront mieux la prochaine fois Claude et je suis sûre qu'ils sont très bons Smile Soft

Concernant mon gratin de gésiers et polenta, je reviendrai te dire comment j'ai fait mais je n'ai pas de recette, j'ai fait  "au pif" Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Bonjour Coeurline et bienvenue sur notre Fil Smile

Nous sommes une bande de "fadas" de Momo Wink qui venons partager ici, nos réalisations, échanger des astuces, des conseils (avec des petites photos si possible) pour donner l'envie de réaliser toutes ces bonnes choses que l'on ne faisait pas AVANT Wink

Nous sommes tou(e)s conquis(es) par Momo Love   et c'est tellement agréable de venir "parler" de la bonne cuisine qu'il nous offfre, rapide, saine et délicieuse  Soft Chacun(e) donne ses impressions et ça nous met l'eau à la bouche Cool

En plus, si toi tu as la chance d'avoir tes enfants  autour de toi, c'est vraiment super Party !

Quel âge ont-ils .?? Eux aussi,  vont devenir des adeptes de Momo Party

Viens nous raconter tes premières réalisations et surtout si tu as des questions, n'hésite pas, nous y répondrons (au mieux Wink ) avec grand plaisir !

Je te souhaite un bon Dimanche Soft

A bientôt Smile

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


7507   23 JUIN : Feux de la St Jean....et anniversaire de ce fil qui nous rassemble dans une grande ronde de l'amitié!!! 7511 Merci Andy d'avoir eu  cette belle initiative..et Merci surtout  à toutes les participantes qui alimentent ce fil depuis maintenant 2 ans ce qui permet de le faire  vivre  et progresser !Même si je ne suis pas très présente... je me régale tous les jours en vous lisant ! Love Bienvenue à Coeurline !! 7512 

Evelyne