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96 réponses | Date de création

C'est génial que tu attendes un bébé, surtout ménages toi, tu auras tout le loisir de lui concocter dés son 4ème mois de bons petits plats avec MOMIX. Eh !15 kg à 8 mois c'est rien !!!!...c'est normal t'inquiètes et tu dois manger pour presque 2, t'auras tout le temps de les perdre.

Moi hier j'ai fait des madeleines à la fleur d'oranger au goûter et une blanquette de la mer au diner, accompagnée de chou romanesco vapeur, ma tribu s'est régalée.

Bisous les filles et à d'autres momixages.


maiane

les macarons sont ratés a cause de la cuisson certainement non ??? c'est super dur a faire !! j'ai testé avant le momix aussi, et il y a plein d'astuces pour pas les rater en fait !!!

tu fais quoi comme poulet ce soir ???

tu nous diras des nouvelles de ton pain !!!

et la jardiniere au jambon c'est quelle recette ,,???? pas vu ca moi

bisous


Coucou les filles

alors moi jai fait la bisque de crevette, la jardiniere au jambon, danette, caipirinha, macarons rates et brioche

tout etait reussi sauf les macarons je suis vraiment contente

là j ai du pain au four et je vais faire du poulet pour ce soir hummmmmmmmmmmmm

je vous embrasse courage sansonnette

moi j ai pris 17 kg pour chacun de mes garçons Wink Wink Wink

bises


kiki, non pas encore

j'ai fais des compotes et je viens de faire du riz au lait vanille.... je verrais ce we pour les eclairs.... et en plus ma balance affiche + 15 kgs ce matin (bon je suis enceinte de 8 mois hein, mais qd meme !! Party )

je cherchais une recette de semoule vanille ou chocolat, mais je pense que j'essaierais d'adapter la mienne...

et vous les filles z'avez fait koi de bo ???

bisous

sansso


Alors sanssonette as-tu testé les éclairs ?


 Il faut tenir compte normalement du délai de rétractation de 7 jours!

Ensuite 1 info de dernière minute,

pour avoir votre TM31 "au pied du sapin" c-à -d livré pour ou avant le 25 décembre , il faut avoir signé le bon de commande  le 03/12 au plus tard, pour que la commande soit enregistrée à l'usine le 10/12 au plus tard et la fabrication lancée ...

Un conseil, appelez vos conseillères et saisissez vos stylos  Wink


Snniiffff !!! Commandé le 12/11 au matin et toujours rien  Aw

Disons que la commande est partie le 15 c'est vrai que ça ne ferra pas encore 10j... je suis dans le 53.

@+


Ou crème lol Smile Comme tu veux Wink

Tu nous donneras des nouvelles Smile


ok merci les filles

donc conclusion : recette glacage num 1 de nat + sucre glace (avec le choc + beurre)

c bien ca ??


Coucou kiki Smile

 

Tu as raison, pour les éclairs je rajoute également du sucre glace. Merci Wink


Attention les filles ce glaçage est bon mais pas suffisament sucré, moi j'ai dû rajouter une c.à.s de sucre glace avec le reste des ingrédients de nat. En tout cas le premier glaçage n'a pas été apprécié par mes pirates (c'est normal ! que du chocolat noir + beurre ou creme fraiche) mais avec le sucre glace miammmmm....


En general j'aime bien utiliser la troisième recette avec la crème fraîche Wink


merci nat !!!

as tu testé une des 3 recettes sur les eclairs ???


Coucou sansonnette,

Glaçage au chocolat :

200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre mou 40 gr d'eau Mettre le chocolat, le beurre en morceaux, l'eau dans le bol. Régler 5 mn / 37° / vit 2. Obtenir un glaçage bien lisse. Laisser légèrement refroidir avant de napper

ou

200g de chocolat noir 100g de beurre mou

Flêche (Voir ICI) Mettre le chocolat en morceaux et 40g d'eau dans le bol et régler 5 min à 37°, vitesse 2 Flêche (Voir ICI) vous devez obtenir un glâçage bien lisse que vous laisserez légèrement refroidir avant d'en napper votre préparation

ou

80g de chocolat 80g de crème fleurette 10g de beurre Mettre le chocolat dans le bol et mixer 10 secondes, vitesse 6. Ajouter la crème et le beurre mélanger à 90° vitesse 3. Arrêter le Thermomix lorsque la température est atteinte. Ces quantités conviennent pour recouvrir un gâteau de 33 centimètres de diamètre. Si le gâteau est plus grand, il suffit d'augmenter les quantités en proportion

Voilà j'espère que tu y trouveras ton bohneur Wink


help kiki je ne trouve pas la recette du glacage au chocolat !!!

merci de m'aider

 


Bigsmile Attention la contagion envahie la france,il va falloir une sacré dose de vaccin!!!!! Tongue

bonne soirée à toutes,bises

Membre du Club des Couvercle verrouillé  MOMO Fl


pour moi dix jours et hop au bpoulot Cooking  1

super appareil

korrigan


Salut sanssonette Wink , c'est la meme recette que pour les chouquettes sauf que j'ai fait des boudins de pâte à choux plus longs que ronds avec une poche à douille (même cuisson tout pareil) et j'ai fait une crème patissière à laquelle j'ai rajouté et mélangé 2min Counterclock une c.à.s de cacao, ensuite j'ai fait un glaçage choco sur les éclairs (voir recette sur forum supertoinette). Et voilà le tour est joué, on s'est régalés Smile .

A toi de jouer à présent !


j'ai la meme maladie kiki !!!

dis moi tu l'as trouvé ou la recette des eclairs au choc ???? je la veux, je la veux !!!!


ça y est il est parmi nous, je l'ai reçu le 17 au soir et c'est pour cela que je n'ai pas donné de news ! aha!! j'ai pas arrêté, je suis devenue son esclave, j'essaie toutes les recettes, il parait qu'on devrait faire des économies avec le MOMIX (d'après la démonstratrice) moi je n'arrête pas de faire des courses pour tout essayer!  j'ai déjà utilisé 60 oeufs en 5 jours c'est la foliiiiiiiiie : éclairs au chocolat, chouquettes, crème patissière, béchamel, pâte à pizza, sorbets tous fruits, pâte feuilletée, veloutés, nouilles au thon, sauce hollandaise pour napper du chou romanesco-vapeur et j'en passe...et tout est réussi c'est ça qui est incroyable. Les enfants et le mari se régalent. Les filles moi je dis qu'on est accros : je ne sors plus de ma cuisine ça devient inquietant ... vous pensez que ça se soigne hi hi hi ?


Bon pour remonter le moral ! personnellement j'ai commandé le thermomix pour ma belle fille le 8 nov fin d'après-midi ; la commande est donc partie le 9 je suppose et livraison le vendredi 19, soit 10 jours... je suis dans le 49... il faut déménager !! Bonne journée et bon courage après ce n'est que du bonheur !!


Hello a tous! je suis de retour!! désolée pour cette longue absence. Alors depuis que j'ai reçu mon momix je suis a fond dedans et je m'éclate!!! hier j'ai fais une crème de champignon, la recette est sur le livre fournit avec le momix: waouw un vrai régal!! j'ai fais pleins de recette et la seule que j'ai raté est mon sorbet poire et oui j'ai oublié de mettre le fouet!!! j'avais mis la spatule mdr donc tout liquide!!!! maintenant je sais que le fouet est indispensable et ouiiiiiiiiiiiii. les crèmes chocolats, vanille, riz au lait, mousse au chocolat, fondant au chocolat, poulet avec champi, pain, tarte.... je cuisine quoi!! quel plaisir!!! allez je vous embrasse et a bientot


ohhh ca me donne envie ta tajine !!! tu me diras ce que ca donne et ou tu as trouvé la recette !!!

t'inquiete tu vas voir ca vient assez vite la manip de mr momix !!! et je suis sure que tes enfants et ton mari seront comblés, en tout cas les miens le sont !!!

sansso


et bien sansonnette, je suis sur que tes moelleux au chocolat au coeur caramel doivent etre extra.pour demain j ai prevu d essayer une creme chocolat (style dan.......) et une tajine de boeuf aux pruneaux.mais il va falloir se confronter a etre seule devant mr momix! et ca c est autre chose!

mais je ne stresse pas, j ai juste hate d etre a demain pour essayer plein de nouveaux plats pour mes 3 enfants et mon homme.

keprileo


super keprileo !!!

viens nous raconter ce que tu as fais comme recettes, je me sens seule, les nanas ne reviennent plus Stare

Moi j'ai donc fais ma brioche, hummm tres bonne !! et mon cake boursin jambon pour l'apéro a bcp plu aussi !!!! euhhh depuis j'ai fait des moelleux chocolat au coeur caramel (et choc blanc), une tuerie !!! et une creme anglaise pour aller avec, ct trop bon !!! voila pour mes nouveautés !!

Ce matin je viens de tester la confiture de kiwis, je vous dirais ce que ca donne ! et j'ai refais mes eternelles compotes pommes bananes pour mes loulous !!! voila....

a vous  !!!

sansso


je viens de recevoir un mail d ups, mr momix sera la demain,et bien 15 jours entre la commande et la livraison.commande effectuer le 8/11.et bien j ai hate a demain.et en plus je suis en conges jusqu a jeudi,je suis contente de pouvoir en profite avant de reprendre la boulot.

 


ben alors ?????

les filles z'etes ou ????

il est arrivé le momix ??? (kini ???)

vous avez testé koi ????

aujourdhui pour moi c'est un cake jambon boursin, que l'on va gouter pour l'apero avec des amis ce soir !!!! je vous dirais...

et la dans mon four, est en train de cuire une brioche, qui je pense va en regaler plus d'un !!! on testera au petit dej demain matin !!! Love

j'attends des nouvelles !!!

bises

sansso


alors aujourd'hui j'ai juste refait des compotes kiwis/pommes.... j'essaie de me reposer un max car les contractions sont revenues hier !!

pour la brioche, non je n'en ai pas encore fait, et d'ailleurs je pensais en faire une , c pour ca que je te demandais pour la levure, car j'imagine qu'il en faut dans la brioche.... essaie de regarder sur l'espace recettes, je suis sure que tu vas trouver ton bonheur !!!

Petit message pour.... j'ai oublié son pseudo Party   .... qui a pris sa journee pour le momix Love   le mien est arrivé en fin de journee..... patienceeeee !!!! Bigsmile

 

 


ouije sais c'est pour ça qu on en profite

dis t as fait quoi de beau aujourd huiavec ton momix?

as-tu une bonne recette de brioche que tu as dejà teste?

au fait ça va bien niveau sante?

 


ca c cool !!! parce qu'en supermarché ce sont de tous petits sachets comme les sachets de sucre vanillé normaux.... donc ca fait peu !!!


Oui à une 40 de km de la maison,

quand on y va on fait le plein de farine et de levure Cooking  7 Cooking  7 Cooking  7 Cooking  7


merci maiane !!

tu as un meunier a coté de chez toi ????


Salut sansonette

alors moi j ai les deux,

J'en ai de la deshydratee (paquet de 500g) achete au menier à 6 euros et des brouettes je crois et la fraiche je la prends au rayon des patisseries fraiches (à cote des pate à brioche...) chez Mr Au chan. Tu en as aussi parfois en boulangerie.

Voilà Bonne aprem


bien maiane !!

dis moi la levure de boulanger tu la trouves a kel endroit ? tu la prends en cube ? car moi j'ai fais avec les sachets, mais c pas tres economique... et sur les recettes ils parlent de levure fraiche .. je trouve ca dans quel rayon ??

merci


Bon et ben le petit cheri fonctionne bien. Je viens de faire du pain et de la creme damette, jai suivi recette de nell et puis j ai mis des pommes à congeler pour faire du sorbet pomme framboise et ce soir je vais essayer de refaire tagliatelles de legumes et poulet avec un potage en plus.... Voilà maintenant je vais bosser un peu

bises à toutes


Salut tout le monde, je suis nouvelle sur le forum et suis tombée aussi sous le charme du momix. Je l'ai commandé le 1er nov, j'ai reçu hier un mail d'UPS me disant que la livraison était pour le 16 mais toujours rien! déçue car j'ai pris ma journée pour l'attendre, vous vous rendez compte à quel point on l'aime ce MOMIX et je suis impatieeeeeeennnnnnnnnnnnte de tester et concocter tout ce que j'ai dans la tête.Je reviendrai vers vous pour échanger car le forum m'a l'air super sympa. A bientôt


et bien ce soir rien teste encore car je suis rentree tard et pis les enfants, le conjoint et le reste... alors je bouquine le manuel d utilisation et le livre de recette pour me mettre au travail des demain Bigsmile Bigsmile Bigsmile

bises


alors maiane ? dis nous tout !!!

j'ai testé ce soir la pate a pizzas !!!! une tuerie les filles Cooking  7

bises

sansso


Mr momix est  ARRIVEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

trop cool je vais le decouvrir ce soir!!!!

il est dejà installe comande passee le 2 novembre Deux semaines tout pile


maiane a écrit:

alors moi j ai vu plein de recettes qui me plaisaient mais je n ai rien note!!!

il n'y a rien à noter, juste cliquer sur "Ajouter à mes recettes préférées"

et voilà, on les a dans sa liste.

 

Mon TM est en route (commande du 2/11), je devais être livrée aujourd'hui, mais erreur du transporteur, ce sera pour demain, j'attends, j'attends Bigsmile


anna , tu l'auras largement pour le 12 decembre !!!

J'ai fais des chouquettes ce matin, par contre un peu de mal a faire le sucre pour mettre dessus, et surtout a le faire tenir sur les chouquettes, mais tres bon resultat !!! Cooking  10

j'ai du mal a rester couchée.... alors je me leve de temps en temps et mon ami momix m'appelle lol !!

bises les filles

sansso


Bonjour à tous,

Alors moi cde passée le 4 novembre 2010. J'espère l'avoir pour la préparation du baptême de ma fille le 12 décembre prochain. On croise les doigts... Puzzled


alors moi j ai vu plein de recettes qui me plaisaient mais je n airien note!!! bon faudra encore refaire les sites de cuisine comme ça va etre dur!!!!

sinon j ai mis en vente mes autres appareils de cuisine et en j en ai vendu 2 sur les 5 pour le moment, on verra bien. J ai vendu mixer et hachoir, il reste presse puree, moulin à legume et machine à pain. Quelqu un est interesse?????? :D :D :D Bigsmile Bigsmile Bigsmile Bigsmile

bon sinon je garde mon batteur en attendant car je veux voir avant de le vendre bises à tous et toutes


je suis comme toi, Maiane, j'ai passé commande le 2 novembre,

alors je dois espérer une livraison la semaine prochaine

en attendant, j'épluche les recettes, et je remplis mon espace "Mes recettes préférées"

il est déjà bien garni, j'ai hate aussi, bien sur

bonne soirée


et bien moi aussi j en ai assez d attendre, en meme temps je ne l ai commande que le 2 novembre mais ça me semble un eternite dejà. normalement je devrais l avoir à partir de Mardi, j ai envoye un mail pour savoir où en etait lacommande....

bon courage à vous les filles, parait qu il faut savoir etre patient dans la vie!!!

bises


moi, j ai commander le momix le 8 novembre, et je trouve deja le temps long.comme une enfant je ne tiens plus en place.et pour tout vous dire je me suis deja procurer certain livre de recettes.

et j ai meme choisis certaine recettes a faire dès son arriver!

alors plus qu a attendre(sniff) Cooking  7

 


Smile Alors respectes bien Sansonnette ,c'est une mamie de 64 ans qui te le conseille je me permets,

gros gros bisous

Membre du Club des Couvercle verrouillé  MOMO Fl


pas de panique les filles !! je suis rentree a la maison mais je suis au repos forcé allongée pour 3 semaines !!! j'ai donc pas trop le moral car je dois laisser de coté mon ami thermomix !!!:O

mayouchka contente que tu ai recu ton joujou, viens nous raconter !!

bises

sansso


Coucou Dahu, merci!!! oui oui je raconterais tout ça mais honnetement j'appréande!!! j'ai hâte de pouvoir le voir ce soir sur mon plan de travail, et mon homme me l'a déballé, le veinard il l'a vu avant moi!!!!!


Coucou Dahu, merci!!! oui oui je raconterais tout ça mais honnetement j'appréande!!! j'ai hâte de pouvoir le voir ce soir sur mon plan de travail, et mon homme me l'a déballé, le veinard il l'a vu avant moi!!!!!