Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

 

AH maCop, tu as changé ton avatar 8). J'ai failli te le dire ce matin

oui je vous l'avait dit hier :on change l'heure et moi je change ma tronche

J'avais bien lu ton com mais je n´avais pas saisi le changement sur ton profil je viens juste de le voir

tina57 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

 

Heureusement que tu as dit 'fortes' et pas 'grosses'

je l'ai pensé pourtant !!!!! c'est pour ça que je n'ai mangé qu'un cm sur 10 de tarte caramel/chocolat

Je viens d'actualiser,  je vois aussi la Marianne souriante

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

 

AH maCop, tu as changé ton avatar 8). J'ai failli te le dire ce matin

oui je vous l'avait dit hier :on change l'heure et moi je change ma tronche

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Marianne, j'ai cherché dans les comm. mais je n'ai pas vu ta tarte chocolat-caramel en photo ?????? 

Je l'ai ratée ou tu ne l'as pas mise ? 

Bougnette a aimé ?? Et Toi ?

la photo est prise avec la tablette et j'avais oublié de la recharger, promis demain je vous la poste. C'est trop bon la pâte est chocolatée, garnie avec du caramel fait avec du lait concentré et recouverte de ganache chocolat , moi je vous jure j'en ai pris environ 1 cm de large sur la part et Bougnette une grosse part ! Je me retiens d'en manger plus, il y a beaucoup de calories !!!!!!!!!!!!!!!!

 

Dis moi ça ressemble au shortbread ????

au goût : oui mais la texture est différente puisque c'est une pâte à tarte et non un gâteau,

 

Je n'ai pas vu la recette, c'est une pâte sablée ??? Si oui alors c'est quasiment identique !!!

la recette est sur le livre desserts gourmands

MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

AH maCop, tu as changé ton avatar 8). J'ai failli te le dire ce matin

MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

MARIANNE27 a écrit:

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

Heureusement que tu as dit 'fortes' et pas 'grosses'

maminou71 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Joly comment va ta petite Jeanne ?

Au fait vous avez toujours ces pavés verts ? moi oui et de + ça rame je trouve ce soir !

Oui Marianne toujours ce gros pavé vert ...et c est lent ... et ça me gonfle... et je ne vais pas tarder d éteindre ....

tu a l'air en colère Maminou ....zen zen......

Jolynoise a écrit:

maminou71 a écrit:

mamiekinder a écrit:

 Coucou les copinettes

 Voici mon repas

Tina , tu as bien cuisiné toi aussi !

Quel festin, j aurais mangé de tout ..... tout me plaît

Comme d hab. ils ont dû tous se régaler ......

 

Aaaah matit'Jack :). Contente de te lire ...je te croyais au lit avec tes chouettes

Je les attends les chouettes .....  elles ne sont pas encore venues .....

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Marianne, j'ai cherché dans les comm. mais je n'ai pas vu ta tarte chocolat-caramel en photo ?????? 

Je l'ai ratée ou tu ne l'as pas mise ? 

Bougnette a aimé ?? Et Toi ?

la photo est prise avec la tablette et j'avais oublié de la recharger, promis demain je vous la poste. C'est trop bon la pâte est chocolatée, garnie avec du caramel fait avec du lait concentré et recouverte de ganache chocolat , moi je vous jure j'en ai pris environ 1 cm de large sur la part et Bougnette une grosse part ! Je me retiens d'en manger plus, il y a beaucoup de calories !!!!!!!!!!!!!!!!

 

Dis moi ça ressemble au shortbread ????

au goût : oui mais la texture est différente puisque c'est une pâte à tarte et non un gâteau,

Je n'ai pas vu la recette, c'est une pâte sablée ??? Si oui alors c'est quasiment identique !!!

mamiekinder a écrit:

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

oui on est tombée dedans comme Astérix ! et on sera fortes comme lui !

maminou71 a écrit:

mamiekinder a écrit:

 Coucou les copinettes

 Voici mon repas

Tina , tu as bien cuisiné toi aussi !

Quel festin, j aurais mangé de tout ..... tout me plaît

Comme d hab. ils ont dû tous se régaler ......

 

Aaaah matit'Jack :). Contente de te lire ...je te croyais au lit avec tes chouettes

MARIANNE27 a écrit:

Joly comment va ta petite Jeanne ?

Au fait vous avez toujours ces pavés verts ? moi oui et de + ça rame je trouve ce soir !

Oui Marianne toujours ce gros pavé vert ...et c est lent ... et ça me gonfle... et je ne vais pas tarder d éteindre ....

Les filles , vous etez dans les mijoteuses et le bourguignon ?

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Marianne, j'ai cherché dans les comm. mais je n'ai pas vu ta tarte chocolat-caramel en photo ?????? 

Je l'ai ratée ou tu ne l'as pas mise ? 

Bougnette a aimé ?? Et Toi ?

la photo est prise avec la tablette et j'avais oublié de la recharger, promis demain je vous la poste. C'est trop bon la pâte est chocolatée, garnie avec du caramel fait avec du lait concentré et recouverte de ganache chocolat , moi je vous jure j'en ai pris environ 1 cm de large sur la part et Bougnette une grosse part ! Je me retiens d'en manger plus, il y a beaucoup de calories !!!!!!!!!!!!!!!!

 

Dis moi ça ressemble au shortbread ????

au goût : oui mais la texture est différente puisque c'est une pâte à tarte et non un gâteau,

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

 

Surtout que c'est un plat qui dit-on est encore meilleur quand il est rechauffé

Ça cuit combien de temps en mijoteuse ?

hi, hi ! esprit on a dit la même chose !

au fait en parlant de bourguigon on n'a pas vu notre bourguignone, j'espère que tout va bien !

Oui matit'Jack ne semble pas être en grande forme ces temps-ci  j'espère qu'Elle va se sentir mieux, mais lès douleurs permanentes sont difficiles à supporter

A mon avis il est tard, nous ne la verrons plus ce soir !!!!!

Je pense à Cocole aussi 

mamiekinder a écrit:

 Coucou les copinettes

 Voici mon repas

Tina , tu as bien cuisiné toi aussi !

Quel festin, j aurais mangé de tout ..... tout me plaît

Comme d hab. ils ont dû tous se régaler ......

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

 

Surtout que c'est un plat qui dit-on est encore meilleur quand il est rechauffé

Ça cuit combien de temps en mijoteuse ?

J'ai  laissé  4h sur Hight, tu as aussi la fonction Low mais c'est une cuisson basse température donc souvent 8h de cuisson.

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Marianne, j'ai cherché dans les comm. mais je n'ai pas vu ta tarte chocolat-caramel en photo ?????? 

Je l'ai ratée ou tu ne l'as pas mise ? 

Bougnette a aimé ?? Et Toi ?

la photo est prise avec la tablette et j'avais oublié de la recharger, promis demain je vous la poste. C'est trop bon la pâte est chocolatée, garnie avec du caramel fait avec du lait concentré et recouverte de ganache chocolat , moi je vous jure j'en ai pris environ 1 cm de large sur la part et Bougnette une grosse part ! Je me retiens d'en manger plus, il y a beaucoup de calories !!!!!!!!!!!!!!!!

Dis moi ça ressemble au shortbread ????

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

 

Surtout que c'est un plat qui dit-on est encore meilleur quand il est rechauffé

Ça cuit combien de temps en mijoteuse ?

hi, hi ! esprit on a dit la même chose !

au fait en parlant de bourguigon on n'a pas vu notre bourguignone, j'espère que tout va bien !

hé hé  :D. Meilleur réchauffé.....

tina57 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

Surtout que c'est un plat qui dit-on est encore meilleur quand il est rechauffé

Ça cuit combien de temps en mijoteuse ?

tina57 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

C'est meilleur réchauffé !

Jolynoise a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

 

N'ayant pas de mijoteuse, j'ai déjà fait du bourguignon dans Momo et j'ai été surprise du bon résultat !

Comme Toi Marianne, j'ajoute des lardons ...Mmmhhh.c'est bon

Dans la mijoteuse ce qui est pratique c'est que tu peux par exemple faire cuire toute la nuit sans problème et surtout par rapport aux quantités lorsque nous sommes nombreux à table.

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

Je rajoute aussi des lardons d'habitude mais ce matin, je devais faire vite,  Mélanie était  en poste d'aprèm et elle devait partir à 13h. La prochaine fois , je prépare un jour avant pour le lendemain.

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Ta petite Jeanne doit sûrement couver quelque chose. Peut-être le changement de saison, un peu de fatigue. 

 

C'est possible 

Je l'aurais bien gardée demain mais j'ai déjà Louis toute la journée

Je préfère éviter les contacts entre eux... surtout avec la Ptit'Puce, mieux vaut ne pas prendre de risques !!!

C'est plus sage en effet !

Jolynoise a écrit:

Marianne, j'ai cherché dans les comm. mais je n'ai pas vu ta tarte chocolat-caramel en photo ?????? 

Je l'ai ratée ou tu ne l'as pas mise ? 

Bougnette a aimé ?? Et Toi ?

la photo est prise avec la tablette et j'avais oublié de la recharger, promis demain je vous la poste. C'est trop bon la pâte est chocolatée, garnie avec du caramel fait avec du lait concentré et recouverte de ganache chocolat , moi je vous jure j'en ai pris environ 1 cm de large sur la part et Bougnette une grosse part ! Je me retiens d'en manger plus, il y a beaucoup de calories !!!!!!!!!!!!!!!!

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

N'ayant pas de mijoteuse, j'ai déjà fait du bourguignon dans Momo et j'ai été surprise du bon résultat !

Comme Toi Marianne, j'ajoute des lardons ...Mmmhhh.c'est bon

tina57 a écrit:

Ta petite Jeanne doit sûrement couver quelque chose. Peut-être le changement de saison, un peu de fatigue. 

C'est possible 

Je l'aurais bien gardée demain mais j'ai déjà Louis toute la journée

Je préfère éviter les contacts entre eux... surtout avec la Ptit'Puce, mieux vaut ne pas prendre de risques !!!

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre

 

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

Lorsque je fais le bourguignon je fais revenir la viande avant et je prélève du jus de cuisson et c'est momo qui émulsionne la sauce que j'aime aussi pas trop liquide, les deux se complètent bien. C'est bon le bourguignon j'ajoute des petits lardons fumés ( ça c'est mes origines Vosgienne )

Marianne, j'ai cherché dans les comm. mais je n'ai pas vu ta tarte chocolat-caramel en photo ?????? 

Je l'ai ratée ou tu ne l'as pas mise ? 

Bougnette a aimé ?? Et Toi ?

Ta petite Jeanne doit sûrement couver quelque chose. Peut-être le changement de saison, un peu de fatigue. 

MARIANNE27 a écrit:

Joly comment va ta petite Jeanne ?

Au fait vous avez toujours ces pavés verts ? moi oui et de + ça rame je trouve ce soir !

Matit'Jeanne n'était pas en grande forme, mais pas trop malade  non plus ...... A voir les jours à venir !

Chez moi aussi bien sûr, toujours les mêmes fenêtres vertes ....c'est énervant  :| 

Et ça rame depuis ce matin 

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

 

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre

Oui, il était bon , quelques ajustements à  faire la prochaine fois, un peu moins de liquide et faire revenir et fariner la viande avant le mijotage. J'ai fait un beurre manié pour épaissir la sauce sinon elle est plus liquide qu'en cocotte en fonte. 

mamiekinder a écrit:

 Coucou les copinettes

 Voici mon repas

Tina , tu as bien cuisiné toi aussi !

Que du beau et du bon maCop

Momo et Toi avez bien travaillé..tes invités se sont régalés et matit'Marie doit être fatiguée ce soir

Je suis contente d'avoir été à ta table

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

Alors Tina, comment as-tu trouvé le bourguignon cuit dans la Mijoteuse ? Vous avez aimé ? (Je ne connais pas)

Tu vas faire des tartelettes revisitées ;)!!!

J'ai vu ma tit'Jeanne.  Ce n'est pas vraiment une gastro mais ça fait 3 jours qu'Elle ne mange pratiquement rien, pas de dérangement intestinal ...Elle a à peine touché à sa part de gâteau...affaire à suivre

MARIANNE27 a écrit:

Joly comment va ta petite Jeanne ?

Au fait vous avez toujours ces pavés verts ? moi oui et de + ça rame je trouve ce soir !

Oui, je l'ai  encore,  il fait à  chasye fois cliquer sur la croix pour fermer.

MARIANNE27 a écrit:

Joly comment va ta petite Jeanne ?

Au fait vous avez toujours ces pavés verts ? moi oui et de + ça rame je trouve ce soir !

Oui ! Et ça me '' gonfle ''

Joly comment va ta petite Jeanne ?

Au fait vous avez toujours ces pavés verts ? moi oui et de + ça rame je trouve ce soir !

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

la tarte chocolat caramel est très bonne, la prochaine fois je m'y prendrais la veille c'est un peu long entre caque préparation pour laisser refroidir, cuire etc ......

Ce soir je suis naze je n'ai quasiment pas arrêté mais ça brille !

Si ça brille , c'ést déja pas mal !

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

la tarte chocolat caramel est très bonne, la prochaine fois je m'y prendrais la veille c'est un peu long entre caque préparation pour laisser refroidir, cuire etc ......

Ce soir je suis naze je n'ai quasiment pas arrêté mais ça brille !

C'était  le grand nettoyage de printemps 

tina57 a écrit:

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

la tarte chocolat caramel est très bonne, la prochaine fois je m'y prendrais la veille c'est un peu long entre caque préparation pour laisser refroidir, cuire etc ......

Ce soir je suis naze je n'ai quasiment pas arrêté mais ça brille !

mamiekinder a écrit:

 Coucou les copinettes

 Voici mon repas

Tina , tu as bien cuisiné toi aussi !

Que de bons plats pour ta petite famille : Tout me plaît !

mamiekinder a écrit:

 Coucou les copinettes

 Voici mon repas

Tina , tu as bien cuisiné toi aussi !

Encore de bons plats Marie,  tout le monde a  du sortir de table le ventre plein

 Coucou les copinettes

 Voici mon repas

Tina , tu as bien cuisiné toi aussi !

Coucou les fille.

Quel temps pourri même  pas pu sortir aujourd'hui,  il pleut des cordes et il vente.

Jo, comment va ta petite Jeanne?

Marianne, tu as bien bossé. Il était bon ton gâteau choco-caramel? 

Ce matin, j'ai fait  mon boeuf bourguignon dans la mijoteuse, 2kg, j'ai du rab pour demain. Momo a fait une crème pâtissière,  une pâte sablée pour des tartelettes,  de la salade de carottes et de céleris.

Mes tartelettes vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai enfourné pour une cuisson à blanc et oublié de mettre mes petits cocos blancs.

MARIANNE27 a écrit:

Désolée les momozamies,  je vous ai fait faut bon ce matin,  il faut dire que je me suis rendormie + 1 heure en moins, vraiment pas eu le temps. 

Je me suis mise à faire ma tarte chocolat/caramel et comme il faut attendre entre chaque préparation que ça refroidisse, j'ai aussi perdu du temps.  Je préfère quand je prépare la veille. Et puis  grand ménage,  vitres,  balayage des feuilles ........Enfin je me suis bien activée. La je m'accorde un peu de repos.

Il fait super beau ouf deux jours et le WE de surcroît,  ça faisait longtemps que ça n'était pas arrivé. 

Ah tu es là maCop ...... Je me posais des questions :(Tu as bien travaillé ce matin (pour un Dimanche !) et ton repos est mérité !

Et si en plus il fait beau chez Toi, tu peux profiter des extérieurs 

Chez nous c'est pluie et pluie et...pluie

Mon gâteau est au four, j'espère qu'il aura le temps de refroidir avant le goûter !

Nous n'étions pas sûr d'y aller, ma tit'Jeanne a comme une gastro....... On verra bien !!!

Marie doit être à fond "dans ses plats" pour faire plaisir à ses invités ....

Désolée les momozamies,  je vous ai fait faut bon ce matin,  il faut dire que je me suis rendormie + 1 heure en moins, vraiment pas eu le temps. 

Je me suis mise à faire ma tarte chocolat/caramel et comme il faut attendre entre chaque préparation que ça refroidisse, j'ai aussi perdu du temps.  Je préfère quand je prépare la veille. Et puis  grand ménage,  vitres,  balayage des feuilles ........Enfin je me suis bien activée. La je m'accorde un peu de repos.

Il fait super beau ouf deux jours et le WE de surcroît,  ça faisait longtemps que ça n'était pas arrivé. 

Le fil est désert depuis ce matin :~!

C'est normal, on est Dimanche et Chacune est occupée, en famille

Mais l'absence de Marianne m'inquiète :(. Elle nous fait chaque jour un petit coucou matinal !!!!!

J'espere que tout ç bien de son côté !

Ce midi, ça a été vite fait, les restes de tajine-couscous, des bananes flambées et une part du gâteau de ce matin !

J'ai fait du caramel Tupp et maintenant un gâteau à l'ananas pour emmener chez  mes Zenfants (et Alexis et Jeanne) pour le goûter   

Bon après-midi les Cop'....