bonjour a tous et toutes je m'apelle amélie j'ai vu un peu plus bas une recette mona? c'est ca? c'est quoi exactement?
Bonjour mamely , la mona , c'est une tradission en Espagne , pour Paques
( et en Algerie aussi , elle s'apelle mouna , mais n'a pas les mm ingrédients )
C'est la recette que l'on fait dans la région de Valencia , et que fesait ma maman comme te l'a dit gentillement Joly
Voilà , tu sais maintenant !
Bien venue sur le fil !
Texte du livre:
" On la croit provençale depuis toujours, mais cette brioche d'origine espagnole a été importée à Oran par la communauté juive. Ce sont les rapatriés d'Algérie qui l'ont ramenée dans leurs bagages dans les années 1950.Si on la dégustait autrefois à Pâques, on la trouve désormais toute l'année"
Là c'est la mouna et il y a des graines d'anis et de l'huile de tournesol ou d'arachide, zeste d'orange, rhum et fleur d'oranger!!Mais il y a une multitude de recettes c'est ça Marie, dont celle de ta maman!!!
Super Stella ! merci pour tous ses renseignements !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
bonjour a tous et toutes je m'apelle amélie j'ai vu un peu plus bas une recette mona? c'est ca? c'est quoi exactement?
Bonjour mamely , la mona , c'est une tradission en Espagne , pour Paques
( et en Algerie aussi , elle s'apelle mouna , mais n'a pas les mm ingrédients )
C'est la recette que l'on fait dans la région de Valencia , et que fesait ma maman comme te l'a dit gentillement Joly
Voilà , tu sais maintenant !
Bien venue sur le fil !
Texte du livre:
" On la croit provençale depuis toujours, mais cette brioche d'origine espagnole a été importée à Oran par la communauté juive. Ce sont les rapatriés d'Algérie qui l'ont ramenée dans leurs bagages dans les années 1950.Si on la dégustait autrefois à Pâques, on la trouve désormais toute l'année"
Là c'est la mouna et il y a des graines d'anis et de l'huile de tournesol ou d'arachide, zeste d'orange, rhum et fleur d'oranger!!Mais il y a une multitude de recettes c'est ça Marie, dont celle de ta maman!!!
bonjour a tous et toutes je m'apelle amélie j'ai vu un peu plus bas une recette mona? c'est ca? c'est quoi exactement?
Bonjour Amélie, eh bien la spécialiste (Mamiekinder) est partie marcher il me semble , mais je pense qu'elle te répondra bien volontiers d'ici ce soir.
Moi je m'avance pas car je ne connais pas suffisament cette spécialité ;), j'ai bien une explication sur un livre de cuisine provençale mais j'attends que Mamiekinder te donne ses explications et ainsi je verrai si mon livre ne dit pas de bêtises!!!
Belle table Marianne avec des touches de rose pète comme j'aime
Pas de rando ni de gym pour moi mais une brioche à faire, cet aprèm je vais chercher la gamine que je gardais quand j'étais Ass. Mat. Et le repas à préparer, c'est Mardi, Anais vient manger.
Le soleil brille et il fait moins froid.
Belle journée à toutes.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Je file au lit. Mamiek enlève ta prothèse si tu ne veux pas l avaler cette nuit ... " height="19" width="19" /> pense bien à la remettre demain ... sinon tu vas faire fuir le prince charmant " height="19" width="19" />
Marianne tes Monas (pas rondes) sont bien belles quand même, tu fais honneur à notre Mamiek
Bonne nuit à vous Toutes ... bises à demain
Bonne nuit et bon repos maminou !
Ma prothese est enlevé je ne risque pas de l'avaler !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Je file au lit. Mamiek enlève ta prothèse si tu ne veux pas l avaler cette nuit ... " width="19" height="19" /> pense bien à la remettre demain ... sinon tu vas faire fuir le prince charmant " width="19" height="19" />
Marianne tes Monas (pas rondes) sont bien belles quand même, tu fais honneur à notre Mamiek
Bonne nuit à vous Toutes ... bises à demain
Bonne nuit et bon repos maminou !
Ma prothese est enlevé je ne risque pas de l'avaler !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
J'espère que Matit'Jack a fait bonne route et qu'Elle est bien rentrée, contente de sa journée
Et le chat ????????
Matit'Jo je suis bien rentrée mais bien fatiguée, il y avait une déviation qui nous a rallongé de plusieurs kms, sur des routes nationales qui nous faisaient traverser des agglomérations dont la vitesse était limitée soit à 70km/h ..50..40..30 km/h...nous avons mis presque 1 h de plus que la normale ... j aime conduire mais pas dans de telles conditions.... Sinon nous avons passé une bonne journée entre Frère et Soeurs. le chat a été sympa, il a voyagé dans sa "cage"....sans broncher....
J ai pris une bonne douche bien chaude en rentrant et là je vais me coucher ...
Ah matit'Jack, je suis contente de te savoir bien rentrée
Tu as passé une belle journée et une bonne nuit va te remettre en forme
Je file au lit. Mamiek enlève ta prothèse si tu ne veux pas l avaler cette nuit ... " height="19" width="19" /> pense bien à la remettre demain ... sinon tu vas faire fuir le prince charmant " height="19" width="19" />
Marianne tes Monas (pas rondes) sont bien belles quand même, tu fais honneur à notre Mamiek
Bonne nuit à vous Toutes ... bises à demain
Re bisous mati'Cop........ dors bien, en révant... pourquoi pas ......au Prince Charmant
Re ....à demain
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
J'espère que Matit'Jack a fait bonne route et qu'Elle est bien rentrée, contente de sa journée
Et le chat ????????
Matit'Jo je suis bien rentrée mais bien fatiguée, il y avait une déviation qui nous a rallongé de plusieurs kms, sur des routes nationales qui nous faisaient traverser des agglomérations dont la vitesse était limitée soit à 70km/h ..50..40..30 km/h...nous avons mis presque 1 h de plus que la normale ... j aime conduire mais pas dans de telles conditions.... Sinon nous avons passé une bonne journée entre Frère et Soeurs. le chat a été sympa, il a voyagé dans sa "cage"....sans broncher....
J ai pris une bonne douche bien chaude en rentrant et là je vais me coucher ...
Mais il est vraiment bien ce chat ! le mien la seule fois où il monte en voiture dans sa cage pour aller voir le véto pour son vaccin il miaule comme si on l'amenait à l'échaffaud.
La prochaine fois, Tu lui mets une laisse et Tu l'emmènes "à pattes" :D
Je file au lit. Mamiek enlève ta prothèse si tu ne veux pas l avaler cette nuit ... " height="19" width="19" /> pense bien à la remettre demain ... sinon tu vas faire fuir le prince charmant " height="19" width="19" />
Marianne tes Monas (pas rondes) sont bien belles quand même, tu fais honneur à notre Mamiek
J'espère que Matit'Jack a fait bonne route et qu'Elle est bien rentrée, contente de sa journée
Et le chat ????????
Matit'Jo je suis bien rentrée mais bien fatiguée, il y avait une déviation qui nous a rallongé de plusieurs kms, sur des routes nationales qui nous faisaient traverser des agglomérations dont la vitesse était limitée soit à 70km/h ..50..40..30 km/h...nous avons mis presque 1 h de plus que la normale ... j aime conduire mais pas dans de telles conditions.... Sinon nous avons passé une bonne journée entre Frère et Soeurs. le chat a été sympa, il a voyagé dans sa "cage"....sans broncher....
J ai pris une bonne douche bien chaude en rentrant et là je vais me coucher ...
Mais il est vraiment bien ce chat ! le mien la seule fois où il monte en voiture dans sa cage pour aller voir le véto pour son vaccin il miaule comme si on l'amenait à l'échaffaud.
La prochaine fois, Tu lui mets une laisse et Tu l'emmènes "à pattes" :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
J'espère que Matit'Jack a fait bonne route et qu'Elle est bien rentrée, contente de sa journée
Et le chat ????????
Matit'Jo je suis bien rentrée mais bien fatiguée, il y avait une déviation qui nous a rallongé de plusieurs kms, sur des routes nationales qui nous faisaient traverser des agglomérations dont la vitesse était limitée soit à 70km/h ..50..40..30 km/h...nous avons mis presque 1 h de plus que la normale ... j aime conduire mais pas dans de telles conditions.... Sinon nous avons passé une bonne journée entre Frère et Soeurs. le chat a été sympa, il a voyagé dans sa "cage"....sans broncher....
J ai pris une bonne douche bien chaude en rentrant et là je vais me coucher ...
Ah matit'Jack, je suis contente de te savoir bien rentrée
Tu as passé une belle journée et une bonne nuit va te remettre en forme
Gros bisous matit'Jack et à demain
Et si en plus, le Chat a été sage........ alors
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
bonne nuit
l'@telier de Stell@
http://etoile8.canalblog.com/
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eh oui, tu m'aurais eu à 19 ans un peu jeune mais faisable, c'est l'âge qu'avait ma maman quand elle a eu ma grande soeur (pas si grande 14 mois)
l'@telier de Stell@
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Mes Copinettes
je vais regarder la TV dans mon lit.... à demain ..... biz
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Excuse moi , c'est de la fraîche !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Je peux être ta Mère, alors ma fifille je te souhaite une bonne nuit
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Joyeux anniversaire a ta mamounette , elle a 2 ans de moins que moi
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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comme ma belle belle-mère
l'@telier de Stell@
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Super Stella ! merci pour tous ses renseignements !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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m
Bienvenue mamely, pour avoir déjà fait la recette de Marie, je peux te dire qu'elle est très bonne.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Bienvenue Mamely, tu peux y aller les yeux fermés avec les recettes de Mamiek ....tu ne seras jamais déçue
Bonne soirée
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Oh ben oui quelle est jeune ..... , j ai un an de moins ...
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Marie por favor ! tu ne m'a pas donné de réponse au sujet de la levure : de la fraîche ou de la sèche ?
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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non pas indiscret 65 ans
l'@telier de Stell@
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Pour ta jeune mamounette Stella et si ce n'est pas indiscret elle à quel âge ta mamounette ?
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Texte du livre:
" On la croit provençale depuis toujours, mais cette brioche d'origine espagnole a été importée à Oran par la communauté juive. Ce sont les rapatriés d'Algérie qui l'ont ramenée dans leurs bagages dans les années 1950.Si on la dégustait autrefois à Pâques, on la trouve désormais toute l'année"
Là c'est la mouna et il y a des graines d'anis et de l'huile de tournesol ou d'arachide, zeste d'orange, rhum et fleur d'oranger!!Mais il y a une multitude de recettes c'est ça Marie, dont celle de ta maman!!!
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merci mamiekinder je coris que j'essayerai cette recette alors!
Amélie
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Bonjour mamely , la mona , c'est une tradission en Espagne , pour Paques
( et en Algerie aussi , elle s'apelle mouna , mais n'a pas les mm ingrédients )
C'est la recette que l'on fait dans la région de Valencia , et que fesait ma maman comme te l'a dit gentillement Joly
Voilà , tu sais maintenant !
Bien venue sur le fil !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Amélie
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merci beaucoup pour vos precision
Amélie
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C est super d avoir une jeune Mamounette
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Amélie, tu viens d'avoir deux réponses à ta question ;)....
Stella a raison, Marie t'en dira certainement plus à son retour de randonnée, en fin de journée
Tu peux déjà voir la recette
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Bonjour Amélie et bienvenue sur ce fil
La Mona est une recette d'origine espagnole proposée par Marie ! Elle était réalisée par sa Maman, traditionnellement, pour la fête de Pâques !
http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/brioche-mona-de-paques-de-ma-maman/364325
Marie l'a adaptée à Momo et a eu la gentillesse de nous la partager
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Bonjour Amélie, eh bien la spécialiste (Mamiekinder) est partie marcher il me semble , mais je pense qu'elle te répondra bien volontiers d'ici ce soir.
Moi je m'avance pas car je ne connais pas suffisament cette spécialité ;), j'ai bien une explication sur un livre de cuisine provençale mais j'attends que Mamiekinder te donne ses explications et ainsi je verrai si mon livre ne dit pas de bêtises!!!
Bonne journée!!
l'@telier de Stell@
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bonjour a tous et toutes je m'apelle amélie j'ai vu un peu plus bas une recette mona? c'est ca? c'est quoi exactement?
Amélie
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Merci elle est encore très jeune
l'@telier de Stell@
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Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Bon anniversaire à Mamounette
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l'@telier de Stell@
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Bon anniversaire à ta mamounette.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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bonne journée à toutes , oups je viens de voir la date , c'est l'anniversaire de mamounette , je vais de ce pas lui souhaiter!!!
l'@telier de Stell@
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Bonne journée les filles
Bonne rando, bonne brioche, bonne bonne bonne quoi ???? tout ce que vous désirez
Et bon courage aux travailleuses
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Coucou les filles.
Belle table Marianne avec des touches de rose pète comme j'aime
Pas de rando ni de gym pour moi mais une brioche à faire, cet aprèm je vais chercher la gamine que je gardais quand j'étais Ass. Mat. Et le repas à préparer, c'est Mardi, Anais vient manger.
Le soleil brille et il fait moins froid.
Belle journée à toutes.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Coucou les Cops,
Merci Marianne pour cette jolie table !!!
Marie pour aller en randonnée il faut bien dejeuner....Allez reprends un morceau de gâteau et un café, je t'accompagne
Et n'oublie pas ton chapeau, ta crème solaire et .... ta dent :D.... Belle journée matit'Cop !
Pour moi, c'est gym ce matin
à Toutes
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Je prends vite fait un bout de brioche , un café , un yaourt , un jus de fruits et je me prépare pour ma rando
Bonne journée les filles
A ce soir
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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et hop c'est parti pour une autr journée que je vous souhaite excellente.
Bon petit déjeuner à plus tard
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Bonne nuit Jo , tina , Delph , Stella , et toutes les momozamies qui viennent nous lire
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Bonne nuit les filles. Il est l'heure pour moi aussi.
A demain.
Bisous.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Les Copinettes
Gros bisous et à demain si vous le voulez bien
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Bonne nuit maCop !! J'espère que demain matin tu "pèteras" la forme :D
Gros bisous
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Bonne nuit Marianne ! Passe une bonne nuit
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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les amies , je suis Maminou, c'est l'heure aussi pour moi, à demain.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Bonne nuit et bon repos maminou !
Ma prothese est enlevé je ne risque pas de l'avaler !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Bonne nuit Maminou, la position allongée va te faire du bien.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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bises à demain
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Re bisous mati'Cop........ dors bien, en révant... pourquoi pas ......au Prince Charmant
Re ....à demain
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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" height="19" width="19" />
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Je file au lit. Mamiek enlève ta prothèse si tu ne veux pas l avaler cette nuit ... " height="19" width="19" /> pense bien à la remettre demain ... sinon tu vas faire fuir le prince charmant " height="19" width="19" />
Marianne tes Monas (pas rondes) sont bien belles quand même, tu fais honneur à notre Mamiek
Bonne nuit à vous Toutes ... bises à demain
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La prochaine fois, Tu lui mets une laisse et Tu l'emmènes "à pattes" :D
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Momo un jour ... Momo toujours ...
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Ah matit'Jack, je suis contente de te savoir bien rentrée
Tu as passé une belle journée et une bonne nuit va te remettre en forme
Gros bisous matit'Jack et à demain
Et si en plus, le Chat a été sage........ alors
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Momo un jour ... Momo toujours ...