Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

maminou71 a écrit:

mamiekinder a écrit:

 Bonne soirée les cops ! Je suis devant la 5 , je regarde des påtes mais a qu'el prix 

 

Ah, je vais aller voir alors, tu as bien mangé chez ton Fils ????

Moi je regarde la 6 : Capital sur bricolage, jardinage, etc...... j'aime bien

Mon petit bonhomme est reparti pour la semaine avec sa maman, elle sera courte puisque vendredi il a un tournoi.

Il a passé toute l'après-midi à la maison j'en aurai un peu profité, il m'a mis le souk ! il a fait une cabane avec des bouts de bois .......et pour isoler il a vidé l'herbe que Bougnette venait de tondre je ne vous dit pas le chantier : demain il va falloir tour balayer mais le problème c'est qu'il ne veut pas que je touche aux bouts de bois et c'est moche juste à l'entrée ( super ). ce n'est pas bien grave il s'est bien amusé.

mamiekinder a écrit:

 Bonne soirée les cops ! Je suis devant la 5 , je regarde des påtes mais a qu'el prix 

 

Ah, je vais aller voir alors, tu as bien mangé chez ton Fils ????

MARIANNE27 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Le ciel bleu et le soleil sont réapparus depuis une heure environ

Ça fait un bien fou  

 

 

 

C'est tellement mieux quand il fait beau 

 

C'est mignon tout plein ! je suppose que c'est ta future bâtisse où tu auras une grande cuisine !

Ah oui c est vrai, c est le pigeonnier, c est trop beau....

 Bonne soirée les cops ! Je suis devant la 5 , je regarde des påtes mais a qu'el prix 

tina57]</p><p>

1 a écrit:

Etoile a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

http://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0CCUQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.cuisine-plus.tv%2Fcid64843%2Fzuccotto-a-la-creme-d-amandes.html&ei=c-pFVZDpBtL1ap_ugJgJ&usg=AFQjCNGj4Sl_zW9LDF3ir6F2WHVNN-JyMw&sig2=m0QhLdM2YxnQkrwHsLujdQ&bvm=bv.92291466,d.d2s

 

Voici le lien de la recette j'ai mis 8 mn à 100° la crème d'amandes et ensuite 5 mn à 90° après avoir ajouté le beurre et la farine : qu'en penses-tu ? par rapport à la recette initiale ?

c'est à moi que tu poses la question?

je me permets de répondre, ta crème avait quelle consistance en fin de cuisson?elle se tenait ou pas, en cas faire chauffer 2 mn de plus.

Pour les poires si elles étaient au sirop , bien les faire égoutter même les essuyer au sopalin à mon avis, pour que cela ne rende pas trop de jus.

Mais , j'ai vu, qu'il y avait beaucoup de variantes, c'est surement suivant les régions!!

J'essayerai de trouver celle de base, après je pense que chacun ajoute son grain sel hihihi!!!

la crème était assez liquide, j'aurais dû prolonger la cuisson effectivement, les poires étaient frâiches et fermes ça ne vient pas de là, c'est juste qu'il faut que j'adapte à momo !

C'est une recette de Luana la femme du fils Belemondo, je l'ai vue faire à la télé elle parlait de congél alors que sur la recette c'est 2 H frigidaire....

Je l'aurai ! je l'aurai je suis têtue ! " height="19" width="19" />

Le zucotto c'est bon mais le fait qu'il sorte du congél c'est décevant parce froid on ne retrouve pas assez les saveures; on a goûté à midi et ce soir je l'avais sorti beaucoup plus tôt et c'était meilleur. Je ne m'avoue pas vaincue j'en referai en petite quantité pour tester la cuisson de la crème d'amandes.

Jolynoise a écrit:

Hier j'ai préparé le gâteau magique avec 1/2l de lait entier !!!

A ce propos, il était très bon, mais je n'ai pas eu les trois couches ... J'ai lu après dans les comm. qu'il fallait le cuire  à la chaleur traditionnelle (j'ai mis  chaleur tournante) 

 

Vous faites comment Vous ?

 

J'ai utilisé le reste de lait aujourd'hui, pour faire un petit boursin 

 J'ai lu MaStar que Tu le faisais "avec des variantes" Pour moi, c'est une première !!

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/boursin-maison/366849

Mais, comme je suis "tête en l'air",  j'ai mis le sel trop vite -en même temps que le citron-

J'ai continué et ma foi, ça a l'air d'être bon !!!! 

 

 

 

On verra ce soir à la dégustation

le gâteai magique je l'ai déjà fait mais je ne me souviens plus du tout !

Quant au petit fromage il est bien appêtissant ! j'en avais fait en même temps que Stella et justement j'y ai repensé dernièrement en voyant sur un blog ce même type de fromage. Vous avez dû vous régaler sans aucun problème !

Jolynoise a écrit:

Le ciel bleu et le soleil sont réapparus depuis une heure environ

Ça fait un bien fou  

 

 

 

C'est tellement mieux quand il fait beau 

 

C'est mignon tout plein ! je suppose que c'est ta future bâtisse où tu auras une grande cuisine !

tina57 a écrit:

Toute chaude! Celle là,  je sais comment la manger

la rhubarbe j'adore ! ce petit goût légèrement acide ! trop trop bon en plus ça me rappelle mon enfance ma GM en faisait souvent.

maminou71 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Voilà la bête avant d'être mangée, il y en a assez pour vous toutes, çà vous  dit ?

 

Belle bête, tu as bien travaillé pour une première il est réussi, il me tente beaucoup ton zu.... chépukoi

Je ne sais pas si bougnette l'a trouvé bon , mais il est beau  ,

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

Hier j'ai préparé le gâteau magique avec 1/2l de lait entier !!!

A ce propos, il était très bon, mais je n'ai pas eu les trois couches ... J'ai lu après dans les comm. qu'il fallait le cuire  à la chaleur traditionnelle (j'ai mis  chaleur tournante) 

 

Vous faites comment Vous ?

 

J'ai utilisé le reste de lait aujourd'hui, pour faire un petit boursin 

 J'ai lu MaStar que Tu le faisais "avec des variantes" Pour moi, c'est une première !!

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/boursin-maison/366849

Mais, comme je suis "tête en l'air",  j'ai mis le sel trop vite -en même temps que le citron-

J'ai continué et ma foi, ça a l'air d'être bon !!!! 

 

 

 

On verra ce soir à la dégustation

 

Il ressemble au vrai !

Je n'ai jamais fait le gâteau magique mais je crois que Marie l'a déjà fait.

Coucou les filles ! Oui j'en ai fait , et fait cuire comme Jo il resemble bien a la recette ! 

maminou71 a écrit:

tina57 a écrit:

Toute chaude! Celle là,  je sais comment la manger

Moi aussi je saurais comment la manger, c  est de la rhubarbe ???

Oui, de la rhubarbe mais pas encore du jardin, peut-être pour la prochaine tarte.

MARIANNE27 a écrit:

Voilà la bête avant d'être mangée, il y en a assez pour vous toutes, çà vous  dit ?

 

Belle bête, tu as bien travaillé pour une première il est réussi, il me tente beaucoup ton zu.... chépukoi

tina57 a écrit:

Toute chaude! Celle là,  je sais comment la manger

Moi aussi je saurais comment la manger, c  est de la rhubarbe ???

Jolynoise a écrit:

Le ciel bleu et le soleil sont réapparus depuis une heure environ

Ça fait un bien fou  

 

 

 

C'est tellement mieux quand il fait beau 

 

C est ta maison Matit'jo ??? en tout cas quelle chance d avoir ce joli ciel bleu, chez moi c est comme chez Tina

Jolynoise a écrit:

Hier j'ai préparé le gâteau magique avec 1/2l de lait entier !!!

A ce propos, il était très bon, mais je n'ai pas eu les trois couches ... J'ai lu après dans les comm. qu'il fallait le cuire  à la chaleur traditionnelle (j'ai mis  chaleur tournante) 

 

Vous faites comment Vous ?

 

J'ai utilisé le reste de lait aujourd'hui, pour faire un petit boursin 

 J'ai lu MaStar que Tu le faisais "avec des variantes" Pour moi, c'est une première !!

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/boursin-maison/366849

Mais, comme je suis "tête en l'air",  j'ai mis le sel trop vite -en même temps que le citron-

J'ai continué et ma foi, ça a l'air d'être bon !!!! 

 

 

 

On verra ce soir à la dégustation

Miam, il est beau et bien présenté ma Cop, jamais fait de gâteau magique

mamiekinder a écrit:

tina57 a écrit:

Belle journée les filles.

Un jardin comme j'aimerais en avoir un ! C'es magnifique ! Merci tina j'en ai plein les yeux !

Bon dimanche 

Moi aussi, j adore mais il doit falloir des années pour obtenir ce beau résultat

Jolynoise a écrit:

Hier j'ai préparé le gâteau magique avec 1/2l de lait entier !!!

A ce propos, il était très bon, mais je n'ai pas eu les trois couches ... J'ai lu après dans les comm. qu'il fallait le cuire  à la chaleur traditionnelle (j'ai mis  chaleur tournante) 

 

Vous faites comment Vous ?

 

J'ai utilisé le reste de lait aujourd'hui, pour faire un petit boursin 

 J'ai lu MaStar que Tu le faisais "avec des variantes" Pour moi, c'est une première !!

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/boursin-maison/366849

Mais, comme je suis "tête en l'air",  j'ai mis le sel trop vite -en même temps que le citron-

J'ai continué et ma foi, ça a l'air d'être bon !!!! 

 

 

 

On verra ce soir à la dégustation

Il ressemble au vrai !

Je n'ai jamais fait le gâteau magique mais je crois que Marie l'a déjà fait.

Jolynoise a écrit:

Le ciel bleu et le soleil sont réapparus depuis une heure environ

Ça fait un bien fou  

 

 

 

C'est tellement mieux quand il fait beau 

 

Chez nous le ciel est toujours gris et il a plu toute la journée  d'ici que ton ciel bleu arrive chez moi, il fera nuit

Il reste une moitié de tarte

Hier j'ai préparé le gâteau magique avec 1/2l de lait entier !!!

A ce propos, il était très bon, mais je n'ai pas eu les trois couches ... J'ai lu après dans les comm. qu'il fallait le cuire  à la chaleur traditionnelle (j'ai mis  chaleur tournante) 

Vous faites comment Vous ?

J'ai utilisé le reste de lait aujourd'hui, pour faire un petit boursin 

 J'ai lu MaStar que Tu le faisais "avec des variantes" Pour moi, c'est une première !!

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/boursin-maison/366849

Mais, comme je suis "tête en l'air",  j'ai mis le sel trop vite -en même temps que le citron-

J'ai continué et ma foi, ça a l'air d'être bon !!!! 

On verra ce soir à la dégustation

Le ciel bleu et le soleil sont réapparus depuis une heure environ

Ça fait un bien fou  

C'est tellement mieux quand il fait beau 

tina57 a écrit:

Toute chaude! Celle là,  je sais comment la manger

Mmmhhh !!! Elle me tente bien ta tarte maCop !

Elle a dû refroidir mais je m'inquiète

Est -ce qu'il en reste une tit' part ou Patoche a tout mangé

Marianne n'est pas revenue nous dire "Quoi" au sujet de son zuccotto .

A mon avis c'est tellement bon, qu'Elle est en train de le finir avec Bougnette

Elle ressemble beaucoup à une recette que je connais et que je fais, la cassata mais c'est sicilien!

http://etoile8.canalblog.com/archives/2010/11/25/19698751.html

http://fr.wikipedia.org/wiki/Zuccotto

C'est originaire de Toscane et je ne connaissais pas du tout, mia nonna ne m'en a jamais fait , j'ai eu droit à d'autres desserts mais pas celui-ci.

MARIANNE27 a écrit:

http://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0CCUQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.cuisine-plus.tv%2Fcid64843%2Fzuccotto-a-la-creme-d-amandes.html&ei=c-pFVZDpBtL1ap_ugJgJ&usg=AFQjCNGj4Sl_zW9LDF3ir6F2WHVNN-JyMw&sig2=m0QhLdM2YxnQkrwHsLujdQ&bvm=bv.92291466,d.d2s

 

Voici le lien de la recette j'ai mis 8 mn à 100° la crème d'amandes et ensuite 5 mn à 90° après avoir ajouté le beurre et la farine : qu'en penses-tu ? par rapport à la recette initiale ?

c'est à moi que tu poses la question?

je me permets de répondre, ta crème avait quelle consistance en fin de cuisson?elle se tenait ou pas, en cas faire chauffer 2 mn de plus.

Pour les poires si elles étaient au sirop , bien les faire égoutter même les essuyer au sopalin à mon avis, pour que cela ne rende pas trop de jus.

Mais , j'ai vu, qu'il y avait beaucoup de variantes, c'est surement suivant les régions!!

J'essayerai de trouver celle de base, après je pense que chacun ajoute son grain sel hihihi!!!

tina57 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Voilà la bête avant d'être mangée, il y en a assez pour vous toutes, çà vous  dit ?

 

Waouh, il est bien gros ton zuccotto. J'ai aussi regardé sur gougeul, il y a pas mal de variante et il parle de semifredo, ça veut pas dire glacé? 

 

très froid , c'est pas tout à fait glacé!!

Toute chaude! Celle là,  je sais comment la manger

MARIANNE27 a écrit:

Voilà la bête avant d'être mangée, il y en a assez pour vous toutes, çà vous  dit ?

 

Waouh, il est bien gros ton zuccotto. J'ai aussi regardé sur gougeul, il y a pas mal de variante et il parle de semifredo, ça veut pas dire glacé? 

MARIANNE27 a écrit:

Voilà la bête avant d'être mangée, il y en a assez pour vous toutes, çà vous  dit ?

 

Wouaouh ...  qu'il est beau ton zucotto maCop

Je m'invite pour le dessert   si Bougnette veut bien partager ;)!

Je viens de relire la recette...il n'est pas dit de congeler juste au frigo.... 

Tu nous diras ce que ça comme à la coupe 

Voilà la bête avant d'être mangée, il y en a assez pour vous toutes, çà vous  dit ?

MARIANNE27 a écrit:

http://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0CCUQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.cuisine-plus.tv%2Fcid64843%2Fzuccotto-a-la-creme-d-amandes.html&ei=c-pFVZDpBtL1ap_ugJgJ&usg=AFQjCNGj4Sl_zW9LDF3ir6F2WHVNN-JyMw&sig2=m0QhLdM2YxnQkrwHsLujdQ&bvm=bv.92291466,d.d2s

 

Voici le lien de la recette j'ai mis 8 mn à 100° la crème d'amandes et ensuite 5 mn à 90° après avoir ajouté le beurre et la farine : qu'en penses-tu ? par rapport à la recette initiale ?

En tout cas, la recette est allechante  Tu nous diras !!

Bon appétit les Cops.

Chez nous, reste de bourguignon  et Momo a fait une tit'Purée pour compléter les légumes...

En dessert... le gâteau magique à la vanille préparé hier  

http://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0CCUQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.cuisine-plus.tv%2Fcid64843%2Fzuccotto-a-la-creme-d-amandes.html&ei=c-pFVZDpBtL1ap_ugJgJ&usg=AFQjCNGj4Sl_zW9LDF3ir6F2WHVNN-JyMw&sig2=m0QhLdM2YxnQkrwHsLujdQ&bvm=bv.92291466,d.d2s

Voici le lien de la recette j'ai mis 8 mn à 100° la crème d'amandes et ensuite 5 mn à 90° après avoir ajouté le beurre et la farine : qu'en penses-tu ? par rapport à la recette initiale ?

MARIANNE27 a écrit:

le zucotto c'est certain il faut le manger glacé, je l'ai démoulé mis au frigo pendant que je prenais ma douche et je l'ai vite remis ensuite au congél .....soit il faut de la gélatine et la recette n'en parlait pas soit la crème d'amandes n'est pas assez épaissie ?

Bon ça va se manger tout de même mais pour publier la recette je ne sais pas : c'est balot je n'avais plus que la photo à ajouter !

Ce matin le ciel était couvert mais le soleil est sorti et il fait bon dehors pourvu que ça dure !

http://translate.google.com/translate?hl=fr&sl=auto&tl=fr&u=http%3A%2F%2Fwww.food24.com%2FRecipes%2FEasy-zucotto-20100503

Normalement il n'y a pas de gélatine , mais il faut faire une crème fouettée bien ferme, et je sais pas si double crème ce n'est pas du mascarpone à vrai dire!!

Je vais aller voir sur mon site culinaire italien préféré et je te dis si je trouve.

le zucotto c'est certain il faut le manger glacé, je l'ai démoulé mis au frigo pendant que je prenais ma douche et je l'ai vite remis ensuite au congél .....soit il faut de la gélatine et la recette n'en parlait pas soit la crème d'amandes n'est pas assez épaissie ?

Bon ça va se manger tout de même mais pour publier la recette je ne sais pas : c'est balot je n'avais plus que la photo à ajouter !

Ce matin le ciel était couvert mais le soleil est sorti et il fait bon dehors pourvu que ça dure !

mamiekinder a écrit:

tina57 a écrit:

Belle journée les filles.

Un jardin comme j'aimerais en avoir un ! C'es magnifique ! Merci tina j'en ai plein les yeux !

Bon dimanche 

j'adore moi aussi j'aimerais bien avoir ce style de jardin, ici de tout façon la pelouse grille en été, certaines fleurs aussi ! On ne peut pas tout avoir alors on s'en mets plein les yeux ici.

tina57 a écrit:

Belle journée les filles.

Un jardin comme j'aimerais en avoir un ! C'es magnifique ! Merci tina j'en ai plein les yeux !

Bon dimanche 

Belle journée les filles.

Coucou les filles. 

J'ai aussi fait la grasse mat, jusqu à 9h30 mais je me suis endormie qu'à 2h.

Il fait encore moche,  gris, pluie et vent mais pas trop froid.

Flo, il m'arrive aussi parfois de recevoir les mails et je me désinscris directement sur le mail et ça fonctionne bien un bout de temps.

Bon dimanche à toutes.

MARIANNE27 a écrit:

Coucou, bon appêtit les filles. Flo est matinale ! moi j'ai fait la grasse matinée aujourdh'ui ! à + tard

Bonjour les copinettes ! Je me mets a table pour le petit dej , merci Marianne !

J'ai fait aussi la grasse mat , 

Flo , ton hom a bien dormi ? Tout và bien ? Pour les coms , lorsque tu l'ouvres ,tu as un endroit ou il y a ecrit je ne veux plus recevoir de coms , tu tapes dessus et en suite , lorsque tu écris un com , il te faut taper sur le petit carré vert qu'il y a sous le com Ou il est ecrit , je ne veux plus recevoir de commentaires , me notifier lorsque je reçois un com 

J'ai fait et fais encore a chaque com comme ça et je n'en reçois plus ! J'espére avoir ete assez claire dans mes expliquations !

Passez un bon dimanche les filles

Passez une bonne journée 

FLO46 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

FLO46 a écrit:

Me voila de retour à la maison avec JL.

Il est bien content d'être rentré

Je n'ai pas lu tous vos com car trop d'alertes de messages. Ca continue à inonder ma boite mail pourtant je suis allée dans paramètres. Je ne comprends pas J'espère que vous avez toutes passé une bonne journée

Ton mari doit apprécier de retrouver sa maison, on y est toujours mieux que dans un hôpital, il a des soins en ambulatoire je suppose.

 

tu as bien cliqué sur : retirer toutes les notifications et ensuite sur enregistrer ? C'est bizarre ça a bien fonctionné pour moi.

 

oui j'ai bien cliqué sur tout ce qu'il fallait et ce matin j'ai compté : 53 messages dans ma bal

Bonjour à toutes pour ce dernier jour de week-end. Je ne sais pas s'il sera pluvieux

Bon p-tit déj

mais  nous n'allons peut être pas le voir today!!!

Je prendrai bien le petit dej avec vous, j'ai déjà pris mon cappucino sur la terrasse mais prendrai bien un café pour finir de me réveiller, boubouille arrive à midi attention ça va déménager, on a pas entendu les grands pendant une semaine, là ça va changer!!! + Marine ce soir , qui arrête pas de rigoler !!!Il va y avoir du sport!!

FLO46 a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

FLO46 a écrit:

Me voila de retour à la maison avec JL.

Il est bien content d'être rentré

Je n'ai pas lu tous vos com car trop d'alertes de messages. Ca continue à inonder ma boite mail pourtant je suis allée dans paramètres. Je ne comprends pas J'espère que vous avez toutes passé une bonne journée

Ton mari doit apprécier de retrouver sa maison, on y est toujours mieux que dans un hôpital, il a des soins en ambulatoire je suppose.

 

tu as bien cliqué sur : retirer toutes les notifications et ensuite sur enregistrer ? C'est bizarre ça a bien fonctionné pour moi.

 

oui j'ai bien cliqué sur tout ce qu'il fallait et ce matin j'ai compté : 53 messages dans ma bal

Bonjour à toutes pour ce dernier jour de week-end. Je ne sais pas s'il sera pluvieux

Bon p-tit déj

Coucou Flo,

Je t'envoie du soleil ainsi qu'à toutes les Cops pour que ce Dimanche soit agréable 

Bonne journée.... Prends soin de JL ...

MARIANNE27 a écrit:

Coucou, bon appêtit les filles. Flo est matinale ! moi j'ai fait la grasse matinée aujourdh'ui ! à + tard

Grasse matinée jusque 7 heures

J'arrive pour le café !

J'entends le coucou 

Coucou, bon appêtit les filles. Flo est matinale ! moi j'ai fait la grasse matinée aujourdh'ui ! à + tard

MARIANNE27 a écrit:

FLO46 a écrit:

Me voila de retour à la maison avec JL.

Il est bien content d'être rentré

Je n'ai pas lu tous vos com car trop d'alertes de messages. Ca continue à inonder ma boite mail pourtant je suis allée dans paramètres. Je ne comprends pas J'espère que vous avez toutes passé une bonne journée

Ton mari doit apprécier de retrouver sa maison, on y est toujours mieux que dans un hôpital, il a des soins en ambulatoire je suppose.

 

tu as bien cliqué sur : retirer toutes les notifications et ensuite sur enregistrer ? C'est bizarre ça a bien fonctionné pour moi.

 

oui j'ai bien cliqué sur tout ce qu'il fallait et ce matin j'ai compté : 53 messages dans ma bal

Bonjour à toutes pour ce dernier jour de week-end. Je ne sais pas s'il sera pluvieux

Bon p-tit déj

J'arrive les Cops  pour vous souhaiter bonsoir

Ce sera une "chouette" nuit pour Vous Toutes

Gros bisous à Vous, ainsi qu'à nos Absentes et à nos Discrètes

A demain mes Copinettes      Dormez bien

J'arrive un peu à la bourre, on vient de finir de manger, après la peinture,  jardin , on a tondu, j'ai passé le fil dans les bosquets et c'est pas tout à fait fini!!on a tout rentré car demain pluie parait-il!!

Noé a du être gaté je pense !!!trop mimi, et mamie a bien participé à ce que j'ai vu

JL a son infirmière à la maison qui le dorlote hihi!!

Non jo, je ne  connais pas , peut être sous un autre nom mais ça me dit rien!!!