Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Etoile a écrit:

Douce nuit maStar,

et à Toutes, 

Gros bisous

A demain...

tina57 a écrit:

Allez, je fais comme  Marianne et je vais au lit.

Bonne nuit les filles et à demain.  Dormez bien et faites de beaux rêves. 

Bisous.

Ma cop'Lorraine, en espérant qu' à ton réveil, il n'y aura pas autant de neige que sur mon gif

Gros bisous

A demain....

tina57 a écrit:

Allez, je fais comme  Marianne et je vais au lit.

Bonne nuit les filles et à demain.  Dormez bien et faites de beaux rêves. 

Bisous.

Toi aussi Tina ,passe une bonne nuit 

À demain 

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

ça y est je viens de tout finir, je vais pouvoir aller au ciné en fin d'après midi , YES!!

 

Bon ciné! 

Tu vas voir quoi ?

Le documentaire DEMAIN que j'ai pas pu aller voir pendant les vacances , j'ai vu pas mal d'extraits et j'adhère complètement , je vais m'informer de ce qui peut se faire!!

 

Il était bien ton documentaire? 

Oui très instructif, je m'attendais pas à cela, je pensais que cela parlerait que de l'environnement, mais l'education, l'économie, la démocratie ont été aussi traitées, ce qui m'a très étonnée, c'est que  de ma génération  nous devions être 10 a tout cassé, aucun jeune et par contre beaucoup de têtes blanches la salle était comble, hier aussi visiblement. Très beau documentaire, plein d'espoir, mais on a intérêt à se bouger le ..............derrière!!!

Il y a peut être plus de jeunes le week-end ! Ou alors le sujet n'intéresse pas.

j'opte pour la 2ème solution plutôt!!!et pourtant..............

Oui malheureusement Stellou, je crois que Tu as raison

Allez, je fais comme  Marianne et je vais au lit.

Bonne nuit les filles et à demain.  Dormez bien et faites de beaux rêves. 

Bisous.

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

ça y est je viens de tout finir, je vais pouvoir aller au ciné en fin d'après midi , YES!!

 

Bon ciné! 

Tu vas voir quoi ?

Le documentaire DEMAIN que j'ai pas pu aller voir pendant les vacances , j'ai vu pas mal d'extraits et j'adhère complètement , je vais m'informer de ce qui peut se faire!!

 

Il était bien ton documentaire? 

Oui très instructif, je m'attendais pas à cela, je pensais que cela parlerait que de l'environnement, mais l'education, l'économie, la démocratie ont été aussi traitées, ce qui m'a très étonnée, c'est que  de ma génération  nous devions être 10 a tout cassé, aucun jeune et par contre beaucoup de têtes blanches la salle était comble, hier aussi visiblement. Très beau documentaire, plein d'espoir, mais on a intérêt à se bouger le ..............derrière!!!

Il y a peut être plus de jeunes le week-end ! Ou alors le sujet n'intéresse pas.

j'opte pour la 2ème solution plutôt!!!et pourtant..............

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

ça y est je viens de tout finir, je vais pouvoir aller au ciné en fin d'après midi , YES!!

 

Bon ciné! 

Tu vas voir quoi ?

Le documentaire DEMAIN que j'ai pas pu aller voir pendant les vacances , j'ai vu pas mal d'extraits et j'adhère complètement , je vais m'informer de ce qui peut se faire!!

 

Il était bien ton documentaire? 

Oui très instructif, je m'attendais pas à cela, je pensais que cela parlerait que de l'environnement, mais l'education, l'économie, la démocratie ont été aussi traitées, ce qui m'a très étonnée, c'est que  de ma génération  nous devions être 10 a tout cassé, aucun jeune et par contre beaucoup de têtes blanches la salle était comble, hier aussi visiblement. Très beau documentaire, plein d'espoir, mais on a intérêt à se bouger le ..............derrière!!!

Il y a peut être plus de jeunes le week-end ! Ou alors le sujet n'intéresse pas.

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

ça y est je viens de tout finir, je vais pouvoir aller au ciné en fin d'après midi , YES!!

 

Bon ciné! 

Tu vas voir quoi ?

Le documentaire DEMAIN que j'ai pas pu aller voir pendant les vacances , j'ai vu pas mal d'extraits et j'adhère complètement , je vais m'informer de ce qui peut se faire!!

 

Il était bien ton documentaire? 

Oui très instructif, je m'attendais pas à cela, je pensais que cela parlerait que de l'environnement, mais l'education, l'économie, la démocratie ont été aussi traitées, ce qui m'a très étonnée, c'est que  de ma génération  nous devions être 10 a tout cassé, aucun jeune et par contre beaucoup de têtes blanches la salle était comble, hier aussi visiblement. Très beau documentaire, plein d'espoir, mais on a intérêt à se bouger le ..............derrière!!!

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

ça y est je viens de tout finir, je vais pouvoir aller au ciné en fin d'après midi , YES!!

 

Bon ciné! 

Tu vas voir quoi ?

Le documentaire DEMAIN que j'ai pas pu aller voir pendant les vacances , j'ai vu pas mal d'extraits et j'adhère complètement , je vais m'informer de ce qui peut se faire!!

Il était bien ton documentaire? 

MARIANNE27 a écrit:

J'ai depuis cet après-midi une " baillitte aigüe " c'est horrible je n'arrête pas ! vous avez un remède pour ça ?

oui dodo!!

MARIANNE27 a écrit:

Je pense que vous avez raison ! c'est ce que j'ai de mieux à faire ! Sinon je vais finir par me décrocher la machoire ! je vous fait de gros bisous et vous dit à demain les copines en espèrant que vous n'aurez pas trop mauvais temps dans l'est de la France, chez nous on va s'accrocher aux branches ça va déménager ! Théo joue demain matin au foot ........les pauvres ils ne vont pas avoir chaud .....

Allez zou je vais au dodo.

Passe une bonne nuit ma copinette !!

MARIANNE27 a écrit:

Je pense que vous avez raison ! c'est ce que j'ai de mieux à faire ! Sinon je vais finir par me décrocher la machoire ! je vous fait de gros bisous et vous dit à demain les copines en espèrant que vous n'aurez pas trop mauvais temps dans l'est de la France, chez nous on va s'accrocher aux branches ça va déménager ! Théo joue demain matin au foot ........les pauvres ils ne vont pas avoir chaud .....

Allez zou je vais au dodo.

Bonne nuit Marianne. Demain c'est  samedi pas besoin de te lever  de bonne heure.

MARIANNE27 a écrit:

Je pense que vous avez raison ! c'est ce que j'ai de mieux à faire ! Sinon je vais finir par me décrocher la machoire ! je vous fait de gros bisous et vous dit à demain les copines en espèrant que vous n'aurez pas trop mauvais temps dans l'est de la France, chez nous on va s'accrocher aux branches ça va déménager ! Théo joue demain matin au foot ........les pauvres ils ne vont pas avoir chaud .....

Allez zou je vais au dodo.

reposante Matit'Marianne

Le foot sera peut être annulé si le temps est mauvais !!!

Gros bisous

A demain....

Je pense que vous avez raison ! c'est ce que j'ai de mieux à faire ! Sinon je vais finir par me décrocher la machoire ! je vous fait de gros bisous et vous dit à demain les copines en espèrant que vous n'aurez pas trop mauvais temps dans l'est de la France, chez nous on va s'accrocher aux branches ça va déménager ! Théo joue demain matin au foot ........les pauvres ils ne vont pas avoir chaud .....

Allez zou je vais au dodo.

tina57 a écrit:

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

J'ai fait un pain que je trouve très bon, j'ai trouvé la recette sur la page FB de mimile. Pain américain aux raisins secs et flocons d'avoine. 

J'ai fait moitié dose et comme je n'avais pas de farine complète,  j'ai remplacé par 100gr de farine de sarrasin et 300gr de farine aux céréales. 

Et aussi des mousses au chocolat magique pour demain. 

Il a l'air appétissant ton pain ma Lorraine  

Tu nous en apportes au petit déjeuner demain ??

Avec une tit' mousse magique  tant qu'à faire

 

Livraison express demain matin.

YES 

MARIANNE27 a écrit:

J'ai depuis cet après-midi une " baillitte aigüe " c'est horrible je n'arrête pas ! vous avez un remède pour ça ?

DORMIR !

MARIANNE27 a écrit:

J'ai depuis cet après-midi une " baillitte aigüe " c'est horrible je n'arrête pas ! vous avez un remède pour ça ?

Oui :

dormir

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

J'ai fait un pain que je trouve très bon, j'ai trouvé la recette sur la page FB de mimile. Pain américain aux raisins secs et flocons d'avoine. 

J'ai fait moitié dose et comme je n'avais pas de farine complète,  j'ai remplacé par 100gr de farine de sarrasin et 300gr de farine aux céréales. 

Et aussi des mousses au chocolat magique pour demain. 

Il a l'air appétissant ton pain ma Lorraine  

Tu nous en apportes au petit déjeuner demain ??

Avec une tit' mousse magique  tant qu'à faire

Livraison express demain matin.

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

J'ai fait un pain que je trouve très bon, j'ai trouvé la recette sur la page FB de mimile. Pain américain aux raisins secs et flocons d'avoine. 

J'ai fait moitié dose et comme je n'avais pas de farine complète,  j'ai remplacé par 100gr de farine de sarrasin et 300gr de farine aux céréales. 

Et aussi des mousses au chocolat magique pour demain. 

Il a l'air appétissant ton pain ma Lorraine  

Tu nous en apportes au petit déjeuner demain ??

Avec une tit' mousse magique  tant qu'à faire

C'est une bien bonne idée ça !

mamiekinder a écrit:

Jolynoise a écrit:

mamiekinder a écrit:

tina57 a écrit:

Alors Marie,  tu as bien dansé?  Pas trop mal à  la hanche ?

Non , je n'ai pas trop dansé par rapport aux autres fois  , j'avais mal par moments selon les danses , mais bon , j'ai regardé les autres et écouté la musique 

 

Marie, Tu n'avais pas un rendez vous pour ta hanche bientôt  ???

Oui , c'est fait !!

Bin matit'Cop...Tu nous as pas dit

Alors.......... dis nous maintenant....

J'ai depuis cet après-midi une " baillitte aigüe " c'est horrible je n'arrête pas ! vous avez un remède pour ça ?

tina57 a écrit:

J'ai fait un pain que je trouve très bon, j'ai trouvé la recette sur la page FB de mimile. Pain américain aux raisins secs et flocons d'avoine. 

J'ai fait moitié dose et comme je n'avais pas de farine complète,  j'ai remplacé par 100gr de farine de sarrasin et 300gr de farine aux céréales. 

Et aussi des mousses au chocolat magique pour demain. 

Il a l'air appétissant ton pain ma Lorraine  

Tu nous en apportes au petit déjeuner demain ??

Avec une tit' mousse magique  tant qu'à faire

Jolynoise a écrit:

mamiekinder a écrit:

tina57 a écrit:

Alors Marie,  tu as bien dansé?  Pas trop mal à  la hanche ?

Non , je n'ai pas trop dansé par rapport aux autres fois  , j'avais mal par moments selon les danses , mais bon , j'ai regardé les autres et écouté la musique 

 

Marie, Tu n'avais pas un rendez vous pour ta hanche bientôt  ???

Oui , c'est fait !!

mamiekinder a écrit:

tina57 a écrit:

Alors Marie,  tu as bien dansé?  Pas trop mal à  la hanche ?

Non , je n'ai pas trop dansé par rapport aux autres fois  , j'avais mal par moments selon les danses , mais bon , j'ai regardé les autres et écouté la musique 

Marie, Tu n'avais pas un rendez vous pour ta hanche bientôt  ???

maminou71 a écrit:

Coucou ma Jo je vois que tu es connectée je t écris de ma tablette chez mon amie de Paray le Monial 

 

Je vais chercher Aurore à la gare à 19h2o  elle reste quelques jours je suis bien contente 

Bonne soirée 

Peut être à toute à l heure 

 

Oups, Je t'ai manquée tout à l'heure matit'Jack

Vous devez être rentrée maintenant !!! j'espère que Vous n'avez pas de neige comme chez Léotina

Tu vas passer un bon week end avec Aurore   Je suis contente pour Toi ma Cop

tina57 a écrit:

Alors Marie,  tu as bien dansé?  Pas trop mal à  la hanche ?

Non , je n'ai pas trop dansé par rapport aux autres fois  , j'avais mal par moments selon les danses , mais bon , j'ai regardé les autres et écouté la musique 

MARIANNE27 a écrit:

tina57 a écrit:

J'ai fait un pain que je trouve très bon, j'ai trouvé la recette sur la page FB de mimile. Pain américain aux raisins secs et flocons d'avoine. 

J'ai fait moitié dose et comme je n'avais pas de farine complète,  j'ai remplacé par 100gr de farine de sarrasin et 300gr de farine aux céréales. 

Et aussi des mousses au chocolat magique pour demain. 

C'est bien si tu n'as pas trop mis de farine de sarrasin, j'en ai fait une fois tout sarrasin, mangeable mais je ne recommencerai pas, c'est spécial ! autant j'aime les galettes de sarrasin autant dans le pain c'est un peu bizarre.

Alors il neige chez vous ? ici c'est la panique lorsqu'il neige, heureusement ce n'est pas souvent.

Pour le moment,  il ne neige plus, pourvu que ça dure . Ça risque de geler cette nuit, ce soir déjà la neige avait durci. 

tina57 a écrit:

J'ai fait un pain que je trouve très bon, j'ai trouvé la recette sur la page FB de mimile. Pain américain aux raisins secs et flocons d'avoine. 

J'ai fait moitié dose et comme je n'avais pas de farine complète,  j'ai remplacé par 100gr de farine de sarrasin et 300gr de farine aux céréales. 

Et aussi des mousses au chocolat magique pour demain. 

C'est bien si tu n'as pas trop mis de farine de sarrasin, j'en ai fait une fois tout sarrasin, mangeable mais je ne recommencerai pas, c'est spécial ! autant j'aime les galettes de sarrasin autant dans le pain c'est un peu bizarre.

Alors il neige chez vous ? ici c'est la panique lorsqu'il neige, heureusement ce n'est pas souvent.

Alors Marie,  tu as bien dansé?  Pas trop mal à  la hanche ?

J'ai fait un pain que je trouve très bon, j'ai trouvé la recette sur la page FB de mimile. Pain américain aux raisins secs et flocons d'avoine. 

J'ai fait moitié dose et comme je n'avais pas de farine complète,  j'ai remplacé par 100gr de farine de sarrasin et 300gr de farine aux céréales. 

Et aussi des mousses au chocolat magique pour demain. 

mamiekinder a écrit:

tina57 a écrit:

Patoche vient de rentrer, l'entreprise a fermé plus tôt à cause de l'alerte orange. Cool!

Je viens de voir au journal , chez toi la neige est bien tombé

Oui, j'espère que demain ça va mieux. Il faut que j'aille à la ferme demain matin, Anaïs vient manger et je n'ai pas acheté de viande parce que je voulais en prendre là bas. 

Jolynoise a écrit:

tina57 a écrit:

Patoche vient de rentrer, l'entreprise a fermé plus tôt à cause de l'alerte orange. Cool!

 

Ah super !!!! Il neige toujours ????

Pour le moment,  il neige plus mais ça devrait encore tomber en cours de nuit.

tina57 a écrit:

Patoche vient de rentrer, l'entreprise a fermé plus tôt à cause de l'alerte orange. Cool!

Je viens de voir au journal , chez toi la neige est bien tombé

tina57 a écrit:

Patoche vient de rentrer, l'entreprise a fermé plus tôt à cause de l'alerte orange. Cool!

Ah super !!!! Il neige toujours ????

Patoche vient de rentrer, l'entreprise a fermé plus tôt à cause de l'alerte orange. Cool!

Coucou ma Jo je vois que tu es connectée je t écris de ma tablette chez mon amie de Paray le Monial 

Je vais chercher Aurore à la gare à 19h2o  elle reste quelques jours je suis bien contente 

Bonne soirée 

Peut être à toute à l heure 

Etoile a écrit:

DELPH37 a écrit:

Stella, HELP !!!

Dimanche c'est l'anniversaire de Fanny. 7 ans. Je voudrais lui faire un joli gâteau. J'ai acheté de la pâte à sucre colorée et je veux faire le gâteau que tu as fait pour Pâques, mais sur un seul étage , ça suffira bien. Par contre je ne comprends pas trop comment tu fais la Chantilly au Nutella, tu n'as pas trop détaillé, du coup, je ne suis pas sûre de comprendre comment m'y prendre.  C'est de la patisserie alors je panique

Tu peux m'expliquer ?

Bon alors, il y a un petit problème, le blog est en maintenance, donc je n'ai pas accès à la recette pour me la rémmorer, fait exprès.J'y aurais accès demain à 11 h est ce que ça ira ??Mais si mes souvenirs sont bons, tu montes ta chantilly, tu détends le nutella un peu au micro-onde , il ne doit pas être chaud, juste pour le travailler facilement, tu mets un peu de chantilly pour bien assouplir le tout et ensuite tu rajoutes le reste de la chantilly en remuant délicatement.Mais j'irai verifier ou même mieux expliquer quant à sa réalisation.

sur ce

oui c'est ça Delph , ta crème/ gélatine tu la mets à la fin quand tu as bien mélangé le nutella à la chantilly et cela délicatement!

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

ça y est je viens de tout finir, je vais pouvoir aller au ciné en fin d'après midi , YES!!

 

Bon ciné! 

Tu vas voir quoi ?

Le documentaire DEMAIN que j'ai pas pu aller voir pendant les vacances , j'ai vu pas mal d'extraits et j'adhère complètement , je vais m'informer de ce qui peut se faire!!

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Les filles,  je voulais faire du pain mais il me faut de la farine complète et j'en ai pas.  Est ce que je peux remplacer par de la farine de sarrasin?  C'est aussi une farine complète mais j'ai un doute pour le pain. 

Il faut 400 gr complète et 400 gr céréales.  Je pense faire la moitié sinon momo va couiné.

Tu peux le faire, mais ton pain déjà aura plus de goût , c'est une farine forte en goût et il lèvera un peu moins car il a peu de gluten, donc il développera moins qu'un pain avec une farine "moderne" avec gluten.

 

Je vais en mettre que 100gr et 300 de céréales alors.  Merci Stella. 

et pourquoi ne mets tu pas de la farine type 55 ?? ou bien que de la céréale, de plus dans ta céréale il y a quoi dedans , il me semble qu'il y en a aussi non?

 

C'est une recette mimille ' pain américain aux raisins et flocons d'avoine. 

Dans la céréales,  il y a   farine de blé,  graines de tournesol,  lin brun,sesame, levain de seigle, farine d' orge malté torréfié,  sons de blé,  farine de soja, farine de blé malté. 

je pense qu'il y a majoritairement de la 55 déjà dedans , c'est pour cela qu'il faut mettre de la complète, essaie le sarrazin , de tout façon ça ne peut pas être mauvais.........

Etoile a écrit:

ça y est je viens de tout finir, je vais pouvoir aller au ciné en fin d'après midi , YES!!

Bon ciné! 

Tu vas voir quoi ?

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Les filles,  je voulais faire du pain mais il me faut de la farine complète et j'en ai pas.  Est ce que je peux remplacer par de la farine de sarrasin?  C'est aussi une farine complète mais j'ai un doute pour le pain. 

Il faut 400 gr complète et 400 gr céréales.  Je pense faire la moitié sinon momo va couiné.

Tu peux le faire, mais ton pain déjà aura plus de goût , c'est une farine forte en goût et il lèvera un peu moins car il a peu de gluten, donc il développera moins qu'un pain avec une farine "moderne" avec gluten.

 

Je vais en mettre que 100gr et 300 de céréales alors.  Merci Stella. 

et pourquoi ne mets tu pas de la farine type 55 ?? ou bien que de la céréale, de plus dans ta céréale il y a quoi dedans , il me semble qu'il y en a aussi non?

C'est une recette mimille ' pain américain aux raisins et flocons d'avoine. 

Dans la céréales,  il y a   farine de blé,  graines de tournesol,  lin brun,sesame, levain de seigle, farine d' orge malté torréfié,  sons de blé,  farine de soja, farine de blé malté. 

ça y est je viens de tout finir, je vais pouvoir aller au ciné en fin d'après midi , YES!!

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

A midi,  j'ai fait le mijoté de porc au paprika du livre ' cuisine rapide' avec des céréales provençales.

On a bien aimé,  il faut juste que je coupe ma viande un peu plus petit. Les petits morceaux étaient bons et ceux un peu plus gros manquaient de cuisson. 

Qu'est ce que c'est des céréales provençales , Tina??

 

Préparation de céréales avec des légumes déshydratés comme Ti....k et là c'est la marque  Bl....h.

ah oui saveur provençale je comprends mieux parce que à part l'épeautre c'est nous , je cherchais les autres céréales :D

C'est vrai qu'il n y a pas grand chose en légumes,  plus de céréales  ( blé, graines de tournesol,  flocons d'orge et de seigle ) , les légumes étaient dans la sauce,  tomates et poivron.

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Les filles,  je voulais faire du pain mais il me faut de la farine complète et j'en ai pas.  Est ce que je peux remplacer par de la farine de sarrasin?  C'est aussi une farine complète mais j'ai un doute pour le pain. 

Il faut 400 gr complète et 400 gr céréales.  Je pense faire la moitié sinon momo va couiné.

Tu peux le faire, mais ton pain déjà aura plus de goût , c'est une farine forte en goût et il lèvera un peu moins car il a peu de gluten, donc il développera moins qu'un pain avec une farine "moderne" avec gluten.

 

Je vais en mettre que 100gr et 300 de céréales alors.  Merci Stella. 

et pourquoi ne mets tu pas de la farine type 55 ?? ou bien que de la céréale, de plus dans ta céréale il y a quoi dedans , il me semble qu'il y en a aussi non?

tina57 a écrit:

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

A midi,  j'ai fait le mijoté de porc au paprika du livre ' cuisine rapide' avec des céréales provençales.

On a bien aimé,  il faut juste que je coupe ma viande un peu plus petit. Les petits morceaux étaient bons et ceux un peu plus gros manquaient de cuisson. 

Qu'est ce que c'est des céréales provençales , Tina??

 

Préparation de céréales avec des légumes déshydratés comme Ti....k et là c'est la marque  Bl....h.

ah oui saveur provençale je comprends mieux parce que à part l'épeautre c'est nous , je cherchais les autres céréales :D

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

Les filles,  je voulais faire du pain mais il me faut de la farine complète et j'en ai pas.  Est ce que je peux remplacer par de la farine de sarrasin?  C'est aussi une farine complète mais j'ai un doute pour le pain. 

Il faut 400 gr complète et 400 gr céréales.  Je pense faire la moitié sinon momo va couiné.

Tu peux le faire, mais ton pain déjà aura plus de goût , c'est une farine forte en goût et il lèvera un peu moins car il a peu de gluten, donc il développera moins qu'un pain avec une farine "moderne" avec gluten.

Je vais en mettre que 100gr et 300 de céréales alors.  Merci Stella. 

Etoile a écrit:

tina57 a écrit:

A midi,  j'ai fait le mijoté de porc au paprika du livre ' cuisine rapide' avec des céréales provençales.

On a bien aimé,  il faut juste que je coupe ma viande un peu plus petit. Les petits morceaux étaient bons et ceux un peu plus gros manquaient de cuisson. 

Qu'est ce que c'est des céréales provençales , Tina??

Préparation de céréales avec des légumes déshydratés comme Ti....k et là c'est la marque  Bl....h.

tina57 a écrit:

Les filles,  je voulais faire du pain mais il me faut de la farine complète et j'en ai pas.  Est ce que je peux remplacer par de la farine de sarrasin?  C'est aussi une farine complète mais j'ai un doute pour le pain. 

Il faut 400 gr complète et 400 gr céréales.  Je pense faire la moitié sinon momo va couiné.

Tu peux le faire, mais ton pain déjà aura plus de goût , c'est une farine forte en goût et il lèvera un peu moins car il a peu de gluten, donc il développera moins qu'un pain avec une farine "moderne" avec gluten.

tina57 a écrit:

A midi,  j'ai fait le mijoté de porc au paprika du livre ' cuisine rapide' avec des céréales provençales.

On a bien aimé,  il faut juste que je coupe ma viande un peu plus petit. Les petits morceaux étaient bons et ceux un peu plus gros manquaient de cuisson. 

Qu'est ce que c'est des céréales provençales , Tina??