Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

marinou94 a écrit:

Servez vous 

J'en prends un. Merci Marine.

Sur la photo,  ils sont jaunes.

Merci Marinou :p juste 1 car avant dodo pas raisonnable hihihi

Servez vous 

D'accord avec toi Calie les enfants c'est chouette mais fatigants... moi presque pas cuisiner aujourd'hui et aussi salade de mache et petit bout de quiche. C'est rigolo car quand mon mari et moi avons choisi Maxence comme prénom pour notre petit gas,  nous avions aussi Axel!!

Moi maman aussi d'une ado Pauline de 14 ans... elle est adorable mais son caractère s'affirme!!!

Mon Maxence va avoir 5 ans dans quelques jours . Il est tres câlin coquin et il perd pas le nord ! 

Mon grand vient d'avoir 11 ans . Axel 

lolotte lorsque j'ai un doute sur la levure je jète.

bouh je suis lessivée . Et oui s'occuper d'enfants toute la  journée ca fatigue . Moi aussi je viens de repasser . Des toats de chevre au miel et huile d'olive et une salade de mâche on fait mon repas . Mon mari n'était pas là il faisait 28 bornes . Il prépare le marathon . 

Oui Calie c'est mon petit gas qui s'appelle Maxence 8 ans et un amour hypersensible , autonome et adore cuisiner depuis qu'il a pu patouiller!!! Ton petit dernier a quel age?

Bonsoir, me voilà enfin... après une journée bien remplie... juste eu le temps de faire mes crèmes chocolat avec le lait d'amande ( on a tous senti un léger gout différent du lait de vache et c pas mal) et une fournée de yaourt vanille ce soir avant le diner.

Patélolotte  : J'habite en Corrèze dans un tout petit village paisible où il fait bon vivre!!!Entourée d'enfants et d'animaux!!oui d'accord avec toi dur dur le métier d'assistante maternelle , il en faut de l'energie et de la patience.Contente de partager avec toi.

marinou94 a écrit:

tina57 a écrit:

marinou94 a écrit:

Bonsoir les filles!

En rentrant du voulot, aps arrêté... repassé 3 chemise et une housse de couette, fait ma pâte sablée au matcha qui repose au frais, et une série de crèmes lait d'amande/ coco.

 

 

Tu vas fzire quoi avec ta pâte sablée au matcha ?

des sablés à grignoter!

ils sont au four...

Ils vont avoir une jolie couleur verte.

tina57 a écrit:

marinou94 a écrit:

Bonsoir les filles!

En rentrant du voulot, aps arrêté... repassé 3 chemise et une housse de couette, fait ma pâte sablée au matcha qui repose au frais, et une série de crèmes lait d'amande/ coco.

 

 

Tu vas fzire quoi avec ta pâte sablée au matcha ?

des sablés à grignoter!

ils sont au four...

marinou94 a écrit:

Bonsoir les filles!

En rentrant du voulot, aps arrêté... repassé 3 chemise et une housse de couette, fait ma pâte sablée au matcha qui repose au frais, et une série de crèmes lait d'amande/ coco.

 

Tu vas fzire quoi avec ta pâte sablée au matcha ?

Bonsoir les filles!

En rentrant du voulot, aps arrêté... repassé 3 chemise et une housse de couette, fait ma pâte sablée au matcha qui repose au frais, et une série de crèmes lait d'amande/ coco.

Tina il est bien beau ton pain, moi j'ai plusde levurevfraîche alors je me sers une tranche, avec du bon beurre salé et un carré de chocolat !!

je suis entrain de préparer cette potée avec deux morteaux.

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/pot%C3%A9e-au-chou/29516

Calie34 a écrit:

S0sso c'est ton fils Maxence ou un petit que tu gardes ? Car mon fils le petit c'est un ppetit Maxence !

helene je pour la crème tu peux faire la fougasse de laeti elle est bonne justement ma copine en a fait une cette aprèm et j'ai bien aimé . Sinon les tranches fondantes aux pommes de Isa .

cet aprèm on est allé au bowling . Ca faisait au moins 20 ans que je n'y etais pas retourne ! Et Ben j'ai perdu! 

puis on a gouter dans un parc aire de jeux mais ça caille ! 

il ne me tarde pas la période de l'adolescence pour mes fils ! 

Elle est belle la brioche de Cathy ! 

 

 

 

profite au max car ça vient vite!! moi je suis nulle au bouling, il faut que je prenne une boule enfant pour faire qqs points " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." />

valeriedu17 a écrit:

Dans la même série nostalgie, chez mon autre grand-mère, on a eu à une période du nesquik fraise que l'on buvait froid au goûter. 

Connais pas non plus!!

solmar a écrit:

J'espère

valeriedu17 a écrit:

joyce a écrit:

Valérie comment va ton fils aujourd'hui?

Marine et Ghis vous allez mieux,moins de douleurs?

Il allait mieux ce matin, il est parti au lycée. Il est en bac blanc toute la semaine, j'espère que ça va aller car il ne mange pas grand chose. Je bataille avec lui car il s'achète beaucoup de cochonneries. En plus la nourriture du self est vraiment pas bonne, il préfére manger des sandwichs qu'il achète à liddle, beurk(moi qui ne mets même pas les pieds dans ces magasins) ou il va aussi au KFC, les 2 sont tout près du lycée. Y a rien à lui dire c'est un âge pas facile !

j'espère qu'il sera suffisement en forme pour ses examens.....quand a l'âge pas facile, il faut que jeunesse se passe ma bonne dame.....ils savent tout et mieux que nous....normal.... :D

" src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." /> je suis ok avec vous, le miens mange hyper mal la semaine, mais quand il rentre le vendredi, la première chose qu'il me demande c'est tu as fait quoi à manger, car il sait bien que le repas du vendredi c'est pour lui faire plaisir!! et comme par hasard il a toujours mangé léger le midi!!

S0sso c'est ton fils Maxence ou un petit que tu gardes ? Car mon fils le petit c'est un ppetit Maxence !

helene je pour la crème tu peux faire la fougasse de laeti elle est bonne justement ma copine en a fait une cette aprèm et j'ai bien aimé . Sinon les tranches fondantes aux pommes de Isa .

cet aprèm on est allé au bowling . Ca faisait au moins 20 ans que je n'y etais pas retourne ! Et Ben j'ai perdu! 

puis on a gouter dans un parc aire de jeux mais ça caille ! 

il ne me tarde pas la période de l'adolescence pour mes fils ! 

Elle est belle la brioche de Cathy ! 

tina57 a écrit:

Momo a fait un pain cocotte aux céréales. 

 

Coco,  j'ai eu le même soucis que toi avec mes baguettes,  elles ont levé toute la nuit au frigo, bien gonflé et quand j'ai grigné, dégonflé,  du coup, elles étaient raplapla après cuisson.

Il est beau, moi j'ai fait les chocolatines en doublant la recette.

Dans la même série nostalgie, chez mon autre grand-mère, on a eu à une période du nesquik fraise que l'on buvait froid au goûter. 

Momo a fait un pain cocotte aux céréales. 

Coco,  j'ai eu le même soucis que toi avec mes baguettes,  elles ont levé toute la nuit au frigo, bien gonflé et quand j'ai grigné, dégonflé,  du coup, elles étaient raplapla après cuisson.

solmar a écrit:

J'espère

valeriedu17 a écrit:

joyce a écrit:

Valérie comment va ton fils aujourd'hui?

Marine et Ghis vous allez mieux,moins de douleurs?

Il allait mieux ce matin, il est parti au lycée. Il est en bac blanc toute la semaine, j'espère que ça va aller car il ne mange pas grand chose. Je bataille avec lui car il s'achète beaucoup de cochonneries. En plus la nourriture du self est vraiment pas bonne, il préfére manger des sandwichs qu'il achète à liddle, beurk(moi qui ne mets même pas les pieds dans ces magasins) ou il va aussi au KFC, les 2 sont tout près du lycée. Y a rien à lui dire c'est un âge pas facile !

j'espère qu'il sera suffisement en forme pour ses examens.....quand a l'âge pas facile, il faut que jeunesse se passe ma bonne dame.....ils savent tout et mieux que nous....normal.... :D

Oui, on ne se rappelle plus mais on était pareil !

solmar a écrit:

J'espère

valeriedu17 a écrit:

joyce a écrit:

Valérie comment va ton fils aujourd'hui?

Marine et Ghis vous allez mieux,moins de douleurs?

Il allait mieux ce matin, il est parti au lycée. Il est en bac blanc toute la semaine, j'espère que ça va aller car il ne mange pas grand chose. Je bataille avec lui car il s'achète beaucoup de cochonneries. En plus la nourriture du self est vraiment pas bonne, il préfére manger des sandwichs qu'il achète à liddle, beurk(moi qui ne mets même pas les pieds dans ces magasins) ou il va aussi au KFC, les 2 sont tout près du lycée. Y a rien à lui dire c'est un âge pas facile !

j'espère qu'il sera suffisement en forme pour ses examens.....quand a l'âge pas facile, il faut que jeunesse se passe ma bonne dame.....ils savent tout et mieux que nous....normal.... :D

Oui, on ne se rappelle plus mais on était pareil !

solmar a écrit:

Je ne me  souvenais plus du nom, mais c'est exactement ça!  C'est fou, c'est un dessert que je n'ai jamais oublié,  comme quoi, il y a des desserts qui marquent .

joyce a écrit:

Valérie comment va ton fils aujourd'hui?

Marine et Ghis vous allez mieux,moins de douleurs?

Il allait mieux ce matin, il est parti au lycée. Il est en bac blanc toute la semaine, j'espère que ça va aller car il ne mange pas grand chose. Je bataille avec lui car il s'achète beaucoup de cochonneries. En plus la nourriture du self est vraiment pas bonne, il préfére manger des sandwichs qu'il achète à liddle, beurk(moi qui ne mets même pas les pieds dans ces magasins) ou il va aussi au KFC, les 2 sont tout près du lycée. Y a rien à lui dire c'est un âge pas facile !

07cathy a écrit:

Patélolotte a écrit:

voici la photo, mais on ne voit pas bien!!

je vais vous lire!!

On voit pas bien, mais elle me parait normal. Elle n'est pas périmée ?

si depuis un mois, je l'ai jeté comme ça pas de risque!!

Patélolotte a écrit:

voici la photo, mais on ne voit pas bien!!

je vais vous lire!!

On voit pas bien, mais elle me parait normal. Elle n'est pas périmée ?

sosso19 a écrit:

Oui ASSMAT et fière de l 'être je revendique mon métier que j'exerce avec passion et bonheur...Je suis à fond et donne le meilleur de moi même dommage que ce métier  ne soit pas tellement valorisé!! aprés 10 années passées dans une école maternelle en tant qu'ATSEM me revoila aux sources( j'ai été assmat quand ma puce avait 2 ans bon elle en a 14 maintenant aie aie aie) 

moi aussi asmat depuis 10 ans, et je pense qu'il faut vraiment aimer ce métier pour l'exercer!! tu es de quelle région?

 

 

 

Oui ASSMAT et fière de l 'être je revendique mon métier que j'exerce avec passion et bonheur...Je suis à fond et donne le meilleur de moi même dommage que ce métier  ne soit pas tellement valorisé!! aprés 10 années passées dans une école maternelle en tant qu'ATSEM me revoila aux sources( j'ai été assmat quand ma puce avait 2 ans bon elle en a 14 maintenant aie aie aie) 

un petit coucou avec du crachin!!

Sonia tu est asmat?

coco vivement jeudi tu sera fixé!! tu n'as pas trop de douleurs au niveau des côtes?

Valérieconnait pas les danimos!! et pourtant à six mois près on est du même age.

Hélène unevpensée pour tamaman, pas facile quand on est loin!!

alors je vous raconte mon aventure avec momo ce matin, je commence la brioche au praline rose d'étoile, et hop voilà tout le beuure sur le dessus du bol!! je vide la moitié je rajoute le beurre par petie quantité et je m'apperçoit que momo pétri que dans un sens, je cherche sur mr google et je lisbien qu'il doit tourner à l'envers toutes les cinq fois, je retente et toujours pareil, je remets des vieux couteaux idem, donc à 9h j'appelle le sav et par miracle en le rallumant il refonctionne à ne rien y comprendre!! voilà pourquoi cet ap midi j'avais envie de faire des pains au chocolat mais je n'ai que de la levure déshydraté et j'en ai jamais utilisé!!

voici la photo, mais on ne voit pas bien!!

je vais vous lire!!

Coco !!! :D

joyce a écrit:

Il y a pas mal de brioches butchy , laquelle est la meilleure?

Celle-ci est excellente.

http://www.espace-recettes.fr/recettes/la-butchy/377399

au secours les filles, je veux utiliser de la levure boulangère, j'utilise toujours de la fraîche mais l'aspect me semble étrange, on dirait des oeufs de mouche. il y a un soucis ou c'est normal!!!!!

joyce a écrit:

Miam miam ta brioche et tes baguettes Cathy , elles sont vraiment bien réussies. Elles ont dû bien lever même sans chauffage . Tu n'as pas trop froid?

Sandrine , mon coucous avait la juste dose d'épices que tu m'avais indiquée. Il était très bon. Je le préfère sans harissa mais là, avec le petit pot à 1 euro d'épices à coucous que j'ai trouvé en grande surface c'était vraiment nickel.

Tout à l'heure je vais au ciné voir "demain" , c'est pluôt un documentaire. Ensuite petit resto.

Coco , c'est loin jeudi quand on tousse. J'aurai une pensée pour toi le 7 mars. J'espère que d'ici là tu seras moins fatiguée. Pour réviser ce n'est pas l'idéal.

J'ai une brique de 33cl de crème entière qui va bientôt se périmer , je ne sais pas trop ce que je vais en faire. Une idée de gâteau?

J'ai des fenêtres à l'est, au sud et à l'ouest. Donc le soleil chauffe ma maison depuis ce matin

Et puis le plancher chauffant n'est pas carrément froid, c'est pas comme si je n'avais pas du tout de chauffage.

Aujourd'hui il y a 19 ° dans le maison, c'est bien supportable. Hier soir c'était à peine 18 °

Bonjour à toutes, toute petite pause pour moi ( 3 petits loulous en accueil aujourd'hui)... non non pas de souci CALIE je ne suis pas belle-maman.  

Solmar : un peu décue par ma brioche qui était trop belle avant que j'aille au lit et pas trés jolie au réveil... mais plutot bonne sauf que Maxence mon fils m' a dit elle a un gout bizarre!!!.... à retester... allez je file. A ce soir; Je mettrai photo en soirée

solmar a écrit:

07cathy a écrit:

solmar a écrit:

07cathy a écrit:

solmar a écrit:

07cathy a écrit:

Ce matin Momo m'a fait des baguettes et une brioche Bouldouk

Waouhhh ! tes baguettes c'est toujours la recette de Thermovivie ? Moi je ne les ai pas trop réussie ce week end, je vais reprendre ma recette Mimile !! Et cette brioche est magnifique....elle me donne envie de croquer dedans a pleines dents ..............

Oui mais avec 500 grammes de farine et 285 d'eau, elles sont super bonnes

J'ai fait aussi avec ces proportions mais je ne les ai pas réussies... Tu les a fait lever 2h ou toutes la nuit ? Au frigo ou a temp ambiantes ?

Je les fais lever dans le frigo du matin jusqu'en fin d'am (environ 7 heures) et cette fois ci toute la nuit.

J'ai fait comme ça et je les trouve un peu raplapla sur le dessus.....par contre au gout , elles sont excellentes dixit Navarro...Au fait as tu essayé les baguettes magiques dans ton moule EH ?

Bizarre, tu as vu les miennes ne sont pa du tout raplapla ... Dans le frigo tu mets bien le couvercle du moule à baguette ?

Ben du coup non, pas fait les baguette magiques  !!!

solmar a écrit:

07cathy a écrit:

solmar a écrit:

07cathy a écrit:

Ce matin Momo m'a fait des baguettes et une brioche Bouldouk

Waouhhh ! tes baguettes c'est toujours la recette de Thermovivie ? Moi je ne les ai pas trop réussie ce week end, je vais reprendre ma recette Mimile !! Et cette brioche est magnifique....elle me donne envie de croquer dedans a pleines dents ..............

Oui mais avec 500 grammes de farine et 285 d'eau, elles sont super bonnes

J'ai fait aussi avec ces proportions mais je ne les ai pas réussies... Tu les a fait lever 2h ou toutes la nuit ? Au frigo ou a temp ambiantes ?

Je les fais lever dans le frigo du matin jusqu'en fin d'am (environ 7 heures) et cette fois ci toute la nuit.

marinou94 a écrit:

coucou les filles,

Je prends un bout de brioche pour mon dessert! elle est trop tentante!

Sur le marché samedi, on a vu fraises et framboises, on s'est fait la remarque avec mon mari, c'est du n'importe quoi!! les fraises c'est à partir de juillet qu'elles sont valables!! :D

J'ai trouvé du lait d'amande, sans sucre ajouté, j'essaierai les crèmes coco en rentrant ce soir

Marine, à partir du mois de mai il y a de très bonnes fraises, même dans mon jardin

coucou les filles,

Je prends un bout de brioche pour mon dessert! elle est trop tentante!

Sur le marché samedi, on a vu fraises et framboises, on s'est fait la remarque avec mon mari, c'est du n'importe quoi!! les fraises c'est à partir de juillet qu'elles sont valables!! :D

J'ai trouvé du lait d'amande, sans sucre ajouté, j'essaierai les crèmes coco en rentrant ce soir

solmar a écrit:

07cathy a écrit:

Ce matin Momo m'a fait des baguettes et une brioche Bouldouk

Waouhhh ! tes baguettes c'est toujours la recette de Thermovivie ? Moi je ne les ai pas trop réussie ce week end, je vais reprendre ma recette Mimile !! Et cette brioche est magnifique....elle me donne envie de croquer dedans a pleines dents ..............

Oui mais avec 500 grammes de farine et 285 d'eau, elles sont super bonnes