Je suis levée moi aussi depuis un moment.... J'ai un tas de truc a faire.... Du pain et pain de mie pour ne pas être en rade au retour, un poulet miel citron pour ce midi + barquettes pour le congélateur, et mes bagages avec un tit peu de repassage.... Quelques papiers ( sur ordi ) a régler avant le départ....
Allez j'attaque , je viens de passer 40 mn au tel avec ma mère....
Marie , bon courage pour tes préparatifs
bonne journée a toutes et bon courage a nos travailleuses du week end !
Et bien, Marie, ils doivent connaitre tes talents pour te demander si tard de préparer le repas pour 20... moi j'en serais bien incapable ! Et Popeye, il est parti pêche rle bar pour demain ?
Bonne marche Marine, bonnes courses à la ferme Tina, bonne recherche d ecadeau à Lolotte, et Calie tu dois bosser pour être debout si tôt ?
Chez moi, tout le monde dort, donc j'attends pour faire du bruit, mais à 9h00 je réveille toutle monde.... en attendant, je fais des papiers, factures à payer... et je retourne me coucher avec mon bouquin....
Belle journée à toutes !
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Bonjour à toutes, j'ai mal dormi, réveillée à 5h et impossible de me rendormir!grrrrrr....le rytme de la semaine est installé.
Ghis sympas les melons, je vais chercher la recette pour voir si c'est à ma portée
Calie courage, tu es en repos semaine prochaine? pour les loulous j'avais anticipé pour un remplacement depuis avril mais je recherche un pti nouveau ou nouvelle, car il m'enreste deux, 13 mois et8 mois, je tourne avec trois sauf en période de transition quatre,
Martine j'espère que tu as finis par trouver le sommeil!!!!
Mamiekbon marché
Coco bonne route
et vous toutes tous ce que vous souhaitez.
je vais équetter mes hverts un seau plein, ensuite centre ville, kdo à faire invitée aujourd'hui.
Bijour les Zamies. Momo tourne depuis 1h30! Popeye parti a la pêche, je peux faire tout le bruit que je veux! Donc mon préfou est à lever, les bouchons (excellents) de "cuisinerpassion" sont au four, et là je vais attaquer la Coco terrine.
Istah, normal que tu ne sois pas au courant que j'ai un baptéme à preparer car jusqu'à mardi soir, je ne savais pas non plus! Celeste est baptisee dimanche et nous sommes invités à tout preparer pour une vingtaine de personnes! Je suis folle de joie! Popeye est tres en colere car c'est son fils aîné et nous sommes souvent mis devant ce genre de fait accompli. Je pense donc que ce sera la derniere fois car nous allons, ou plutôt il va remettre les pendules à l'heure. Voila pour la tite histoire, bon gigot.
Claude, tu t'es couchée à 20h hier soir? J'espere que ça va.... et notre Mariek, on ne l'a pas vue non plus? Je lui envoie un ti mot.
Tin'a pour les moules ils sont dans un musé des métiers anciens qui avaient besoin du forgeron ! Donc la il s'agissait du pâtissier !!!mais ct au début du siècle dernier! Je vais vous montrer un autre metier vous allez me dire lequel !
c'est quoi ce truc là? une tondeuse à mouton? :D
peut être une boucheuse!!!!!!
je viens juste de finir de lire les coms, alors j'ai perdu!!!!!
pas trop lemorale aujourd'hui, mes deux loulous mon offerts de bouquets de fleurs, peti pincement au coeur,je ne peux plus les garder en extra scolaire car une déménage et l'autre école trop loin.
sinon gateau aux poires très bon, et ce soir samoussa.
Marie ton magasin pour la patisserie c'est pour tout le monde?
Coco bonnes vacances
bonnes soirée à toutes
Non pour les pros, mais si tu veux des trucs, il te suffira de le dire et je te les prendrai. Pas de probleme. Je sens que je ne vais pas tarder a te faire une tite visite, on a plein de choses a voir! La tarte 3 chocolats, le materiel patisserie.... nous allons papotter!
Isa, l hydrangea est de la famille des hortensias, il doit y en avoir pas mal en Bretagne. J'aime beaucoup ces plantes, les plantations peuvent se faire en automne, je vais juste le protéger en hiver pour qu'il tienne le coup.
C'est marrant, j'ai vu une recette de langue de chat cette semaine dans une revue de cuisine et hop en voilà sur le fil .
Un demi litre de glace! Il va avoir mal au bidon le fiston.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Merci Ghis d'avoir eclairé ma lanterne. C'est la 1ere fois que j'en fais et je pense que je vais aller chercher d'autres melons pour en refaire. Bonne nuit les zamies. Mes yeux se ferment, je suis fatiguee, demain réveil à 6h.
Je n'ai pas vu la journée passer! Nous avons dîné, Popeye était content il a steack/frites! le repas préféré du breton! (beurk!)
J'ai fait journée continue car du coup, il me fallait du matériel, j'ai donc filé à St-Nazaire entre midi et 2h, chez METRO, mais pas trouvé. Et j'ai trouvé un fournisseur de matériel et fourniture pour boulanger/pâtissier. Donc, j'ai trouvé (sur commande, j'aurai lundi) moule gouttière, et empreinte à Calisson. J'ai fait du melon confit qui sèche dans la cave. Ghis, si tu me lis, peux-tu me dire si c'est bon le sèchage sur grille dans la cave (environ 10°C) Merci.
J'ai avancé, mais j'ai des trucs à finir pour le baptême, et là j'avance à reculons.... mais bon, passons, ça se fera quand même.
Tina, sympa ton gâteau. Quand Pat va le voir elle va te dire de mettre de la chantilly dans le gros trou!
Coco, ben dis donc, tu en fais des choses pour partir en vacances. J'aurais bien besoin d'un gros ravalement moi aussi, mais j'ai juste fait coiffeur. Pas grave, quand je serai en retraite, c'est à dire quand j'aurai 80 ans, j'irai toutes les semaines, chez la coiffeuse, l'ongleuse, l'épileuse, la masseuse, l'esthéticieuse, la zen attitudeuse, bref la totale! Mais quand je serai à la retraite!........
Quand j'ai fait mes melons confits, la première fois, je les ai laissés sécher sur une grille environ 48h dans mon salon(environ à 19°), mais je ne le fais plus,car cela "creuse" les tranches(leur épaisseur diminue)et ensuite, elles sont dures,plus difficiles à mixer et à incorporer à la pâte à calisson et leur goût n'est pas aussi bon. Je termine le confisage quand le pèse sirop indique 1400.Depuis cette première expérience, je ne les fais plus sécher et je les laisse dans un récipient fermé recouvertes de leur sirop et je les met au frigo. Elles se conservent plusieurs mois,ce qui me permet de faire des calissons plusieurs fois.Voici ce que j'obtiens après 3 semaines de confisage, des tranches luisantes et translucides:
Peut-être qu'en faisant le séchage comme toi, à 10°, les tranches garderont un bel aspect et ne seront pas aussi dures ?
c'est beau! Les miens sont brillants mais les tranches sont moins nettes. Il faudra que je m'applique la prochaine fois.
whaou!ils sont beaux Ghis!!!je ne voyais pas la photo sur ton com!
Je n'ai pas vu la journée passer! Nous avons dîné, Popeye était content il a steack/frites! le repas préféré du breton! (beurk!)
J'ai fait journée continue car du coup, il me fallait du matériel, j'ai donc filé à St-Nazaire entre midi et 2h, chez METRO, mais pas trouvé. Et j'ai trouvé un fournisseur de matériel et fourniture pour boulanger/pâtissier. Donc, j'ai trouvé (sur commande, j'aurai lundi) moule gouttière, et empreinte à Calisson. J'ai fait du melon confit qui sèche dans la cave. Ghis, si tu me lis, peux-tu me dire si c'est bon le sèchage sur grille dans la cave (environ 10°C) Merci.
J'ai avancé, mais j'ai des trucs à finir pour le baptême, et là j'avance à reculons.... mais bon, passons, ça se fera quand même.
Tina, sympa ton gâteau. Quand Pat va le voir elle va te dire de mettre de la chantilly dans le gros trou!
Coco, ben dis donc, tu en fais des choses pour partir en vacances. J'aurais bien besoin d'un gros ravalement moi aussi, mais j'ai juste fait coiffeur. Pas grave, quand je serai en retraite, c'est à dire quand j'aurai 80 ans, j'irai toutes les semaines, chez la coiffeuse, l'ongleuse, l'épileuse, la masseuse, l'esthéticieuse, la zen attitudeuse, bref la totale! Mais quand je serai à la retraite!........
Quand j'ai fait mes melons confits, la première fois, je les ai laissés sécher sur une grille environ 48h dans mon salon(environ à 19°), mais je ne le fais plus,car cela "creuse" les tranches(leur épaisseur diminue)et ensuite, elles sont dures,plus difficiles à mixer et à incorporer à la pâte à calisson et leur goût n'est pas aussi bon. Je termine le confisage quand le pèse sirop indique 1400.Depuis cette première expérience, je ne les fais plus sécher et je les laisse dans un récipient fermé recouvertes de leur sirop et je les met au frigo. Elles se conservent plusieurs mois,ce qui me permet de faire des calissons plusieurs fois.Voici ce que j'obtiens après 3 semaines de confisage, des tranches luisantes et translucides:
Peut-être qu'en faisant le séchage comme toi, à 10°, les tranches garderont un bel aspect et ne seront pas aussi dures ?
c'est beau! Les miens sont brillants mais les tranches sont moins nettes. Il faudra que je m'applique la prochaine fois.
En séchant, elles vont perdre leur brillant car le sirop va devenir blanchâtre...Il ne reste plus que le sucre, l'eau s'évaporant
Je n'ai pas vu la journée passer! Nous avons dîné, Popeye était content il a steack/frites! le repas préféré du breton! (beurk!)
J'ai fait journée continue car du coup, il me fallait du matériel, j'ai donc filé à St-Nazaire entre midi et 2h, chez METRO, mais pas trouvé. Et j'ai trouvé un fournisseur de matériel et fourniture pour boulanger/pâtissier. Donc, j'ai trouvé (sur commande, j'aurai lundi) moule gouttière, et empreinte à Calisson. J'ai fait du melon confit qui sèche dans la cave. Ghis, si tu me lis, peux-tu me dire si c'est bon le sèchage sur grille dans la cave (environ 10°C) Merci.
J'ai avancé, mais j'ai des trucs à finir pour le baptême, et là j'avance à reculons.... mais bon, passons, ça se fera quand même.
Tina, sympa ton gâteau. Quand Pat va le voir elle va te dire de mettre de la chantilly dans le gros trou!
Coco, ben dis donc, tu en fais des choses pour partir en vacances. J'aurais bien besoin d'un gros ravalement moi aussi, mais j'ai juste fait coiffeur. Pas grave, quand je serai en retraite, c'est à dire quand j'aurai 80 ans, j'irai toutes les semaines, chez la coiffeuse, l'ongleuse, l'épileuse, la masseuse, l'esthéticieuse, la zen attitudeuse, bref la totale! Mais quand je serai à la retraite!........
Quand j'ai fait mes melons confits, la première fois, je les ai laissés sécher sur une grille environ 48h dans mon salon(environ à 19°), mais je ne le fais plus,car cela "creuse" les tranches(leur épaisseur diminue)et ensuite, elles sont dures,plus difficiles à mixer et à incorporer à la pâte à calisson et leur goût n'est pas aussi bon. Je termine le confisage quand le pèse sirop indique 1400.Depuis cette première expérience, je ne les fais plus sécher et je les laisse dans un récipient fermé recouvertes de leur sirop et je les met au frigo. Elles se conservent plusieurs mois,ce qui me permet de faire des calissons plusieurs fois.Voici ce que j'obtiens après 3 semaines de confisage, des tranches luisantes et translucides:
Peut-être qu'en faisant le séchage comme toi, à 10°, les tranches garderont un bel aspect et ne seront pas aussi dures ?
c'est beau! Les miens sont brillants mais les tranches sont moins nettes. Il faudra que je m'applique la prochaine fois.
Tin'a pour les moules ils sont dans un musé des métiers anciens qui avaient besoin du forgeron ! Donc la il s'agissait du pâtissier !!!mais ct au début du siècle dernier! Je vais vous montrer un autre metier vous allez me dire lequel !
c'est quoi ce truc là? une tondeuse à mouton? :D
peut être une boucheuse!!!!!!
je viens juste de finir de lire les coms, alors j'ai perdu!!!!!
pas trop lemorale aujourd'hui, mes deux loulous mon offerts de bouquets de fleurs, peti pincement au coeur,je ne peux plus les garder en extra scolaire car une déménage et l'autre école trop loin.
sinon gateau aux poires très bon, et ce soir samoussa.
Marie ton magasin pour la patisserie c'est pour tout le monde?
Coco bonnes vacances
bonnes soirée à toutes
Non pour les pros, mais si tu veux des trucs, il te suffira de le dire et je te les prendrai. Pas de probleme. Je sens que je ne vais pas tarder a te faire une tite visite, on a plein de choses a voir! La tarte 3 chocolats, le materiel patisserie.... nous allons papotter!
ou alors tu demandais pour les langues de chat?je vais le faire après...et tu voulais savoir ce qu'étaient les croustillons?ce sont des sortes de petits beignets qu'on trouve par ici dans le Nord sur toutes baraques de plage et des foires
alors comme d'habitude beaucoup trop de commentaires ( 30 ) peux pas tout lire car la je suis fatiguée effectivement j'ai fais un petit essai de reprendre à travaillé le vendredi bah non je vais attendre car trop dur et pourtant je n'ai fait que 5 h mais beaucoup de route tharon plage ...........aller je vais me reposé A +
tu étais tout près de chez moi Anne Marie, j'aurai pu t'offrir un ptit café.
repose toi nien
ah oui ... t habite tharon plage ou peut etre st brevin ?
Lolotte j'imagine ton pincement au coeur avec l'attachement...j'aurais bien mangé chez toi ce soir!!!!
Martine j'ai réponse à mes questions!repose toi bien les choupinoux peuvent s'occuper seul en lisant!je connais la "boucherie ,il y en a une à Arras mais jamais été:c'est bon?pas trop d'attente?les enfants ont du être contents de leur journée,tu les as gâtés!je comprends que tu sois HS!!!
je viens de finir les croustillons ,Pierre a une soirée avec ses potes,il les a emportés et en dépose quelques uns chez mes parents,avec des langues de chat,mon papa est un bec très sucré!mais avant Pierrot s'est envoyé presqu'un 1/2l de glace vanille (faite avec la turbine)
je vais vous lire et reviens
mais bonne représentation à Christelle qui doit y être!éclate toi!!!!!!
langue de chat sympas, fecette sur ton blog, croustillons?
Anne-Marie si l'essai du vendredi n'a pas été concluant ,c'est que c'est encore trop tôt,il faut prendre soin de toi et faire très attention!
eh oui!!!ce qu'on est bavarde souvent!!!!
Martine ça a été ta journée?demain tu as encore les 3 petits?
Lolotte la solution a été donnée ,c'est un sèche-cheveux et ,croyez moi ou pas (mais croyez moi quand même ,j'allais dire on dirait un truc soufflant!!!lol!ma maman était coiffeuse et ça me faisait penser un peu aux anciens séhoirs à casque ,sans le casque
Sandrine et Christelle,c'est vrai que c'est émouvant la première rentrée!(moi aussi j'avais ma tite larme!) et ça a été encore plus dur quand le dernier enfant a fait sa dernière rentrée en maternelle en GS car on se dit que ça y est ,on n'a plus de petits à conduire en maternelle!enfin je l'avais ressenti comme ça...
Sandrine à la question de Christelle,tu as un 2è garçon?Axel?c'est ça?je me trompe peut-être...
c'est vrai qu'il faudrait qu'on fasse une liste!!!
Tina il est trop beau ton gâteau!!!moi je veux bien aussi avec de la chantilly au milieu! tu as de très délicates attentions envers ta maman belle potée!!!c'est à replanter?il est encore temps?(je n'y connais rien en jardinage)
Aneth j'espère que tu retrouveras vite internet,c'est frustrant!
alors comme d'habitude beaucoup trop de commentaires ( 30 ) peux pas tout lire car la je suis fatiguée effectivement j'ai fais un petit essai de reprendre à travaillé le vendredi bah non je vais attendre car trop dur et pourtant je n'ai fait que 5 h mais beaucoup de route tharon plage ...........aller je vais me reposé A +
tu étais tout près de chez moi Anne Marie, j'aurai pu t'offrir un ptit café.
repose toi nien
Moi aussi Lolotte, je suis passee a st brevin aujourd'hui, je suis allee à st nazaire.
et bien la prochainefois dis le moi, je t'offrirai un café.
alors comme d'habitude beaucoup trop de commentaires ( 30 ) peux pas tout lire car la je suis fatiguée effectivement j'ai fais un petit essai de reprendre à travaillé le vendredi bah non je vais attendre car trop dur et pourtant je n'ai fait que 5 h mais beaucoup de route tharon plage ...........aller je vais me reposé A +
tu étais tout près de chez moi Anne Marie, j'aurai pu t'offrir un ptit café.
repose toi nien
ah oui ... t habite tharon plage ou peut etre st brevin ?
Tin'a pour les moules ils sont dans un musé des métiers anciens qui avaient besoin du forgeron ! Donc la il s'agissait du pâtissier !!!mais ct au début du siècle dernier! Je vais vous montrer un autre metier vous allez me dire lequel !
c'est quoi ce truc là? une tondeuse à mouton? :D
peut être une boucheuse!!!!!!
je viens juste de finir de lire les coms, alors j'ai perdu!!!!!
pas trop lemorale aujourd'hui, mes deux loulous mon offerts de bouquets de fleurs, peti pincement au coeur,je ne peux plus les garder en extra scolaire car une déménage et l'autre école trop loin.
sinon gateau aux poires très bon, et ce soir samoussa.
Marie ton magasin pour la patisserie c'est pour tout le monde?
journée avec mes 3 petits, suis HS mais depuis 19h je n'ai que les 2 grands, vraiment pas foulée pour le repas ce soir, ce midi nous sommes allés au resto La Boucherie. Isa, toi qui doit connaître, nous sommes allés au Champs de Mars, grande fête foraine pour la braderie de Lille et sommes allés au zoo.
Je ne tiens plus, vais envoyer mais Choupinous au lit et pour moi ça sera de même.
Je n'ai pas vu la journée passer! Nous avons dîné, Popeye était content il a steack/frites! le repas préféré du breton! (beurk!)
J'ai fait journée continue car du coup, il me fallait du matériel, j'ai donc filé à St-Nazaire entre midi et 2h, chez METRO, mais pas trouvé. Et j'ai trouvé un fournisseur de matériel et fourniture pour boulanger/pâtissier. Donc, j'ai trouvé (sur commande, j'aurai lundi) moule gouttière, et empreinte à Calisson. J'ai fait du melon confit qui sèche dans la cave. Ghis, si tu me lis, peux-tu me dire si c'est bon le sèchage sur grille dans la cave (environ 10°C) Merci.
J'ai avancé, mais j'ai des trucs à finir pour le baptême, et là j'avance à reculons.... mais bon, passons, ça se fera quand même.
Tina, sympa ton gâteau. Quand Pat va le voir elle va te dire de mettre de la chantilly dans le gros trou!
Coco, ben dis donc, tu en fais des choses pour partir en vacances. J'aurais bien besoin d'un gros ravalement moi aussi, mais j'ai juste fait coiffeur. Pas grave, quand je serai en retraite, c'est à dire quand j'aurai 80 ans, j'irai toutes les semaines, chez la coiffeuse, l'ongleuse, l'épileuse, la masseuse, l'esthéticieuse, la zen attitudeuse, bref la totale! Mais quand je serai à la retraite!........
Ben oui , j'en fais des choses ! Mais je les fais aussi quand je pars pas en vacances... ... Coiffeur 1 fois par mois , les ongles toutes les 3 semaines , l'épilation toutes les 2 semaines.....
Navaroo dit que je lui coûte cher .... Mais j'm'en fous j'aime bien....
Coco tu as bien raison!!!tu as largement le droit à ces moments de détente!et pis toi t'as pas de moto! tu lui dis ça,il ne te dira plus rien!
Marie quelle journée!!!!j'imagine que tu vas te coucher tard encore!!!
Oui c'est vrai ça , et pis j'ai pas de grosse voiture non plus , et puis pas de gros appareil photo avec plein de gros zoom ( )......
Je n'ai pas vu la journée passer! Nous avons dîné, Popeye était content il a steack/frites! le repas préféré du breton! (beurk!)
J'ai fait journée continue car du coup, il me fallait du matériel, j'ai donc filé à St-Nazaire entre midi et 2h, chez METRO, mais pas trouvé. Et j'ai trouvé un fournisseur de matériel et fourniture pour boulanger/pâtissier. Donc, j'ai trouvé (sur commande, j'aurai lundi) moule gouttière, et empreinte à Calisson. J'ai fait du melon confit qui sèche dans la cave. Ghis, si tu me lis, peux-tu me dire si c'est bon le sèchage sur grille dans la cave (environ 10°C) Merci.
J'ai avancé, mais j'ai des trucs à finir pour le baptême, et là j'avance à reculons.... mais bon, passons, ça se fera quand même.
Tina, sympa ton gâteau. Quand Pat va le voir elle va te dire de mettre de la chantilly dans le gros trou!
Coco, ben dis donc, tu en fais des choses pour partir en vacances. J'aurais bien besoin d'un gros ravalement moi aussi, mais j'ai juste fait coiffeur. Pas grave, quand je serai en retraite, c'est à dire quand j'aurai 80 ans, j'irai toutes les semaines, chez la coiffeuse, l'ongleuse, l'épileuse, la masseuse, l'esthéticieuse, la zen attitudeuse, bref la totale! Mais quand je serai à la retraite!........
Ben oui , j'en fais des choses ! Mais je les fais aussi quand je pars pas en vacances... ... Coiffeur 1 fois par mois , les ongles toutes les 3 semaines , l'épilation toutes les 2 semaines.....
Navaroo dit que je lui coûte cher .... Mais j'm'en fous j'aime bien....
Coco tu as bien raison!!!tu as largement le droit à ces moments de détente!et pis toi t'as pas de moto! tu lui dis ça,il ne te dira plus rien!
Marie quelle journée!!!!j'imagine que tu vas te coucher tard encore!!!
Je n'ai pas vu la journée passer! Nous avons dîné, Popeye était content il a steack/frites! le repas préféré du breton! (beurk!)
J'ai fait journée continue car du coup, il me fallait du matériel, j'ai donc filé à St-Nazaire entre midi et 2h, chez METRO, mais pas trouvé. Et j'ai trouvé un fournisseur de matériel et fourniture pour boulanger/pâtissier. Donc, j'ai trouvé (sur commande, j'aurai lundi) moule gouttière, et empreinte à Calisson. J'ai fait du melon confit qui sèche dans la cave. Ghis, si tu me lis, peux-tu me dire si c'est bon le sèchage sur grille dans la cave (environ 10°C) Merci.
J'ai avancé, mais j'ai des trucs à finir pour le baptême, et là j'avance à reculons.... mais bon, passons, ça se fera quand même.
Tina, sympa ton gâteau. Quand Pat va le voir elle va te dire de mettre de la chantilly dans le gros trou!
Coco, ben dis donc, tu en fais des choses pour partir en vacances. J'aurais bien besoin d'un gros ravalement moi aussi, mais j'ai juste fait coiffeur. Pas grave, quand je serai en retraite, c'est à dire quand j'aurai 80 ans, j'irai toutes les semaines, chez la coiffeuse, l'ongleuse, l'épileuse, la masseuse, l'esthéticieuse, la zen attitudeuse, bref la totale! Mais quand je serai à la retraite!........
Quand j'ai fait mes melons confits, la première fois, je les ai laissés sécher sur une grille environ 48h dans mon salon(environ à 19°), mais je ne le fais plus,car cela "creuse" les tranches(leur épaisseur diminue)et ensuite, elles sont dures,plus difficiles à mixer et à incorporer à la pâte à calisson et leur goût n'est pas aussi bon. Je termine le confisage quand le pèse sirop indique 1400.Depuis cette première expérience, je ne les fais plus sécher et je les laisse dans un récipient fermé recouvertes de leur sirop et je les met au frigo. Elles se conservent plusieurs mois,ce qui me permet de faire des calissons plusieurs fois.Voici ce que j'obtiens après 3 semaines de confisage, des tranches luisantes et translucides:
Peut-être qu'en faisant le séchage comme toi, à 10°, les tranches garderont un bel aspect et ne seront pas aussi dures ?
Je n'ai pas vu la journée passer! Nous avons dîné, Popeye était content il a steack/frites! le repas préféré du breton! (beurk!)
J'ai fait journée continue car du coup, il me fallait du matériel, j'ai donc filé à St-Nazaire entre midi et 2h, chez METRO, mais pas trouvé. Et j'ai trouvé un fournisseur de matériel et fourniture pour boulanger/pâtissier. Donc, j'ai trouvé (sur commande, j'aurai lundi) moule gouttière, et empreinte à Calisson. J'ai fait du melon confit qui sèche dans la cave. Ghis, si tu me lis, peux-tu me dire si c'est bon le sèchage sur grille dans la cave (environ 10°C) Merci.
J'ai avancé, mais j'ai des trucs à finir pour le baptême, et là j'avance à reculons.... mais bon, passons, ça se fera quand même.
Tina, sympa ton gâteau. Quand Pat va le voir elle va te dire de mettre de la chantilly dans le gros trou!
Coco, ben dis donc, tu en fais des choses pour partir en vacances. J'aurais bien besoin d'un gros ravalement moi aussi, mais j'ai juste fait coiffeur. Pas grave, quand je serai en retraite, c'est à dire quand j'aurai 80 ans, j'irai toutes les semaines, chez la coiffeuse, l'ongleuse, l'épileuse, la masseuse, l'esthéticieuse, la zen attitudeuse, bref la totale! Mais quand je serai à la retraite!........
Ben oui , j'en fais des choses ! Mais je les fais aussi quand je pars pas en vacances... ... Coiffeur 1 fois par mois , les ongles toutes les 3 semaines , l'épilation toutes les 2 semaines.....
Navaroo dit que je lui coûte cher .... Mais j'm'en fous j'aime bien....
je viens de finir les croustillons ,Pierre a une soirée avec ses potes,il les a emportés et en dépose quelques uns chez mes parents,avec des langues de chat,mon papa est un bec très sucré!mais avant Pierrot s'est envoyé presqu'un 1/2l de glace vanille (faite avec la turbine)
je vais vous lire et reviens
mais bonne représentation à Christelle qui doit y être!éclate toi!!!!!!
Je n'ai pas vu la journée passer! Nous avons dîné, Popeye était content il a steack/frites! le repas préféré du breton! (beurk!)
J'ai fait journée continue car du coup, il me fallait du matériel, j'ai donc filé à St-Nazaire entre midi et 2h, chez METRO, mais pas trouvé. Et j'ai trouvé un fournisseur de matériel et fourniture pour boulanger/pâtissier. Donc, j'ai trouvé (sur commande, j'aurai lundi) moule gouttière, et empreinte à Calisson. J'ai fait du melon confit qui sèche dans la cave. Ghis, si tu me lis, peux-tu me dire si c'est bon le sèchage sur grille dans la cave (environ 10°C) Merci.
J'ai avancé, mais j'ai des trucs à finir pour le baptême, et là j'avance à reculons.... mais bon, passons, ça se fera quand même.
Tina, sympa ton gâteau. Quand Pat va le voir elle va te dire de mettre de la chantilly dans le gros trou!
Coco, ben dis donc, tu en fais des choses pour partir en vacances. J'aurais bien besoin d'un gros ravalement moi aussi, mais j'ai juste fait coiffeur. Pas grave, quand je serai en retraite, c'est à dire quand j'aurai 80 ans, j'irai toutes les semaines, chez la coiffeuse, l'ongleuse, l'épileuse, la masseuse, l'esthéticieuse, la zen attitudeuse, bref la totale! Mais quand je serai à la retraite!........
Ben oui , j'en fais des choses ! Mais je les fais aussi quand je pars pas en vacances... ... Coiffeur 1 fois par mois , les ongles toutes les 3 semaines , l'épilation toutes les 2 semaines.....
Navaroo dit que je lui coûte cher .... Mais j'm'en fous j'aime bien....
alors comme d'habitude beaucoup trop de commentaires ( 30 ) peux pas tout lire car la je suis fatiguée effectivement j'ai fais un petit essai de reprendre à travaillé le vendredi bah non je vais attendre car trop dur et pourtant je n'ai fait que 5 h mais beaucoup de route tharon plage ...........aller je vais me reposé A +
tu étais tout près de chez moi Anne Marie, j'aurai pu t'offrir un ptit café.
repose toi nien
Moi aussi Lolotte, je suis passee a st brevin aujourd'hui, je suis allee à st nazaire.
Tin'a pour les moules ils sont dans un musé des métiers anciens qui avaient besoin du forgeron ! Donc la il s'agissait du pâtissier !!!mais ct au début du siècle dernier! Je vais vous montrer un autre metier vous allez me dire lequel !
alors comme d'habitude beaucoup trop de commentaires ( 30 ) peux pas tout lire car la je suis fatiguée effectivement j'ai fais un petit essai de reprendre à travaillé le vendredi bah non je vais attendre car trop dur et pourtant je n'ai fait que 5 h mais beaucoup de route tharon plage ...........aller je vais me reposé A +
tu étais tout près de chez moi Anne Marie, j'aurai pu t'offrir un ptit café.
Je n'ai pas vu la journée passer! Nous avons dîné, Popeye était content il a steack/frites! le repas préféré du breton! (beurk!)
J'ai fait journée continue car du coup, il me fallait du matériel, j'ai donc filé à St-Nazaire entre midi et 2h, chez METRO, mais pas trouvé. Et j'ai trouvé un fournisseur de matériel et fourniture pour boulanger/pâtissier. Donc, j'ai trouvé (sur commande, j'aurai lundi) moule gouttière, et empreinte à Calisson. J'ai fait du melon confit qui sèche dans la cave. Ghis, si tu me lis, peux-tu me dire si c'est bon le sèchage sur grille dans la cave (environ 10°C) Merci.
J'ai avancé, mais j'ai des trucs à finir pour le baptême, et là j'avance à reculons.... mais bon, passons, ça se fera quand même.
Tina, sympa ton gâteau. Quand Pat va le voir elle va te dire de mettre de la chantilly dans le gros trou!
Coco, ben dis donc, tu en fais des choses pour partir en vacances. J'aurais bien besoin d'un gros ravalement moi aussi, mais j'ai juste fait coiffeur. Pas grave, quand je serai en retraite, c'est à dire quand j'aurai 80 ans, j'irai toutes les semaines, chez la coiffeuse, l'ongleuse, l'épileuse, la masseuse, l'esthéticieuse, la zen attitudeuse, bref la totale! Mais quand je serai à la retraite!........
Messages:
Bonjour les filles,
temps gris clair et frais.
Mes Choupinous sont réveillés depuis 7 h, j'ai mal au crâne, ce n'est pas encore aujourd'hui que ça sera cool.
Bonne journée les filles.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
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Bonjour et bonne journée à vous toutes les zamies......
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bonjour tu es Lorraine moi aussi j'y suis née et je suis sur Nantes depuis mes 16 ans mais la lorraine me manque
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un petit coucou plein de soleil de Lorraine
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Bonjour tout le monde petit problème avec internet mais bon ......trop bien il y as du soleil
aller je viens de lancer ma confiture de peches ( pas trop loin
) mais pfff 40 mn il aurai fallu qu'il fasse un momo plus silencieux 
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Salut la compagnie des FDFDLMQT !
Je suis levée moi aussi depuis un moment.... J'ai un tas de truc a faire.... Du pain et pain de mie pour ne pas être en rade au retour, un poulet miel citron pour ce midi + barquettes pour le congélateur, et mes bagages avec un tit peu de repassage.... Quelques papiers ( sur ordi ) a régler avant le départ....
Allez j'attaque , je viens de passer 40 mn au tel avec ma mère....
Marie , bon courage pour tes préparatifs
bonne journée a toutes et bon courage a nos travailleuses du week end !
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Hello les filles !
Et bien, Marie, ils doivent connaitre tes talents pour te demander si tard de préparer le repas pour 20... moi j'en serais bien incapable ! Et Popeye, il est parti pêche rle bar pour demain ?
Bonne marche Marine, bonnes courses à la ferme Tina, bonne recherche d ecadeau à Lolotte, et Calie tu dois bosser pour être debout si tôt ?
Chez moi, tout le monde dort, donc j'attends pour faire du bruit, mais à 9h00 je réveille toutle monde.... en attendant, je fais des papiers, factures à payer... et je retourne me coucher avec mon bouquin....
Belle journée à toutes !
Isabelle
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Cococop's (et fière de l'être !!!) 
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Belle journée à toutes.
Je suis prête pour le départ à la ferme.
A+ les filles
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MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
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Hello les filles
Petit coucou avant d'aller marcher
Le ciel est dégagé et il fairt deja doux
Bonne journée
Marine
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Bonjour à toutes, j'ai mal dormi, réveillée à 5h et impossible de me rendormir!grrrrrr....le rytme de la semaine est installé.
Ghis sympas les melons, je vais chercher la recette pour voir si c'est à ma portée
Calie courage, tu es en repos semaine prochaine? pour les loulous j'avais anticipé pour un remplacement depuis avril mais je recherche un pti nouveau ou nouvelle, car il m'enreste deux, 13 mois et8 mois, je tourne avec trois sauf en période de transition quatre,
Martine j'espère que tu as finis par trouver le sommeil!!!!
Mamiekbon marché
Coco bonne route
et vous toutes tous ce que vous souhaitez.
je vais équetter mes hverts un seau plein, ensuite centre ville, kdo à faire invitée aujourd'hui.
à plus entre deux harricots
Patricia 🏖
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Bijour les Zamies. Momo tourne depuis 1h30! Popeye parti a la pêche, je peux faire tout le bruit que je veux!
Donc mon préfou est à lever, les bouchons (excellents) de "cuisinerpassion" sont au four, et là je vais attaquer la Coco terrine.
Istah, normal que tu ne sois pas au courant que j'ai un baptéme à preparer car jusqu'à mardi soir, je ne savais pas non plus!
Celeste est baptisee dimanche et nous sommes invités à tout preparer pour une vingtaine de personnes! Je suis folle de joie! 
Popeye est tres en colere car c'est son fils aîné et nous sommes souvent mis devant ce genre de fait accompli. Je pense donc que ce sera la derniere fois car nous allons, ou plutôt il va remettre les pendules à l'heure. Voila pour la tite histoire, bon gigot.
Claude, tu t'es couchée à 20h hier soir?
J'espere que ça va.... et notre Mariek, on ne l'a pas vue non plus? Je lui envoie un ti mot.
Bonne journee les filles, je reviens a la pause!
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quand tu veux Marie. bonne journée ensoleillée
Patricia 🏖
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bonjour et merci , c'est un peu comme des bugnes, je ne connaissais pas cette appelation.
merci pour toutes tes recettes
Patricia 🏖
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Bonjour c'est samedi .
alors martine tu zones la nuit sur le fil !!!!!! J'espère que tu as retrouve le lit !
isa bravo ! Effectivement mon grand fiston a 9 ans et c'est bien axel ! Il rentre en cm1 .
les croustillons connaît pas je croyais que ct des boulettes salées !
Vos preparations sont bien belles !!!
lolotte petit pincement au cœur c normal !!!! Mais tu vas avoir des nouveaux petits loups ????
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Suis crevée mais je n'arrive pas à dormir grrrr.
Comme je suis seule, enfin sans JP, je fais ce qui me plait, nan. Je peux ouvrir la tablette même la nuit, personne pour râler.
Je pensais voir Claude et pouvoir faire causette avec elle, dommage pour moi et tant mieux pour elle.
Vais profiter du calme pour faire un peu de courrier.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
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Bonne nuit les filles.
A drmain.
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és contre la malbouffe
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Isa, l hydrangea est de la famille des hortensias, il doit y en avoir pas mal en Bretagne. J'aime beaucoup ces plantes, les plantations peuvent se faire en automne, je vais juste le protéger en hiver pour qu'il tienne le coup.
C'est marrant, j'ai vu une recette de langue de chat cette semaine dans une revue de cuisine et hop en voilà sur le fil .
Un demi litre de glace! Il va avoir mal au bidon le fiston.
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és contre la malbouffe
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J'ai du louper un truc... tu as un baptême à préparer, Marie ????
Coco, ça y est, t'es toute belle ? Tu as raison, chacun ses petits plaisirs....
Bon, nous venons de rentrer de la fête du centre aéré... les enfants nous ont fait un très beau spectacle, c'était super !
bonne nuit les filles, et à demain !
Isabelle
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Cococop's (et fière de l'être !!!) 
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j'y vais aussi les popines!
pas vu Claude ce soir...ni MarieK...gros bisous les 2 popinettes!
bisous à toutes et à demain!le vent souffle!!!!
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bonne nuit Marine et bonne marche pour demain matin!
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J'ai les yeux qui se ferment tous seuls...
Bonne nuit à toutes
Marine
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Bonne nuit Ghis,bonne nuit Marie!
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Isath, je suis désolée pour toi, mais j'espère que tu auras vite un nouvel acquéreur.
Bravo à Tina et Isabelle pour toutes leurs pâtisseries, glace...
Bonne nuit à toutes.
Ghis
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Merci Ghis d'avoir eclairé ma lanterne. C'est la 1ere fois que j'en fais et je pense que je vais aller chercher d'autres melons pour en refaire. Bonne nuit les zamies. Mes yeux se ferment, je suis fatiguee, demain réveil à 6h.
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whaou!ils sont beaux Ghis!!!je ne voyais pas la photo sur ton com!
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En séchant, elles vont perdre leur brillant car le sirop va devenir blanchâtre...Il ne reste plus que le sucre, l'eau s'évaporant
Ghis
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c'est beau! Les miens sont brillants mais les tranches sont moins nettes. Il faudra que je m'applique la prochaine fois.
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Non pour les pros, mais si tu veux des trucs, il te suffira de le dire et je te les prendrai. Pas de probleme. Je sens que je ne vais pas tarder a te faire une tite visite, on a plein de choses a voir! La tarte 3 chocolats, le materiel patisserie.... nous allons papotter!
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ou alors tu demandais pour les langues de chat?je vais le faire après...et tu voulais savoir ce qu'étaient les croustillons?ce sont des sortes de petits beignets qu'on trouve par ici dans le Nord sur toutes baraques de plage et des foires
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Lolotte la recette des croustillons est sur mon blog mais aussi sur l'espace recettes,ils sont comme ceux qu'on achète et ça cuit très vite
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/croustillons-hollandais/300541
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st brévin
Patricia 🏖
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Coco tu as un sacré argumentaire!!!joues en!!!
Lolotte j'imagine ton pincement au coeur avec l'attachement...j'aurais bien mangé chez toi ce soir!!!!
Martine j'ai réponse à mes questions!repose toi bien les choupinoux peuvent s'occuper seul en lisant!je connais la "boucherie ,il y en a une à Arras mais jamais été:c'est bon?pas trop d'attente?les enfants ont du être contents de leur journée,tu les as gâtés!je comprends que tu sois HS!!!
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langue de chat sympas, fecette sur ton blog, croustillons?
Patricia 🏖
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Anne-Marie si l'essai du vendredi n'a pas été concluant ,c'est que c'est encore trop tôt,il faut prendre soin de toi et faire très attention!
eh oui!!!ce qu'on est bavarde souvent!!!!
Martine ça a été ta journée?demain tu as encore les 3 petits?
Lolotte la solution a été donnée ,c'est un sèche-cheveux et ,croyez moi ou pas (mais croyez moi quand même
,j'allais dire on dirait un truc soufflant!!!lol!ma maman était coiffeuse et ça me faisait penser un peu aux anciens séhoirs à casque ,sans le casque
Sandrine et Christelle,c'est vrai que c'est émouvant la première rentrée!(moi aussi j'avais ma tite larme!) et ça a été encore plus dur quand le dernier enfant a fait sa dernière rentrée en maternelle en GS car on se dit que ça y est ,on n'a plus de petits à conduire en maternelle!enfin je l'avais ressenti comme ça...
Sandrine à la question de Christelle,tu as un 2è garçon?Axel?c'est ça?je me trompe peut-être...
c'est vrai qu'il faudrait qu'on fasse une liste!!!
Tina il est trop beau ton gâteau!!!moi je veux bien aussi avec de la chantilly au milieu!
tu as de très délicates attentions envers ta maman 
belle potée!!!c'est à replanter?il est encore temps?(je n'y connais rien en jardinage)
Aneth j'espère que tu retrouveras vite internet,c'est frustrant!
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et bien la prochainefois dis le moi, je t'offrirai un café.
Patricia 🏖
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ah oui ... t habite tharon plage ou peut etre st brevin ?
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je viens juste de finir de lire les coms, alors j'ai perdu!!!!!
pas trop lemorale aujourd'hui, mes deux loulous mon offerts de bouquets de fleurs, peti pincement au coeur,je ne peux plus les garder en extra scolaire car une déménage et l'autre école trop loin.
sinon gateau aux poires très bon, et ce soir samoussa.
Marie ton magasin pour la patisserie c'est pour tout le monde?
Coco bonnes vacances
bonnes soirée à toutes
Patricia 🏖
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Bonsoir les popines,
journée avec mes 3 petits, suis HS mais depuis 19h je n'ai que les 2 grands, vraiment pas foulée pour le repas ce soir, ce midi nous sommes allés au resto La Boucherie. Isa, toi qui doit connaître, nous sommes allés au Champs de Mars, grande fête foraine pour la braderie de Lille et sommes allés au zoo.
Je ne tiens plus, vais envoyer mais Choupinous au lit et pour moi ça sera de même.
Bonne nuit à vous toutes.
Martine Nord 59
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Oui c'est vrai ça , et pis j'ai pas de grosse voiture non plus , et puis pas de gros appareil photo avec plein de gros zoom (
)......
Corinne
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Coco tu as bien raison!!!tu as largement le droit à ces moments de détente!et pis toi t'as pas de moto!
tu lui dis ça,il ne te dira plus rien! 
Marie quelle journée!!!!j'imagine que tu vas te coucher tard encore!!!
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Quand j'ai fait mes melons confits, la première fois, je les ai laissés sécher sur une grille environ 48h dans mon salon(environ à 19°), mais je ne le fais plus,car cela "creuse" les tranches(leur épaisseur diminue)et ensuite, elles sont dures,plus difficiles à mixer et à incorporer à la pâte à calisson et leur goût n'est pas aussi bon. Je termine le confisage quand le pèse sirop indique 1400.Depuis cette première expérience, je ne les fais plus sécher et je les laisse dans un récipient fermé recouvertes de leur sirop et je les met au frigo. Elles se conservent plusieurs mois,ce qui me permet de faire des calissons plusieurs fois.Voici ce que j'obtiens après 3 semaines de confisage, des tranches luisantes et translucides:
Peut-être qu'en faisant le séchage comme toi, à 10°, les tranches garderont un bel aspect et ne seront pas aussi dures ?
Ghis
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tu as raison de te faire plaisir.
Martine Nord 59
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coucou les popines!
je viens de finir les croustillons ,Pierre a une soirée avec ses potes,il les a emportés et en dépose quelques uns chez mes parents,avec des langues de chat,mon papa est un bec très sucré!mais avant Pierrot s'est envoyé presqu'un 1/2l de glace vanille (faite avec la turbine)
je vais vous lire et reviens
mais bonne représentation à Christelle qui doit y être!éclate toi!!!!!!
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Ben oui , j'en fais des choses ! Mais je les fais aussi quand je pars pas en vacances...
... Coiffeur 1 fois par mois , les ongles toutes les 3 semaines , l'épilation toutes les 2 semaines.....
Navaroo dit que je lui coûte cher ....
Mais j'm'en fous j'aime bien....
Corinne
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Moi aussi Lolotte, je suis passee a st brevin aujourd'hui, je suis allee à st nazaire.
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peut être une boucheuse!!!!!!
Patricia 🏖
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tu étais tout près de chez moi Anne Marie, j'aurai pu t'offrir un ptit café.
repose toi nien
Patricia 🏖
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Je n'ai pas vu la journée passer! Nous avons dîné, Popeye était content il a steack/frites! le repas préféré du breton! (beurk!)
J'ai fait journée continue car du coup, il me fallait du matériel, j'ai donc filé à St-Nazaire entre midi et 2h, chez METRO, mais pas trouvé. Et j'ai trouvé un fournisseur de matériel et fourniture pour boulanger/pâtissier. Donc, j'ai trouvé (sur commande, j'aurai lundi) moule gouttière, et empreinte à Calisson. J'ai fait du melon confit qui sèche dans la cave. Ghis, si tu me lis, peux-tu me dire si c'est bon le sèchage sur grille dans la cave (environ 10°C) Merci.
J'ai avancé, mais j'ai des trucs à finir pour le baptême, et là j'avance à reculons....
mais bon, passons, ça se fera quand même.
Tina, sympa ton gâteau. Quand Pat va le voir elle va te dire de mettre de la chantilly dans le gros trou!
Coco, ben dis donc, tu en fais des choses pour partir en vacances. J'aurais bien besoin d'un gros ravalement moi aussi, mais j'ai juste fait coiffeur. Pas grave, quand je serai en retraite, c'est à dire quand j'aurai 80 ans, j'irai toutes les semaines, chez la coiffeuse, l'ongleuse, l'épileuse, la masseuse, l'esthéticieuse, la zen attitudeuse, bref la totale! Mais quand je serai à la retraite!........
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coucou tout le monde
assise devant la télé.
Je vais pas tarder à trouver la PPP!
Marine
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Coucou!!!!!! suis là!!! pas vu le jour aujourd'hui.