Forum Levure de boulanger ou Levure déshydratée ?

Affiner la recherche
Filtre
  • Pour restreindre
  • Date
Fermer
Trier par:
Résultats par page:
16. août 2013 - 13:01
#1
Édité par: Upchou84 activé 16.08.2013
Haut
4 réponses | Date de création
Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
16.08.2013 - 15:53

Voici un tableau de conversion bien pratique

http://darna.over-blog.com/article-tableau-de-conversion-des-levures-48607834.html

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 

Haut
16.08.2013 - 13:40

12g1/2.=2cuil à  café et  demi cordialement

catherine

Haut
16.08.2013 - 13:01

Bonjour,

D'habitude j'utilse de la levure de boulanger pour faire la "Brioche Super Bonne" (un vrai régal qui fait l'hunanimité à la maison !), mais j'en ai plus. J'ai de la levure déshydratée. Combien de sachet de 5g dois-je utilsé pour compenser les 25g de levure de boulanger ? Merci de vos réponses

Fabienne

Haut