Forum gâteau marbré qui se fissure à la cuisson
6. décembre 2014 - 10:43
#1
2 réponses | Date de création
06.12.2014 - 10:43
#1
Bonjour,
Cela fait 2 fois que je fais un gâteau marbré en étoile. Il est très beau avant la cuisson et ensuite il gonfle et se fissure ... Quelqu'un aurait un idée pour que cela ne se produise pas ? t° du four? temps de cuisson? ...
merci