Forum [résolu] cuisson de la crème dessert
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Je te remercie pour ta réponse.j'ai repris la recette avec les ingrédients à température ambiante et miracle cela a fonctionné.De toute façon le présentateur va passer toute à l'heure à la maison. il peut bien car je lui ai fait vendre deux thermomix 31 
Amicalement. Nade 2008
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Bonjour à vous toutes.je suis très en colère après mon tm31. voila, après de nombreux essais, je ne suis pas contente du résultat.j'applique scrupulesement la recette et ma crème a la consistance du lait. que faire? je ne l'ai réussie qu'une seule fois.c'est très frustrantcar c'est une des recettes phare de chez vorwerk.
Si tu te sers d'ingrédients qui sortent juste du frigo, il faut augmenter le temps de cuisson. Il est toujours donné pour des ingrédients à température ambiante....
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Bonjour Nade
teste cette recette si ça ne marche pas ...le probleme est ailleurs...ton thermomix chauffe bien 
http://www.espace-recettes.fr/recettes/les-joly-cr%C3%A8mes/225612
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Bonjour à vous toutes.je suis très en colère après mon tm31. voila, après de nombreux essais, je ne suis pas contente du résultat.j'applique scrupulesement la recette et ma crème a la consistance du lait. que faire? je ne l'ai réussie qu'une seule fois.c'est très frustrantcar c'est une des recettes phare de chez vorwerk.