Forum yaourts

bonjour Alison,
je fais toujours la recette du livre vert "ma cuisine au quotidien", ils sont parfaits, pour plus de fermeté j'ajoute avant les 50 dernières secondes 2 gouttes de présure, je les laisse soit une nuit si je les fais le soir ou 8 heures, dans un endroit à température ambiante à l'abri des courants d'air ou dans le four froid si le n'en ai pas besoin, j'espère vous aider! bonne journée