Forum Température du varoma

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29. décembre 2014 - 13:17
#1
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7 réponses | Date de création
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30.12.2014 - 14:31

OK. merci à toutes pour vos réponses.

 

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29.12.2014 - 20:51

Oui c'est écrit dans le guide d'utilisation du thermomix.

Eau 100°C, avec d'autres ingrédients comme l'huile 120°C

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29.12.2014 - 17:40

Pas d'inquiétude Angesse, c'est normal. Allie a donné la réponse exacte Wink

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29.12.2014 - 13:32

est de la physique,

l'eau se transforme en vapeur a + de 100'c, sauf si on met du sel, conditions de pression...

avec de l'huile, ca monte a + de 100'c

Mixingbowl closed reçu le jour de mon anniversaire:)depuis je m'éclate Smile

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29.12.2014 - 13:18

Quelqu'un peut me renseigner? merci.

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29.12.2014 - 13:17

Quand je mets la fonction VAROMA pour cuire en mode vapeur, le voyant de sélection de température devient rouge au fur et à mesure de la montée en degrés, mais il s'arrête sur 100° alors que le curseur (petite flèche) est sur la maxi de température ! Pourtant il est bien écrit sur le sélecteur "varoma" en température demandée et "varoma" en température réelle. Alors pourquoi le degré de chauffe n'est pas au maximum? avez-vous déjà eu cet incident? j'ai pris un thermometre plongeant que j'ai mis dans l'eau et elle était à 100°, alors que le varoma va jusquà 120° ! je ne comprends pas. Dois je renvoyer mon momix au SAV ?

 

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