Forum restes de sorbet plus aussi bon que le jour même
24. mai 2016 - 17:34
#1
3 réponses | Date de création
24.05.2016 - 22:19
#1
J'ai fait un sorbet aux fraises, sans avoir congelé les fruits auparavant. Une fois le sorbet terminé, je l'ai
mis au congélateur. Le résultat sera-t'il identique ?
24.05.2016 - 17:34
#2
Bonsoir
Il me reste du sorbet figue au congélateur.Comment lui redonner sa texture mousseuse?
Dois le remettre en morceaux dans le thermomix faire tourner et ensuite le fouet ?
Merci