Forum Bientôt les fêtes de fin d'année....idées de menus ou de plats festifs

oui sympas. ca fait sucré salé et c est nickel pour l apero

Moi aussi noel a la maison

pour l apero je pense faire des gougeres au saumon et peut etre au foie gras si je trouve des recettes

ensuite fruits de mer et saumon fumé

apres dinde donc la mon tm ne servira pas

buches

il faut que je trouve aussi coktail avec et sans alcool

Si vous avez des recettes je suis preneuse. merci

merci beaucoup

Bonjour à toutes et merci pour toutes ces idées...

Ce qui serait vraiment super ce serait de mettre les liens des recettes plutôt que les titres. Nous gagnerons un temps considérable et serions sûres d'avoir trouvé la bonne recette.

Pour celles qui ne savent le faire : aller sur la recette. Dans la barre de votre navigateur, tout en haut, celle qui commence toujours par http://... surlignez l'ensemble de la ligne et faites un copier (clic droit de la souris ou pomme/C (mac) ou controle C(PC)). Revenez à votre message et coller le lien dans votre post (idem clic droit, ou pomme/V sur Mac ou Contol/V pour PC). Merci d'avance les filles... J'attends vos idées.

Moi je pensais faire un super bel apéro (verrines, gougères... mais j'ai pas encore trouvé les recettes) et un méga plateau de fruits de mer... pour le dessert idem... je sais pas encore, j'attends vos idées...

Sand

L'an dernier j'avais fait les verrines saumon, crevettes, avocat et fromage frais : recette du calendrier donné en cadeau aux JPO de décembre 2011.

Ce fut un régal aussi !

Pour noel, je suis invitée mais pour un anniv, j'avais trouvé des tiramisu de saumon fumé servis en verrines. Alors pourquoi pas pour noel ?

Je vous mets le lien :

http://gourmands-delices.over-blog.com/article-tiramisu-au-saumon-fume-83681680.html

A bientôt pour d'autres idées !

Pour les asperges,la sauce mousseline, voir "à table avec thermomix " page 66 dans l'encadré "conseil" de la sauce hollandaise

je trouve ce sujet tres interressant !!!

ici on est 12 j'ai le menu en tete pas grand chose avec avec momo mais quelques questions quand meme

je veux faire unbouillon avec perle du japon pensez vous que je peux le faire avec momo ????

et une super sauce pour accompagner mes asperge a l'entre ??????

merci a vous les filles

Moi aussi je compte bien l utiliser à Noël . C est moi qui m occupe de l apéro et je compte Ken me la péter grave avec momo !!!! 

tu peux aussi faire les cassolettes de saint jacques d istrenell elles sont super bonnes

Lucie la semaine prochaine tu vas pouvoir tester plusieurs gateaux au chocolat

avec le concours thermostar

tu peux aussi faire ton foie gras avec Momo ...parfait