Forum Gobelet doseur et température

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3 réponses | Date de création

Alors pour le bouchon doseur, il faut que tu le laisse pour la majeur partie des recettes, certaine dise qu'il ne faut pas le mettre lorsque ce sont des préparations a base de lait, tu mets le panier sur le couvercle a sa place, quand aux qte tu ne dois pas dépassé le dernier point du bol, utilise ton varoma si la recette le permet pour l'accompagnement ou autre.

Cordialement

Isa

zabou ORNE 61 Soft Momo j'en suis dingue... Soft


Bonjour cuisinières et cuisiniers, je suis un nouvel et ravi acquéreur d'un TM31 et je suis en train de cuisiner un boeuf bourguignon.

Je ne sais pas si je peux laisser le verre doseur avec une température de 1OO° ???

Et en suivant les recettes je m'aperçois que par exemple pour le bourguignon les quantités sont trop élevées 1200 Grammes de viande et les autres ingrédients et bien mon TM31 n'en peut plus donc obligé d'en enlever !!! Merciii pour vos réponses.