Forum gratin dauphinois
aujourd hui j ai fait la recette du gratin dauphinoisde marco 89
avec 1.2 kg de pomme de terre http://www.espace-recettes.fr/recettes/7184/gratin-dauphinois.html
et je dois dire que mes invités( 9) ce sont regalés.
.pour personnaliser j ai juste rajouté aux pomme de terre des cepes (un petit pot en plastique de cepes deshydratés que j ai rehydratés pendant 15mn puis egoutés) c etait excelent.
j avais preparé la premiere etape avec le vorwerk la veille et juste fait gratiné 15min au four pendant l apero.
pour info j avais accompagné ce gratin avec un bouquet brocolis cuit au varoma pendant ma cuisson du porc facon marengo et le tout preparé la veille.
bonjour, j'ai fais à 2 reprises la recette qu'il y a dans la dernière revue de thermomix que l'on a recu pour les fêtes, ce n'est pas tout a fait le gratin dauphinois mais c'est très bon. Par contre, un conseil il indique pour 1 kg de pomme de terre, cela fait de trop, tout ne cuit pas correctement, j'ai donc divisé la recette en 2 et voir la cuisson des pommes de terre si suffisant quand cela sonne. Pour ma part j'ai bien aimé et les enfants aussi. Bon recette
véro du 18
je cherche une bonne recette de gratin dauphinois ! j en ai mais sa me convient pas ! merci d avance a toutes ! bon dimanche !