Forum gratin dauphinois

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Édité par: GEBHART activé 29.11.2010

4 réponses | Date de création

aujourd hui j ai fait la recette du gratin dauphinoisde marco 89 

 avec  1.2 kg de pomme de terre http://www.espace-recettes.fr/recettes/7184/gratin-dauphinois.html

et je dois dire que mes invités( 9) ce sont regalés.

.pour personnaliser j ai juste rajouté aux pomme de terre des cepes (un petit pot en plastique de cepes deshydratés que j ai rehydratés pendant 15mn puis egoutés) c etait excelent.

j avais  preparé la premiere etape avec le vorwerk la veille et juste fait gratiné 15min au four pendant l apero.

pour info j avais accompagné ce gratin avec un bouquet brocolis cuit au varoma pendant ma cuisson du porc facon marengo et le tout preparé la veille.


bonjour, j'ai fais à 2 reprises la recette qu'il y a dans la dernière revue de thermomix que l'on a recu pour les fêtes, ce n'est pas tout a fait le gratin dauphinois mais c'est très bon. Par contre, un conseil il indique pour 1 kg de pomme de terre, cela fait de trop, tout ne cuit pas correctement, j'ai donc divisé la recette en 2 et voir la cuisson des pommes de terre si suffisant quand cela sonne. Pour ma part j'ai bien aimé et les enfants aussi. Bon recette

véro du 18


Cooking  1    je cherche une bonne recette de gratin dauphinois  ! j  en ai  mais sa me convient pas !  merci d    avance  a  toutes ! bon dimanche ! Love

 

gebhart sylviane.    Mixingbowl closed