Forum le beurre c est super bon
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non surtout pas
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Quand je dis raté, il n'y a rien que de la crème qui reste crème, Je vais reessayer avec une autre marque de crème , La première chose qui m'avait fait tellement envie a la lecture des livres, c'etait de savoir faire du beurre . Avec un mari normand, j'aurais bien voulu l'epater, pour le moment c'est pas vraiment ca, mais de toute facon il etait deja convaincu par mon thermo. Cordialement;
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je met ma creme epaisse a 40% de matiere grasse 500 GRAMMES
mettre la creme dans le bol et mixer 5mn à vitesse 4. Retirer le bol et agiter puis vidier l'eau, recommencer une nouvelle fois. Verser 2 gobelets d eau froide dans le bol, agiter et vider l'eau, recommencer une seconde fois. Recuperer le beurre dans le panier et le laver sous l eau froide en le pressant a l aide de la pastuel. Renouveller l opération 2 a 3 fois . puis deposer le beurre dans un moule.
Moi je met de la creme epaisse. Essayer de mixer un peu plus . Moi je n ai pas d astuce , j ai fais excactement la recette, et ca fait 3 fois que j en fais et toujours reussie
QUAND VOUS DITES RATE, comment est votre beurre ????
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je met ma creme epaisse a 40% de matiere grasse 500 GRAMMES
mettre la creme dans le bol et mixer 5mn à vitesse 4. Retirer le bol et agiter puis vidier l'eau, recommencer une nouvelle fois. Verser 2 gobelets d eau froide dans le bol, agiter et vider l'eau, recommencer une seconde fois. Recuperer le beurre dans le panier et le laver sous l eau froide en le pressant a l aide de la pastuel. Renouveller l opération 2 a 3 fois . puis deposer le beurre dans un moule.
Moi je met de la creme epaisse. Essayer de mixer un peu plus . Moi je n ai pas d astuce , j ai fais excactement la recette, et ca fait 3 fois que j en fais et toujours reussie
QUAND VOUS DITES RATE, comment est votre beurre ????
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je met ma creme epaisse a 40% de matiere grasse 500 GRAMMES
mettre la creme dans le bol et mixer 5mn à vitesse 4. Retirer le bol et agiter puis vidier l'eau, recommencer une nouvelle fois. Verser 2 gobelets d eau froide dans le bol, agiter et vider l'eau, recommencer une seconde fois. Recuperer le beurre dans le panier et le laver sous l eau froide en le pressant a l aide de la pastuel. Renouveller l opération 2 a 3 fois . puis deposer le beurre dans un moule.
Moi je met de la creme epaisse. Essayer de mixer un peu plus . Moi je n ai pas d astuce , j ai fais excactement la recette, et ca fait 3 fois que j en fais et toujours reussie
QUAND VOUS DITES RATE, comment est votre beurre ????
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Bonjour Printemps 84 J'aurais bien besoin de quelques indications pour le beurre. Quelque qualité, de crème, pot ou petite brique, quelle marque ?? J'ai essayé trois fois et ca ne marche pas. J'attends avec impatience tes trucs de thermomixeuse. Avec tous mes remerciements. Manou
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bonjour
la recette est sur le livre que tu vas recevoir. Il faut mettre de la creme fraiche a 35% minimum dans le thermomix, malaxer. puis rincer plusieurs fois et voila , vite fait et super bon!!!!
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bonjour
la recette est sur le livre que tu vas recevoir. Il faut mettre de la creme fraiche a 35% minimum dans le thermomix, malaxer. puis rincer plusieurs fois et voila , vite fait et super bon!!!!
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j ai fait le beurre, super bon!!!!!!!