Forum levure liquide
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1. août 2011 - 21:27
#1
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02.08.2011 - 16:45
#1
Voici un lien pour les différentes levures qui existent : http://www.toutsurlalevure.fr/levure-pressee.html#
et un lien pour plus de détail sur la levure liquide : http://www.lesaffre.com/fr/levure-panification/levures/levure-liquide.html
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01.08.2011 - 23:43
#2
levure liquide??? on trouve ça ou????
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01.08.2011 - 23:04
#3
Non, je n'ai jamais utilisé de levure liquide, et je ne savais même pas que cela existait !
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01.08.2011 - 21:27
#4
avez-vous déjà utilisé de la levure liquide ?
J'ai fait un kouglof la semaine dernière et j'ai trouvé la pâte très collante, j'ai aussi eu beaucoup de mal à mélanger les raisins secs, d'ailleurs ils sont restés à l'extérieur de de la pâte. La levée a été aussi très difficile, j'ai du utiliser mon four (à 40°) .
Malgrè tous ces soucis, on s'est régalé. 