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Forum Petits plats pour grandes tablées

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Attention, page 90, dans la recette des briochettes à la confiture, il est indiqué de pétrir 10 mn la pâte au 2°.

4 à 5 mn suffisent largement. J'ai malheureusement fait l'essai de l'indication et j'ai dû jeter ma préparation.


 j'ai rectifié ds mon livre, merci pour l'info


merci


Il est bien ce livre ?

 


oui assez, mais celui que j'aime le moins dans les 5 que j'ai


merci j'ai rectifié aussi


merci de penser aux copines, je rectifie de suite de façon à ne pas faire l'erreur au moment de la confection-  bonne continuationtmrc_emoticons.smile


Bien, mais, je n'ai pas encore eu le temps de l'explorer à fond. Voir la suite ......


moi je l'ai reçu samedi suite à une réunion et je le trouve assez attrayant (plus que repas de famille)


merci beaucoup pour l'info  j'ai corrigé aussi !!!!!!tmrc_emoticons.wink