Forum nouvelle de la sarthe
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non désolée je n'ai jamais fait les choux à la créme!! par contre j'ai vu plusieurs recettes sur le site. le principe reste la pâte à choux des chouquettes toujours trés bonnes) avec la créme patissière!!
redis moi ton essai, ma belle-mère doit me les faire samedi soir. elle a la recette dans son livre des desserts, je te redirai nos appréciations!!
christel
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EH, ben pas mal de recettes!!
en autre, les coulants au chocolat de BBquantin, la brioche et le riz au lait de montaclaire, les saucisses lentilles de Jolynoise (je crois!!), le couscous de poissons, la choucroute de la mer, les nems, les samoussas, les compotes de pommes.............je pourrai continuer encore!! Ah, oui!! le pain de mie!! 
bonnes recettes! 
christel
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bonjour a toutes les amies thermomixeuses et sarthoises de plus....!!!!! merci aussi pour vos messages d'accueil et de reconfort...ma situation n'a pas bien evoluée et je suis toujours en arret..
j'ai depuis mon dernier message testé plusieurs recettes et miamiam...avant de gouter mon fils (7ANS) ,demande: c'est fait au thermomix maman? oui bien sur mon cheri alors oui je mange !!!! quand je pense qu'avant je devais batailler pour qu'il mange une simple soupe de legumes!!!!
j'ai donc fais du risotto olives et chorizo (cro 'bon!!!) , la soupe des amoureux (humm ) , samossas , jambon sauce porto , ....
je suis ravie de partager ces moments avec vous..ma porte vous ai ouverte..pour un moment d'echanges et degustation...ca me changera les idées...!!! dans l' impatience de vous lire!!!! 
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pour la brioche tu peux faire la double brioche tressée de MONTASCLAIRE elle est super tu la trouves sur le site
FRAMBOISE56
membre du club des 
momocops
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Bienvenue à toi Béné.
Moi, je m'en sers pratiquement ts les jours .
J'ai fait du jus de fruit, de la pate à tartiner, de la purée de carotte.
J'aimerais avoir une recette de la brioche et ce soir j'essaie un sauté de veau avec le thermomix.
A bientôt
Mon prenom est Laurence
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encore bienvenue....mes voisines Sarthoises!!:D
Bon rétablissement à toi Vitalbio, je sais ce que tu endures car j'ai à mon palmarés....une petite sciatique paralysante opérée en décembre 2011!!!donc bon courage à toi!!!
Launiv et toi allaient prendre de plus en plus d'assurance et multiplier les recettes!!le tout c'est de se lancer et d'en réaliser au moins une tous les jours!!!!pour commencer, je pense vraiment que le livre A table est bien et sert de bonnes bases!!!les purées, compotes, béchamel, quiches.....sont inratables et rapides comme tout!!!!
Ensuite, bien le site permet de varier et de bénéficier de la créativité de grandes momixeuses!!!! ma conseillére me permet de tant en tant de redonner des conseils utiles!!!!depuis peu, je fais mon propre sucre vanillé et je ne l'achéte plus tout fait grâce à elle!!!mais j'ai encore beaucoup à apprendre.....car je n'ai surement pas encore le reflexe pour tout!!!et je suis preneuse des idées de momixeuses plus perfectionnées!!! 
A bientôt christel
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bonjour a toutes et tous et oui il y a aussi des hommes qui utilisent le momix notamment mon zhom! je m'appelle bénédicte mais ce sera béné! mon mari m'a offert le thermomix pour la st valentin (merci encore minou!) . je l'ai recu avec impatience le 1er mars et depuis il m'aide beaucoup en effet je suis en arret de travail depuis le 2 janvier suite a un accident de travail (j'ai une hernie discale)...je passe beaucoup de temps allongee car la position assise ou debout prolongee est difficile...(je porte un corset la journée)...bon je suis pas la pour me plaindre mais pour dire que je suis ravie d'avoir momix qui me permets de preparer une soupe en peu de temps et facilement...j'avoue ne pas voir beaucoup tentée de recette( je fais le pain ,brioche,glace que zhom realise super bien!) du fait de mon etat... voila pour les presentations et a bientot...béné j'habite a parigne l'eveque....15 km du mans
Bonjour Béné et bienvenue sur le forum !
C'est super gentil de la part de ton homme de t'avoir offert un Momo, c'est un pro dans la cuisine et il nous facilite grandement la tâche, pour toi, c'est vrai que c'est "le compagnon" idéal (j'ai bien dit dans la cuisine :D , j'voudrais pas que ton mari soit jaloux 
)
Tu vas (ou vous allez !) vite en devenir accro 
(regarde ma devise au bas de ma signature : Momo et moi ça fait plus de trente ans que ça dure : Eh oui.... )
Je te souhaite un bon rétablissement et beaucoup de plaisir à cuisiner avec Momo 
Jo 
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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bonjour a toutes et tous et oui il y a aussi des hommes qui utilisent le momix notamment mon zhom! je m'appelle bénédicte mais ce sera béné! mon mari m'a offert le thermomix pour la st valentin (merci encore minou!) . je l'ai recu avec impatience le 1er mars et depuis il m'aide beaucoup en effet je suis en arret de travail depuis le 2 janvier suite a un accident de travail (j'ai une hernie discale)...je passe beaucoup de temps allongee car la position assise ou debout prolongee est difficile...(je porte un corset la journée)...bon je suis pas la pour me plaindre mais pour dire que je suis ravie d'avoir momix qui me permets de preparer une soupe en peu de temps et facilement...j'avoue ne pas voir beaucoup tentée de recette( je fais le pain ,brioche,glace que zhom realise super bien!) du fait de mon etat... voila pour les presentations et a bientot...béné j'habite a parigne l'eveque....15 km du mans