Je n'utilise ni gélifiant, ni agar-agar, ni arôme ! je mets de la cannelle en poudre ou de la pulpe de gousse de vanille ! la quantité est selon les goûts,
+ ou -1/2 CC de cannelle pour 1 kg de fruits ! J'ajuste la cuisson en fonction de la teneur en eau des fruits (les pommes sont plus juteuses que les coings, il faut éventuellement la prolonger un peu) Tu peux lire tous les commentaires à ce sujet sous la recette !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Ah ben, j'allais demander ce qu'etait le roulé aux crottes... lol
Les lasagnes ce midi, un regal!! Pour ce soir, veloute de Butternut/patisson et lasagnes... On brade les restes!
Dans le WE, je vais surement faire une blanquette et j'ai prevu les lentilles de Joly en debut de semaine.
Il faut que je m'active, je dous commander mon foie gras piur le faire et les magrets (3 semaines de sechage)... J'aime cette periode avant gout de Noel!!
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
bjrs les filles, 2 semaines sans thermo à rattraper, je m'y remets de suite au menu : pain cocotte, purée pdt, cabillaud (faut que je trouve une recette) et joly crème et ce soir une pizza jambon; Bonne journée à toutes;
Coucou Ariane et toutes les Gling'Cop's
Contente de voir que Momo a repris de l'actif chez Ariane et que vous êtes toutes avec de bonnes idées-recettes
Pour moi ce midi, ça a été le plat typique-démo : filets de poisson-tagliatelles carottes-courgettes, riz et petite sauce moutardée et compote de pommes avec une tit' lichette de cannelle pour parfumer !
Bon après-midi à toutes, en musique Je laisse le repassage de Céline (beurk) pour Fabienne
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Rohhh si c'est sucré, je mange tout !!!!! pas bon pour les hanches
Je vais zieuter tes paupiettes de poulet (pour dimanche midi) je suis en train de faire mes courses en ligne .... et je traine ....
Tu parles des aiguillettes de canard au miel et poires ? mon mari n'aime pas les poires : y m'énerf
Pour changer du riz tu peux faire du quinoa ou du boulgour, c'est bon aussi
Bon, allez je t'attends avec ton panier de linge, j'aime bien repasser et je te prépare un petit thé vert à la menthe, mais j'ai pas de petits gâteaux tu améneras ta baguette viennoise .... Pour ce qui est de la musique, je ne la coupe pas, elle m'accompagne depuis ce matin au petit déj !!!!!
Tu devrais essayer, c'est super reposant et ça fait du bien
oui fab c'est sucrée mais legerement, à la base dans la recette il fallait mettre des pepites de chocolat, j'en avais pas j'ai mis des grains de sucre, tt juste refroidi, on s'ecoute, on mange la baguette entiere
ce midi j'ai fais des paupiettes de poulet avec du riz sauce champignon, cette recette aussi est top, je la fais regulierement
j'ai tt trouvé pour mes recettes de prevu ce week, y a plus qu'à!!!, demain midi se sera la choucroute il faut preparer le chou la veille, ce soir j'ai bien envie des aiguilletes, mais je saispas quoi faire coomme accompagnement car deja mangé du riz ce midi!
super tu es revenue ariane, ton momo est bien soigné??
fab, remet la musique et fais mon repassage stp, j'en ai bcp et aucune envie!!!
Tiens Ariane, tu es revenue ;) je t'ai aperçue dans mon espace à gauche, c'est pratique ce truc là
Je vois que vous avez bien travaillé avec Momo, surtout Céline t'as tout déchiré !!!!! t'as vu je parle jeun's
La baguette viennoise, c'est sucré ? pour le petit déj ?
Pour moi ce matin, c'était ménage avec ma radio préférée
J'ai trouvé ce truc dans gogole, avant je n'avais que des radios qui ne me plaisaient pas de programmées sur la chaine, donc pas de musique à la maison et quand je suis toute seule (toute la semaine) c'est morne
il y a juste à taper le département et la ville et hop on a la liste ..... trop top, ma préférée c'est radio jazz je la mets pas trop fort et là c'est le bonheur
en plus il y a du soleil
Après le ménage, j'ai fait un pain cocotte et une compote de pommes. Pour mon petit repas, il restait du saumon crème de fenouil et du quinoa ...
bjrs les filles, 2 semaines sans thermo à rattraper, je m'y remets de suite au menu : pain cocotte, purée pdt, cabillaud (faut que je trouve une recette) et joly crème et ce soir une pizza jambon; Bonne journée à toutes;
ravie de faire partie de la famille Thermomix, mes premières oeuvres. Recette d'annalada
les baguettes viennoises faut que t'essaie, c'est super bon, j'en ai fait 4, j'en ai congelé 2;
le pain de mie extra, j'ai deja essayé aussi, il est bon, faut que j'en refasse pour faire des croques aussi
je vais en courses ce matin, j'ai prevu de faire: choucroute, aiguillette de canard aux poires et miel, parmentier de canard aux cepes, lasagne et clafoutis praliné de pommes au beurre salé, je vous dirais ce que j'en pense, deja fait les aiguillettes, j'adore c'est trop bon!!
celine bon courage pour le sport moi j'en ai fait hier finalement, je me suis motivée!!lol
Hier soir, j'ai fait veloute de Butternut/patisson, croque-monsieur (avec du pain de mie momix, c'etait trop bon!!) avec de la lache et du riz ai lait vanille.
Ce matin, je depose les filles a l'ecole et je fonce au sport... Donc rapide pour ce midi, lasagnes ou hachis parmentier et cremes dessert.
Bonne journee!
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
bon courage fab, moi j'essaie de me motiver à monter sur mon stepper!!!!lol!! aucune motivation, mais vu les superbes baguettes viennoises que j'ai fait, ça va etre necessaire je crois
Coucou Céline, allez vas y, donne du stepper !!! baguettes viennoises, jamais essayé mais par contre, j'ai fait une fois le pain de mie extra et bien il était extra
Je suis contente la semaine est finie, demain je vais faire un pain cocotte et peut être aussi un pain de mie. Pour le repas il me reste du saumon sur crème de fenouil et je vais faire pour le soir un gratin de chou fleur qui a pas l'air mal
Pour le we ché pas trop, il faut que je réfléchisse ... je ne peux pas faire le mignon au roquefort, mon mari déteste ce fromage, je le ferai la semaine ...
Peut être les escalopes de poulet sauce citron, j'ai 3 citrons bios à utiliser avant qu'ils ne pourissent
bon courage fab, moi j'essaie de me motiver à monter sur mon stepper!!!!lol!! aucune motivation, mais vu les superbes baguettes viennoises que j'ai fait, ça va etre necessaire je crois
bon j'ai été cherché ma lettre, ouf c'est pas des emmerdes de plus mais 1 lettre pour me faire"patienter", la resolutions des problemes c'est pas pour demain quoi!!
bon pour me calmer, je vais mettre mes baguettes viennoises au four et ensuite se sera le tour de la brioche
ben moi aussi les filles j'ai deja oublié de mettre la temperature pour cuire mes pates!!, je suis vraiment tete en l'air!!! et pui mon bol etait 1 peu cramé quand meme mais j'ai reussi à le ravoir, ouf!!!
merci les filles, je vous dirais demain midi, ce qu'il en est!!!
fabienne, si tu n'aime pas trop le choux fleur, tu peux en faire 1 velouté ou 1 purée avec des pdt et de la creme!
moi je viens d'en faire 1 bonne, j'ai préparé 1 velouté de legumes que j'ai cuit 25 min, à la sonnerie quand j'ai ouvert, je me suis rendu compte que je n'avais pas mis d'eau!! heureusement ça n'a pas cramé le bol, enfin je crois
Céline, MDR ... une fois j'ai fait un plat sans mettre de température !!!!!!!!!!!
Moi aussi ! Une bonne compote ! D'ailleurs dans 1 premier temps j'ai paniqué, j'ai cru que Momo ne marchait plus !
merci les filles, je vous dirais demain midi, ce qu'il en est!!!
fabienne, si tu n'aime pas trop le choux fleur, tu peux en faire 1 velouté ou 1 purée avec des pdt et de la creme!
moi je viens d'en faire 1 bonne, j'ai préparé 1 velouté de legumes que j'ai cuit 25 min, à la sonnerie quand j'ai ouvert, je me suis rendu compte que je n'avais pas mis d'eau!! heureusement ça n'a pas cramé le bol, enfin je crois
Céline, MDR ... une fois j'ai fait un plat sans mettre de température !!!!!!!!!!!
merci les filles, je vous dirais demain midi, ce qu'il en est!!!
fabienne, si tu n'aime pas trop le choux fleur, tu peux en faire 1 velouté ou 1 purée avec des pdt et de la creme!
moi je viens d'en faire 1 bonne, j'ai préparé 1 velouté de legumes que j'ai cuit 25 min, à la sonnerie quand j'ai ouvert, je me suis rendu compte que je n'avais pas mis d'eau!! heureusement ça n'a pas cramé le bol, enfin je crois
j'ai fait 4 baguettes aux cereales, (j'en donne 1 à une amie, qui adore )
j'ai fais des brocolis et pdt au varoma avec 1 sauce creme fraiche, moutarde à l'ancienne avec des cotes de porcs, ce soir surement 1 velouté, demain matin j'attaque la brioche de mari avant d'aller chercher mon recommandé car si c'est 1 mauvaise nouvelle, je ferais plus rien bon positivons, j'espere que c'est juste mes documents pour pouvoir passer à autre chose! à plus tard, sylvie, et je t'ecoute, je respire!!!!!!!!
Céline, ne te mets pas la rate au court bouillon ! Demain est un autre jour et après demain aussi ! Ne te pourri pas la soirée ! Après la pluie, vient toujours le beau temps......
j'ai fait 4 baguettes aux cereales, (j'en donne 1 à une amie, qui adore )
j'ai fais des brocolis et pdt au varoma avec 1 sauce creme fraiche, moutarde à l'ancienne avec des cotes de porcs, ce soir surement 1 velouté, demain matin j'attaque la brioche de mari avant d'aller chercher mon recommandé car si c'est 1 mauvaise nouvelle, je ferais plus rien bon positivons, j'espere que c'est juste mes documents pour pouvoir passer à autre chose! à plus tard, sylvie, et je t'ecoute, je respire!!!!!!!!
celine assieds toi lit une bonne recette respire à fond et recommence
je suis du mm style que toi et je crois que comme disent certains tout à une solution et à cet instant pense à respire et souffler à fond ça n'arrangera rien mais tu auras pris 55 min pour penser à autre chose
que vas tu cuisiner? j'aifait filet mignon à la moutarde ce midi
oh merci les momixeuses, ça me fais chaud au coeur
et oui celine, je crois que le fait de tt devoir gerer tte seule au quotidien, nous affaiblie, et quand, les problemes s'accumulent, on s'ecroule, plus vite...
j'ai des problemes sur le plan professionnel(je veux pas m'etaler sur le sujet comme ça sur le forum) donc j'ai peur pour l'avenir je viens de recevoir 1 recommandé pendant mon absence, il faut que j'attende demain 11h pour savoir, j'espere que c'est les papiers que j'attends et non des problemes de plus, je stresse comme 1 malade je vais cuisiner 1 peu pour m'occuper l'esprit, gros bisous à toute
Tu gères tout toute seule et c'est normal que tu ais parfois des coups de cafard, car ce n'est pas facile ! allez fait un pied de nez à ceux qui n'ont pas été sympas avec toi et dis toi, que ce ne sont que des jaloux et des pauv c . . .
Je ne réussis pas non plus le pain avec de la levure sèche ... ce soir j'ai fait un velouté de chamignons et une dorade cuite au varoma en même temps et des carottes à la crème pour demain
Je n'ai jamais fait le filet mignon au roquefort, il faut que je le programme ...
Oh Celine... J'aime quand tu es toute triste comme ça!! Je sais ce que tu ressens,c'est pas evident. Depuis qu'on est arrivé dans notre nouveau departement, je n'ai plus ma famille et mes amis a coté. Et qd j'ai un coup de mou, je ne les ai plus pres de moi pour aller les voir et me changer les idees... C'est dur parfois!!
Quand mon mari a eu ses soucis de santé et son hospitalisation debut octobre, j'ai du tout gerer seule (les 4 zonzons, les repas, les devoirs, la maison, les aller-retour à l'hopital, les news a donner aux responsables de service et aux collegues,...). Bref, beaucoup trop de chose a gerer pour une seule personne et pas mon entourage familial pour parler et me soulager un peu. Le stresse, la fatigue, le moral dans les chaussettes s'accumulant... j'ai cru craqué un moment. J'avoue qu'il y a eu une periode ou la fatigue commençait a avoir du mal a laisser place aux sourires...
Si tu as besoin de parler, n'hesites pas a venir le faire ça fait du bien... Meme si les gens n'ont pas forcement les mots, ça soulage juste de dire ce qu'on ressent et vider son sac. Et si tu veux, je peux te donner mon numero en mp si tu veux parler...
Allez courage, ma belle... T'es tres forte, t'es une super maman et tu geres comme une chef!!
Bisous.
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
merci fabienne, pour toi non plus ça doit pas etre facile, quand ça se passe mal au boulot, dur de garder le moral vu les heures qu'on y passent!
gros coup de deprime aujourd'hui mais ça va passer, faut juste que je digere...
je vais aller acheter de la levure fraiche car j'ai rater mon pain avec la farine seche, mal levé et bcp le gout de levure, berk!! je vais me faire 1 brioche de maribel pour me remonter le moral:)) en parlant de marie, j'ai refais du filet mignon de porc au roquefort, rechauffer, c'est vraiment 1 tuerie. ce soir velouté de carotte avec 1 fruit(mon mari est reparti ce midi en deplacement, donc pas de gros repas ;))
Désolée Céline, j'ai pas pu venir hier, je me suis endormie comme un caillou sur mon canap !!! Ma chef est tellement méchante, dès que je rentre du bureau, je respire un grand coup, je me relache et je dors .....
Allez, viens discuter ... ça te fera du bien et comme dit Corinne, la vie n'est pas un long fleuve tranquille .... qd j'ai le moral dans les cho 7, je me dis qu'il y bien plus malheureux que moi :((
j'ai du mal à positiver, je me sens nulle, j'ai l'impression que j'arriverais pas à me relever, je suis pas tres entourée donc dur quand ça va pas, dommage qu'on soit toutes amies que virtuellement meme si c'est deja bcp pour moi, merci d'etre la pour moi,n ça fait du bien, biz
j'ai du mal à positiver, je me sens nulle, j'ai l'impression que j'arriverais pas à me relever, je suis pas tres entourée donc dur quand ça va pas, dommage qu'on soit toutes amies que virtuellement meme si c'est deja bcp pour moi, merci d'etre la pour moi,n ça fait du bien, biz
vous etes ou les files???? j'ai besoin de vous lire moi!!!! j'ai tellement le moral dans les chaussettes, ça me remonterais 1 petit peu le moral :((
tellement pas bien, meme pas envie de cuisiner; pourquoi la vie c'est autant de claques dans la gu....??
Eh ben Céline, qu'est ce qu'il se passe ? T'as un petit coup de mou ? Allez , relève la tête et regarde en l'air ! La vie n'est pas un long fleuve tranquille , mais on surmonte des tas de choses et on repart ....
ils sont pas beaux mais bien bon ces bounty on croirait des vrais!! la tajine de boulette, 1 delice comme toujours dailleurs il m'en reste 1 assiette pour ce midi. la je fais des baguette mais sans la levure fraiche c'est pas pareil, ça leve pas aussi bien j'ai mis dans le four à 60, on verra bien!
les macarons, jammais tenté, je suis pas assez douée!!!
Messages:
Je me base sur ma recette de pâtes de coing :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/p%C3%A2te-de-coings-sans-%C3%A9pluchage-et-sans-g%C3%A9lifiant/31501
Je n'utilise ni gélifiant, ni agar-agar, ni arôme ! je mets de la cannelle en poudre ou de la pulpe de gousse de vanille ! la quantité est selon les goûts,
+ ou -1/2 CC de cannelle pour 1 kg de fruits ! J'ajuste la cuisson en fonction de la teneur en eau des fruits (les pommes sont plus juteuses que les coings, il faut éventuellement la prolonger un peu) Tu peux lire tous les commentaires à ce sujet sous la recette !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Ah oui, pommes/canelle se serait pas mal... Tu mets l'epice ou l'arome a quel moment?
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Bonne cuisine à tous! &nb
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Oui, tu peux y aller, ça marche bien ! j'en ai fait l'an dernier et je vais en refaire pour offrir aussi en fin d'année
Tu peux en parfumer à la vanille, ou cannelle ....
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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tout mimi ce rideau ....couturiere et bonne cuisiniere.....bravo
Patricia
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C'est joli ce petit rideau...
Bon, bien lessivée apres mon heure de cardio de ce matin... Ça m'a vraiment cassé, mais ça fait du bien!
Ce WE, je tente des pates de fruits aux pommes pour voir si ça marche bien car je voudrais en faire pour mes paniers gourmands de noel... ;)
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Joli, Fabienne ton petit rideau !
Dis-moi, tu as mis ton tissu, l'aiguille et le fil dans Momo, tournicoti tournicoton dans le , à 37°, vitesse et hop ..........Super ça ;)!
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Momo un jour ... Momo toujours ...
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ce midi j'ai fait cette recette du blog de Flo....super bon
Escalopes roulées jambon fromage aux champignons !
mais elle n'est pas faite avec Momo
et pour demain je fais la tajine de boulettes
et je vais essayer du lemon clementine
Patricia
Messages:
Ha flûte z'ai zappé le A ..... s'cuse Joly
Cet après midi j'ai fait des petits rideaux ... puisque Céline ne m'a pas apporté son repassage !
Fabienne
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Ah ben, j'allais demander ce qu'etait le roulé aux crottes... lol
Les lasagnes ce midi, un regal!! Pour ce soir, veloute de Butternut/patisson et lasagnes... On brade les restes!
Dans le WE, je vais surement faire une blanquette et j'ai prevu les lentilles de Joly en debut de semaine.
Il faut que je m'active, je dous commander mon foie gras piur le faire et les magrets (3 semaines de sechage)... J'aime cette periode avant gout de Noel!!
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
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Pour moi ce midi c'était un reste de Joly -lentilles vertes du Puy.....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Ah ah ah du roulé aux crottes ! De mieux en mieux les Momofoldingues !! MDR !!
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Ah ah ah n'oublie pas le A dans ton roulé , sinon, ça va pas être fameux
Bon courage pour le repassage, tu as celui de Céline en plus à faire
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Hello Joly
J'ai prévu pour dimanche soir ton roulé aux crottes ...
demain ce sera gratin de chou fleur avec des paupiettes de poulet et en dessert la mousse de fromage blanc aucitron
Bon allez, je vais repasser
Fabienne
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Coucou Ariane et toutes les Gling'Cop's
Contente de voir que Momo a repris de l'actif chez Ariane et que vous êtes toutes avec de bonnes idées-recettes
Pour moi ce midi, ça a été le plat typique-démo : filets de poisson-tagliatelles carottes-courgettes, riz et petite sauce moutardée et compote de pommes avec une tit' lichette de cannelle pour parfumer !
Bon après-midi à toutes, en musique Je laisse le repassage de Céline (beurk) pour Fabienne
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Rohhh si c'est sucré, je mange tout !!!!! pas bon pour les hanches
Je vais zieuter tes paupiettes de poulet (pour dimanche midi) je suis en train de faire mes courses en ligne .... et je traine ....
Tu parles des aiguillettes de canard au miel et poires ? mon mari n'aime pas les poires : y m'énerf
Pour changer du riz tu peux faire du quinoa ou du boulgour, c'est bon aussi
Bon, allez je t'attends avec ton panier de linge, j'aime bien repasser et je te prépare un petit thé vert à la menthe, mais j'ai pas de petits gâteaux tu améneras ta baguette viennoise .... Pour ce qui est de la musique, je ne la coupe pas, elle m'accompagne depuis ce matin au petit déj !!!!!
Tu devrais essayer, c'est super reposant et ça fait du bien
Fabienne
Messages:
oui fab c'est sucrée mais legerement, à la base dans la recette il fallait mettre des pepites de chocolat, j'en avais pas j'ai mis des grains de sucre, tt juste refroidi, on s'ecoute, on mange la baguette entiere
ce midi j'ai fais des paupiettes de poulet avec du riz sauce champignon, cette recette aussi est top, je la fais regulierement
j'ai tt trouvé pour mes recettes de prevu ce week, y a plus qu'à!!!, demain midi se sera la choucroute il faut preparer le chou la veille, ce soir j'ai bien envie des aiguilletes, mais je saispas quoi faire coomme accompagnement car deja mangé du riz ce midi!
super tu es revenue ariane, ton momo est bien soigné??
fab, remet la musique et fais mon repassage stp, j'en ai bcp et aucune envie!!!
celine
Messages:
Coucou Patricia
Et toi qu'as tu fait avec Momo ?
Je suis en panne d'idée pour dimanche midi ...
Fabienne
Messages:
Salut Ariane
au boulot ...Momo a du s'ennuyer
Patricia
Messages:
Tiens Ariane, tu es revenue ;) je t'ai aperçue dans mon espace à gauche, c'est pratique ce truc là
Je vois que vous avez bien travaillé avec Momo, surtout Céline t'as tout déchiré !!!!! t'as vu je parle jeun's
La baguette viennoise, c'est sucré ? pour le petit déj ?
Pour moi ce matin, c'était ménage avec ma radio préférée
J'ai trouvé ce truc dans gogole, avant je n'avais que des radios qui ne me plaisaient pas de programmées sur la chaine, donc pas de musique à la maison et quand je suis toute seule (toute la semaine) c'est morne
Donc, je vous disais, j'ai trouvé ça :
http://www.annuradio.fr/
il y a juste à taper le département et la ville et hop on a la liste ..... trop top, ma préférée c'est radio jazz je la mets pas trop fort et là c'est le bonheur
en plus il y a du soleil
Après le ménage, j'ai fait un pain cocotte et une compote de pommes. Pour mon petit repas, il restait du saumon crème de fenouil et du quinoa ...
Bon après midi les cop's
Fabienne
Messages:
bjrs les filles, 2 semaines sans thermo à rattraper, je m'y remets de suite au menu : pain cocotte, purée pdt, cabillaud (faut que je trouve une recette) et joly crème et ce soir une pizza jambon; Bonne journée à toutes;
ravie de faire partie de la famille Thermomix, mes premières oeuvres. Recette d'annalada
Messages:
coucou,
les baguettes viennoises faut que t'essaie, c'est super bon, j'en ai fait 4, j'en ai congelé 2;
le pain de mie extra, j'ai deja essayé aussi, il est bon, faut que j'en refasse pour faire des croques aussi
je vais en courses ce matin, j'ai prevu de faire: choucroute, aiguillette de canard aux poires et miel, parmentier de canard aux cepes, lasagne et clafoutis praliné de pommes au beurre salé, je vous dirais ce que j'en pense, deja fait les aiguillettes, j'adore c'est trop bon!!
celine bon courage pour le sport moi j'en ai fait hier finalement, je me suis motivée!!lol
celine
Messages:
Coucou du jour les filles!!
Hier soir, j'ai fait veloute de Butternut/patisson, croque-monsieur (avec du pain de mie momix, c'etait trop bon!!) avec de la lache et du riz ai lait vanille.
Ce matin, je depose les filles a l'ecole et je fonce au sport... Donc rapide pour ce midi, lasagnes ou hachis parmentier et cremes dessert.
Bonne journee!
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
www.grainedetendresse.fr
Bonne cuisine à tous! &nb
Messages:
C'est toujours à l'heure d'été ! il n'est que 21 h 50 ...
Fabienne
Messages:
Coucou Céline, allez vas y, donne du stepper !!! baguettes viennoises, jamais essayé mais par contre, j'ai fait une fois le pain de mie extra et bien il était extra
Je suis contente la semaine est finie, demain je vais faire un pain cocotte et peut être aussi un pain de mie. Pour le repas il me reste du saumon sur crème de fenouil et je vais faire pour le soir un gratin de chou fleur qui a pas l'air mal
Pour le we ché pas trop, il faut que je réfléchisse ... je ne peux pas faire le mignon au roquefort, mon mari déteste ce fromage, je le ferai la semaine ...
Peut être les escalopes de poulet sauce citron, j'ai 3 citrons bios à utiliser avant qu'ils ne pourissent
Fabienne
Messages:
bon courage fab, moi j'essaie de me motiver à monter sur mon stepper!!!!lol!! aucune motivation, mais vu les superbes baguettes viennoises que j'ai fait, ça va etre necessaire je crois
celine
Messages:
Ha, tu vois ... c'est mieux que ce que tu t'attendais
Faut positiver, il n'y a que la maladie à prendre au sérieux
Allez, je retourne au boulot (dernière après midi) OUF
Fabienne
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bon j'ai été cherché ma lettre, ouf c'est pas des emmerdes de plus mais 1 lettre pour me faire"patienter", la resolutions des problemes c'est pas pour demain quoi!!
bon pour me calmer, je vais mettre mes baguettes viennoises au four et ensuite se sera le tour de la brioche
celine
Messages:
ben moi aussi les filles j'ai deja oublié de mettre la temperature pour cuire mes pates!!, je suis vraiment tete en l'air!!! et pui mon bol etait 1 peu cramé quand meme mais j'ai reussi à le ravoir, ouf!!!
celine
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Moi aussi ! Une bonne compote ! D'ailleurs dans 1 premier temps j'ai paniqué, j'ai cru que Momo ne marchait plus !
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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Céline, MDR ... une fois j'ai fait un plat sans mettre de température !!!!!!!!!!!
Fabienne
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merci les filles, je vous dirais demain midi, ce qu'il en est!!!
fabienne, si tu n'aime pas trop le choux fleur, tu peux en faire 1 velouté ou 1 purée avec des pdt et de la creme!
moi je viens d'en faire 1 bonne, j'ai préparé 1 velouté de legumes que j'ai cuit 25 min, à la sonnerie quand j'ai ouvert, je me suis rendu compte que je n'avais pas mis d'eau!! heureusement ça n'a pas cramé le bol, enfin je crois
celine
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Céline, ne te mets pas la rate au court bouillon ! Demain est un autre jour et après demain aussi ! Ne te pourri pas la soirée ! Après la pluie, vient toujours le beau temps......
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Messages:
Céline...de tout coeur avec toi
Patricia
Messages:
Je te comprends Céline, j'ai souvent aussi une boule dans la gorge et je rumine toute la nuit
Allez, je croise les doigts pour que demain ce soit une bonne nouvelle, et je penserai à toi toute la matinée
Pour ce soir j'ai fait le saumon et fenouil confit à l'orange : miam
J'ai un chou fleur dans le frigo, vous auriez une recette sympa, car je n'aime pas trop !!!! merci
Fabienne
Messages:
je viens de hacher du persil pour le mettre en pot une fois sec
ce soir c'est velouté aussi pour moi essaie de ne pas tropréfléchir car demain de toutes façons le recommandé sera le meme (ça me va bien de dire ça)
ce soir je vais nager pour me relaxer le dos demain c'est aquarunning et aquabike ça défoule sur le midi
bon courage et ne te tracasse pas trop....
Sylvie
Messages:
j'ai fait 4 baguettes aux cereales, (j'en donne 1 à une amie, qui adore )
j'ai fais des brocolis et pdt au varoma avec 1 sauce creme fraiche, moutarde à l'ancienne avec des cotes de porcs, ce soir surement 1 velouté, demain matin j'attaque la brioche de mari avant d'aller chercher mon recommandé car si c'est 1 mauvaise nouvelle, je ferais plus rien bon positivons, j'espere que c'est juste mes documents pour pouvoir passer à autre chose! à plus tard, sylvie, et je t'ecoute, je respire!!!!!!!!
celine
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celine assieds toi lit une bonne recette respire à fond et recommence
je suis du mm style que toi et je crois que comme disent certains tout à une solution et à cet instant pense à respire et souffler à fond ça n'arrangera rien mais tu auras pris 55 min pour penser à autre chose
que vas tu cuisiner? j'aifait filet mignon à la moutarde ce midi
Sylvie
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oh merci les momixeuses, ça me fais chaud au coeur
et oui celine, je crois que le fait de tt devoir gerer tte seule au quotidien, nous affaiblie, et quand, les problemes s'accumulent, on s'ecroule, plus vite...
j'ai des problemes sur le plan professionnel(je veux pas m'etaler sur le sujet comme ça sur le forum) donc j'ai peur pour l'avenir je viens de recevoir 1 recommandé pendant mon absence, il faut que j'attende demain 11h pour savoir, j'espere que c'est les papiers que j'attends et non des problemes de plus, je stresse comme 1 malade je vais cuisiner 1 peu pour m'occuper l'esprit, gros bisous à toute
celine
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Tu vois, Céline les Momixeuses sont là
Tu gères tout toute seule et c'est normal que tu ais parfois des coups de cafard, car ce n'est pas facile ! allez fait un pied de nez à ceux qui n'ont pas été sympas avec toi et dis toi, que ce ne sont que des jaloux et des pauv c . . .
Je ne réussis pas non plus le pain avec de la levure sèche ... ce soir j'ai fait un velouté de chamignons et une dorade cuite au varoma en même temps et des carottes à la crème pour demain
Je n'ai jamais fait le filet mignon au roquefort, il faut que je le programme ...
Fabienne
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C'est vrai Celine qu'on ne se connait que par message mais courage le temps va atténuer les choses et un ptit bounty en plus te rechauffera le palais
les choses ne sont pas ce quon voudrait chaque jour mais les sales périodes il faut penser qu'on va y arriver on est là avec toi
Sylvie
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Coucou,
Courage à toi, ne perds pas le moral ... c'est vrai que certains jours sont plus durs que d'autres... mais après un temps en vient un autre...
Allez courage
Babeth
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Oh Celine... J'aime quand tu es toute triste comme ça!! Je sais ce que tu ressens,c'est pas evident. Depuis qu'on est arrivé dans notre nouveau departement, je n'ai plus ma famille et mes amis a coté. Et qd j'ai un coup de mou, je ne les ai plus pres de moi pour aller les voir et me changer les idees... C'est dur parfois!!
Quand mon mari a eu ses soucis de santé et son hospitalisation debut octobre, j'ai du tout gerer seule (les 4 zonzons, les repas, les devoirs, la maison, les aller-retour à l'hopital, les news a donner aux responsables de service et aux collegues,...). Bref, beaucoup trop de chose a gerer pour une seule personne et pas mon entourage familial pour parler et me soulager un peu. Le stresse, la fatigue, le moral dans les chaussettes s'accumulant... j'ai cru craqué un moment. J'avoue qu'il y a eu une periode ou la fatigue commençait a avoir du mal a laisser place aux sourires...
Si tu as besoin de parler, n'hesites pas a venir le faire ça fait du bien... Meme si les gens n'ont pas forcement les mots, ça soulage juste de dire ce qu'on ressent et vider son sac. Et si tu veux, je peux te donner mon numero en mp si tu veux parler...
Allez courage, ma belle... T'es tres forte, t'es une super maman et tu geres comme une chef!!
Bisous.
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
www.grainedetendresse.fr
Bonne cuisine à tous! &nb
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merci fabienne, pour toi non plus ça doit pas etre facile, quand ça se passe mal au boulot, dur de garder le moral vu les heures qu'on y passent!
gros coup de deprime aujourd'hui mais ça va passer, faut juste que je digere...
je vais aller acheter de la levure fraiche car j'ai rater mon pain avec la farine seche, mal levé et bcp le gout de levure, berk!! je vais me faire 1 brioche de maribel pour me remonter le moral:)) en parlant de marie, j'ai refais du filet mignon de porc au roquefort, rechauffer, c'est vraiment 1 tuerie. ce soir velouté de carotte avec 1 fruit(mon mari est reparti ce midi en deplacement, donc pas de gros repas ;))
celine
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Désolée Céline, j'ai pas pu venir hier, je me suis endormie comme un caillou sur mon canap !!! Ma chef est tellement méchante, dès que je rentre du bureau, je respire un grand coup, je me relache et je dors .....
Allez, viens discuter ... ça te fera du bien et comme dit Corinne, la vie n'est pas un long fleuve tranquille .... qd j'ai le moral dans les cho 7, je me dis qu'il y bien plus malheureux que moi :((
Je te fais un gros bisou
Fabienne
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Céline , je t'envoie un MP !
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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j'ai du mal à positiver, je me sens nulle, j'ai l'impression que j'arriverais pas à me relever, je suis pas tres entourée donc dur quand ça va pas, dommage qu'on soit toutes amies que virtuellement meme si c'est deja bcp pour moi, merci d'etre la pour moi,n ça fait du bien, biz
celine
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Eh ben Céline, qu'est ce qu'il se passe ? T'as un petit coup de mou ? Allez , relève la tête et regarde en l'air ! La vie n'est pas un long fleuve tranquille , mais on surmonte des tas de choses et on repart ....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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vous etes ou les files???? j'ai besoin de vous lire moi!!!! j'ai tellement le moral dans les chaussettes, ça me remonterais 1 petit peu le moral :((
tellement pas bien, meme pas envie de cuisiner; pourquoi la vie c'est autant de claques dans la gu....??
celine
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ils sont pas beaux mais bien bon ces bounty on croirait des vrais!! la tajine de boulette, 1 delice comme toujours dailleurs il m'en reste 1 assiette pour ce midi. la je fais des baguette mais sans la levure fraiche c'est pas pareil, ça leve pas aussi bien j'ai mis dans le four à 60, on verra bien!
les macarons, jammais tenté, je suis pas assez douée!!!
celine
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Alors Celine, ces Bounty c'etait comment??
Aujourd'hui, Boeuf Bourguignon/petites pommes de terre et creme anglaise accompagnee de macarons au chocolat blanc/noix de coco. Ce soir, pizza...
Ayéééé... J'ai chopé le virus depuis qu'il est arrivé à la maison le 15 mars 2012 !!
Momix addict... Momixeuse de mère en filles chez nous!!
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