Forum Recettes prêtes à l'avance
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Oui trés bonne idée. Je travaille et rentre chez moi le midi avec les enfants. Je cuisine mes plats à l'avance et programme le four pour encore plus de rapidité, comme ça quand on rentre plus qu'à mettre les pieds sous la table !
Un livre spécial de recettes pour les mamans actives qui préparent leurs plats et les congélent...et encore mieux si on peut les réchauffer au four...
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mes horaires de travail font que je passe moins de temps aux fourneaux comme on dit, de temps en temps je consacre une journée à faire de la cuisine, je fais des petits plats en portion d'1 ou 2 ou 3/4 personnes et je congèle ensuite comme ça, les jours où je n'ai pas de temps ou que j'ai des invités- surprises, pas de soucis je décongèle ce dont j'ai besoin, le thermomix est génial je fais des recettes qu'auparavant je n'aurais pas oser faire de peur de les rater, avec le momix on ne rate rien et on épate les invités
Momo j'en suis dingue... 
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J'allais dire la même chose que Framboise56, la plupart des plats se préparent à l'avance et peuvent par la suite se congeler! 
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pour ce qui est de congeler les plats tu peux tout congeler
dernierement mon congelateur est tombé en panne et j ai du cuisiner tout son contenu pour ne rien perdre, j ai fait du bourguignon, du petit salé aux lentilles des terrines, du foie gras, de la blanquette de lotte,et j ai tout recongelé une fois cuisiné . Pour préparer les plats à l avance c est pareil tu peux tout faire avant mais c est tellement rapide avec momo que je les réalise en général au dernier moment
FRAMBOISE56
membre du club des 
momocops
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En ce qui me concerne, j'aimerais un livre dans lequel on trouverait des recettes que l'on peut préparer à l'avance, voir même des plats que l'on peut préparer et congeler ensuite. Quand je cuisine, je ne sais jamais si je peux congeler le plat réalisé ou pas. J'aimerais trouver un livre qui me permette de mieux m'organiser, quand je reçois des invités notamment.