Forum Coulant au chocolat pas coulant du tout
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ok tu me rediras ce que tu en penses!! par contre, faut pas les laisser dans le four ni prolonger la cuisson ...sinon plus de coulant!!
sinon je les fais souvent d'avance et je les réchauffe au dernier moment au micro-onde 30sec..et on retrouve le coulant!!j'alterne aussi les carrés de chocolat dedans (j'en met blanc , noir, lait!!!)
christel
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Coulant au chocolat pas coulant du tout
J'ai tester le coulant au chocolat du livre des desserts, resultat affreux, pas coulant du tout dedans, et completement brulés, ils préconisent 10mn de cuisson a 250°.Avez vous déjà réalisé cette recette, si oui qu'en pensez vous
j'ai fait cette recette pas plus tard que mardi dernier, j'ai respecté les temps de cuisson et je me suis servie d'un moule silicone ( pour plusieurs petits coulants et c'était impec ) pas brulé, et le chocolat avait bien fondu à l'intérieur. J'ai un four à air pulsé.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Coulant au chocolat pas coulant du tout
J'ai tester le coulant au chocolat du livre des desserts, resultat affreux, pas coulant du tout dedans, et completement brulés, ils préconisent 10mn de cuisson a 250°.Avez vous déjà réalisé cette recette, si oui qu'en pensez vous
zabou ORNE 61 
Momo j'en suis dingue...