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Bonjour lilie1708,

Justement à midi j'ai fais une ratatouille dans le bol, des pommes de terres en morceaux dans le varoma et au dessus des blancs de dinde coupés en aiguillettes. En 30 minutes le tout à mijoté et cuit! résultat: tout le monde s'est régalé " height="19" width="19" />

je rajoute souvent un peu d'eau dans le bol quand je veux faire cuire viande ou légumes dans le varoma. Après la cuisson, l'eau s'évapore et le plat dans le bol n'est pas trop liquide. La semaine dernière, j'ai fait aussi une ratatouille avec poisson et couscous sur le plateau supérieur : repas complet (légumes, protéines, féculents).

lilie1708 a écrit:

Bonjour, Tout le monde,

Je voudrais faire une ratatouille et en même temps faire cuire du poisson dans le varoma, selon vous est ce que c'est possible ? je commence à savoir m'en servir mais j'ai encore un peu peur d'utiliser les deux en meme temps si je n'ai pas de recette explicite ...j'ai peur en fait que soit le bas brûle soit le haut ne cuise pas ...

Merci de vos conseils

Julie

 

Oui tu peux mettre du poisson durant la cuisson de ta ratatouille car le poisson cuit vite !! Je le fait tres souvent ! Rien ne brule et le poisson est cuit !!

Tres souvent lorsque je cuis un veloute de legumes, j'en profite pour mettre dans le varoma du poisson , un filet de poulet ou une tranche de foie , c'est parfait et cela optimise l'utilisation de Momo !