Forum Température Varoma
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Petite précision : sur la température Varoma, il n'y a de la vapeur QUE s'il y a un liquide ou quelque chose d'humide dans le bol.
On peut utiliser cette température pour toréfier certaines épices au début de la préparation (pas de vapeur dans ce cas). C'est aussi la température à privilégier si on veut faire rissoler.
Bref, Varoma, c'est soit pour faire des cuissons vapeur, soit pour chauffer dans le bol à températeure plus élevée qu'avec 100 degrés.
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bonjour
comment peut ont telecharger le guide utilisation merci a vous
http://www.vorwerk.com/thermomix/pdf/manuals/instruction_manual_tm31_fr.pdf
Corinne 
Membre du Club des 
Momoflinguées 
merci pour vos réponses. J'avais remarqué que la position Varoma faisait de la vapeur!! d'où ma question!!Messages:
Bonjour,
Nouvelle utilisatrice du thermomix depuis un mois, j'aimerais savoir la différence de température entre la postion Thermomix 100° vitesse 1, et la position Varoma vitesse 1.
Merci pour vos réponses.
La position varoma c'est tout simplement 114° !
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
