Forum Un livre sur les pâtes !

Ha oui, Corinne il faut que tu essaies absolument ...

Pour ma part j'ai vu un laminoir "Atlas 150" qui n'a pas l'air mal ...  mais comme je ne suis pas spécialiste, je réfléchis

C'est un régal les pâtes fraîches! Moi je les fais toujours, avec un laminoir, et quand mes petites filles viennent, elles tournent la manivelle, et on en fait de toutes les couleurs! c'est amusant et super bon!

MARIANNE27 a écrit:

solmar a écrit:

Qui dit mieux ? Moi j'ai carrement une machine a pates electrique  depuis au moins 3 ans, elle n'a jamais servi !!

ça m'étonne Corinne que tu ne l'ai pas essayée, je n'ai jamais fais de pâtes fraîches mais j'en ai envie, et je me demandais justement si avec cette machine elles étaient réussies ou s'il valait mieux investir dans un laminoir qui est un peu moins onéreux.

Jete le dirai quand je rentrerai de vacances, car j'ai la ferme intention d'essayer a mon retour , avant ma reprise !! J'ai été arrêtée 7 mois et j'attend la dernière semaine !!! Pffff !! N'importe quoi !!! Enfin mieux vaut tard que jamais !!

MARIANNE27 a écrit:

solmar a écrit:

Qui dit mieux ? Moi j'ai carrement une machine a pates electrique  depuis au moins 3 ans, elle n'a jamais servi !!

ça m'étonne Corinne que tu ne l'ai pas essayée, je n'ai jamais fais de pâtes fraîches mais j'en ai envie, et je me demandais justement si avec cette machine elles étaient réussies ou s'il valait mieux investir dans un laminoir qui est un peu moins onéreux.

Alors là Corinne tu n'as plus le choix, faut l'essayer

solmar a écrit:

Qui dit mieux ? Moi j'ai carrement une machine a pates electrique  depuis au moins 3 ans, elle n'a jamais servi !!

ça m'étonne Corinne que tu ne l'ai pas essayée, je n'ai jamais fais de pâtes fraîches mais j'en ai envie, et je me demandais justement si avec cette machine elles étaient réussies ou s'il valait mieux investir dans un laminoir qui est un peu moins onéreux.

comme c'est dommage !

chez nous les enfants adorent tourner la manivelle

c'est vrai que c'est long mais quel régal!

Qui dit mieux ? Moi j'ai carrement une machine a pates electrique  depuis au moins 3 ans, elle n'a jamais servi !!

Fabienne777 a écrit:

A  Masterchef

Frédéric Anton a donné la recette des pâtes 

Pour 100 g de farine, 1 œuf, de l’eau bouillante, du sel et de l’huile d’olive

Je n'ai jamais fait de pâtes ...  mais pourquoi pas essayer un de ses jours, mais je n'ai pas de laminoir

 

Moi j'ai le laminoir mais j'ai jamais osé m'en servir ça a l'air un peu galère.

A  Masterchef

Frédéric Anton a donné la recette des pâtes 

Pour 100 g de farine, 1 œuf, de l’eau bouillante, du sel et de l’huile d’olive

Je n'ai jamais fait de pâtes ...  mais pourquoi pas essayer un de ses jours, mais je n'ai pas de laminoir

nathalbie a écrit:

Corinne,

il n'y a pas que le pain dans ce livre!!

Il s'appele trés exactement " mille et une pâte.... à pain ". Et a part des pates a pain, il y a des viennoiseries , d brioches  mais pas de recettes de pates , pasta .... mis a part la recette de base de confeection de la pâte a pâte !! 

Corinne,

il n'y a pas que le pain dans ce livre!!

nathalbie a écrit:

il existe déja ce livre Mille et une pâtes ... à pain

Elles ne parlent pas de pâtes ....à pain ! Mais de pâtes , pasta !!! Des nouilles quoi ...!!

il existe déja ce livre Mille et une pâtes ... à pain

Bonjour,

C'est vrai que ce serait une super idée!! En plus, les pâtes, c'est plutôt bon marché... ça pourrait faire des plats raisonnables...

Mélanie

salut les filles

oui pareil ca me plairait aussi un livre special avec que des pates

a qd?? surprise

a+

cc je ferai comme toi il y a tellement de recettes de pâtes, j'adore les pâtes en plus c'est facile à faire