Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Patélolotte a écrit:

un petit coucou, durdur de se retrouver seule d'un seul coup!!!

mon fils est parti pour l'aéroport avec sa copine,,les loulous partis, ma fille et mon mari pas rentré !!!heureusement que vous êtes là!!!!!

Sandrine moi aussi je mets mon pain cocotte ds un grand boccus ovale et tous va bien, en 50minutes, ton four ne chauffe peut être pas assez fort

je viens de manger des finguers de isa trop trop bon, du chocolat pour le moral !!!!!

Isath très jolies ces photos de famille.

Christelle je pense que pour lesgougères il n'y a pas d'importance pour la farine.

Hélène j'aime bien la comparaison de la charlotte avec un cerveau!!!

Mamiek profitebien de tesvacances avec ta fille,,lesphotos de ces poupées sont magnifiques.

jevais fairecun tour surlesnouvelles recettes et mettre un com pour le gateau aux noix.

Sinon je ne sais plus ce que j'ai lu depuis ce matin

Tu as sans doute bien profité de la venue de ton fils pour lui poser des tas de questions sur sa vie en Espagne ? Tu vois, les 6 mois seront vite passés et il reviendra peut-être plusieurs fois avant la fin du séjour...

Patélolotte a écrit:

Calie34 a écrit:

Ben mamynette toi aussi il est beau ton pain  donc c bien mon four qui déc... !!! Mais j'ai pas envie d'acheter un four en ce moment ! On veut se lancer dans des travaux sdb ! On veut enlever la baignoire et faire une douche italienne! Et pi faut repeindre le rez de chausse et là cage d'escalier ! 

achete un thermometre de cuisson ds un premier temps!!!!

mdr !!!!

Calie34 a écrit:

Ben lolotte t'es triste alors faut que je dise des bêtises un peu ! en même temps je joue a papa et a maman avec Max et j'ai fait les devoirs avec le grand !

t'es trop cool, je viens d'avoir un sms de sa copine, il est ds l'avion sniff!!!!

Je vous montrerai mon pain tout à l'heure

Des fois je fais un pain rond et des fois un pain oval, selon mon humeur

Calie34 a écrit:

Ben mamynette toi aussi il est beau ton pain  donc c bien mon four qui déc... !!! Mais j'ai pas envie d'acheter un four en ce moment ! On veut se lancer dans des travaux sdb ! On veut enlever la baignoire et faire une douche italienne! Et pi faut repeindre le rez de chausse et là cage d'escalier ! 

achete un thermometre de cuisson ds un premier temps!!!!

Ben lolotte t'es triste alors faut que je dise des bêtises un peu ! en même temps je joue a papa et a maman avec Max et j'ai fait les devoirs avec le grand !

Vous êtes trop trop marrantes hihihi

Calie34 a écrit:

A votre avis le gâteau aux noix je peux essayer avec des noisettes ? J'ai pas de noix ! 

je pense que la noisette est moins grasse que la noix, et ça risque peut être d'être un peu sec, mais si tuessais tu pourras nous dire quoi!!!! en tout cas avec la noix ça ressemble un peu a un brooniesvsans chocolat!!!!

Ben mamynette toi aussi il est beau ton pain  donc c bien mon four qui déc... !!! Mais j'ai pas envie d'acheter un four en ce moment ! On veut se lancer dans des travaux sdb ! On veut enlever la baignoire et faire une douche italienne! Et pi faut repeindre le rez de chausse et là cage d'escalier ! 

Calie34 a écrit:

Hihi si ça continue la table des enfants vont te balancer leur repas a la figure lol !!! 

oui ghis je pense que mon four ne chauffe pas toujours assez ! Mais j'ai pas de thermomètre à part celui qu'on met dans les fesses  par exemple mes pains au lait étaient top eux ! 

Parcontre j'ai fait la cuisson depard a froid a 240 peut être que mon four ne mine pas assez vite en temp ! Marine toi c'est un problème aussi de four !? Ou alors c'est la Loose ! Ou alors c comme pour la mayo les anciens disent que lorsqu'on a ses Ragnagna on rate la mayo a chaque coups lol !

 

 

 

 

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toujours là pour nous faire rire " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." />

Bonjour les filles

on va dire que c'est une journée sans....

chez moi aussi, 2 petits en mars  ..Morgan 11 ans le 28 et Diego 4 ans le 25..

pour le pain cocotte, je le mets dans une cocote en fonte ovale, fermée, dans le four froid a 240° pendant 1h...je ne le touche pas, et il sort tout doré..

bonne soirée, je ne sais pas si je reviendrais..

A votre avis le gâteau aux noix je peux essayer avec des noisettes ? J'ai pas de noix ! 

Tina tu me nargues vilaine 

Hihi si ça continue la table des enfants vont te balancer leur repas a la figure lol !!! 

oui ghis je pense que mon four ne chauffe pas toujours assez ! Mais j'ai pas de thermomètre à part celui qu'on met dans les fesses  par exemple mes pains au lait étaient top eux ! 

Parcontre j'ai fait la cuisson depard a froid a 240 peut être que mon four ne mine pas assez vite en temp ! Marine toi c'est un problème aussi de four !? Ou alors c'est la Loose ! Ou alors c comme pour la mayo les anciens disent que lorsqu'on a ses Ragnagna on rate la mayo a chaque coups lol !

marinou94 a écrit:

Au fait une question les filles :

En ce moemnt j'ai une vague d'échec bizarre dans mes gâteaux.... ils dégonflent 5 minutes après la sortie du four!!

Trop de levure? pas assez cuits? la loose? :D

Si ça peut te consoler ma deuxième tournée de "gougères" ressemblent à des galettes trop bronzées, j'avais oublié de mettre la minuterie du four :O  !! Quand ça veut pas, ça veut pas

Sinon pour les gâteaux s'agit il de nouvelles recettes ? S'il s'agit d'anciennes il n'y a pas de raison pour que tout d'un coup tu deviennes "mauvaise" ? Peut-être un problème avec ton four ?

Il sort du four, cuit dans une cocotte en fonte ovale. La croûte est bien croustillante. 

Au fait une question les filles :

En ce moemnt j'ai une vague d'échec bizarre dans mes gâteaux.... ils dégonflent 5 minutes après la sortie du four!!

Trop de levure? pas assez cuits? la loose? :D

un petit coucou, durdur de se retrouver seule d'un seul coup!!!

mon fils est parti pour l'aéroport avec sa copine,,les loulous partis, ma fille et mon mari pas rentré !!!heureusement que vous êtes là!!!!!

Sandrine moi aussi je mets mon pain cocotte ds un grand boccus ovale et tous va bien, en 50minutes, ton four ne chauffe peut être pas assez fort

je viens de manger des finguers de isa trop trop bon, du chocolat pour le moral !!!!!

Isath très jolies ces photos de famille.

Christelle je pense que pour lesgougères il n'y a pas d'importance pour la farine.

Hélène j'aime bien la comparaison de la charlotte avec un cerveau!!!

Mamiek profitebien de tesvacances avec ta fille,,lesphotos de ces poupées sont magnifiques.

jevais fairecun tour surlesnouvelles recettes et mettre un com pour le gateau aux noix.

Sinon je ne sais plus ce que j'ai lu depuis ce matin

marinou94 a écrit:

claude2 a écrit:

Christelle7025 a écrit:

Je crois que mes paquets de farine doivent être percés :O  ! Je suis déjà en panne alors que j'étais persuadée d'en avoir acheté récemment !! Heureusement il me reste un peu de T45... J'ai lancé une tournée de gougères pour prendre un peu d'avance, vous croyez que ça va aussi avec la 45 ? Sinon tanpis je ne fais qu'une tournée aujourd'hui. Sarah s'est levée très tard ce matin (je l'ai réveillé à 11h20 :D ), résultat je ne l'ai pas mise à la sieste mais elle commence à être un peu ronchon ... et tout à l'heure on va voir le bébé

Les gougères je les fais tjours avec de la 45 !

Moi pareil....

Ma deuxième tournée est loupée   ! A vouloir faire trop de choses en même temps, j'ai attendu avant de mettre la farine (en fait j'ai sauté une étape et j'ai commencé à laisser refroidir avant d'incorporer ma farine )... résultat la pâte est beaucoup plus liquide que la tournée d'avant... je crois que ça va me faire des belles galettes plates   ! En fait, c'est ça, je vais changer le nom, dans un plat les gougères et dans l'autre les galettes   (je mettrai l'assiette sur la table des enfants )

ethiopic a écrit:

Beaucoup moins loin que Christelle,e t pas en z'amoureux ! Juste 4 jours à St Malo avec visite du Mt St Michel.... mais hôtel avec piscine couverte, donc les enfants sont ravis !

C'est  beau le Mont St Michel et pas encore trop de touristes en ce moment,  vous pourrez en profiter tranquillement. 

Christelle7025 a écrit:

Et bien il y a de nombreux bébés au mois de mars, Elise, Gabriel, Sarah... et depuis ce matin un petit Raphaël   ! Et dire que nous avons vu sa maman hier, nous étions loin de nous douter que bébé arriverait si vite (il était prévu pour le 4 avril) !

Et j'ai regretté tout à l'heure de ne pas avoir d'appareil photo avec moi, ma petite Sarah qui cueillait ses premières pâquerettes , c'est bien une tite nénette ! Et rentrant elle m'a fait un défilé avec mes talons aiguilles

J'ai  aussi un grand BB qui va avoir 26 ans le 28 mars

claude2 a écrit:

Christelle7025 a écrit:

Je crois que mes paquets de farine doivent être percés :O  ! Je suis déjà en panne alors que j'étais persuadée d'en avoir acheté récemment !! Heureusement il me reste un peu de T45... J'ai lancé une tournée de gougères pour prendre un peu d'avance, vous croyez que ça va aussi avec la 45 ? Sinon tanpis je ne fais qu'une tournée aujourd'hui. Sarah s'est levée très tard ce matin (je l'ai réveillé à 11h20 :D ), résultat je ne l'ai pas mise à la sieste mais elle commence à être un peu ronchon ... et tout à l'heure on va voir le bébé

Les gougères je les fais tjours avec de la 45 !

Moi pareil....

Christelle7025 a écrit:

Je crois que mes paquets de farine doivent être percés :O  ! Je suis déjà en panne alors que j'étais persuadée d'en avoir acheté récemment !! Heureusement il me reste un peu de T45... J'ai lancé une tournée de gougères pour prendre un peu d'avance, vous croyez que ça va aussi avec la 45 ? Sinon tanpis je ne fais qu'une tournée aujourd'hui. Sarah s'est levée très tard ce matin (je l'ai réveillé à 11h20 :D ), résultat je ne l'ai pas mise à la sieste mais elle commence à être un peu ronchon ... et tout à l'heure on va voir le bébé

Les gougères je les fais tjours avec de la 45 !

Je crois que mes paquets de farine doivent être percés :O  ! Je suis déjà en panne alors que j'étais persuadée d'en avoir acheté récemment !! Heureusement il me reste un peu de T45... J'ai lancé une tournée de gougères pour prendre un peu d'avance, vous croyez que ça va aussi avec la 45 ? Sinon tanpis je ne fais qu'une tournée aujourd'hui. Sarah s'est levée très tard ce matin (je l'ai réveillé à 11h20 :D ), résultat je ne l'ai pas mise à la sieste mais elle commence à être un peu ronchon ... et tout à l'heure on va voir le bébé

Calie34 a écrit:

Bah c'est bizarre ça doit venir de la cocotte alors ! Elle est en fonte . 

Sandrine je fais aussi le pain dans une cocotte en fonte et la croûte est bien dorée à chaque fois, il cuit en 1 heure et je le sors du four sans avoir enlevé le couvercle pendant la cuisson.As-tu vérifié s'il sonne creux en frappant le dessous avec  ton index ? Je pense qu'il faudrait que tu vérifies la température de ton four, en mettant un thermomètre à four sur la grille quand tu enfournes ta cocotte, car c'est anormal qu'il reste si pâle au bout des 55 minutes...

Génial Istah ! Moi connaît pas le mont St Michel ! Il y a tellement de beaux coins ! 

Beaucoup moins loin que Christelle,e t pas en z'amoureux ! Juste 4 jours à St Malo avec visite du Mt St Michel.... mais hôtel avec piscine couverte, donc les enfants sont ravis !

Oui tu as raison programme bien ton séjour ! Moi j'aime bien les conseils du guide du routard ! 

Calie34 a écrit:

Istha vous partez ou déjà ???? La chance ! Et cricri ça approche !!!! Vous allez vous régaler !!!! 

Istha c'est bon les œufs au plat ! pas toujours besoin de grande cuisine ! 

Ca y est je me pose enfin un café un chocolat et un bout de pain cocotte ! Firmin bosse en haut et moi j'ai fait le bas ! Je me sent toujours mieux. Lorsque mes pavés sont propres impec ! 

Comme tu dis, ça va venir vite ! Il faudrait que je me replonge dans les bouquins, histoire d'être au taquet quand on sera là bas !!

Calie34 a écrit:

Cricri mon Max aussi est de mars ainsi que mon papa ! 

Les paquerettes j'adore !!!! Et les boutons d'or aussi ! 

En parlant de talon aiguille je. Connaît une autre qui a voulu défiler et paff !

et oui lundi dernier J’arrive ! Chez ma patiente alzheimer ( 91 ans) et je vois quelle était pas bien au sol  ! Je regarde et en fait elle était râpée de partout ! Je regarde ,  elle avait ressortis toutes ses chaussures à talon aiguilles !et paff ! Heureusement elle est tombée à côté du lit sur la moquette et j'ai réussis a la relever mais je sais pas combien dd temps elle est restee au sol a faire la tortue. ! lol 

claude pains danois tZg ? Lol 

... je rigole en imaginant la scène mais la pauvre mamie  ! Elle aurait pu se faire vraiment mal  ! Et oui pour les anniv du mois de mars je n'ai pas cité tout le monde  ! Rien que dans notre famille, le beau frère le 6 mars, la nièce le 9, mon chéri le 15, maintenant Raphaël le 16, Sarah le 23.... C'est l'arrivée prochaine du printemps qui doit faire fleurir les bébés 

Istha vous partez ou déjà ???? La chance ! Et cricri ça approche !!!! Vous allez vous régaler !!!! 

Istha c'est bon les œufs au plat ! pas toujours besoin de grande cuisine ! 

Ca y est je me pose enfin un café un chocolat et un bout de pain cocotte ! Firmin bosse en haut et moi j'ai fait le bas ! Je me sent toujours mieux. Lorsque mes pavés sont propres impec ! 

Cricri mon Max aussi est de mars ainsi que mon papa ! 

Les paquerettes j'adore !!!! Et les boutons d'or aussi ! 

En parlant de talon aiguille je. Connaît une autre qui a voulu défiler et paff !

et oui lundi dernier J’arrive ! Chez ma patiente alzheimer ( 91 ans) et je vois quelle était pas bien au sol  ! Je regarde et en fait elle était râpée de partout ! Je regarde ,  elle avait ressortis toutes ses chaussures à talon aiguilles !et paff ! Heureusement elle est tombée à côté du lit sur la moquette et j'ai réussis a la relever mais je sais pas combien dd temps elle est restee au sol a faire la tortue. ! lol 

claude pains danois tZg ? Lol 

Et mon Momo qui est dans un carton au milieu de la cuisine sous un drap !!!!

Claude, je te prendrais bien un tt pain pour mon sandwich de demain midi... Ce midi, nous avons mangé surla terrasse, devinez quoi ? Des oeufs sur le plat !!! 

Alors là, on fait des économies : ce soir j'ouvre une conserve d'haricots verts du jardin..... je suis au taquet niveau cuisine, je crois que je n'en ai pas si peu fait depuis un moment....

Vous savez quoi, j'ai hâte d'être en vacances et de me la couler douce..... hôtel demi-pension, rien à faire, sinon nous promener et buller ! Le beau temps de ce jour me donne vraiment envie de congés !!!!!

Des Isapetits pains danois, farine blanche/farine pain complet......

Sandrine, ma cocotte est en fonte "le Creuset", et ça marche super bien.

marjeanat a écrit:

marinou94 a écrit:

marjeanat a écrit:

Calie34 a écrit:

Bah c'est bizarre ça doit venir de la cocotte alors ! Elle est en fonte . 

 

à combien tu estimes la tranche de pain 

 

Pas mal tout de même!

Cocotte au four... la seule cocotte que j'ai c'est une grosse le creuset, ovale... un n peu grande pour un pain!

 

j'en ai une aussi de 10 l ...elle est lourde mais parfaite pour le coucous quand j'ai beaucoup de monde 

 

 

Moi aussi parfaite pour mijoter mes rôts, filets mignons, bourguignons, etc.... mais c'est pas un peu grand pour faire un pain? et surtout c'est pas rond....

Et bien il y a de nombreux bébés au mois de mars, Elise, Gabriel, Sarah... et depuis ce matin un petit Raphaël   ! Et dire que nous avons vu sa maman hier, nous étions loin de nous douter que bébé arriverait si vite (il était prévu pour le 4 avril) !

Et j'ai regretté tout à l'heure de ne pas avoir d'appareil photo avec moi, ma petite Sarah qui cueillait ses premières pâquerettes , c'est bien une tite nénette ! Et rentrant elle m'a fait un défilé avec mes talons aiguilles

Oui ça va il est bon ! Mais de toute façon ct pour au moins essayer une fois ! Pour pas mourir bête ! A force de vous voir en faire ! Mais des que j'aurais le moule a MimÎle Ben je ferais des baguettes ! On préfère la croute nous autres ! Cathy je sais vraiment pas évaluer le prix d'une tranche ! Bah il est fait avec amour !!!  

Istah ça va être super avec un mur imitation pierre ! Et les couleurs que vous avez choisis ! 

Marine ma cocotte est grosse et le pain ne s'est pas éTalé !

marinou94 a écrit:

marjeanat a écrit:

Calie34 a écrit:

Bah c'est bizarre ça doit venir de la cocotte alors ! Elle est en fonte . 

 

à combien tu estimes la tranche de pain 

 

Pas mal tout de même!

Cocotte au four... la seule cocotte que j'ai c'est une grosse le creuset, ovale... un n peu grande pour un pain!

j'en ai une aussi de 10 l ...elle est lourde mais parfaite pour le coucous quand j'ai beaucoup de monde 

tina57 a écrit:

Coucou les filles. 

Bonne aprèm à  toutes.

Isath, une belle famille unie avec un beau paysage en arrière plan. Elle va être  de quelle  couleur ta cuisine?

Un mur marron foncé, un mur grège avec imitation pierres et le reste blanc, je vous montrerais ! Et dans l'escalier qui monte aux chambres des enfants, un côté orange et le reste gris très clair.

Je viens aussi de sortir du TGZ fu frigo pour un pain et demain je fais le pain au lait.

Beau soleil ce matin et en ce moment c'est  tout couvert.

Je suis allée  acheter des fleurs ce matin, renoncules, violettes, primevères. ..

Ghis, avec tes bons petits plats, il va vite se remettre  ton Maxence et pour son commerce c'est  une autre histoire, ' l'état et les charges' J).

Marie,  profite bien de ton séjour espagnol.

A+ 

marjeanat a écrit:

Calie34 a écrit:

Bah c'est bizarre ça doit venir de la cocotte alors ! Elle est en fonte . 

 

à combien tu estimes la tranche de pain 

 

Pas mal tout de même!

Cocotte au four... la seule cocotte que j'ai c'est une grosse le creuset, ovale... un n peu grande pour un pain!

Calie34 a écrit:

Bah c'est bizarre ça doit venir de la cocotte alors ! Elle est en fonte . 

à combien tu estimes la tranche de pain 

Bonjour les filles

Super Marie ...profite bien

Isath...belles photos .....ça y est je te vois avec ta nouvelle coupe ...ça rajeunit 

Ghis ...

Pas facile d'etre artisan / commerçant de nos jours

un mariage en septembre c'est parfait ...tu auras le temps de prendre de jolies couleurs 

Lolotte ...moi aussi j'adore le petit gateau au noix ...il se mange tout seul  même pas sans chantilly !

Christelle ...tu peux faire le royal au chocolat 

la charlotte royale ....tout est royal !

Mon petit Gabriel est né aussi en mars le 28 ou le 29 voilà que je ne sais plus 

Tina ...ça sent le printemps

Cathy...profite bien de ta journée 

Joyce ...ils aiment bien mordre à cet age ...c'est curieux 

Marie ...tu as bien dormi ?

Calie ...moi aussi j'ai regardé la 1 ...le genre de film qui ne te donne pas envie de dormir 

trop tard pour le filet mignon...moi j'adore au maroilles mais je ne le fais pas Momo

Bah c'est bizarre ça doit venir de la cocotte alors ! Elle est en fonte . 

Calie34 a écrit:

Marie merci mais ça y est on lui a déjà jeté un sort au filet ! Finalement recette de isa au cheddar ! Mais au leerdamer a la place ! Ct bIen bon ! Et pi Marie ton lien veut pas s'ouvrir grrrr alors du coups je sais pas a quoi correspond ta reçette ! 

Parcontre jai mon pain tzg cocotte au four ca fait 55 minutes et il est blancasse?  Vous faites comment pour qu'il dore ? vous ouvrez la cocotte ?

Le mien aussi bronze couvercle fermé dans le temps indiqué. 

Coucou les filles. 

Bonne aprèm à  toutes.

Isath, une belle famille unie avec un beau paysage en arrière plan. Elle va être  de quelle  couleur ta cuisine?

Je viens aussi de sortir du TGZ fu frigo pour un pain et demain je fais le pain au lait.

Beau soleil ce matin et en ce moment c'est  tout couvert.

Je suis allée  acheter des fleurs ce matin, renoncules, violettes, primevères. ..

Ghis, avec tes bons petits plats, il va vite se remettre  ton Maxence et pour son commerce c'est  une autre histoire, ' l'état et les charges' J).

Marie,  profite bien de ton séjour espagnol.

A+ 

Merci pour vos reponses rapides  finalement il commence a dorer mais ça fait 65 minutes deja.  Comme dit mon mari c'est peut être pas économique cette affaire ! 

Calie34 a écrit:

Marie merci mais ça y est on lui a déjà jeté un sort au filet ! Finalement recette de isa au cheddar ! Mais au leerdamer a la place ! Ct bIen bon ! Et pi Marie ton lien veut pas s'ouvrir grrrr alors du coups je sais pas a quoi correspond ta reçette ! 

Parcontre jai mon pain tzg cocotte au four ca fait 55 minutes et il est blancasse?  Vous faites comment pour qu'il dore ? vous ouvrez la cocotte ?

Normalement il ressort tout bronzé sans ouvrir la cocotte  

Calie34 a écrit:

Marie merci mais ça y est on lui a déjà jeté un sort au filet ! Finalement recette de isa au cheddar ! Mais au leerdamer a la place ! Ct bIen bon ! 

Parcontre jai mon pain tzg cocotte au four ca fait 55 minutes et il est blancasse?  Vous faites comment pour qu'il dore ? vous ouvrez la cocotte ?

 ben non sandrine , la cocotte reste fermee , je l'ai sorti tout doré  , as tu mis le four a 240  .