Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Un pain méthode Tangzhong, farine blanche/farine 4 céréales.....

tina57 a écrit:

Fab.

Pour ton pesto d'ail des ours, tu prends quelle recette stp? Merci

Bonjour à toutes

Tina, pour 100 g de feuilles lavées et passées à l'essoreuse à salade, j'ai mis (sur les conseils de ma cop qui a cueilli les feuilles d'ail) 80 g d'huile et 1 CC de sel, mixage dans Momo, puis mettre en verrine avec de l'huile sur le dessus pour une bonne conservation (se conserve mieux sans pignons ...)

Mais pour ma part j'ai préféré congeler dans des petits moules en silicone.

Après pour avoir un vrai pesto, tu peux ajouter des pignons de pin torréfiés et mixés. Si tu veux des recettes pour l'utiliser style velouté, lasagnes etc ... tu me donnes ton adresse mail

Isa, en ce moment je lis un livre acheté en brocante : Sous les mirabelliers d'Elise Fischer, petites histoires toutes simples, mais pas mal

Les 2 livres précédents que j'ai beaucoup aimé : Les enfants de la liberté de Marc Levy (en général, je n'aime pas trop Levy, mais là .....)

et l'anonce de Marie hélène Lafon

Calie34 a écrit:

Je suis  a midi je me gare devant chez moi . Les enfants sur le trottoir heureusement ! Un débile avec ses enfants à bords arrive a vice allure ! Je Luis fais signe de ralentir en râlant et la il passe devant chez nous et me dit vas te faire ..... je vous laisse deviner ! Alors je lui ai répondu un mot doux moi aussi mais moins cru quand même ! Alors en repartant a toute bombe il m'a dit ta voiture va morfler ! Et il a brûlé la priorité a droite !bah dommage j'étais de bonne humeur moi ce matin ! 

Encore un bien élevé! C'est navrant ce genre de comportement. Et pas que les jeunes. Samedi matin, je me suis pris la tête avec un énergumène pas si jeune que ça. A Pornic, je fais mon loto dans un bureau de tabac qui est mal fichu car il faut traverser le tabac pour aller boire un coup. Et il y avait la queue pour faire le loto donc ceux qui voulaient aller boire leur coup étaient gênés. Donc, un monsieur me demande pardon, je me range bien sur le côté et je l'entends dire: tu vas le bouger ton c.... oui ou non! Evidemment, démarrage de la Marie au quart de tour, et je lui dis: je ne me souviens avoir gardé les vaches avec vous, je ne vous permets pas d'être grossier. Et bien sûr il est parti en vrille (car il devait avoir très soif) et m'a bien insultée et voulait même me mettre son poing dans la figure. Ah ben manquerait plus que ça que je lui ai dit, mon mari est dans la voiture vous voulez que j'aille le chercher? Et, tel un un chevallier courageux, il est parti boire son coup. Nanméo!

Calie34 a écrit:

Je suis  a midi je me gare devant chez moi . Les enfants sur le trottoir heureusement ! Un débile avec ses enfants à bords arrive a vice allure ! Je Luis fais signe de ralentir en râlant et la il passe devant chez nous et me dit vas te faire ..... je vous laisse deviner ! Alors je lui ai répondu un mot doux moi aussi mais moins cru quand même ! Alors en repartant a toute bombe il m'a dit ta voiture va morfler ! Et il a brûlé la priorité a droite !bah dommage j'étais de bonne humeur moi ce matin ! 

Tous les fous , ne sont pas enfermés ! 

Je suis  a midi je me gare devant chez moi . Les enfants sur le trottoir heureusement ! Un débile avec ses enfants à bords arrive a vice allure ! Je Luis fais signe de ralentir en râlant et la il passe devant chez nous et me dit vas te faire ..... je vous laisse deviner ! Alors je lui ai répondu un mot doux moi aussi mais moins cru quand même ! Alors en repartant a toute bombe il m'a dit ta voiture va morfler ! Et il a brûlé la priorité a droite !bah dommage j'étais de bonne humeur moi ce matin ! 

Calie34 a écrit:

Christelle pourquoi des croissants et brioche ? Il tient un point chaud ton beau père ? 

Pour les bons cadeaux ça y est les dates sont retenues ! desolee ! 

saucisses lentilles de Jolynoise en cours de cuisson ça sent bon ! 

Coco elle est belle ta tarte ! 

Martine j´ai souris en lisant doux doux doux ! c'est le début d'une chanson pour les enfants de Henri des ! Doudoudou dadada ! Et c'est une reprise de je sais plus qui ! Police peut être !

je ne connais pas, étonnant que ça ne soit pas dans le répertoire de tit Pirate. J'appréhende un peu pour cet AM, le Dr a dit de ne pas hésiter à crier fort !!! 

Pour midi j'ai fait des côtes de porc vapeur et chou rouge aux  pommes du blog d'Isa

Christelle pourquoi des croissants et brioche ? Il tient un point chaud ton beau père ? 

Pour les bons cadeaux ça y est les dates sont retenues ! desolee ! 

saucisses lentilles de Jolynoise en cours de cuisson ça sent bon ! 

Coco elle est belle ta tarte ! 

Martine j´ai souris en lisant doux doux doux ! c'est le début d'une chanson pour les enfants de Henri des ! Doudoudou dadada ! Et c'est une reprise de je sais plus qui ! Police peut être !

Fab.

Pour ton pesto d'ail des ours, tu prends quelle recette stp? Merci

Ce midi, rdv medecin.... surtout allergie, et si j'ai le temps, et qu'elle a les compétences, je vaus essayer de lui aprler de mon genou....

Coucou les filles.

Bon lundi à  toutes.

Toujours beaucoup de vent, tout s'envole.

Momo vient de faire une compote de pomme avec beaucoup de cannelle pour le goûter. 

Pour le déjeuner des restes de hier.

Joyce, bon courage à ton fiston.

Martine, tu as bien fait d'attendre minuit, intéressant les prix.

Passez toutes une bonne journée dans vos diverses occupations. 

Coucou les popines,

alternance de soleil et nuages mais c'est + lumineux qu'hier.

JP a pris tout son matériel de peinture (Tableau)...il ne sait pas rester sans rien faire. Il me fait un grand déballage, restons zen.

Soins cet AM et nous allons rentrer tard car après nous devons aller dans une boutique à 30 km pour que je puisse remettre mon téléphone en marche.

Vais aller étendre mon linge.

Bon lundi à toutes.

valeriedu17 a écrit:

Super les cadeaux de ton BP, Christelle. Alors pour ta brioche, essaie la recette du pudding au lieu du pain, tu mets ta brioche, ou fais de la brioche perdue. Ce sera meilleur que de la tremper dans ton café.

Marine, fais une quiche aux légumes avec tes brocolis et champignons.

 

! J'ai pensé à toi en écrivant mon message ce matin... je me suis dit que tu aurais peut-être une recette à me conseiller  !! Mais j'avais déjà en tête la brioche perdue !! C'est bien le mot !! Ah ah ! Je rigole mais quand même !! Il sait faire des cadeaux le beau père  ! Je suis sûre que je fais des envieuses ici 

Calie34 a écrit:

petite pause ! Le livreur de Toupargel vient de Sonner . J'ai reçu des gambas pour faire en sauce Marco et aussi noix de St Jacques pour la recette de mamiek 

et des griottes pour Ben je sais pas encore . 

Istha tu nous a pas dti comment va Firmin chez toi ? il bosse ? 

Christelle si tu savais j'ai 2 soins du visage et 2 massages complets du corps qui m'attendent au total ! Ct mes cadeaux de 40 ans . 

bah moi j'aimerai pas aller manger chez mes beaux parents sans mon mari ! Et pour ton champion ben je suis nulle c qui ? Il fait quoi comme sport ? 

Tu sais ça sera bientôt mes 35, donc si tu en as trop, penses à moi   !! C'est le problème des bons cadeau... au final on repousse toujours, c'est difficile de prendre du temps pour soi quand on est maman ! Et sinon Jason Lamy chapuis est le champion incontesté du combiné nordique en France

KELDAN a écrit:

chrissand a écrit:

Isath, tu retrouves vite tes habitues, tu régales tjrs bien les tiens, bravo.

Joyce, on peut aisément comprendre les angoisses surtout à çe niveau, faut espérer l'amelioration maintenant.

Coco, tu n'as pas fait le déménagement mais bien d'autres choses. Pas cool pour Solenn, des frais qu'elle se passerait bien.

J'attends minuit pour réserver des billets de train....

Bonne nuit les popines, à demain.

  

Pourquoi minuit , c'est moins cher demain ???????

Tu attaques la cure demain ,ça  va aller avec tes orteils ?????

oui Danielle, souvent -25% par rapport au matin vers 8h, c'est du -3 mois date pour date.

On attaque cet AM, le medecin thermal a dit doux doux doux, on verra.

Calie34 a écrit:

Marine peut être que toi aussi tu ramollirais si on t'enfermait dans une boîte !!!! hihi c pour rire hein ! 

MARIEBEL a écrit:

elleisab a écrit:

ce midi j'avais commande de Marco de tomates boulettes de viande avec quantité ++ pour lui en remporter ce soir

j'avais beaucoup de blancs d'oeufs en attente alors j'ai fait des meringues pour Cécile son amie,qui est restée travailler à Tournai,et des macarons chocolat

et Cléo m'a demandé hier d'acheter du préfou à Auchan,bah non,on peut le faire!mais je ne connaissais pas et j'ai fait avec beurre à l'ail persillé,alors que c'est ail et beurre,et un avec maroilles en pllus à la demande de son copain;bien riche tout ça mais bien bon!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coucou, Isa le préfou c'est vendéen  j'adore ça, mais juste pain, beurre et ail... miam

Tes macarons tu les fais avec quelle meringue? Française ou italienne?

c'est ben bon, un vrai préfou et le pain est plat.

Super les cadeaux de ton BP, Christelle. Alors pour ta brioche, essaie la recette du pudding au lieu du pain, tu mets ta brioche, ou fais de la brioche perdue. Ce sera meilleur que de la tremper dans ton café.

Marine, fais une quiche aux légumes avec tes brocolis et champignons.

Calie34 a écrit:

Marine peut être que toi aussi tu ramollirais si on t'enfermait dans une boîte !!!! hihi c pour rire hein ! 

:D c'est clair!!!

MAis ca facilite pas le transport des gougères quand on les fait pour quelqu'un d'autres!

petite pause ! Le livreur de Toupargel vient de Sonner . J'ai reçu des gambas pour faire en sauce Marco et aussi noix de St Jacques pour la recette de mamiek 

et des griottes pour Ben je sais pas encore . 

Istha tu nous a pas dti comment va Firmin chez toi ? il bosse ? 

Christelle si tu savais j'ai 2 soins du visage et 2 massages complets du corps qui m'attendent au total ! Ct mes cadeaux de 40 ans . 

bah moi j'aimerai pas aller manger chez mes beaux parents sans mon mari ! Et pour ton champion ben je suis nulle c qui ? Il fait quoi comme sport ? 

Marine peut être que toi aussi tu ramollirais si on t'enfermait dans une boîte !!!! hihi c pour rire hein ! 

Hello les filles!

C'est reparti pour une semaine ....

Hélène , tu nous donneras des nouvelles de ton fils

Je ne sias pas encore ce que je vais préparer ce soir.... car pas beaucoup de temps (aquagym....), et brocolis et champignons à cuisiner avant qu'ils partent en pourriture.... !

Les gougères en général, aps de souscis de gonflement, en revanche elles ramollissent dès que je les enfemre dans une boite....!

Bonne journée

ethiopic a écrit:

Christelle, tu sais, les enfants sont fans de sports, tous les sports.... la vedette àla maison, c'est Renaud Lavillenie, on l'a rencontré lors d'un meeting, photos, dédicaces, c'est aussi un type génial !

C'est bien ce que je dis, il s'entendrait bien avec tes enfants ;)  !

Christelle, tu sais, les enfants sont fans de sports, tous les sports.... la vedette àla maison, c'est Renaud Lavillenie, on l'a rencontré lors d'un meeting, photos, dédicaces, c'est aussi un type génial !

ethiopic a écrit:

Christelle, moi j'ai trouvé ! C'est Jason Lamy Chapuis !!!! Les enfants sont fans ici et suivent son parcours hors pair....

Waouh !!!!!!! Dans le mille !!!!!! Je crois mon mari s'entendrait bien avec tes enfants alors ;)  ! Lui aussi était un grand fan de ce champion ! Et en plus il est vraiment très sympa. A deux reprises on a pu faire des photos avec lui et lui parler, il est vraiment accessible ! C'est un sportif de haut niveau qui a gardé la tête sur les épaules, c'est rare ! Maintenant il va falloir prendre l'avion si on veut le revoir, il veut devenir pilote de ligne :D

elleisab a écrit:

ce midi j'avais commande de Marco de tomates boulettes de viande avec quantité ++ pour lui en remporter ce soir

j'avais beaucoup de blancs d'oeufs en attente alors j'ai fait des meringues pour Cécile son amie,qui est restée travailler à Tournai,et des macarons chocolat

et Cléo m'a demandé hier d'acheter du préfou à Auchan,bah non,on peut le faire!mais je ne connaissais pas et j'ai fait avec beurre à l'ail persillé,alors que c'est ail et beurre,et un avec maroilles en pllus à la demande de son copain;bien riche tout ça mais bien bon!

 

Coucou, Isa le préfou c'est vendéen  j'adore ça, mais juste pain, beurre et ail... miam

Tes macarons tu les fais avec quelle meringue? Française ou italienne?

Christelle, moi j'ai trouvé ! C'est Jason Lamy Chapuis !!!! Les enfants sont fans ici et suivent son parcours hors pair....

Bonjour les filles,

Je n'ai pas encore rattrapé mon retard de samedi, il faut dire que vous avez été bien bavarde :p  ! Par contre, Patricia, tu m'as bien fait rire   !! Finalement je n'étais pas en retard

Hélène, je croise les doigts pour ton fils ce matin, tu nous tiendras au courant.

Sandrine, je te laisse ton rendez vous pour les dents ... par contre je veux bien celui pour les soins du visage !

Isabelle, quel champion ? Je vais essayer de vous faire deviner. Si je vous dis que c'est un des  meilleur sportif  que la France n'est jamais eu ? (je ne dis pas le sport, ça serait trop facile !!) ça vous dit quelque chose ? Samedi c'était sa dernière compétition en championnat de France avant de partir en retraite à l'âge de 28 ans. Les journalistes disent de lui qui l'a su rester très humble, qu'il est très accessible... et c'est vrai nous avons pu le constater. Je vous laisse mariner un peu... je ne sais pas si vous devinerez ? En tout cas mon mari l'adore et il est trop content d'avoir pu le rencontre "en vrai" et d'avoir fait des photos avec lui et nos filles !

Sinon pour l'invitation hier, c'était chez le beau père :O  ! Mon chéri tenait le bureau de vote, donc j'y suis allée seule avec les filles. Je l'ai fait pour leur faire plaisir et aussi parce que je savais que je n'y serais pas seule, j'ai pu revoir mon neveu   ! Je n'ai pas eu droit au même menu que toi Sandrine ! Ta copine cuisine mieux que le BP !! Et devinez avec quoi je suis repartie ? Avec de la bonne brioche congelée toute fraîche   Je trempe, je trempe ce matin mais même en trempant, c'est bof bof !! Bon je repartie aussi avec des bons oeufs, alors je n'ai pas à me plaindre !!

Et ce après-midi nous allons à l'enterrement de la grand-mère de mon chéri.

J'ai pas mal de boulot à faire d'ici là, absente toute la journée samedi, idem hier :O  ! Oups ! J'ai de quoi faire!

Bonne journée à toutes

Coucou les amies!

bon courage pour cette journée à la maison (où mille choses à faire) ou /et au boulot!

Hélène j'espère que tu nous donneras de bonnes nouvelles...

à plus les popines!

Bonjour...... Bon lundi......

Coucou 

Je me lève juste 

Du boulot qui m'attend (ménage, lessives, des petits plats avec Momo ...)

A plus tard !!!

ethiopic a écrit:

Hello les popines !

Grosse surprise, ce matin, ce sont les enfants qui sont venus me réveiller à 6h45, douchés et habillés... moi qui craignait le changement d'heur epour eux !!!! il faut dire que JP les a emmenés faire du vélo sous la pluie hier soir, et ils se sont couchés à 19h30 et écroulés dans leur lit !

Sandrine, bonne semaine à toi sur les chapeux de roue, mais le soin c'est du bonus !!

Marie, bons macarons.... y a pas de raison, tu vas faire fi du temps humide !

Coco, bonne cuisine pour les tiens et bon pouponnage....

Hélène, des pensées positives pour ton fils....

Belle journée à toutes.....

Coucou ma Zaza, ça va ce matin? Tu t'y fais à ton nouveau décor? Je suis hyper jalouse.... Bonne journée....humide, comme les macarons.

Hello les popines !

Grosse surprise, ce matin, ce sont les enfants qui sont venus me réveiller à 6h45, douchés et habillés... moi qui craignait le changement d'heur epour eux !!!! il faut dire que JP les a emmenés faire du vélo sous la pluie hier soir, et ils se sont couchés à 19h30 et écroulés dans leur lit !

Sandrine, bonne semaine à toi sur les chapeux de roue, mais le soin c'est du bonus !!

Marie, bons macarons.... y a pas de raison, tu vas faire fi du temps humide !

Coco, bonne cuisine pour les tiens et bon pouponnage....

Hélène, des pensées positives pour ton fils....

Belle journée à toutes.....

Bonjour les filles ! Bon lundi ! Bon courage ! Moi je suis en repos  une semaine ! J'ai pleins de Rdv ! Demain je me fais arracher la dent de sagesse et ensuite soin complet du visage !je suis pleines de spots ! C'est pas cool a 40 ans ! 

coco je pense pas essayer les macarons ! Mon four n'est pas assez fiable ! pas envie de faire des efforts pour un maigre résultat !

vius avez bien cuisine hier !!!!! Et le poirier de Mamiek trop beau ! 

Isa pardon pour mon com incompréhensible ! Je devais être saoulé moi aussi comme Martine ! 

Joyce on croise les doigts ! 

marie bon court malgré le temps humide!

allez ménage repassage repas rangement car les 3 hommes ben savent pas ranger !

Bonjour ! 

Bon lundi les filles , 

Bonne journée les filles

Bonjour à toutes, passez une bonne journée et une bonne semaine. J'espère que la météo sera meilleur.

Je vais lire les coms d'hier soir.

Nainnain

Bonjour

C'est reparti pour une semaine. Ce matin, écritures de recettes (pour le boulot) puis cet après midi, un cours macarons, mais le temps est vraiment humide et ce n'est pas génial pour les macarons...affaire à suivre. De toute façon, il ne seront pas mangés aujourd'hui, car il faut les laisser, garnis, au frais pour qu'ils soient croquants dehors et moelleux dedans. Le macaron ne se fait pas comme ça, sur un claquement de doigts... ça se prépare...

J'avais fait une tatin hier moi aussi. Popeye est comme Navarro, il en mangerait tous les dimanche, nanméo! Et quoi encore?

Ghis tes gougères sont bien belles. Je ne sais plus qui se plaignait que les siennes avaient ramolli....c'est un manque de cuisson. Il faut que le four soit très chaud, puis en effet, il faut entrouvrir la porte du four à la fin de cuisson.

Hélène, j'espère très fort une amélioration pour ton fils...

Gigot.

Bonne journée

chrissand a écrit:

Isath, tu retrouves vite tes habitues, tu régales tjrs bien les tiens, bravo.

Joyce, on peut aisément comprendre les angoisses surtout à çe niveau, faut espérer l'amelioration maintenant.

Coco, tu n'as pas fait le déménagement mais bien d'autres choses. Pas cool pour Solenn, des frais qu'elle se passerait bien.

J'attends minuit pour réserver des billets de train....

Bonne nuit les popines, à demain.

Pourquoi minuit , c'est moins cher demain ???????

Tu attaques la cure demain ,ça  va aller avec tes orteils ?????

Coucou les filles 

Encore de bien belles recettes que vous avez faites . Chez moi , Momo est resté  dans son coin , bien sagement sur son plan de travail .

Nous avons super  ien mangé  chez nos amis  : petits fours crevettes grises bechamel Momo bien sur , puis canelloni nordique et viennoise de turbot aux petits légumes  en plat , comme dessert très  simple tarte aux pommes mais delicieuse . Inutile de vous dire que ce soir c'était  diète  .

Bonne nuit à  toutes , bon courage pour la reprise

Danielle

Isath, tu retrouves vite tes habitues, tu régales tjrs bien les tiens, bravo.

Joyce, on peut aisément comprendre les angoisses surtout à çe niveau, faut espérer l'amelioration maintenant.

Coco, tu n'as pas fait le déménagement mais bien d'autres choses. Pas cool pour Solenn, des frais qu'elle se passerait bien.

J'attends minuit pour réserver des billets de train....

Bonne nuit les popines, à demain.

Bonne nuit les filles et bonne nuit à nos momos, ils ont tous super bien bossés. 

Martine, ici aussi il ya tempête. 

Coco, c'est pas drôle d'avoir mal au dos pour t'occuper de ta jolie petite paupiette. Elle est trop craquante.

C'est ennuyeux pour la plaque de cuisson de Solenn, pas sûr que l'assurance fonctionne. Pour payer tout va bien mais quand on a un soucis pour se faire indemmniser c'est une toute autre histoire.

Et ben avec ce changement d'heure, je ne m'endors pas et demain ça va être dur de se lever. Grrrrrrr, je déteste les changements d'heures. 

Reposez vous bien

tina57 a écrit:

A demain les filles.

Faites de beaux rêves. 

A mon tour de vous souhaiter a vous toutes une bonne nuit 

A demain les filles 

A demain les filles.

Faites de beaux rêves. 

mamiekinder a écrit:

Sameva a écrit:

ethiopic a écrit:

Et voilà, Momo a repris du service, avec en plus, la cuisson du chou fleur pou demain soir, deux Mariebrioches et une mousse au chocolat magique...

la tatin me fait envie aussi, j'ai d'ailleurs acheté des pommes hier pour en faire une...

Je l'avai pas vu !

Du bon travail qu'il a fait ce momo !

Maintenant qu'il a une jolie place dans une belle cuisine,  il est tout content et il cuisine z

Sameva a écrit:

Bonne nuit, faites de beaux rêves !

Passe une bonne nuit Ghis

Et Isa aussi bonne nuit 

Ghis c'est vrai,elles sont parfaites tes gougères!

Hélène on croise les doigts pour le rdv demain pour ton fils...

Isath momo ne t'en a pas voulu de l'avoir laissé de côté et il a bien travaillé!

Pat c'est mon genre aussi les beutises il reste des macarons,cachés pour demain manger avec une amie dont c'est l'anniv,alors petite visite pour le café;pas de chantilly mais ganache montée au chocolat (donc crème!),je t'en laisserai 

Fab tu es dans quel bouquin en ce moment?

Martine la cure n'est pas reposante mais bon ça n'est pas le rythme effréné de chez toi,retrouve vite la forme!et tes ortiaux?

bonne nuit les popines parties en PPP!j'y vais aussi!à demain