Bien filmé au frigo on doit pouvoir le garder 3/4 jours puisqu'on le recuite pour finir, et au congel 1 mois ou 2 mais où est l'intérêt de le garder trop longtemps,tout perd de la saveur ! Ah j'oubliais avec de la Trousse pinette, bien sûr !
C'est un pain mi cuit fourré à l'ail & au beurre, ( on finit de le cuire ) et on le mange à l'apéritif. Je crois que c'est Vendéen car j'en ai acheté aux Sables d'Olonne (plus belle plage d'Europe !)
