Val, je suis là, mais je trouve comme toi que ça devient n'importe quoi ce nouveau fil... mais après tout, chacun fait comme il veut !
Mais je viens d'aller y jeter un oeil et on retrouve les mêmes trucs sur tous les fils, ça devient de la surenchère et sous couvert de copines et d'amies, certaines ont envie de faire du mal à d'autres...
Pour avoir critiquer certaines filles du mercredi et aujourd'hui leur casser du sucre sur le dos, c'est un peu dég... mais c'est facile, on est toutes derrière des claviers, donc on peut tirer à vue sur n'importe qui, personne n'y peut rien...
Moi je reste sur le fil d'avril, et c'est tout.
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Pas venue depuis hier, un petit coup au moral... mais mon docteur m'a donné ce qu'il faut pour me requinquer, à base de plantes et probiotiques...
J'ai décidé de me détacher de certains trucs, et de me concentrer sur ma petite famillle, parce que je suis quelqu'un qui en fait toujours trop et qui veut tout bien faire... au boulot, comme bénévole... donc là, je mets un coup de frein sur mes activités...
Coco, ça y est c'est le départ demain, profites en bien...
Bonne soirée à toutes.
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
Tina comme les copines, je vous trouve resplendissante, Flora a du mettre du baume au coeur des papy et mamy.
Coco, je te comprend c'est vraiment déroutant cet autre fil. On dirait des petites bandes chacune de leur côté mais bon, détend-toi, profite de tes vacances ! Tata Jacqueline te rejoind ou tu passes la voir. Parce que si tu passes la voir, c'est que tu n'es pas loin de chez moi !!!!!!
Marie, qu'es-ce que tu cuisines à cette heure ? Et Isath, t'es où ?
Bon voyage Coco ! Oui ça doit cogiter dans ta tete mais laisse toi aller ! fais un break ces histoires sont dérisoires avec du recul !? . Enfin je dis ça mais j'en sais rien Apres tout !
Lolotte, le chou fleur je le fais cuire dans ma cocotte car avec momo, je trouve celà trop long. Par contre les patates et le riz ont bien meilleur goût avec momo.
Bonne dernière journée de boulot coco. J'espère que tu vas pouvoir te détendre même si tu dois réviser. Si tu peux , fais- nous un petit coucou , celà nous fera plaisir.
Merci Hélène , c'est gentil....
Je suis un peu triste depuis quelques jours....
Je suis très contente de lire des nouvelles de nos anciennes copines mais je prends leur réapparition sur un autre fil comme un claque en pleine figure.... Ça passera ...ou pas mais dieu que cela me fait de la peine ...
Comme dit Marie , les vacances vont te faire du bien et changer les idées !
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Lolotte, le chou fleur je le fais cuire dans ma cocotte car avec momo, je trouve celà trop long. Par contre les patates et le riz ont bien meilleur goût avec momo.
Bonne dernière journée de boulot coco. J'espère que tu vas pouvoir te détendre même si tu dois réviser. Si tu peux , fais- nous un petit coucou , celà nous fera plaisir.
Merci Hélène , c'est gentil....
Je suis un peu triste depuis quelques jours....
Je suis très contente de lire des nouvelles de nos anciennes copines mais je prends leur réapparition sur un autre fil comme un claque en pleine figure.... Ça passera ...ou pas mais dieu que cela me fait de la peine ...
Hum ils ont l'air bien bon ces beignets, mais je les laisse aux papy mamy moi je peux lesfaire!!! ils vont apprécier la venue de ta petite fille.
Hélène essaiye par curiosité le choux fleur avecmomo, c'est vrai 45 minutes de cuisson mais ça vient peut être que je n'avais pas mis assez d'eau!! le gout est vraiment différent.
momo vient de terminer un hachi vide frigo pour ce soir!! plus qu'à le mettre au four après rdv ophtalmo pour l'adaptation lentille de ma fille
le soleil est revenu, ça fait du bien.
Ghis moi non plus je ne savais pas qu'il y avait des piles ds les ordis,
Mais si, je suis très frileuse, c'est pourquoi je m'habille bien.J'ai un Damart , un pull en laine par dessus et quand j'ai froid, j'ajoute une petite veste polaire!
Si je ne viens pas dans les jours qui viennent,c'est que je n'aurai plus mon ordi.Le technicien a trouvé l'origine du problème pendant qu'il a eu mon ordi quand j'étais à l'hôpital : il y a une pile dans les ordinateurs portables et celle-ci doit être changée à présent, car elle crée des anomalies.Je descends donc porter mon ordi chez un professionnel qui peut faire cela et je ne sais pas combien de temps cela prendra...
Bonne journée à toutes et bonnes vacances à Corinne !
ah c'est bon à savoir ca !!! Je n'aurais pas pensé qu'il y avait une pile !
Mais si, je suis très frileuse, c'est pourquoi je m'habille bien.J'ai un Damart , un pull en laine par dessus et quand j'ai froid, j'ajoute une petite veste polaire!
Si je ne viens pas dans les jours qui viennent,c'est que je n'aurai plus mon ordi.Le technicien a trouvé l'origine du problème pendant qu'il a eu mon ordi quand j'étais à l'hôpital : il y a une pile dans les ordinateurs portables et celle-ci doit être changée à présent, car elle crée des anomalies.Je descends donc porter mon ordi chez un professionnel qui peut faire cela et je ne sais pas combien de temps cela prendra...
Bonne journée à toutes et bonnes vacances à Corinne !
Lolotte, je n'ai pas d'autocuiseur, je fais toujours cuire mon chou-fleur au varoma,il faut 30 min environ.
Je me suis levée tard, Snoopy m'a réveillé à 4 heures, il avait entendu du bruit et il voulait absolument aller dehors voir. Il se prend pour un chien de garde !!!!! Avant d'ouvrir, j'allumme et je regarde dehors. Il y a du avoir un chat ou le vent parcequ'il y avait des bourasques par moment. Enfin après je me suis rendormie et levée à 8h.
Bonjour les nenettes !! Pas en avance la Marie aujourd'hui !!
Pour moi c'est ménage , ben oui , de temps en temps il faut bien que je m'occupe de ma petite maison !! Toute la semaine je me promène , le mercredi c' est ménage !!
Passez un bon mercredi , coco , ce soir en vacances Yeeeessss !!!!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
le vent s'est calmé!! j'ai l'impression qu'il manque qqchose!!
hier soir j'ai cuit mon choux fleur au varoma, une grandepremière car je le fais toujours à l'auto cuiseur bcp rapide, c'est vraiment meilleur par contre très long et je n'avais pas mis assez d'eau et j'ai eu très peur quand j'aivu le fond du bol qui était tout bronzé, ouf il est redevenu tout beau!!
Zzza tu vas bien?
Coco bon courage pour la dernière journée!!
Ghis faut dire que l'hiver n'a pas été froid, mais tu n'es pas frileuse, moi en dessous 20 je suis glacée
Je ne cuisine jamais la viande dans le TMX, car je la trouve nettement meilleure de façon traditionnelle! Vous me faites envie avec les bugnes, mais je n'en fais pas pour ne pas succomber à la tentation.
Cet après midi, il faisait 18° dans notre salon, car depuis que nous avons remis la chaudière en route à l'automne, je l'avais laissée sur le programme nuit (température plus basse).Donc, en début de soirée je l'ai mise en automatique(température un peu plus élevée de 8h à minuit) et maintenant nous avons 19°5. C'est plus confortable.
Personne pour me répondre.....je peux faire une blanquette de veau avec de l'épaule de veau ? Si oui , ma viande sera t'elle tendre?
Oui tu peux , mais ta viande sera plus sèche.... tu veux la faire avec Momo ou traditionnelle ?
Traditionnelle
Alors si tu fais traditionnelle , avec un long mijotage tu peux prendre de l'épaule sans probleme .... Au thermomix , je trouve que la viande n'est pas assez moelleuse avec ce genre de morceau....
Parce que tu n'as pas essayé avec mon astuce garanti que ça marche, mais bon, mes conseils restent mes conseils, après chacune fait comme elle veut. Des recettes de blanquettes il y en a plein les blogs.
Marie , tes conseils sont très avisés .... Ta blanquette vapeur avec de la viande a blanquette est excellente.... Mais quoique tu en dises , mis a part pour le poulet , Momo n'est pas le roi de la cuisson de viande moelleuse.... c'est mon avis , maintenant comme tu dis chacun ses goûts.... Ça n'enlève rien a tes excellentes recettes ....
Bonne nuit les copinettes ! Je suis entrain de mettre ma recette sur le cité , je vous garantis qu'il faut en avoir envie , celà fait 2 fois que je recommence
J'espère que je vais finir par y arriver
À demain les cops
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Personne pour me répondre.....je peux faire une blanquette de veau avec de l'épaule de veau ? Si oui , ma viande sera t'elle tendre?
Oui tu peux , mais ta viande sera plus sèche.... tu veux la faire avec Momo ou traditionnelle ?
Traditionnelle
Alors si tu fais traditionnelle , avec un long mijotage tu peux prendre de l'épaule sans probleme .... Au thermomix , je trouve que la viande n'est pas assez moelleuse avec ce genre de morceau....
Parce que tu n'as pas essayé avec mon astuce garanti que ça marche, mais bon, mes conseils restent mes conseils, après chacune fait comme elle veut. Des recettes de blanquettes il y en a plein les blogs.
Personne pour me répondre.....je peux faire une blanquette de veau avec de l'épaule de veau ? Si oui , ma viande sera t'elle tendre?
Oui tu peux , mais ta viande sera plus sèche.... tu veux la faire avec Momo ou traditionnelle ?
Traditionnelle
Alors si tu fais traditionnelle , avec un long mijotage tu peux prendre de l'épaule sans probleme .... Au thermomix , je trouve que la viande n'est pas assez moelleuse avec ce genre de morceau....
Ben ici, on vient de se prendre la grêle, ça a réveillé mon mari qui s'était endormi devant la TV. Y a un peu de vent qui reprend.
Pour la blanquette, je sais pas comme Cathy, je prends de la viande à blanquette mais pourquoi pas. Sinon prend de la dinde ce n'est pas gras et c'est bon. Des sot l'y laisse de dinde en blanquette, c'est délicieux et pas cher.
Hélène, si je peux me permettre un conseil, il m'est arrivé de faire la blanquette avec de l'épaule de veau, mais avent je faisais mariner la viande. Mais la recette, c'est la recette de mon blog, blanquette à la vapeur. Ma variante, c'est de faire une marinade avec de l'huile neutre, un filet de citron, quelques herbes, et de bien mélanger avec la viande, puis filmer le saladier et laisser mariner au moins 2h. La marinade rendra la viande très moelleuse, à condition qu'elle cuise à la vapeur, dans le panier. Voili voilou
Ici aussi la tempête est de retour, c'est le déluge et le vent souffle en rafale.
Anaïs m'a fait une grosse frayeur, elle commence le travail à 13h et ce midi, elle est partie avec 5mn de retard par ma faute. Dans la cour du CMP ou elle bosse, il y a un énorme arbre et il s'est cassé à 13h en tombant sur 4 voitures dont une qui est épave et pile à l'endroit où elle se gare d'habitude. Elle m'a appelé avec une voix toute tremblotante. Heureusement qu'il n'y avait personne dans les véhicules.
En partant, je lui ai dit ' ne te gare pas sous l'arbre ', , rien que d'y penser, j'en ai la chair de poule.
Chez moi pour l'instant plus de vent, ça fait tout drôle. Oui, ça fait du bien du chauffage. Ici, on ne fait pas de bugnes mais des merveilles et on les tresse. J'aimai bien faire ça avec les enfants mais maintenant qu'ils sont grand évidemment ça ne les interresse plus. Je ne sais pas si je vais en faire cette année, je verrai. Le soucis c'est que j'adore ça et tant qu'il y en a, je ne peux m'enpêcher d'en manger.
Ce soir j'ai donc fait les gaufres légères d'Isa, elles sont bonnes mais mes 3 hommes préfèrent celles que je fais d'habitude.
Coco, tu fais quoi sur tes ongles ? Moi je fais du semi-permanent et je change de couleurs à chaque fois. Mais là, je dois faire une pause, mes ongles sont tout mous et donc tout moches.
Je fais du gel, en ce moment je fais trés souvent une french , je suis tranquille 3 semaines ..... Sinon je fais aussi de la couleur et je change aussi a chaque fois....
J'aime bien la french mais ici les petites esthéticiennes ne savent pas bien la faire alors j'ai abandonné. Donc c'est couleur et là ça me fait tout bizzarre de ne rien avoir. Je trouve que ça fait soigné d'avoir les ongles faits.
Oui j'adore les ongles faits... Ça fait 5 ans que les miens sont faits sans jamais une interruption... Pour le moment ils ne sont pas abîmès...
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Val, je suis là, mais je trouve comme toi que ça devient n'importe quoi ce nouveau fil... mais après tout, chacun fait comme il veut !
Mais je viens d'aller y jeter un oeil et on retrouve les mêmes trucs sur tous les fils, ça devient de la surenchère et sous couvert de copines et d'amies, certaines ont envie de faire du mal à d'autres...
Pour avoir critiquer certaines filles du mercredi et aujourd'hui leur casser du sucre sur le dos, c'est un peu dég... mais c'est facile, on est toutes derrière des claviers, donc on peut tirer à vue sur n'importe qui, personne n'y peut rien...
Moi je reste sur le fil d'avril, et c'est tout.
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!)
Messages:
Bonsoir à toutes,
Pas venue depuis hier, un petit coup au moral... mais mon docteur m'a donné ce qu'il faut pour me requinquer, à base de plantes et probiotiques...
J'ai décidé de me détacher de certains trucs, et de me concentrer sur ma petite famillle, parce que je suis quelqu'un qui en fait toujours trop et qui veut tout bien faire... au boulot, comme bénévole... donc là, je mets un coup de frein sur mes activités...
Coco, ça y est c'est le départ demain, profites en bien...
Bonne soirée à toutes.
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!)
Messages:
coucou,
Tina comme les copines, je vous trouve resplendissante, Flora a du mettre du baume au coeur des papy et mamy.
Coco, je te comprend c'est vraiment déroutant cet autre fil. On dirait des petites bandes chacune de leur côté mais bon, détend-toi, profite de tes vacances ! Tata Jacqueline te rejoind ou tu passes la voir. Parce que si tu passes la voir, c'est que tu n'es pas loin de chez moi !!!!!!
Marie, qu'es-ce que tu cuisines à cette heure ? Et Isath, t'es où ?
Messages:
Coco bon voyage, et repose toi bien
Moi, de retour d'aquagym. Genou en vrac
Marie tu cuisines quoi?
Marine
Messages:
Bon voyage Coco, profitez bien.
Et si tu t'envoie un colis avec du chorizo, envoie en un autre avec du soleil.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
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Asteur.....
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
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Alors , bonne cuisine !!!
iMarie
du 30 Membre du club des
MoMo flingueurs
et flngueuses
Associés contre la mal bouffe

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je ne vais pas me coucher, je vais cuisiner, ça me détend...
Messages:
Passe une bonne nuit reposante Marie
iMarie
du 30 Membre du club des
MoMo flingueurs
et flngueuses
Associés contre la mal bouffe

Messages:
Bon voyage Coco ! Oui ça doit cogiter dans ta tete mais laisse toi aller ! fais un break ces histoires sont dérisoires avec du recul !? . Enfin je dis ça mais j'en sais rien Apres tout !
Gros bisous
Messages:
Je vous dis bonne nuit. Et bonnes vacances à Coco. Fais une bise à tata Jacqueline pour moi.
Au revoir tout le monde
Messages:
merci tina !! Vous êtes toutes belles !
Messages:
Oui, que du bonheur.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
Messages:
Comme dit Marie , les vacances vont te faire du bien et changer les idées !
iMarie
du 30 Membre du club des
MoMo flingueurs
et flngueuses
Associés contre la mal bouffe

Messages:
Belles photos !! Çà fait du bien le partage !
iMarie
du 30 Membre du club des
MoMo flingueurs
et flngueuses
Associés contre la mal bouffe

Messages:
Merci Tina pour ces belles photos
Messages:
Bonsoir,
Tina, vous étes toutes pimpantes, toutes générations confondues.
Coco, les vacances te feront du bien.
Je retourne en cuisine
Messages:
Allez Hop!
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
Messages:
Merci Hélène , c'est gentil....
Je suis un peu triste depuis quelques jours....
Je suis très contente de lire des nouvelles de nos anciennes copines mais je prends leur réapparition sur un autre fil comme un claque en pleine figure.... Ça passera ...ou pas mais dieu que cela me fait de la peine ...
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées
Messages:
Hum ils ont l'air bien bon ces beignets, mais je les laisse aux papy mamy moi je peux lesfaire!!! ils vont apprécier la venue de ta petite fille.
Hélène essaiye par curiosité le choux fleur avecmomo, c'est vrai 45 minutes de cuisson mais ça vient peut être que je n'avais pas mis assez d'eau!! le gout est vraiment différent.
momo vient de terminer un hachi vide frigo pour ce soir!! plus qu'à le mettre au four après rdv ophtalmo pour l'adaptation lentille de ma fille
le soleil est revenu, ça fait du bien.
Ghis moi non plus je ne savais pas qu'il y avait des piles ds les ordis,
Sandrine il va comment ton maxou?
Patricia 🏖
Messages:
Très bons avec mon café
Messages:
Miam ! Miam !!!!!
iMarie
du 30 Membre du club des
MoMo flingueurs
et flngueuses
Associés contre la mal bouffe

Messages:
Pour le déjeuner, j'ai fait la tarte aubergine -chorizo-chèvre de Delph, elle était excellente.
Et pour le goûter des beignets. Servez vous les filles avant que les mamies et papys tapent dedans.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
Messages:
ah c'est bon à savoir ca !!! Je n'aurais pas pensé qu'il y avait une pile !
Messages:
Bonjour à toutes!
Mais si, je suis très frileuse, c'est pourquoi je m'habille bien.J'ai un Damart , un pull en laine par dessus et quand j'ai froid, j'ajoute une petite veste polaire!
Si je ne viens pas dans les jours qui viennent,c'est que je n'aurai plus mon ordi.Le technicien a trouvé l'origine du problème pendant qu'il a eu mon ordi quand j'étais à l'hôpital : il y a une pile dans les ordinateurs portables et celle-ci doit être changée à présent, car elle crée des anomalies.Je descends donc porter mon ordi chez un professionnel qui peut faire cela et je ne sais pas combien de temps cela prendra...
Bonne journée à toutes et bonnes vacances à Corinne !
Ghis
Messages:
Coucou les filles;
ca y est, il neige, on aura tout eu les derniers jours.
Ce matin, je vais faire des beignets pour emmener à la résidence de maman, les seniors fêtent carnaval et j'emmène Flora;
Ghis, tu n'es pas frileuse, j'ai le thermostat sur 21° et Patoche à froid.
Bon mercredi à toutes et bonne dernière journée de travail à Coco, bientôt le soleil.
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
Messages:
Bonjour les filles,
Lolotte, je n'ai pas d'autocuiseur, je fais toujours cuire mon chou-fleur au varoma,il faut 30 min environ.
Je me suis levée tard, Snoopy m'a réveillé à 4 heures, il avait entendu du bruit et il voulait absolument aller dehors voir. Il se prend pour un chien de garde !!!!! Avant d'ouvrir, j'allumme et je regarde dehors. Il y a du avoir un chat ou le vent parcequ'il y avait des bourasques par moment. Enfin après je me suis rendormie et levée à 8h.
Messages:
Bonjour les nenettes !! Pas en avance la Marie aujourd'hui !!
Pour moi c'est ménage , ben oui , de temps en temps il faut bien que je m'occupe de ma petite maison !! Toute la semaine je me promène , le mercredi c' est ménage !!
Passez un bon mercredi , coco , ce soir en vacances Yeeeessss !!!!
iMarie
du 30 Membre du club des
MoMo flingueurs
et flngueuses
Associés contre la mal bouffe

Messages:
Hello les filles
Isath, que se passe t'il?
La viande je la cuis rarement dans Momo aussi... que dans des cas très particuliers!
Bonne journée
Marine
Messages:
Coucou les filles,
Lolotte, mes légumes, je les fais toujours cuire au varoma si la quantité n'est pas trop importante. De toute façon, je fais quasiment tout avec Momo
Là, je vais refaire du pain. Comme je bosse les jours suivants, plus qu'à me servir dans le congèle !!!
Bonne journée à toutes
Messages:
Bonjour à toutes !
Mieux dormi cette nuit que les nuits précédentes ! Allez une petite derniére et c'est les vacances ! Youpiii !
Bonne journée à toutes !
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées
Messages:
Bonjour ! Lolotte Marie c'est deja parti ! Istha tu es fatiguée ou en colère ? C'etait un signe ton message !
Moi aussi je pense que momo n'est pas le roi de la cuisson pour le bœuf et le veau , mais c'est bien normal ! On ne lui en veut pas !
bonne journee
Messages:
le vent s'est calmé!! j'ai l'impression qu'il manque qqchose!!
hier soir j'ai cuit mon choux fleur au varoma, une grandepremière car je le fais toujours à l'auto cuiseur bcp rapide, c'est vraiment meilleur par contre très long et je n'avais pas mis assez d'eau et j'ai eu très peur quand j'aivu le fond du bol qui était tout bronzé, ouf il est redevenu tout beau!!
Zzza tu vas bien?
Coco bon courage pour la dernière journée!!
Ghis faut dire que l'hiver n'a pas été froid, mais tu n'es pas frileuse, moi en dessous 20 je suis glacée
ce midi ce sera quiche vide frigo!!
bonne journée à toutes
Patricia 🏖
Messages:
Bonjour tout le monde et bonne journée
Messages:
Je ne cuisine jamais la viande dans le TMX, car je la trouve nettement meilleure de façon traditionnelle! Vous me faites envie avec les bugnes, mais je n'en fais pas pour ne pas succomber à la tentation.
Cet après midi, il faisait 18° dans notre salon, car depuis que nous avons remis la chaudière en route à l'automne, je l'avais laissée sur le programme nuit (température plus basse).Donc, en début de soirée je l'ai mise en automatique(température un peu plus élevée de 8h à minuit) et maintenant nous avons 19°5. C'est plus confortable.
Bonne nuit à toutes.
Ghis
Messages:
Bonne nuit...
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées
Messages:
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
és contre la malbouffe
Messages:
Marie , tes conseils sont très avisés .... Ta blanquette vapeur avec de la viande a blanquette est excellente.... Mais quoique tu en dises , mis a part pour le poulet , Momo n'est pas le roi de la cuisson de viande moelleuse.... c'est mon avis , maintenant comme tu dis chacun ses goûts.... Ça n'enlève rien a tes excellentes recettes ....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées
Messages:
Bonne nuit les copinettes ! Je suis entrain de mettre ma recette sur le cité , je vous garantis qu'il faut en avoir envie , celà fait 2 fois que je recommence
J'espère que je vais finir par y arriver
À demain les cops
iMarie
du 30 Membre du club des
MoMo flingueurs
et flngueuses
Associés contre la mal bouffe

Messages:
Parce que tu n'as pas essayé avec mon astuce
garanti que ça marche, mais bon, mes conseils restent mes conseils, après chacune fait comme elle veut. Des recettes de blanquettes il y en a plein les blogs.
Messages:
Bonne nuit à toutes....
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!)
Messages:
Alors si tu fais traditionnelle , avec un long mijotage tu peux prendre de l'épaule sans probleme .... Au thermomix , je trouve que la viande n'est pas assez moelleuse avec ce genre de morceau....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées
Messages:
Marie a écrit en même temps que moi, ça blanquette est délicieuse et je pense l'avoir faites avec de la dinde.
Messages:
Ben ici, on vient de se prendre la grêle, ça a réveillé mon mari qui s'était endormi devant la TV. Y a un peu de vent qui reprend.
Pour la blanquette, je sais pas comme Cathy, je prends de la viande à blanquette mais pourquoi pas. Sinon prend de la dinde ce n'est pas gras et c'est bon. Des sot l'y laisse de dinde en blanquette, c'est délicieux et pas cher.
bonne nuit les filles
Messages:
Hélène, si je peux me permettre un conseil, il m'est arrivé de faire la blanquette avec de l'épaule de veau, mais avent je faisais mariner la viande. Mais la recette, c'est la recette de mon blog, blanquette à la vapeur. Ma variante, c'est de faire une marinade avec de l'huile neutre, un filet de citron, quelques herbes, et de bien mélanger avec la viande, puis filmer le saladier et laisser mariner au moins 2h. La marinade rendra la viande très moelleuse, à condition qu'elle cuise à la vapeur, dans le panier. Voili voilou
Messages:
Bonsoir les filles
Pas grand chose à la télé ce soir
On s'est repris une sacrée douche à 19h. ....
Marine
Messages:
Punaise, je comprends ta frayeur
Messages:
Oui tu peux , mais ta viande sera plus sèche.... tu veux la faire avec Momo ou traditionnelle ?
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées
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Hélène, je sais pas. Je fais toujours avec de la viande à blanquette ...
Messages:
Oui j'adore les ongles faits... Ça fait 5 ans que les miens sont faits sans jamais une interruption... Pour le moment ils ne sont pas abîmès...
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées