Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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19257 réponses | Date de création

hier à part les crèmes, confiture pomme rhubarbe http://www.recettesapprouvees.com/recette-confiture-rhubarbe-pomme-cannelle-thermomix.php

verdict ce matin


Aujourd'hui, peu de choses avec Momix... J'ai juste préparé http://www.espace-recettes.fr/recettes/bavarois-dasperge-au-saumon/201135 mais en verrines pour un buffet... J'ai multiplié tout par 6 ! (pour 15 personnes, dont 10 adultes). C'est déconcertant de facilité et la mousse d'asperge est très bonne et fine (je n'ai pas pû m'empêcher d'y gouter... Mmmmh !)Verdict demain !

Corn Véro Soft


Bonsoir,

Je me lance: une salade marocaine d aubergines ( cuisine 100 façons ), une tarte fraise citrons faite avec le lemoncurd thermomix et je vais faire des souffles au fromage.

Celine


Bonjour,

J'ai eu mon TM31 hier,j'ai fait des pâtes bolognaises,un pain brioché et un sorbet fruits rouges.Trop contente de mon acquisition.

Smile

Soft


Jambon au porto

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


 Les 2 compotes et brioches . en cours : jambon au porto et confiture agrumes en train de macerer dans le sucre , cuisson demain ! Bon j'arrête pour aujourd'hui ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


alors aujourd'hui tarte rhubarbe meringuée , c'est une première pour moi

67856786

Diabolique est mon ange ...

laeti


Si je récapitule :

crevettes sauce marco, far breton, petits pain, compote rhubarbe , compote pommes / bananes, 2 brioches , yaourts ! 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


solmar a écrit:

Pour celles que ça interresse :

 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/p%C3%A2te-de-pistaches-maison/31425

enregistrée !! merci !

Diabolique est mon ange ...

laeti


 Yaourts 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


 Far breton  du livre " a table  " 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


sur un morceau de poisson aussi c'est delicieux Love

Patricia


 Les crevettes sauce Marco : recette d'Elleisab ( allez les y les yeux fermés c'est un pur délice ) 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


 Petits pains recette de base : baguettes comme chez le boulanger d'Analada

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


ce matin j'ai fais des crèmes à la framboise

 

 

 

 

 

 

Je ne fais rien avec pour ce midi car ce sera les restes, les galettes végétales, avec Salad burger et tomate burger Smile


hier j'ai fait les crevettes sauce marco. Nous nous sommes régalés.

L'après midi 2 tournées de cookies : l'une aux pépites de chocolat et l'autre aux pépites de fruits au caramel. HUM!!!!


Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


lamouette39 a écrit:

Sevdu21 a écrit:

Tiphaine46 a écrit:

lamouette39 a écrit:

 ben oui elles sont superbes , les miennes sont plus marron , vous savez pourquoi ?

... non, mais c'est peut-être lié à la présence de peau sur les pistaches ?

As tu mis du colorant alimentaire ?  C'était la 1è fois que j'en faisais à la pistache, donc j'ai mis au pif : 4 gouttes de bleu, 4 gouttes de jaune. En tout cas merci de vos commentaires, c'est gentil !! :D

ah non je ne met pas de colorant , juste de la pate à pistache que j'achete à la marchande d'épices sur le marché !! tu fais comment toi ? arome pistache + colorant ?

Oui j'ai trouvé de l'arôme naturel de pistache (j'en ai mis 2 cc) et le colorant alimentaire

Séverine


lamouette39 a écrit:

Sevdu21 a écrit:

Tiphaine46 a écrit:

lamouette39 a écrit:

 ben oui elles sont superbes , les miennes sont plus marron , vous savez pourquoi ?

... non, mais c'est peut-être lié à la présence de peau sur les pistaches ?

As tu mis du colorant alimentaire ?  C'était la 1è fois que j'en faisais à la pistache, donc j'ai mis au pif : 4 gouttes de bleu, 4 gouttes de jaune. En tout cas merci de vos commentaires, c'est gentil !! :D

ah non je ne met pas de colorant , juste de la pate à pistache que j'achete à la marchande d'épices sur le marché !! tu fais comment toi ? arome pistache + colorant ?

La pâte a pistache tu peux la faire avec Momo ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Sevdu21 a écrit:

Tiphaine46 a écrit:

lamouette39 a écrit:

 ben oui elles sont superbes , les miennes sont plus marron , vous savez pourquoi ?

... non, mais c'est peut-être lié à la présence de peau sur les pistaches ?

As tu mis du colorant alimentaire ?  C'était la 1è fois que j'en faisais à la pistache, donc j'ai mis au pif : 4 gouttes de bleu, 4 gouttes de jaune. En tout cas merci de vos commentaires, c'est gentil !! :D

ah non je ne met pas de colorant , juste de la pate à pistache que j'achete à la marchande d'épices sur le marché !! tu fais comment toi ? arome pistache + colorant ?

Diabolique est mon ange ...

laeti


Sevdu21 a écrit:

Tiphaine46 a écrit:

lamouette39 a écrit:

 ben oui elles sont superbes , les miennes sont plus marron , vous savez pourquoi ?

... non, mais c'est peut-être lié à la présence de peau sur les pistaches ?

As tu mis du colorant alimentaire ?  C'était la 1è fois que j'en faisais à la pistache, donc j'ai mis au pif : 4 gouttes de bleu, 4 gouttes de jaune. En tout cas merci de vos commentaires, c'est gentil !! :D

ah non je ne met pas de colorant , juste de la pate à pistache que j'achete à la marchande d'épices sur le marché !! tu fais comment toi ? arome pistache + colorant ?

Diabolique est mon ange ...

laeti


pour moi crevettes sauce marco et bavarois saumon asperge , c'est pour demain soir Bigsmile

Diabolique est mon ange ...

laeti


Sevdu21 a écrit:

mon espèce de quiche c'est avec ce que j'ai trouvé dans le frigo : des lamelles de jambon cru, et des dés de jambon, vu que j'ai fais qq courses mais comme d'hab j'ai oublié des choses, et bien j'ai oublié les lardons, donc j'ai fais avec ça ! Bigsmile

Et bien , cela ne devrait pas être mauvais ! Les lardons , j'en ai toujours au congèlateur ! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


mon espèce de quiche c'est avec ce que j'ai trouvé dans le frigo : des lamelles de jambon cru, et des dés de jambon, vu que j'ai fais qq courses mais comme d'hab j'ai oublié des choses, et bien j'ai oublié les lardons, donc j'ai fais avec ça ! Bigsmile

Séverine


Sevdu21 a écrit:

haricots du jardin (du jardin, mais au congel car de l'année dernière) à la vapeur, et ce soir, chouquettes ;)  et pâte brisée pour faire une espèces de quiche !

 

Et c'est quoi une espèce de quiche ??  :D

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


haricots du jardin (du jardin, mais au congel car de l'année dernière) à la vapeur, et ce soir, chouquettes ;)  et pâte brisée pour faire une espèces de quiche !

 

Séverine


Velouté de courgettes / boursin 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 



Tiphaine46 a écrit:

lamouette39 a écrit:

 ben oui elles sont superbes , les miennes sont plus marron , vous savez pourquoi ?

... non, mais c'est peut-être lié à la présence de peau sur les pistaches ?

As tu mis du colorant alimentaire ?  C'était la 1è fois que j'en faisais à la pistache, donc j'ai mis au pif : 4 gouttes de bleu, 4 gouttes de jaune. En tout cas merci de vos commentaires, c'est gentil !! :D

Séverine


lamouette39 a écrit:

 ben oui elles sont superbes , les miennes sont plus marron , vous savez pourquoi ?

... non, mais c'est peut-être lié à la présence de peau sur les pistaches ?

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Tiphaine46 a écrit:

 Les crèmes à la pistache ont une jolie couleur Wink

ben oui elles sont superbes , les miennes sont plus marron , vous savez pourquoi ?

Diabolique est mon ange ...

laeti


 Les crèmes à la pistache ont une jolie couleur Wink

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Tiphaine46 a écrit:

lamouette39 a écrit:

oui c'est une bonne idée comme ça le modérateur pourra peut etre nous répondre Smile

moi perso je ne prends pas soin de mon ordi , il à un anti virus mais je ne fais pas grand chose d'autre Puzzled mais j'ai ce soucis seulement depuis que le site à changer

merci tiphaine Wink

... la question est officiellement posée ici =>

http://www.espace-recettes.fr/content/difficult%C3%A9s-dinsertion-des-images

Wink

Diabolique est mon ange ...

laeti


solmar a écrit:

Fabienne777 a écrit:

lamouette39 a écrit:

Sevdu21 a écrit:

6753 Merci pour la technique du copier/coller, ça fonctionne !! (sinon impossible, et je n'ai jamais essayé que de mettre une seule photo !!....) Voici donc mes chouquettes et joly crèmes à la pistache !

je vois une croix rouge avec les chiffre 6753 à coté mais pas tes chouquettes lol

Et bien moi, je vois les bonnes chouquettes et les jolyes crèmes toutes vertes Tongue

Moi aussi !! 

ça y es je les voient aussi :D :D hummmm

Diabolique est mon ange ...

laeti


lamouette39 a écrit:

oui c'est une bonne idée comme ça le modérateur pourra peut etre nous répondre Smile

moi perso je ne prends pas soin de mon ordi , il à un anti virus mais je ne fais pas grand chose d'autre Puzzled mais j'ai ce soucis seulement depuis que le site à changer

... la question est officiellement posée ici =>

http://www.espace-recettes.fr/content/difficult%C3%A9s-dinsertion-des-images

Wink

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Fabienne777 a écrit:

lamouette39 a écrit:

Sevdu21 a écrit:

6753  Merci pour la technique du copier/coller, ça fonctionne !! (sinon impossible, et je n'ai jamais essayé que de mettre une seule photo !!....) Voici donc mes chouquettes et joly crèmes à la pistache !

je vois une croix rouge avec les chiffre 6753 à coté mais pas tes chouquettes lol

Et bien moi, je vois les bonnes chouquettes et les jolyes crèmes toutes vertes Tongue

Moi aussi !! 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


lamouette39 a écrit:

Sevdu21 a écrit:

6753 Merci pour la technique du copier/coller, ça fonctionne !! (sinon impossible, et je n'ai jamais essayé que de mettre une seule photo !!....) Voici donc mes chouquettes et joly crèmes à la pistache !

je vois une croix rouge avec les chiffre 6753 à coté mais pas tes chouquettes lol

Et bien moi, je vois les bonnes chouquettes et les jolyes crèmes toutes vertes Tongue

Fabienne


Sevdu21 a écrit:

6753 Merci pour la technique du copier/coller, ça fonctionne !! (sinon impossible, et je n'ai jamais essayé que de mettre une seule photo !!....) Voici donc mes chouquettes et joly crèmes à la pistache !

je vois une croix rouge avec les chiffre 6753 à coté mais pas tes chouquettes lol

Diabolique est mon ange ...

laeti


6753 Merci pour la technique du copier/coller, ça fonctionne !! (sinon impossible, et je n'ai jamais essayé que de mettre une seule photo !!....) Voici donc mes chouquettes et joly crèmes à la pistache !

Séverine


oui c'est une bonne idée comme ça le modérateur pourra peut etre nous répondre Smile

moi perso je ne prends pas soin de mon ordi , il à un anti virus mais je ne fais pas grand chose d'autre Puzzled mais j'ai ce soucis seulement depuis que le site à changer

Diabolique est mon ange ...

laeti


lamouette39 a écrit:

Sevdu21 a écrit:

Fabienne777 a écrit:

Tiphaine46 a écrit:

... expérimenté du sucre à la rose et une brioche du boulanger avec un résultat satisfaisant Wink

Pour mettre une image pas besoin de copier-coller, il suffit de cliquer sur Insérer en bas à droite de la fenêtre quand l'image devient visible.  Bonne nuit !

 

 

 

C'est ce que tout le monde faisait avant la refonte du site ....   mais malheureusement, chez moi ça ne marche plus !!!!!   et visiblement chez d'autres aussi Wink

Tout à fait j'ai bien essayé d'insérer, impossible ca ne fonctionne jamais !! D'où ma question...

moi aussi ça ne fonctionne plus juste avec inserer , la photo disparait tout simplement !

bonne journée

Bonjour,

... moi aussi ça m'est arrivé un jour où j'avais inséré plusieurs images, j'ai pensé avoir atteint mon quota journalier ??? et en y revenant le lendemain j'ai pu mettre l'image que je voulais.

Il faut savoir que je nettoie mon ordi (historique, cache, cookies) presque aussi bien que Momo, tous les soirs à l'extinction des feux avec un utilitaire que j'ai installé... et c'est peut-être ce que vous ne faites pas ?

Il faudrait peut-être ouvrir un fil sur le sujet ailleurs ?

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


Hier Mon pain aux herbes de Provence ( au Thermomix) cuit en cocotte

Blancs de poireaux au jambon et petite sauce béchamel

Gâteau aux napolitains et gâteau choco amande

Méli mélo d'été (il faut que je publie la recette)

Pour ce midi : purée de poireaux/épinard pour manger avec des soles menières et du riz.


Hier : 2 pains (baguettes comme chez le boulanger), potage de légumes, flan aux courgettes (courgette, pte aubergine, 2 ptes carottes) !


aurelieb33 a écrit:

lamouette39 a écrit:

coucou

et bien moi ce soir juste des crèmes au 2 saveurs vanille pistache avec momo Smile

6737

 

Explique moi comment tu fais pour une faire division aussi parfaite ?! Moi j'ai essayé une seule fois les crèmes 2 saveurs, mais ce n'était pas du tout concluant Aw

division parfaite , tout est relatif mdr , y en as que j'ai bien réussie et d'autres ou il y à plus de pistache mais j'ai fais la division au pif c'est peut etre pour ça !

c'est la première fois que j 'en fais , j'ai pris la recette  de lapopotteàlolo et elle n'est ni trop liquide ni trop épaisse donc j'ai suivi la recette à la lettre sauf pour la pate à pistache ou j'en ai mis 3 cuillères au lieu d'une et ça se fait très simplement , alors si la blonde que je suis y arrive , vous allez y ariver aussi Bigsmile Wink

Diabolique est mon ange ...

laeti


Sevdu21 a écrit:

Fabienne777 a écrit:

Tiphaine46 a écrit:

... expérimenté du sucre à la rose et une brioche du boulanger avec un résultat satisfaisant Wink

Pour mettre une image pas besoin de copier-coller, il suffit de cliquer sur Insérer en bas à droite de la fenêtre quand l'image devient visible.  Bonne nuit !

 

 

 

C'est ce que tout le monde faisait avant la refonte du site ....   mais malheureusement, chez moi ça ne marche plus !!!!!   et visiblement chez d'autres aussi Wink

Tout à fait j'ai bien essayé d'insérer, impossible ca ne fonctionne jamais !! D'où ma question...

moi aussi ça ne fonctionne plus juste avec inserer , la photo disparait tout simplement !

bonne journée

Diabolique est mon ange ...

laeti


Fabienne777 a écrit:

Tiphaine46 a écrit:

... expérimenté du sucre à la rose et une brioche du boulanger avec un résultat satisfaisant Wink

Pour mettre une image pas besoin de copier-coller, il suffit de cliquer sur Insérer en bas à droite de la fenêtre quand l'image devient visible.  Bonne nuit !

 

 

 

C'est ce que tout le monde faisait avant la refonte du site ....   mais malheureusement, chez moi ça ne marche plus !!!!!   et visiblement chez d'autres aussi Wink

Tout à fait j'ai bien essayé d'insérer, impossible ca ne fonctionne jamais !! D'où ma question...

Séverine


Tiphaine46 a écrit:

... expérimenté du sucre à la rose et une brioche du boulanger avec un résultat satisfaisant Wink

Pour mettre une image pas besoin de copier-coller, il suffit de cliquer sur Insérer en bas à droite de la fenêtre quand l'image devient visible.  Bonne nuit !

 

 

 

C'est ce que tout le monde faisait avant la refonte du site ....   mais malheureusement, chez moi ça ne marche plus !!!!!   et visiblement chez d'autres aussi Wink

Fabienne


... expérimenté du sucre à la rose et une brioche du boulanger avec un résultat satisfaisant Wink

Pour mettre une image pas besoin de copier-coller, il suffit de cliquer sur Insérer en bas à droite de la fenêtre quand l'image devient visible.  Bonne nuit !

 

 

 

 

@ + Tiphaine

Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama


aurelieb33 a écrit:

lamouette39 a écrit:

coucou

et bien moi ce soir juste des crèmes au 2 saveurs vanille pistache avec momo Smile

6737

 

Explique moi comment tu fais pour une faire division aussi parfaite ?! Moi j'ai essayé une seule fois les crèmes 2 saveurs, mais ce n'était pas du tout concluant Aw

Idem pour moi, elles étaient toutes liquides, mais bonnes, car je déteste les crèmes épaisses Wink

et bien sûr les 2 parfums se mélangent Tongue

Mais je referai un essai en les cuisant un peu plus longtemps pour ne pas être obligée de les boire à la paille Bigsmile

Fabienne


lamouette39 a écrit:

coucou

et bien moi ce soir juste des crèmes au 2 saveurs vanille pistache avec momo Smile

6737

 

Explique moi comment tu fais pour une faire division aussi parfaite ?! Moi j'ai essayé une seule fois les crèmes 2 saveurs, mais ce n'était pas du tout concluant Aw