Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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19257 réponses | Date de création

Hier, de la compote pour 2 tartes aux pommes.

2 roulés pomme de terre : reblochon saumon et jambon maroilles.

Aujourd'hui, filet mignon en pot au feu : http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/pot-au-feu-de-l%C3%A9gumes-anciens-et-mignon-de-porcelet-jus-de-cuisson-%C3%A9m. Très bon, à refaire avec les legumes que l'on a sous la main. J'ai fait cuire les pomme de terre dans le panier (car à 5 cela faisait juste en mettant dans le varoma). Sauce délicieuse.

 

Peggy


http://www.espace-recettes.fr/recettes/cannel%C3%A9s-chorizo-et-comt%C3%A9/28571

1Génoise, bûche tiramisu de marjeanat, coupée en 3 pour un framboisier, pikamoon !

 


valeriedu17 a écrit:

solmar a écrit:

valeriedu17 a écrit:

Aujourd'hui des mini-croissants au jambon, des palmiers au saumon, des mini-chausson au surimi et un pain cocotte.

Oh , ça sent l'apéro ici !!!  Bigsmile

 

Oui, c'est pour samedi soir, je me suis avancée et j'ai congélé cru dans des jolies boîtes Tupp... Smile

 

tu aurais la recette des palmiers au surimi, merci

 

 


Aujourd'hui :

Recette Chou chinois sauce crémeuse par Marina.S - recette de la catégorie Accompagnements

j'avais 1Kg de chou alors j'ai doublé la béchamel et c'était trop liquide

Tarte poire chocolat

Croissant blanc de poulet et Vache qui Rit

Trop liquide la béchamel je pense que c'est parceque je le fais au lait d'avoine

Pommes de terre jambon fromage gratiné

Compote poire/pomme

Recette Velouté de courge Butternut par sofix - recette de la catégorie Soupes


Ces derniers jours, pain cocotte de Fred, fondant au chocolat du livre à table toujours aussi bon, le ragoût de seiches à la charentaise de Maribel un régal, des crèmes vanilles, de la pate à tartiner, pate à crêpes, le velouté de champignons du livre à table, de la purée....


Hier :

Bavarois mangue, 7 petits.....

http://www.espace-recettes.fr/plats-v%C3%A9g%C3%A9tariens-recettes/chorizo-v%C3%A9g%C3%A9tal/413647

Aujourd'hui :

Crème chantilly, pour garnir des choux (que j'avais congelés)

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/piccata-romana/418449

Délice de foie au riesling, livre à table, avec 100g de beurre et 80g de crème allégée

 

 


juste une tarte libouli

Peggy


Ce midi, c'était Mitonné de veau,petits pois, carotte. en remplaçant le veau par du porc (ça m'a permis de tester  la recette sans exploser le budget Wink  )

C'était très bon !

 

Corn Véro Soft



Recette de Solmar faite ce midi : excellente ! viande moelleuse et sauce trop bonne avec des pommes de terre vapeur  Love

   http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/sot-ly-laisse-de-dinde-%C... 

Fabienne


Ces derniers jours :

Velouté potiron aux lardons : 

http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/velout%C3%A9-de-potiron-aux-lardons-fum%C3%A9s/32123

Potée au chou : 

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/pot%C3%A9e-au-chou/29516

Sucre vanillé

Gâteau au potiron et pommes

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Sand11300 a écrit:

dernièrement, j'ai fait 2 de mes valeurs sures:

hachis parmentier et

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/saucisses-chipolatas-aux-lentilles-vertes-tout-dans-le-bol-simplissime/32345

puis j'ai testé http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/mille-feuilles-poires-pommes-recette-de-asj-du-forum-thermomix-espagnol/29650

trés bon!!!

et http://www.espace-recettes.fr/recettes/mousse-au-chocolat-magique/412500

j'ai été surprise!!! elle est bien ferme et encore meilleure le lendemain

2 nouvelles recettes qui rejoignent mon classeur!!! Tongue  

 

 

Merci Sandrine Wink Party

Le mille-feuilles de Toni 64 est extra  Love  Je le fais régulièrement (souvent avec uniquement des pommes)

Et la mousse porte bien son nom......Magique Party  

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

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Hier :

Fondant choco noisette

Soupe de tomate au pain

Love Love Love


Aujourd'hui tout en un :

tagliatelle de pannais et poisson dans le varoma, riz dans le bol... 15 minutes et c'est tout près !  Love

Oupslala  Soft  


dernièrement, j'ai fait 2 de mes valeurs sures:

hachis parmentier et

http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/saucisses-chipolatas-aux-lentilles-vertes-tout-dans-le-bol-simplissime/32345

puis j'ai testé http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/mille-feuilles-poires-pommes-recette-de-asj-du-forum-thermomix-espagnol/29650

trés bon!!!

et http://www.espace-recettes.fr/recettes/mousse-au-chocolat-magique/412500

j'ai été surprise!!! elle est bien ferme et encore meilleure le lendemain

2 nouvelles recettes qui rejoignent mon classeur!!! Tongue  

 

Corn Sandrine Corn


une sauce tartare du livre "à table"...pour les personnes qui ont le TM5, quand on fait une sauce genre mayo et qu'il est indiqué verser 200g d'huile, est-ce que le TM5 continue de battre pendant que l'on verse l'huile et surtout est-ce que la balance se décrémente? (je me suis dit hier que ce serait bien pratique!)

des truffes

des gâteaux genre cupcakes clémentines-chocolat.

Peggy


sandtho a écrit:

Sandtho, ns aimons bien cette recette...., pour info Wink

http://www.espace-recettes.fr/node/153963

 

[/quote

merci et est-ce que vous sentiez bien la crème dans le chinois car avec cette recette il y en a moins que dans les autres?

Oui, et j'avais respecté la recette à la lettre ;).... J'avais utilisé un moule silicone de 24 cm + 4 pts chinois individuels !

 


Mardi :

http://isabelledenimal.over-blog.com/, petits pains danois !

Mercredi :

Compote de pommes

http://www.espace-recettes.fr/plats-v%C3%A9g%C3%A9tariens-recettes/courgettine-gratin-de-courgettes/206407, en 1/2 part, avec du comté !

Velouté de légumes

 

 


solmar a écrit:

valeriedu17 a écrit:

Aujourd'hui des mini-croissants au jambon, des palmiers au saumon, des mini-chausson au surimi et un pain cocotte.

Oh , ça sent l'apéro ici !!!  Bigsmile

 

Oui, c'est pour samedi soir, je me suis avancée et j'ai congélé cru dans des jolies boîtes Tupp... Smile


valeriedu17 a écrit:

Aujourd'hui des mini-croissants au jambon, des palmiers au saumon, des mini-chausson au surimi et un pain cocotte.

Oh , ça sent l'apéro ici !!!  Bigsmile

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Bonjour! Aujourd'hui j'ai fais des pâtes bolognaise et le marbré italien... Et c'était très bon! Je découvre l'espace recette petit à petit...


Aujourd'hui des mini-croissants au jambon, des palmiers au saumon, des mini-chausson au surimi et un pain cocotte.


Aujourd'hui madeleines espagnoles http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/magdanela-madeleines-espagnoles/31321 (avec carré de chocolat ou confiture d'abricot au milieu) en doublant les quantités et en remplaçant une partie de l'huile par de la crème. Résultat : très moelleux et plutôt bon. Pour être tintilleuse, je dirai que c'est un peu lourd...

 

Peggy


Hier :

Velouté potiron-courgette, saucisses-lentilles tout dans le bol, compote pommes-cannelle et "Joly"crèmes - vanille  Soft

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Sandtho, ns aimons bien cette recette...., pour info Wink

http://www.espace-recettes.fr/node/153963

 

[/quote

merci et est-ce que vous sentiez bien la crème dans le chinois car avec cette recette il y en a moins que dans les autres?

 


Une potée avec ce que j'avais :

environ 10 feuilles de chou chinois en lanières puis blanchies 15 min au varoma ;

Ensuite, 5 pommes de terres, une carotte, une gousse d'ail, le tout dans le bol avec du sel, une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, une boîte de tomates concassées environ 200g d'eau, 6 chipos,

Le tout 30min à 100°  no Counterclock   Soft

C'était vite préparé,  bien bon et ça réchauffe !

Corn Véro Soft


Piccata romana de Fabienne777

Velouté courgettes boursin

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Aujourd'hui, une sauce au thon pour accompagner des crudités et riz façon méditerranéenne du livre "à table".

et hier, un goulash hongrois, un cake aux pépites de chcocolat et des crèmes vanille en laissant infuser la gousse de vanille dans le lait...(meilleur que d'habitude).

 

Peggy


Des saucisses lentilles, recette du petit salé aux lentilles du livre à table, j'ai remplacé le petit salé par des lardons.


solmar a écrit:

valeriedu17 a écrit:

du sucre vanillé, une compote de pommes, la mousse au chocolat magique de Nella Maurice c'est délicieux et surprenant et une tarte à la carrotte du site d'Isa(Elliasabth) toujours aussi bonne.

La mousse au chcolat magique est issue  du nouveau livre " cuisine rapide" recopiée sur l'espace  par Nella Maurice....Rendons a Cesar ce qui est a César.... Recopier une recette d'un livre protégé par un copyright n'est pas autorisé , soit dit en passant... 

 

Désolé Corinne, je savais pas. Tu as raison de préciser ! Comme d'habitude le modérateur ne fait pas son travail à ce que je vois.


Aujourd hui, jus et marmelade d'orange puis 2 pains d'épices(dont un qui est parti chez une copine ;))  et un potage de legumes pour le soir.

Demain je refais du pain dépices pour emmener au boulot samedi  Smile


Aujourd'hui :

Recette - Gâteau au chocolat (au Thermomix) - par Delphine M.

Recette "Ma" soupe mange-graisse par vigour83 - recette de la catégorie Soupes

(En y ajoutant des branches de celeri) cette fois ci je ne vais pas mixer la soupe

Légumes vapeur


valeriedu17 a écrit:

du sucre vanillé, une compote de pommes, la mousse au chocolat magique de Nella Maurice c'est délicieux et surprenant et une tarte à la carrotte du site d'Isa(Elliasabth) toujours aussi bonne.

La mousse au chcolat magique est issue  du nouveau livre " cuisine rapide" recopiée sur l'espace  par Nella Maurice....Rendons a Cesar ce qui est a César.... Recopier une recette d'un livre protégé par un copyright n'est pas autorisé , soit dit en passant... 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


du sucre vanillé, une compote de pommes, la mousse au chocolat magique de Nella Maurice c'est délicieux et surprenant et une tarte à la carrotte du site d'Isa(Elliasabth) toujours aussi bonne.


hier j'ai fai un couscous pour ce midi recette puisée sur la clé impéc comme d'hab Smile


Confit d'oignos doux des Cévennes

 Tartines Cévenolles

Mis sur le cite

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft


Le mille feuilles (aux pommes) de Toni 64

Je fais 1 1/2 les proportions  Soft

MILLE FEUILLES POIRES POMMES (RECETTE DE ASJ DU FORUM THERMOMIX ESPAGNOL)

Toujours délicieux Love

et la mousse au chocolat magique (version pralinoise) du livre "cuisine rapide" avec Momo 5, publiée également sur le site :

MOUSSE AU CHOCOLAT MAGIQUE

J'ai obtenu 8 petites verrines Love  

 

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Hier :

  CARAMEL AU BEURRE SALÉ

 

Une gourmandise à manger à la cuillère Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Sandtho, ns aimons bien cette recette...., pour info Wink

http://www.espace-recettes.fr/node/153963

 


Bonjour, 

je me joins à votre groupe ,j'y puise des idées!

hier j'ai fait deux chinois aux pépites de chocolat,la pâte de l'un était bien aéré et l'autre sérrée ,même recette?

Verdict des invités c'était bon mais la crème a imbibée la pâte ,ON ne la sent pas!

c'est déjà la deuxième recette que je teste et je n'arive pas a trouver une texture qui me plait,en avez-vous déjà fait?

recette d'hier:

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/chinois-aux-p%C3%A9pites-de-chocolat-httpcuisinejournaldesfemmescom/394753

 

la recette testée avant: meme résultat et la pâte avait peu levée, ici

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/chinois-%C3%A0-la-cr%C3%A8me-p%C3%A2tissi%C3%A8re-vanill%C3%A9e-et-aux-p%C3%A9pites-de-chocolat/30285

 



1 pain de mie extra

Mousse au chocolat magique du nouveau livre " cuisine rapide" 

Hier soir :

2 brioches aux pépites de chcolat recette de base de Mariebel

 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


sandtho a écrit:

bonjour,je ne trouve plus qe quinoa,ou en trouvez-vous?

 

En vrac dans les magasin bio...

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft