Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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19257 réponses | Date de création

Hier :

Choux fleur au gorgonzola

Feuilles de chou-fleur vapeur

Soupe de feuilles de chou fleur

c'est pratique et très bon !


http://isabelledenimal.over-blog.com/, extra fondant à la noix de coco, ingrédients doublés !

http://isabelledenimal.over-blog.com/, cake chocolat amande

 

 


 

 

 

 

 

 

Brioche Butchy fourrée au nutella pour la moitié et à la confiture de fraises pour l'autre moutié, très bonne.... 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/la-butchy/377399

Un pain aux céréales... 

 

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Hier pour l'anniversaire de mon loulou de 2 ans, j'ai tenté une tarte aux fraises 100% thermomix : ce fut une réussite ! Pate sablée croustillante et crème patissière bien onctueuse. Toute la famille a apprécié.

J'ai également fait un pain express (recette clé) avec de la farine aux céréales, ainsi que des lentilles vertes cuisinées (recette inspirée de celle ci http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/saucisses-chipolatas-aux-lentilles-vertes-tout-dans-le-bol-simplissime/32345) avec les saucisses cuites à la poêle car monsieur préfère ^^

Ce soir, cuisine Varoma : des roulés d'escaloppes de dinde chorizo/bacon, des courgettes en tagliatelles et du boulgour dans le panier. Très bon mais il manquait sans doute une petite sauce pour accompagner le tout !


ce midi tarte a l'oignon de maco38 avec pate brisée de la clé(tm5).




 Ça sent très bon dans la maison!!! Me tarde demain le petit dej!!!

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-au-lait-asiatique-m%C3%A9thode-tangzhong/472386

 

Corn Sandrine Corn



ce midi :pour ce soir,soupe courgettes/carottes au kiri


Hier :

Crêpes de sarrasin façon ficelle picarde

 

Soupe de légumes verts


Claude et Cathy, belles réalisations ! Alors cette butchy ? Je pensais la tester en rentrant... Vous me direz ?

Corinne Corn

Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft

 


Cet aprem :

Le gâteau aux pommes de mamie (avec les pommes Ariane)

Gâteau au chocolat Carambar

Recette Crème danette saveur carambar par cecile0102 - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

(elle est liquide)

Flans au lait de coco Ayam

pour ce soir sans doute : Recette Soupe de feuilles de chou fleur par Calypso79 - recette de la catégorie Soupes

avec chou-fleur vapeur



Ce midi verrines de betteraves .

noix de st Jacques sur lit de poireaux de la clé 

pave de sau mon au beurre blanc de la clé.

baguettes avec  Mixingbowl closed

 

Commmandé le 19/1 , reçu le 30/3/2015  Mixingbowl closed


ce midi:  tarte au sucre

http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/tarte-au-sucre-extra/295907

et une autre avec les ingrédients que j'avais l'habitude de faire sans momo,comme ça je garderaisla recette qui nous plait le plus

pour bébé: haricots verts/pommes de terre/oeufs


pour ce midi,je fait "blanc de poulet et ses legumes,sauces aux carottes avec quelques modifications car je n'ai pas tous lles ingredients.


claude2 a écrit:

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/bavarois-citron-l%C3%A9ger/436706, ...... Aux fraises : léger et délicieux !!!

 

 

 

 

 

Love


Ce matin,j'ai fait les desserts "joly creme" crée par jolynoise,une recette qu'on adore,je la fait tres regulierement.




Ce midi boeuf aux chamoignons .ce soir hachi Parmentier de la clé .

Commmandé le 19/1 , reçu le 30/3/2015  Mixingbowl closed


Sand11300 a écrit:

Si tu trouves le bon plat fais moi signe!!! Tous mes moules a cake sont trop grands et je n'ai pas trouvé de petit moule dans mn supermarche...

j'ai envie d'essayer cette recette mais je cherche le bon...

Ce serait une idée pour la boutique Vorwerk, ça, des plats pas trop petits mais adapté au varoma...  Glasses

J'ai comme toi des moules à cake de format standard mais trop grands pour le varoma, et j'en ai un tout petit d'environ 20 cm de long... Quand j'ai vu le peu de pâte au fond du bol, je me suis dit que ça irait, mais je n'avais pas prévu qu'elle triplerait de volume (au moins !)... J'ai rabattu la pâte qui avait coulé par dessus le moule à la levée, mais c'était pas très beau d'aspect (mais bon quand même !).

Sinon, dans la recette il est conseillé d'utiliser une assiette creuse, sauf qu'il n'a plus la forme rectangulaire d'un pain demie... Ca peut te permettre d'essayer avant d'acheter un éventuel moule !

 

Corn Véro Soft


Blanquette de veau de la clé a laquelle j'ai modifiée la sauce en rajoutant un oeuf et creme fraiche liquide en pl us du jus de cuisson que j"ai gardée bien sur. tarte aux pommes de la clé a laquelles j"ai rajoutée des fraises et une creme patissiere trop bonne.                                                                                          


Cookies et pâte a tartiner , réalisés par ma fille 

Commmandé le 19/1 , reçu le 30/3/2015  Mixingbowl closed


il a chauffe ce week end 

blanquette de veau

glace a  la vanille

meringue

pizza

et brioche sans oublier tarte aux pommes 


Hier soir c'etait saucisse lentilles


Si tu trouves le bon plat fais moi signe!!! Tous mes moules a cake sont trop grands et je n'ai pas trouvé de petit moule dans mn supermarche...

j'ai envie d'essayer cette recette mais je cherche le bon...

Corn Sandrine Corn


J'ai fait un  Pain de mie sans croûte (thermomix) - Livres et autres merveilles! ... recette étonnante, ça lève super bien et le pain de mie est très aéré. Faut juste que je trouve un plat plus grand mais qui s'adapte au varoma : il a débordé à la levée !

Sinon ma recette de Pain au lait brioché familial réveil-mat..., il est au frigo en attendant que je le mette au four avant de me coucher.

Enfin, du Riz au lait crémeux léger (recette du fo... , 6 à la noix de coco et aux pépites de chocolat, les 6 autres noix-de coco et raisins secs.

 

Corn Véro Soft


Corn Sandrine Corn


http://www.espace-recettes.fr/recettes/la-butchy/377399 

essai de la brioche butchy. Elle est très très bonne, bien moelleuse comme j'aime !!

Corn Sandrine Corn


http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/pain-méthode-tangzhong/464181

ça y est, une adepte de plus de la méthode tangzhong.... 

Corn Sandrine Corn


Tagliatelles sauce crémeuse

Cake rhum-chocolat

Soupe de pois cassés et lardons


Premier pain au lait .mmmmmmhhh, un délice 

Commmandé le 19/1 , reçu le 30/3/2015  Mixingbowl closed


Recette improvisée de muffins salés jambon, olives vertes, comté ; je me suis inspirée d'une recette de cake salé que j'avais dans mes archives !

Verdict ce soir pour l'apéro auquel nous sommes conviés ^^

 


Ce midi, des cuisses de Poulet marocain grillé (vu sur forum esp... avec en plus des carottes et des courgettes. le bouillon restant m'a servi à faire une soupe pour ce soir  Wink

Corn Véro Soft


Les baguettes de mon boulanger par Bernadette castano .un délice , croustillantes à souhait 

 

Commmandé le 19/1 , reçu le 30/3/2015  Mixingbowl closed


 Des monas http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/brioche-mona-de-paques-de-ma-maman/364325  

Clafoutis pommes et pain d'épice

 Et des yaourts au lait de chèvre

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft



http://isabelledenimal.over-blog.com/, pain danois farine blanche/farine 4 graines

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/cancoillotte-maison/26261, ingrédients doublés

Compote pommes/cassis

http://www.espace-recettes.fr/poissons-recettes/nage-de-poisson/405341, des carottes en +, poisson cuit moins longtemps....

 

 

 


Ce soir c'etait pizza,la patte celle de la clé,sauce tomate de la clé,puis des de jambon+mozzarella pour la garniture.


J'ai déjà vu la recette de flanbys ailleurs : Flanbys (c'est la même et elle date de 2010...)

Sinon, ce soir un Gâteau aux fruits, à la poêle ! ; bluffant de rapidité et de simplicité, ajouter un peu plus de lait et bien surveiller la cuisson.

 

Corn Véro Soft


Aujourd'hui :