Aujourd'hui j'ai testé un roulé aux fraises, trouvé sur l'espace recettes.
J'ai réduit le sucre dans la génoise (90 au lieu de 120g) et fait une chantilly au mascarpone plutôt la crème mascarpone de la recette. Le résultat final est très léger.
bj moi ce midi le copain de momo à fait du poulet et pates au boursin hummmmm et momo un Sorbet a l'orange c'est bon
Coco ou trouve-t-on la recette de ta pâte feuilletée allégée ? merci
Je me permets de répondre car si tu veux faire la recette, je crois que c'est une recette d'A.F. si je ne me trompe pas : Tu mets dans le bol 240g de farine, 240g de petits suisses et 120g de beurre congelé en morceaux, puis 7s vit 6 et tu fais la méthode escargot.
ça doit être bon le sorbet à l'orange et rafraichissant !
Anne Marie, Comme le rectifie si gentiment Claude , en effet la recette initiale est bien celle que Claude a donné. Pour ma part , j'ai eu l'idée de congeler le beurre et d'appliquer exactement la recette selon la méthode escargot.... J'ai essayé les 2 recettes et la version beurre congelé et methode escargot donne un bien meilleur feuilleté....
Après chacun , fera la méthode qui lui convient le mieux , je ne fais que partager mon expérience mais sans rien m'approprier ;)
Je confirme ce que vient de dire coco . J'ai essayé le beurre non congelé et ce soir nous avons mangé une tarte aux legumes du soleil avec du beurre congele et petits suisse . Cette derniere est nettement meilleure .
bj moi ce midi le copain de momo à fait du poulet et pates au boursin hummmmm et momo un Sorbet a l'orange c'est bon
Coco ou trouve-t-on la recette de ta pâte feuilletée allégée ? merci
Je me permets de répondre car si tu veux faire la recette, je crois que c'est une recette d'A.F. si je ne me trompe pas : Tu mets dans le bol 240g de farine, 240g de petits suisses et 120g de beurre congelé en morceaux, puis 7s vit 6 et tu fais la méthode escargot.
ça doit être bon le sorbet à l'orange et rafraichissant !
Anne Marie, Comme le rectifie si gentiment Claude , en effet la recette initiale est bien celle de AF que Claude vient de redonner... Pour ma part , j'ai eu l'idée de congeler le beurre et d'appliquer exactement la recette selon la méthode escargot.... J'ai essayé les 2 recettes et la version beurre congelé et methode escargot donne un bien meilleur feuilleté....
Après chacun , fera la méthode qui lui convient le mieux , je ne fais que partager mon expérience mais sans rien m'approprier ;)
bj moi ce midi le copain de momo à fait du poulet et pates au boursin hummmmm et momo un Sorbet a l'orange c'est bon
Coco ou trouve-t-on la recette de ta pâte feuilletée allégée ? merci
Je me permets de répondre car si tu veux faire la recette, je crois que c'est une recette d'A.F. si je ne me trompe pas : Tu mets dans le bol 240g de farine, 240g de petits suisses et 120g de beurre congelé en morceaux, puis 7s vit 6 et tu fais la méthode escargot.
ça doit être bon le sorbet à l'orange et rafraichissant !
Je me permets de rectifier, ....Valérie !
La recette transmise par AF est :
240g de farine + 120g de beurre froid ds momo...... 2s turbo
bj moi ce midi le copain de momo à fait du poulet et pates au boursin hummmmm et momo un Sorbet a l'orange c'est bon
Coco ou trouve-t-on la recette de ta pâte feuilletée allégée ? merci
Je me permets de répondre car si tu veux faire la recette, je crois que c'est une recette d'A.F. si je ne me trompe pas : Tu mets dans le bol 240g de farine, 240g de petits suisses et 120g de beurre congelé en morceaux, puis 7s vit 6 et tu fais la méthode escargot.
ça doit être bon le sorbet à l'orange et rafraichissant !
Compote de pommes pour mes tartelettes de demain et mousse au chocolat magique du livre cuisine rapide... Elle est incroyable cette recette, vraiment bluffante....
waouhhhh t as bien bossé bravo dommage je n aie pas le livre cuisine rapide pour la mousse
Compote de pommes pour mes tartelettes de demain et mousse au chocolat magique du livre cuisine rapide... Elle est incroyable cette recette, vraiment bluffante....
waouhhhh t as bien bossé bravo dommage je n aie pas le livre cuisine rapide pour la mousse
Compote de pommes pour mes tartelettes de demain et mousse au chocolat magique du livre cuisine rapide... Elle est incroyable cette recette, vraiment bluffante....
waouhhhh t as bien bossé bravo dommage je n aie pas le livre cuisine rapide pour la mousse
Compote de pommes pour mes tartelettes de demain et mousse au chocolat magique du livre cuisine rapide... Elle est incroyable cette recette, vraiment bluffante....
je viens de tester une recette de confiture fraise-rhubarbe le temps inquiquait 12 mn et j'en suis déja à 25 mn ,je n'ai pas l'impression qu'elle est prise,
vous les faites cuire combien de temps vos confitures,
je viens de tester une recette de confiture fraise-rhubarbe le temps inquiquait 12 mn et j'en suis déja à 25 mn ,je n'ai pas l'impression qu'elle est prise,
vous les faites cuire combien de temps vos confitures,
MERCI
Je les fait cuire entre 40min voir 1 heure. Il faut surveiller.
je viens de tester une recette de confiture fraise-rhubarbe le temps inquiquait 12 mn et j'en suis déja à 25 mn ,je n'ai pas l'impression qu'elle est prise,
vous les faites cuire combien de temps vos confitures,
muffins chocolat au shocobons.... une tuerie , j'ai fait une seule fournée de 10 prochaine fois je double les doses!! merci Corinne( pas de rajout de sucre pour nous!!)
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Oh...merci les filles j avais plus internet donc. ...merci je note la recette
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Aujourd'hui j'ai testé un roulé aux fraises, trouvé sur l'espace recettes.
J'ai réduit le sucre dans la génoise (90 au lieu de 120g) et fait une chantilly au mascarpone plutôt la crème mascarpone de la recette. Le résultat final est très léger.
C'est excellent et tellement simple à faire !
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/roule-imprime-aux-fraises/627100#comment-601906
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Je confirme ce que vient de dire coco . J'ai essayé le beurre non congelé et ce soir nous avons mangé une tarte aux legumes du soleil avec du beurre congele et petits suisse . Cette derniere est nettement meilleure .
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Anne Marie, Comme le rectifie si gentiment Claude , en effet la recette initiale est bien celle de AF que Claude vient de redonner... Pour ma part , j'ai eu l'idée de congeler le beurre et d'appliquer exactement la recette selon la méthode escargot.... J'ai essayé les 2 recettes et la version beurre congelé et methode escargot donne un bien meilleur feuilleté....
Après chacun , fera la méthode qui lui convient le mieux , je ne fais que partager mon expérience mais sans rien m'approprier ;)
Corinne
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Aujourd'hui :
http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/11/cake-thon-et-tomates-sechees.html
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recette pain à bagnat complétement ratée
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Mousse de thon..... Faîte hier !
http://www.espace-recettes.fr/recettes/crousti-moelleux-aux-lardons/615654
Et une version 2 frges.....
...... 
...... Très bonne également 
!!!!
Pain express !
http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/02/paris-brest.html
Crème mousseline pralinée faite hier.....
.....
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Je me permets de rectifier,
....Valérie !
La recette transmise par AF est :
240g de farine + 120g de beurre froid ds momo...... 2s turbo
Puis ajouter :
240g de petit suisse...... 1mn pétrin !
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Je me permets de répondre car si tu veux faire la recette, je crois que c'est une recette d'A.F. si je ne me trompe pas : Tu mets dans le bol 240g de farine, 240g de petits suisses et 120g de beurre congelé en morceaux, puis 7s vit 6 et tu fais la méthode escargot.
ça doit être bon le sorbet à l'orange et rafraichissant !
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bj moi ce midi le copain de momo à fait du poulet et pates au boursin hummmmm et momo un Sorbet a l'orange c'est bon
Coco ou trouve-t-on la recette de ta pâte feuilletée allégée ? merci
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légumes vapeur( poireaux et brocolis)
filets colin d'alaska vapeur, romarin et citron
compote pommes/pruneaux
muffins myrtilles
http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/muffins-light-aux-myrtilles/552362
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Corinne
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Pour demain :
Mousse de thon
Mayonnaise, livre à table
Une purée délicieusement parfumée
.... :
http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/10/puree-de-pomme-de-terre-au-thym-et-a-l-huile-d-olive.html
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chausson aux légumes et boeuf en papillote aux légumes verts , 2 recettes du livre forme et vitalité , très bonnes
Diabolique est mon ange ...
laeti
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C'est un moule silpat de Guy Demarle.... En effet il est top... Idéal pour une pâte croustillante...
Corinne
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il est super ton moule à tartelettes? tu l'as trouvé où stp?
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WAOUH le top, hum...
moi je l'ai totalement raté la mousse magique la dernière fois :~la tienne a l'ai trés belle
super la machine à tarte!!
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Aujourd'hui:
Purée d'amandes complete:
Purée d'amande complète
PAIN À PAN BAGNAT:
http://chichichoc.blogspot.fr/2012/06/pitas-facon-pan-bagnat.html
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ah ok merci copine
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Le recette est sur le forum ma belle :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/mousse-au-chocolat-magique/469703
Corinne
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waouhhhh t as bien bossé bravo dommage je n aie pas le livre cuisine rapide pour la mousse
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Compote de pommes pour mes tartelettes de demain et mousse au chocolat magique du livre cuisine rapide... Elle est incroyable cette recette, vraiment bluffante....
Corinne
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Bouchées apéritives vegetariennes
http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/12/bouchees-aperitives-de-pizza-vegetariennes.html
Pâte momo façon escargot version allégée, cuite dns le "tarte express"
Corinne
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http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-pâtes-à-tartiner-recettes/confitures-de-fruits/317059 moi je fais toujours cette recette et jamais de soucis pour mes confitures
Diabolique est mon ange ...
laeti
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Hier :
Lemon curd sans beurre
Recette Lassie Banane Caramel par Toma D. - recette de la catégorie Desserts & Confiseries
Recette velouté de légumes verts par malutin68 - recette de la catégorie Soupes
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http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/05/chaussons-brioches-aux-pommes-ou-frangipane-ou-chocolat.html
http://www.espace-recettes.fr/plats-v%C3%A9g%C3%A9tariens-recettes/tajine-de-f%C3%A9ves-s%C3%A9ches/628245
2 premiers tests délicieux.....
.....
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merci pour les réponses pour la confiture
,finalement j'ai ajouté un sachet de vite pris et remis 6 mn,on verra ce que cela donne
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TESTER CE JOUR:
cappucino maison:
CAPPUCCINO MAISON
nectar de fruits:
Nectar de fruits
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oh dommage je t'aurai bien dit de venir nous rejoindre, elle était bien bonne
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40 mn pour moi...
Corinne
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Brandade de poisson ce soir miam
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Zut j'ai déjà mangé, elle a l'air bien bonne !
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Je les fait cuire entre 40min voir 1 heure. Il faut surveiller.
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bonjour,
je viens de tester une recette de confiture fraise-rhubarbe le temps inquiquait 12 mn et j'en suis déja à 25 mn ,je n'ai pas l'impression qu'elle est prise,
vous les faites cuire combien de temps vos confitures,
MERCI
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pizza
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brioche de la clé
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moi je la fait tres regulierement sans probleme
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Des jolycrèmes vanille avec du lait de soja
yaourts natures lait de vache
muffins chocolat au shocobons.... une tuerie
, j'ai fait une seule fournée de 10 prochaine fois je double les doses!! merci Corinne( pas de rajout de sucre pour nous!!)
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De rien
bonne journée...
Corinne
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Merci Corinne j ai contacté ma conseillère qui m a confié Qu effectivement certaines dans le livre étaient fausses
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Mon mari l'a réussi du premier coup sans soucis
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http://www.espace-recettes.fr/recettes/10381/lasagnes.html
succulentes
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Hier :
Recette Gateau à la banane super bon par lillounette - recette de la catégorie Pâtisseries sucrées
Tarte pommes et flan
Recette Betterave rapide et légère par virgulalalune - recette de la catégorie Entrées
Recette Potage de chou-fleur à l'indienne par regal1757 - recette de la catégorie Soupes
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Pain suédois, livre Pains et viennoiseries
http://www.recettes-economiques.com/recettes/vinaigrette-allegee-au-thermomix/
Pralin, Blog Isabelledenimal
Dos de cabillaud au varoma/oeufs durs ds panier
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http://www.espace-recettes.fr/recettes/9961/mayonnaise-allegee.html
Je fais cette recette, plusieurs fois et réussie avec le TM5
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Certaines recettes des livres et clés TM5 comportent des erreurs... C'est peut être le cas pour la recette de la mayonnaise...
Corinne
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Bonsoir j ai un tm5 depuis peu et j ai fait une mayonnaise en suivant le livre de recette mot pour mot et rien n a fonctionné
j ai fait , enfin j ai essayé de faire trois mayonnaise rien n y fait c est toujours aussi liquide
ma mère qui a un tm31 et qui a tout les livres de recettes du tm31 m a donné une recette du livre pour le tm31 et la , j ai réussi
je ne comprends pas pourquoi les recettes sur le livre " ma cuisine au quotidien " est différent du tm31
quelqu un pourrait m expliquer , c est vrai je suis novice mais quand même déçu
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Pour ce soir lasagnes au poulet
un régal
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/lasagnes-au-poulet/416448
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yaourt lait de vache arome citron
compote pomme rhubarbe fraises
Messages:
Hier :
Gâteau pommes bananes - Emilie S.
Tartelette aux fraises
Recette Potage de brocolis et pomme de terre par Ariaux - recette de la catégorie Soupes