Forum Une nouvelle : Cybione
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Bonjour,
Au risque de paraitre ignorante, quelqu'un pourrait il m'expliquer comment utiliser la fonction mijotage ?
Merci
Bonsoir Martinette,
La fonction mijotage s'obtient en positionnant le bouton de commande de Momo sur l'icône 
Cette fonction s'emploie pour chaque recette nécessitant une cuisson "délicate" comme lorsque tu utilises une cuillère pour tourner une préparation dans une casserole ! Les couteaux tournent doucement pour ne pas âbimer le contenu du bol !
J'espère avoir répondu à ta question 
N'hésite pas à demander si tu as besoin de plus amples renseignements !
Jo 
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Bonjour à toutes et tous.
Je viens de recevoir aujourd'hui mon TM31, après une (trèèès longue pour moi) attente.
Je connaissais déjà son grand-père, ayant eu un TM 3300 en 1980, en cadeau de mariage. Lequel est décédé de sa belle mort voilà une dizaine d'années.
J'attendais avec impatience de découvrir la nouvelle version, qui ne m'a pas déçue : beaucoup plus complète (balance, fouet, températures réglables plus finement, fonctions mijotage et varoma), elle est beaucoup plus silencieuse et beauoup moins... physique (Ah ! Ce bras à retenir quand on voulait ouvrir le bol ! Et c'était sans parler du poids du bol !).
Bref, je voulais l'essayer sans tarder, mais mon planning et la chaleur ne facilitaient pas mon choix de recette.
Et j'ai commencé par un sorbet minute, fait avec des brisures de framboises surgelées (que je réservais habituellement pour mon petit déjeuner).
10 minutes ensuite, montre en main et TM tout propre, cherettendre et moi dégustions ce premier dessert, très apprécié par cette chaleur.
Verdict de mon zom : positif !
Ouf !
En attendant, demain peut-être, un plat un peu plus apprêté.
A bientôt !
Bienvenue sur ce forum et bravo pour ton premier sorbet !
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Bonjour à toutes et tous.
Je viens de recevoir aujourd'hui mon TM31, après une (trèèès longue pour moi) attente.
Je connaissais déjà son grand-père, ayant eu un TM 3300 en 1980, en cadeau de mariage. Lequel est décédé de sa belle mort voilà une dizaine d'années.
J'attendais avec impatience de découvrir la nouvelle version, qui ne m'a pas déçue : beaucoup plus complète (balance, fouet, températures réglables plus finement, fonctions mijotage et varoma), elle est beaucoup plus silencieuse et beauoup moins... physique (Ah ! Ce bras à retenir quand on voulait ouvrir le bol ! Et c'était sans parler du poids du bol !).
Bref, je voulais l'essayer sans tarder, mais mon planning et la chaleur ne facilitaient pas mon choix de recette.
Et j'ai commencé par un sorbet minute, fait avec des brisures de framboises surgelées (que je réservais habituellement pour mon petit déjeuner).
10 minutes ensuite, montre en main et TM tout propre, cherettendre et moi dégustions ce premier dessert, très apprécié par cette chaleur.
Verdict de mon zom : positif !
Ouf !
En attendant, demain peut-être, un plat un peu plus apprêté.
A bientôt !