Forum soucis avec la glace à la vanille (paillettes d'eau)

Bonjour,

J'ai testé la semaine dernière une recette de glace à la vanille. Comme indiqué je l'ai congelé dans des bacs à glaçons. j'ai attendu 24h, j'ai ensuite mis les glaçons  dans le bol puis mixé 1mn vitesse 6. Le goût de la vanille était complètement masqué par les paillettes d'eau de la glace (ce qui est bien dommage quand on utilise une merveilleuse vanille).

Existe-t-il une astuce pour éviter cela ?Merci d'avance pour votre aide.