Forum aidez moi!!!!!!!!!!!!!!!!
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t'es trop forte ma coco 
je note aussi !!
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Ai rencontre le meme pbl sans trouver la reponse toute seule ,,,, 
merci bcp solmar !
Suis toute nvelle sur le site , j y traine bcp et suis bien heureuse de vous lire a chaque coin de page ! Mdr
A la prochaine ,,,, 
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Merci pour cette astuce ... moi aussi j'ai rencontré ce problème en faisant la recette du "mafé de poulet". Je vais pouvoir la refaire avec cette méthode.
S@ndrine 
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j'avais pensé au panier mais, je me suis dis que si la viande n'est pas cuite dans sa sauce, ça fait fade non? j'essayerais cette methode la prochaine fois. pas facile les debuts....... :(( mais, ne pas baisser les bras!!!! je vais finir par y arriver! par contre les sorbets, je gere super bien!lol merci a vous pour votre réponse. bon dimanche
En fait ce n'est pas fade , car le panier a le fond au ras des couteaux , comme en cuisant le sauce bouillonne , elle arrose la viande sans la déchiqueter.....
Corinne
Membre du Club des 
Momoflinguées 
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j'avais pensé au panier mais, je me suis dis que si la viande n'est pas cuite dans sa sauce, ça fait fade non? j'essayerais cette methode la prochaine fois. pas facile les debuts....... :(( mais, ne pas baisser les bras!!!! je vais finir par y arriver! par contre les sorbets, je gere super bien!lol merci a vous pour votre réponse. bon dimanche
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j'ai mis la fonction
mais ça hache! comment faite vous pour cuire votre viande? si vous avez le temps de m'expliquer étape par étape votre methode, peut etre que la prochaine fois, j'y arriverais! je suis tellement deçue! merci de m'avoir repondu. bon dimanche
Les morceaux doivent être coupé assez gros mais il est quand même préférable de les mettre dans le panier cuisson ( moi je fais comme ça quelque soit la recette comme ça pas de mauvaise surprise ..!!!
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
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j'ai mis la fonction mais ça hache! comment faite vous pour cuire votre viande? si vous avez le temps de m'expliquer étape par étape votre methode, peut etre que la prochaine fois, j'y arriverais! je suis tellement deçue! merci de m'avoir repondu. bon dimanche
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Il faut mettre la fonction sens inverse . et normalement cela ne hache pas.....
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bonjour, j'ai mon thermomix depuis 1 semaine et quand je veux faire mijoter ma viande, ( veau bœuf ou porc, et bien, elle est presque hachée! je n'arrive pas a avoir de beaux morceaux après cuisson! qui peut m'aider? si mon thermomix ne me sert que pour la pâtisserie, je n'en vois pas l’intérêt! alors, appel de détresse!!!! aidez moi ! merci