Forum Rougail de saucisse problème

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3 réponses | Date de création

Peut être en coupant les morceaux plus gros, en mettant le fouet, la fonction sens inverse   

Bon courage

TASASO


Bonjour,

je souhaiterais savoir comment faire le rougail de saucisse sans avoir de la chair  à saucisses comme résultat.

je m'explique j'ai réalisé un rougail de saucisses au thermomix mais les saucisses se sont totalement défaites à la cuisson.

pouvez vous m'aider car je na sais pas quoi faire, j'ai suivi la recette à la lettre.

merci d'avance 

marie